【抽查市售貓罐，高達九成營養缺漏Part 2！】
上一篇我們談到消委會抽查市售貓罐頭營養成分
結果讓人驚訝😱
即便是宣稱營養均衡的主食罐也驗出不合格
想必這時大多數飼主最關心的是
為什麼『主食罐』有營養失衡的問題？🤨
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其實這牽涉了非常多的原因在裡面
簡單列舉幾個方向給大家參考：
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🔺1.專業人員
人類食品有『食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法』
該法令要求公告類別及規模的食品業者
應設置至少一名專任專門職業人員來參與工廠管理
根據業態的不同
可以是食品技師、畜牧技師、獸醫師、水產養殖技師或營養師等
但是！寵物食品完全沒有相關規範😞

🔺2.原料等級
雖然越來越多品牌會強調使用『人食等級』
但是按照過去經驗
確實還是有很多代工廠會收購所謂的『下腳料』
例如肉沫、骨肉漿等原料去製作寵物食品
當寵物食品的原料等級不如人類食品時
肉沫和胸肉營養價值會不會有差？有沒有可能造成營養不足？

🔺3.添加物部分
人類食品有『食品添加物使用範圍及限量暨規格標準』
將添加物的種類劃分為17大類，列冊近790種添加物
每種添加物都會明確寫上用量限制、可使用產品類別等事項
並採取正面表列，意思是只有法規名列的添加物才能使用
寵物食品只有一個相關法規
短短2-3行列出約6種可使用添加物與使用限量
鬆散的規範會不會影響業者設計產品的態度？
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在這樣的大環境下
造就很多品牌並不在乎產品的質量和等級
相較於營養成分與產品設計
更重要的是包裝是否吸引人、文案是否華麗、廣告費需投入多少
只要上述的條件到位，就能輕易打造熱銷商品
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但是沒有人願意去說破
沒有人願意成為這個產業的公敵
漸漸的
願意支付高額成本去做出好產品的品牌當然越來越少
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🔥作為飼主，您又是怎麼想的呢🔥
歡迎在下方留言和我一起討論！
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新聞連結
https://ppt.cc/fP6HXx
https://ppt.cc/f2wSlx
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#剝殼計畫
#毛孩吃什麼
#寵物營養顧問家安

＜生命中的陽光＞
【科技業的堅毅巨犀──郭智輝】（中篇）
受訪者：郭智輝 / 崇越集團董事長

用運動家精神帶領企業

　　除了努力做好眼前的事，「超前部署」的事業規劃，也讓郭智輝握有更多籌碼，敢於勇往直前。「我們跨足大健康產業，成立安永事業，已部署到2031年了！」看好全球大健康產業的未來發展，崇越集團從引進日本Cells Alive System細胞活存技術，擴大經營「安永生技」加工廠、「安永鮮物」健康超市、「安永心食館」觀光工廠，將食品科技、食品安全結合休閒產業，為民眾的身心健康做全面的把關。

　　於「安永生技」的創立，其實有一個小故事：事必躬親的郭智輝董事長，原本是要推廣臺灣漁業使用自日本引進的「細胞活存技術」，但當他親至魚貨加工場視察時，眼前環境衛生的嚴重問題，讓他決心開發一條安全、乾淨又衛生的生鮮產線──「安永生技」於焉誕生。

　　除了加工生產高品質的台灣水畜產，安永還獨創沒有食品添加劑、不加味精、不加酒的養生「健康優鮮‧鱸魚精」。

　　聊到「鱸魚精」，郭智輝突然眼神一亮，對我們說道：「我每天都要喝兩包！」原來一大早就進公司，開會一整天後，還能這麼精神抖擻地接受訪談，背後最大的功臣，就是這一日兩包的鱸魚精。工作繁重的集團董事長郭智輝，絕對是自家產品的最佳代言人。

　　我們順著話題，也請董事長分享他的養生之道。沒想到，身為集團董事長，經營如此龐大的事業，已要花費無數心力，但他竟然還要求自己每週進行重訓，這份堅持鍛煉的毅力，著實令人敬佩！除此之外，始終保持著赤子之心的郭智輝，每週還會到球場打棒球。

　　「棒球是我的最愛！」說到棒球，郭智輝的眼中閃耀著光彩，他享受著在球場上奔跑的那份意氣風發與活力，也同時把這份活力灌注到企業經營之中，讓崇越集團始終能走在時代的尖端，成為一個充滿朝氣的企業。

　　可別以為郭智輝打棒球只是一個興趣，他就是那種能將興趣轉化為事業的人。隨著「安永鮮物棒球隊」的成立，與受託營運臺北大學三峽校區運動中心，這都顯示著郭智輝引領崇越集團跨足「大健康產業」的企圖心。郭智輝言談間，不只展露著對棒球的熱情，運動賽事的周邊產業與效應，也早已在他的籌劃之中。

　　而經營運動中心的部分，崇越科技不僅將專業設備帶進校園，進行產學合作，輔導學生實習與考取證照，還導入健康飲食與諮詢服務，將健康概念自然而然地融入了三峽、鶯歌、樹林地區的居民生活中。「讓不健康的人獲得健康，讓亞健康的人獲得真健康，讓健康的人持續健康」，郭智輝闡述著他經營運動中心的理念，展現出企業對於社會最真誠的關懷。不僅熱愛運動，郭智輝更將運動精神帶入了企業經營中，持續堅持，不斷精進，穩定成長，就是這份運動家精神，讓崇越集團成為一個堅而不摧的堡壘。

（未完待續。上篇分享於5/19）

#生命中的陽光
#崇越集團董事長郭智輝

更多生命中陽光的故事：
https://new.lilac.org.tw/category/故事館/生命陽光/

哇！這個好像可以耶!!!
台灣有人弄這部嗎？
一板900kg扛得住嗎
是說這臺要考照嗎？

做咖啡沒人罩，但要拿一堆證照
營業登記
建物使用執照
食品工廠認證
Q grader
SCA Roasting
手牌駕照（貨車）
堆高機
重車
⋯⋯⋯⋯⋯⋯累