[爆卦]食品器具行是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇食品器具行鄉民發文沒有被收入到精華區:在食品器具行這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 食品器具行產品中有322篇Facebook貼文,粉絲數超過6萬的網紅媽媽監督核電廠聯盟,也在其Facebook貼文中提到, 福島核廢水擬排入海 台灣專家團年底前赴日調查(09/27/2021 中央社) (中央社記者林育瑄台北27日電)日本計畫將福島核電廠含氚廢水排入海中。原能會主委謝曉星今天說,台灣會以類似調查團的方式赴日,目前團隊成員已籌組完備,日方也已基本同意台灣專家赴日,赴日時間還需規畫,但大概也會在年底以前。 ...

 同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,キッチン整理整頓のアイデアのまとめ27選|キッチン整理整頓のアイデアのまとめ27選です。台所の隅々を使いやすくします。冷蔵庫まわりや収納はもちろん、すき間を有効利用したり、マグネットを賢く使います。 詳しい作り方はこちらをご覧ください↓ https://www.chietoku.jp/kittin...

食品器具行 在 林凱鈞 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 00:33:00

【凱鈞有食力】今秋在家吃燒烤最CHILL!特搜指標名店「外帶or宅配燒烤懶人包」大集合! 中秋就是要吃月餅+柚子+燒烤啊!考量近期疫情起伏不定,減少群聚仍是當務之急,索性改在居家吃燒烤過中秋,不僅有過節儀式感,更能滿足烤迷們朝思暮想的燒烤滋味!此次特別彙整出指標名店所提供的外帶或宅配燒烤組合懶人包...

食品器具行 在 Eva Chen. Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 21:06:28

​ 出門在外,一定會自備水壺​ 加上現在這麼炎熱的天氣一定要多喝水補充水分!​ ​ ​ 疫情期間​ 長時間待在家裡​ 不可或缺的就是烹調器具和杯瓶​ 現在的居家小物不僅要實用​ 而且連外型也越來越有質感 ​ ​ ​ 最近膳魔師也推出全新的「極光森林」系列​ 這次運用北歐純淨自然色彩推出極光森林...

食品器具行 在 ????’? ???? ?好感生活? Instagram 的最佳解答

2021-09-03 16:07:30

𖧷 咖啡控的我 #嘖嘖超早鳥優惠 無論走到哪隨時都想喝一杯咖啡 如果你和我一樣是咖啡愛好者 又或者是喜愛戶外活動/露營/野餐的朋友們 一定會愛上它♡︎ʾʾ 我的隨行咖啡師 ✎︎oceanrich G2便攜式錐刀磨豆機 ✎︎S2便攜式旋轉萃取咖啡機 一直以來都很喜歡oceanrich 推出的產品...

  • 食品器具行 在 媽媽監督核電廠聯盟 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-29 13:14:06
    有 8 人按讚

    福島核廢水擬排入海 台灣專家團年底前赴日調查(09/27/2021 中央社)

    (中央社記者林育瑄台北27日電)日本計畫將福島核電廠含氚廢水排入海中。原能會主委謝曉星今天說,台灣會以類似調查團的方式赴日,目前團隊成員已籌組完備,日方也已基本同意台灣專家赴日,赴日時間還需規畫,但大概也會在年底以前。

    謝曉星會後受訪表示,IAEA有其權威性,會以IAEA調查團的項目為基準,基本上IAEA調查團看到什麼,台灣的赴日類調查團也要看到相關事項,包括排放、相關監測等,雖然無法實質參與IAEA調查團,但讓類調查團能有實質效果是原能會的目標,也會朝這個方向努力。

    日本計畫將福島核電廠含氚廢水排入海中,國際原子能總署(IAEA)近日展開審查。行政院原子能委員會日前表示,根據掌握消息,審查工作將聚焦廢水排放安全與否、管制作業及環境監測3大面向,而審查團預計12月赴日。

    立法院教育及文化委員會今天邀請原能會主任委員謝曉星列席報告業務概況並備質詢。

    根據原能會的書面報告,原能會正協同外交部與駐日代表處,就台灣籌組專家團赴日觀察一事積極進洽日方,未來將視日方回應並衡酌疫情影響,滾動式調整組團赴日規畫事宜。

    民進黨立委張廖萬堅以及國民黨立委李德維、萬美玲均詢問,日方是否已同意我方專家赴日。

    謝曉星回答,「現在狀況就是基本上同意了」,台灣觀察團隊已差不多組成,但因日本疫情的緣故還無法出發。此外,就他所知,IAEA先前已有相關人士到日本,並規畫年底前會派出第一個調查團。

    謝曉星說,這都是非常敏感的議題,所以很多事情只能做不能說,但目前都是朝向好的方向發展。至於時間規畫方面,因為日本預計在2年內要排放含氚廢水,IAEA有相關的時間表,原能會也會配合IAEA的進程來規畫。

    謝曉星表示,雖然沒有參與IAEA的調查團,台灣會以類似調查團的方式進行,目前是透過外交途徑朝向這方面進展。但考察團成員都已確定,會再看合適時間點伺機發動,而赴日時間大概也會在年底以前。

    張廖萬堅也問到,從民國100年至今,台灣針對日本福島等5縣以外地區進口9大類食品的輻射檢驗件數達17萬5000多件,如果將來要跟日本談判,開放福島等5縣食品,台灣的檢測能量是否足夠。

    謝曉星表示,過去幾年已針對檢測能量超前準備,包括量測器具與檢測實驗室等,過去只有輻射檢測中心跟原能會核能研究所,現在還增加屏東科技大學、陽明交大2個備援實驗室,此外,還有台灣電力公司、清華大學原子科學技術發展中心以及衛生福利部食品藥物管理署的相關實驗室等,相關檢驗能量比每年所需檢驗量多出3倍。

    至於是否開放日本核災區食品進口,謝曉星說,相關標準是由食藥署、行政院農業委員會漁業署、財政部關務署等制訂;若要開放,就目前評估,檢驗量能足夠。

    時代力量立委王婉諭則質詢,原能會是否會提供意見,作為未來的談判標準或籌碼。謝曉星表示,「這個我們沒有。」

    此外,今天教育及文化委員會也通過由國民黨立委鄭正鈐所提的臨時提案,要求原能會邀請相關主管機關組成檢測小組,分析調查日本核污染地區食品輻射殘留,提供相關部會參考,並持續增加檢測量能,保障國人健康安全。(編輯:蘇龍麒)

    完整內容請見:
    https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202109270135.aspx

  • 食品器具行 在 Mini小米微甜時尚 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-21 17:32:01
    有 119 人按讚

    「小米祝福大家中秋節快樂🥮月圓人團圓🌝」《自己做 烘焙聚樂部》動手做一個自己想要的裝飾蛋糕🎂給自己或者心中覺得珍貴的人♥️祝福9月生日的寶寶們,生日快樂🥂

    🎂 【當日壽星】加入Line@好友,並出示身份證件,壽星當日享有免費蛋糕款(只能壽星獨立製做,陪同者需自己製作一份)。
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    前陣子常悶在家,平時吃外食的我,想要自己動手做些美食,網路常看到有人分享DIY 麵包、翻糖、蛋糕或是甜點。

    在網路上查到有一間全省有名的甜點店《自己做烘焙聚樂部》,在全省─雙北、桃園、新竹、台中、台南都有分店據點,可以自己做麵包、蛋糕和多種甜點(含寵物甜點),店家提供所有相關材料及器具,只要人來就好👍不用擔心為了在家製作而添購了許多食品材料,只為了製作幾次麵包或蛋糕。就算是不擅長烘焙的小米,到店裡也有建議教學,簡單輕鬆方便就上手。

    所以,我就找吃貨朋友一起報名。想說等了解蛋糕材料及基本製作方式,以後可以在家裡自己製作。

    🌟照片向上↑滑,蛋糕影片、環境分享。

    🌟更多分享~都在PopDaily✨

    https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1111515

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    貪吃鬼小米➰蛋糕好好吃介紹😋
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    一到門口就看到 攪拌機區 (好高級的攪拌機),還有備料區 / 烤箱(微波爐)區 / 冷凍(藏)區 / 烤模器材區 / 洗滌區 / 茶水區(提供水、咖啡)。而製作的地方則為幾個長桌並在一起的工作台,中間呈列著各種盛具碗及材料(部分材料放置冷藏櫃中)。

    店家提供每人一台平版電腦,相關製作流程和材料均只需依上面步驟進行,每份材料都放入單獨一個碗中,不用擔心會搞混;較複雜的部分還有影片教學使用,非常簡單方便。準備材料時,有時候東西比較多,建議把平板跟托盤一起帶去會比較沒問題喔。若製做過程中有問題,親切的店員都在旁邊非常有耐心提供建議。
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    🔶小米這次做的是「Yoyo奶蓋鐵觀音慕斯蛋糕」🫖(材料工本費NT 600元/6吋 需2小時),在這裡學會如何製作、秤量觀音茶粉、糖粉、吉利丁凍 等材料、經過冷凍的
    塑形,外層再加了使用高級攪拌機打的鮮奶油、再冷藏塑形一次、最後添加杏仁角油、玫瑰花瓣,完美的完成了"鐵觀音慕斯蛋糕" ,完成之後也要記得清洗自己所使用的
    碗盤、器材,做好善後的動作唷~~

    🔺店員說 蛋糕完成後,因蛋糕內餡還未完全凝固,帶回到家仍須放冰箱冷藏3小時以上,才算真正完成,並建議3天內食用完。
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    🔶帶回家後馬上冷藏,隔天下班後 馬上迫不及待的拿出來切,一入口濃郁的鮮奶油、混著堅果粒與玫瑰花瓣、搭配著濃厚的鐵觀音茶香,滿嘴的茶香、花香、奶香,當天就可以把蛋糕給吃完了 ~~XD😆
    改天再找時間去學做其他蛋糕,這樣家人閨蜜的生日蛋糕都有著落了🎂💐🍰

    🔺蛋糕花瓣的擺盤是小米自己所想的,粉絲朋友們也可以依照個人美感裝飾點綴唷🌹

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    ❣️溫馨小叮嚀:
    ✅因店面是製作蛋糕的地方,所以12歲以下小朋友、寵物、外食無法入店。
    ✅如有多數人一起報名,預約時間到(保留10分鐘),須全員到齊,逾時須重新候位。
    ✅〈製做裝飾/翻糖/奶油霜蛋糕〉所需時間為2.5小時。
    ✅【當日壽星】加入Line@好友,並出示身份證件,壽星當日享有免費蛋糕款(只能壽星獨立製做,陪同者需自己製作一份)。
    ✅沒時間出門的人,可以在線上直接購買甜點材料包,在家製作也可以喔~
    ✅店家換新菜單,中秋自己做月餅趕緊預約。
    ✅欲前往店家製作,需要提前官網預約唷。

    🏠店家資訊:【烘焙DIY】自己做 烘焙聚樂部 (桃園中壢店)
    🔍IG:@mydiybc
    🔍官網:https://www.mydiybc.com/
    🔍臉書粉絲團:https://www.facebook.com/mydiybc

    📡地址: 320桃園市中壢區新生路247號
    (中壢Sogo百貨旁)
    停車可停附近停車場
    公車可搭SOGO百貨站(L207,L207A,170) ,步行約1分鐘
    ☎️電話:0965-833-928
    ⏰ 營業時間: 週三~週五 13:00–20:00
    週六~週日 11:00–21:00
    週一~週二 11:00–20:00

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️
    📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888
    📍FB搜尋🔍#Mini小米微甜時尚

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  • 食品器具行 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-16 20:30:56
    有 25 人按讚

    【Trinity Zero咖啡隨行壓+栗子C2手磨 贈世界冠軍Jacky Lai 咖啡豆】
    #一分鐘搞定 #奶咖冰咖都能做 #不用技巧 #表現咖啡豆原味

    ①有著不佔空間的容易忽略的體積
    ②使用方式吃飯一樣簡單
    ③不用其他繁雜的器具
    ④熱水/常溫水皆可使用
    只要拿出你的馬克杯,壓一壓...就可以沖煮出超讚的咖啡! 做成拿鐵/美式/冰咖啡/等等...
    身為上班必攝取咖啡因的你/妳 千萬不要錯過!

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    ✅品牌及設計概念 Zero是澳洲咖啡新創團隊-Trinity Coffee Co最新極簡概念器材 去除非必要的元素
    只留下最簡單的沖煮方式+超快速的沖煮時間 以及隨時隨地都能沖出好咖啡的穩定設計
    -
    ✅ 沖煮咖啡的過程=直覺 裝粉、倒水、壓壓壓,三個步驟一分鐘就完成 看似簡單的設計為何會好喝的細節

    1⃣ 平底粉杯萃取環境=粉層厚度接近,容易達成均勻萃取
    2⃣ 水箱25個給水孔,對應粉杯大小,讓咖啡粉平均吃水
    3⃣ 手壓力幫浦=輕壓力增加萃取率,但不易形成通道效應 表現的風味相當圓潤舒適,能彰顯咖啡豆本身風味 以上三個設計巧思
    簡單卻有道理 好喝不是偶然,是精妙的設計 !
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    ⭕ 小巧便利摔不壞,可以放口袋 重量:110克,比一台iphone還輕 體積:最小可收納至直徑9.2cm,高度4.5cm 超適合在辦公室或outdoor使用
    沖煮時不需搭配手沖壺、電子秤...等器材 用粉杯量豆+水箱內有建議給水刻度,飲水機也沒問題 (建議搭配磨豆機,現磨的咖啡粉風味更佳) 杯身採用食品級塑膠Tritan,無毒耐高溫摔不壞

    ⭕ 濃度夠:熱咖、冰咖、奶咖都能做 粉杯可容納約16-18克的咖啡豆+萃取出來的咖啡液約70-90ml 因此咖啡的濃度相當高(類似摩卡壺),可以直接製作成其他飲品 加熱水=熱咖啡 加冰水和冰塊=冰咖啡 加熱牛奶=熱奶咖 加冰牛奶和冰塊=冰奶咖 加熱牛奶和熱奶泡=熱拿鐵 加冰牛奶和冰奶泡=冰拿鐵 ⭕ 全機無耗材,但也可以自己添加濾紙 DCP和愛樂壓濾紙均可,放粉前把濾紙塞進去,用手指壓平 細粉會降到極限少,油脂感略降 (對細粉不特別敏感的話,不放也沒差)

    ZERO操作步驟 使用比手沖略細的研磨度,但也不要過細
    1️⃣研磨約16-18克的粉,或是直接裝滿粉杯 把粉杯裝到水箱上
    2️⃣,倒入熱水到建議刻度線(約100ml) 蓋上幫浦蓋子,等待30秒讓咖啡粉吸水
    3️⃣開始壓:下壓、等待、放手,重複5-6次,就完成囉

    加水、加牛奶做成你想要喝的咖啡飲品
    →學長zero開箱影片:https://youtu.be/Tk-BWHoCVAg

    .
    →冰奶咖示範:https://www.facebook.com/watch/?v=1941905245985852

    .
    →搭配濾紙示範:https://www.facebook.com/watch/?v=939492143279436

    -- 直覺、好喝、小巧、防摔、防呆、科學、延伸飲品多元 重點是又便宜=NT.980
    真的是全方位毫無缺點的一個好器材 尤其推薦上班族,搭配一台小巧磨豆機(如栗子C、minos、zoom) 讓你的辦公咖啡品質大幅提升,而且又低調

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  • 食品器具行 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文

    2021-04-18 20:00:09

    キッチン整理整頓のアイデアのまとめ27選|キッチン整理整頓のアイデアのまとめ27選です。台所の隅々を使いやすくします。冷蔵庫まわりや収納はもちろん、すき間を有効利用したり、マグネットを賢く使います。

    詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
    https://www.chietoku.jp/kittinnseiriseiton-aidea-matome/

    ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
    https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1

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    1.~8. 冷蔵庫や冷凍庫を整理整頓する便利な収納
    冷蔵庫・冷凍庫は私たちの家庭で大切な食品を保存しておくための物。あまりゴチャゴチャしていると消費期限を見逃してしまったり、最悪の場合は食品が腐ってしまうこともあります。 そこで整理整頓して清潔に保っておくための便利な裏ワザをまとめました。
    https://www.chietoku.jp/fridge-in-order/


    9.~14. 便利で使い勝手をよくする台所の収納裏ワザ6選
    台所は料理をする大切な場所。キッチンの使い勝手を良くして便利にすれば、美味しい食べ物を作る料理の楽しみも増します!今回のまとめで紹介する裏ワザの多くは収納を効率よく行えるので省スペースにもなります。
    https://youtu.be/_9VoNkTHp4g


    15. DIYラックのすき間収納でスペース節約
    キッチンには収納しなければいけない材料や調理器具など、物が沢山あります。そのためスペースの節約ができるととても嬉しいですよね。「冷蔵庫の隣に小さな隙間がある、でもそれに合った収納ラックがなかなか見つからない」そんな時に作れるのが、すき間収納をかなえるキャスター付きの棚です。
    https://youtu.be/YBkcphg0wRU


    16. ひき肉のポーション分け
    ひき肉は比較的安いから、安いセールの時などに買いだめしたくなりますよね。でも量が多いと一気に使い切ることができないから、冷凍しておきたいですよね。さらに1回分ずつ分けられていたら便利。なら用意したいのが大きなフリーザーバッグ。中にひき肉を入れて、麺棒などを使って平らに押し伸ばし、1回分のポーションに合わせて木べらなどで押し分けます。そのまま冷凍庫に入れて冷凍しましょう。平たいので、何袋かを重ねて保存することもできます。



    17. DIYスパイス棚
    家で料理をする機会が増えると、よく使う調味料やスパイス類を勝手の良い場所に置いておきたくなります。瓶詰の瓶と木の板で作るいたってシンプルなデザインですが、おしゃれにキッチンを飾ってくれます。



    17.~19. 台所の収納ライフハック3選
    台所ってスペースが狭い割には使用するものがたくさんあって、収納に悩むことが多くありますよね?便利で大胆なキッチン収納のライフハックを3つまとめてみました。
    https://youtu.be/6-O6Oa442xM


    20.~25. キッチン収納の簡単な裏ワザ6選
    キッチンに立つ時間が増えると、戸棚や冷蔵庫、引き出しなどのキッチン収納の使い勝手が気になります。そこで収納と整理の簡単な裏ワザをまとめました。台所内の調味料、缶詰、ビニール袋、タッパーの蓋、調理器具などを使い勝手良く収納します。これならパッと取り出せて片付けも楽々です!
    https://youtu.be/0LhPsKcHWCc


    26.~27. マグネットを使った便利なアイデア
    子どもの頃、理科の実験や工作の時間でお世話になった磁石。使い方によって身の回りの生活がとっても便利になります。効率的に収納するためのアイデアと、晩酌が好きな人のためのアイデアです。
    https://youtu.be/9T6UtDHfZ60


    これでキッチンに立つことがさらに楽しくなることを願っています。これらのアイデアを元に、色々アレンジするもよし。どんどん台所を楽しくしていきましょう!

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  • 食品器具行 在 Miss Japan Youtube 的最佳解答

    2021-02-19 18:16:19

    美への追求は永遠の課題、、
    ダイエット食品、ダイエット器具、ダイエットサプリなどなどあらゆるダイエットを試してきた
    万年ダイエッターな私が行き着いたダイエットをするにあたり大切なことをUP致しました。
    客室乗務員のお友達は美への探求精神豊富なお友達が多いので、今度はお友達からも色々お話を聞いていこうと思います。
    Instagram➡️s.miyu0810

    ミスジャパンに挑戦してみませんか?
    ミスジャパンに輝いた方にはチャリティ・芸能活動のサポートが受けられます。
    http://www.missjapan.org/application

    2020年ファイナリストの動画をまとめました↓
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLxW6DupHIFO6_aSyuG9DrAPKP3sAuYOQN

    チャンネル登録お願いします↓
    https://www.youtube.com/user/MUJTV?sub_confirmation=1

    MJサポーターとは
    2020ミスジャパンファイナリストやOGと一緒にに様々な社会貢献活動を行い地域社会との共存共栄を目指します。
    ■活動内容
    チャリティー活動(企画も行う) / オンラインでのイベントの企画、実施 / パーティーやイベントを通じての交流
    ■入会金
    月会費500円/1ヶ月 年会費5,000円/12ヶ月
    ■参加資格
    ミス・ジャパンの活動に興味が有る男女
    http://www.missjapan.org/mjsupporter

    2020ミス・ミスター・ジャパンページェント評議員
    弊社は、一年間のミス・ミスタージャパンページェントイベント(MJP)を通して、日本の若者達の人生に於けるプラットホーム(=きっかけ)を与えることを1つの目的として活動しております。コンテストの出場者らは、大会を通して、地域の活動から世界規模のチャリティ活動まで様々な活動に従事し、個人として成長していきます。
    これらの活動にご支援いただく機会の1つとして、評議員会を用意いたしました。是非、本年度の評議員会にご就任頂き、ご支援賜りたくお願いいたします。なお、ご支援いただいた支援金につきましては、社会貢献活動、各種イベント費用、交通・宿泊費、一部イベントの賞金等に利用させて頂きます。
    http://www.missjapan.org/2019councilor

    Miss Japanでは一緒にコラボしていただけるyoutuberを募集しております!
    企画内容について柔軟に考えておりますので、お気軽にお問い合わせください!
    過去のファイナリストでこれからyoutube始めたい方も一緒に動画を作っていきましょう。

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    https://www.instagram.com/missjapan_official/?hl=ja

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    お問い合わせ先
    info@missjapan.net

    #missjapan #ミスジャパン#小川千奈 #missjapan2020
    DS2

  • 食品器具行 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最佳貼文

    2021-01-09 20:00:00

    あけましておめでとうございます、めぐみんです( ^ω^ )⭐
    本日は「めぐみんの心尽しごはん」より「和風ポトフ」をお届けします。

    今回は圧力鍋を使って""和風ポトフ""を作ります!
    時短で作ることができるので、年明け早々ご飯作るのしんどいよって方にもぴったりだと思います♪
    また、年末年始でおいしいものをたくさん食べて、少し疲れた胃腸にもやさしいレシピとなっているので、ぜひ作ってみて下さいね〜!

    ◆今回使用した圧力鍋はこちら👇
    ・ゼロ活力鍋(Mサイズ)
    https://ry627.app.goo.gl/zerokatsu_pk_yt

    ▼ほかの動画はこちら👇
    【一汁一菜ごはん】秋刀魚の炊き込みご飯とさつま汁。
    https://youtu.be/_YE5OcfUQI0
    【一汁一菜ごはん】パンプキンシチューとすだちサラダ。
    https://youtu.be/8b9px1Cb1Pw

    ◆胃腸の調子が悪いときの食事って?🤔
    胃腸の調子が悪いときは、消化の良い食品や調理法を選びます。食物繊維や脂肪分が多い食品は消化にエネルギーをつかうので避けることをおすすめします。また柔らかく調理することで消化を助けます◎
    さらに、香辛料や塩分など胃酸の分泌を高めるものは避けたほうがよいです。
    冷たいものを一気に飲んだりすることも刺激になりますので気をつけたいところです。
    体の内部も目には見えないですが、弱ることがあるので十分に労ってあげましょう。そして、また元気に活動できますように(^^)

    きょうのごはんは…☁︎
     ・かつおごはん
     ・和風ポトフ
     ・小松菜としいたけの和え物
    byめぐみん

    ◆量 2〜3人分
    ◆時間 00:30

    ▽道具
    包丁
    まな板
    圧力鍋

    ▽和風ポトフの食材
    鶏手羽元 4~5本
    キャベツ 中1/4個くらい
    かぶ 1個
    エリンギ 1本
    プチトマト 4個
    太白胡麻油 大さじ1
    水 2カップ(400ml)
    昆布茶 小さじ1強
    濃口醤油 小さじ1
    お酒 大さじ2
    みりん 小さじ2
    塩 小さじ1/3

    ▽仕上げの食材
    小ねぎ 適量
    柚子胡椒 お好みで

    ▽和風ポトフの手順
    1. キャベツは圧力鍋に容量に合わせて芯をつけたまま切る。かぶは皮をむいて縦に4等分に切る。
    2. エリンギは大きいものは縦に4等分に割いて、小さいものは2等分に割く。トマトは洗ってヘタをとって、皮に切り込みを入れておく。
    3. 圧力鍋に太白胡麻油を熱して、鶏手羽元の表面に焼き色をつけるように焼く。一旦取り出す。
    4. 3の圧力鍋に、調味料を全部入れて少し加熱して温める(特に昆布茶をしっかり溶かす)。1〜2の野菜のトマト以外を敷き詰めるように並べる。3の取り出した手羽元も入れる。
    5. 蓋とオモリをして強火で加熱する。オモリが勢いよく振り出したらすぐに火を止めて余熱調理に入る。(ピンが下がるまで)
    6. 蓋をあけてプチトマトを入れて1〜2分加熱する。

    ▽仕上げの手順
    1. 「和風ポトフの手順」で作ったポトフをお皿に盛り付けて、上から小ねぎをちらし、お好みで柚子胡椒を添える。

    ◇動画内で使っている調理器具
    カセットコンロ
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    包丁
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    まな板
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