疫情期間越來越多朋友開始吃蔬食，
在三級警戒期間因為不能外食，
一直在找好吃的蔬食料理，
身為吃貨營養師，已把五星級米其林餐廳的蔬食餐廳也訂了一輪，
碰巧剛好看到RicoRico的餐盒讓人非常感興趣 🤩

先說說這2年80%都吃蔬食的身體感受
✅身體更輕盈
✅體質變成易瘦體質更不容易腫
✅皮膚變好更透亮
✅情緒更穩定 （有聽過不吃牛，脾氣變好嗎）
✅思緒更清晰且反應變快
✅以上綜合也覺得這2年的運更好

大部分的蔬食都是原型食物，
但是自從比爾蓋茲在這兩年提倡未來肉以後，#未來肉（Future meat，又稱植物肉 Vegan Meat 或是 動物肉替代品 Meat Substitute ）就變得很紅

👩‍🏫#未來肉是什麼？
就是用植物蛋白製成，對地球友善，減少排碳量的蛋白質，口感吃起來很像肉，對於喜歡肉食但又想環保愛地球的好選擇．

另外 RicoRico 也有使用我很愛的 #花椰菜米，
其實家裡冰箱擺了一大包但我只煮過幾次花椰菜米炒飯，很適合減肥時使用．

👩‍🏫#花椰菜米是什麼？
外型很像米但是完全沒澱粉的蔬菜，因為白色花椰菜切碎後很像米，
且因為植物中的膳食纖維讓吃完很有飽足感，所以很多生酮或低醣飲食的人都會使用．

RicoRico的菜色多元又好吃，每一道都試了一輪！

#椒麻宮保未來雞
從小其實就很愛宮保雞丁，這次蔬食的未來肉也做了這個口味真的是大愛啊！
微辣口感不會太辣但也保留雞丁的口感
如果你也喜歡宮保雞丁推薦可以試試

#南洋椰汁未來豬
這道是語希營養師的最愛，平常吃泰式就很愛椰汁系列
主食搭配的是花椰菜米，熱量超低且炒得很好吃
這一份熱量只有 299大卡 #低醣推薦

#日式野菇醬燒未來牛
如果喜歡吃牛肉又想嘗試看看未來肉的你很可以試試看這道，
一份就有20.1公克的蛋白質，可以當蔬食健美餐喔！

#日式地獄辣咖哩未來雞
愛吃辣必備好吃的蔬食咖哩搭配未來雞讓我不停地一口接一口，
第一口覺得好辣，但口感慢慢由辣轉香，
後來再吃就不覺得那麼辣了
這款也是搭配花椰菜米 熱量只有 283大卡 #低醣推薦

#泰式羅勒檸香未來豬
這道也很驚艷，第一次吃到冷凍包加熱後檸檬香味還這麼足
平常吃泰式好像也沒有這麼香的檸檬味也是讓人不停的一口接一口
喜歡泰式的很可以試試看

#地中海豐蔬咖哩鷹嘴豆
以7種天然蔬果熬製，20種全天然香料手工調配而成，
不敢吃辣咖哩的很可以試試這一道，
完全天然的原型食物熱量也只有 387大卡 #低醣推薦

要把蔬食口味做得好吃真的不簡單，
但是 RicoRico做到了，
年輕人在台灣創業當然也要好好支持一下💪🏻

分享一下我最喜歡的5個點
1️⃣食用方便，口味多變，5分鐘搞定一餐
2️⃣主食使用藜麥飯很健康且GI值比白飯低
3️⃣花椰菜米適合生酮飲食或想減熱量的人
4️⃣零膽固醇 ＆非基改食品
5️⃣零殘忍 ＆ 地球友善

對於愛吃肉的人建議可以一週讓自己的身體空個1-2天吃蔬食，會感覺到身體變得更輕盈喔！

⭐️如何使用：(照片中也有教學）
👉🏻1. 先解凍：冷凍庫拿出來，放室溫30分鐘～1小時
👉🏻2. 加熱： 外包裝為耐熱材質，可直接放入鍋內，沸水蓋過食物袋，隔水加熱5分鐘．
如果在辦公室則可以用微波爐強火加熱3分鐘

⭐️哪些人適合吃？
⭕️懶得烹調想要5分鐘上菜
⭕️大魚大肉後想清爽一下
⭕️每週選擇1-2天蔬食日
⭕️想試看看未來肉者
⭕️愛地球蔬食者

說了這麼多有想要試試看 #最純淨的健美餐 嗎？
居家懶人蔬食健康料理5分鐘上菜連結：
www.ricoricolife.com

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#RicoRico未來真食物 #RicoRico健美餐 #五分鐘給你純淨能量
#高纖飲食 #低GI飲食 #高蛋白 #低醣飲食

這個時間貼食物會不會很過分？😆
那⋯就當宵夜文吧

只是想説
這個只加高麗菜的臭豆腐湯
我可以喝光光🤣

感恩美惠姊的愛😁🙏🏻
珍巧麻辣臭豆腐
#台式炸醬麵 #無水豆干

幸福❤️❤️❤️
我真的很愛綠色🤣🤣🤣

#非基改食品 #素食小夜市 #全素

洗產地美豬國軍吃 校園將是下一個？

海軍艦艇官兵3日在臉書粉專「靠北長官3.0 by 2020」爆料，高雄左營副供站內某家食品廠提供軍中的「御膳里肌豬排」，產品外箱包裝上註明原產地為臺灣，內包裝原產地竟標示美國。換言之，從今年1月進口1,870噸的美豬，部分已透過台灣加工廠加工，以「洗產地」方式，提供給國軍食用。國民黨立法院團今(5)上午召開記者會，痛批行政院長蘇貞昌一路騙騙騙，從農委會主委陳吉仲、衛福部長陳時中、國防部長邱國正，每一個部會都在說謊，在國會殿堂掛保證軍隊、警察、榮家、校園不會吃到美豬，結果國軍吃美豬被抓到了，校園呢？小朋友的營養午餐有沒有美豬呢？蔡政府讓人民活在食安疑慮的恐懼中，蔡政府所有的保證無一可信，現在只有靠人民力量自救，在8月28日投下反對萊豬的公投票，才能確保食安環境和自己得健康！

總召費鴻泰表示，國民黨團在4月22日跑遍大台北地區所有大賣場，遍尋不著美豬加工食品，結果是國軍吃了美豬，真的只有國軍嗎？教育部說不會進入校園，運動員不會吃；退輔會說不會進入榮家；警政署說警察不會吃，現在國軍吃了美豬，衛福部、農委會真的很可惡，一直在騙騙騙，令人無法容忍，國民黨團要求蔡英文總統必須給人民一個說法，現在到底進口多少美豬？進口的美豬到底跑到哪裡去？國民黨團也呼籲全國老百姓，大家共同來找美豬。

費鴻泰強調，國民黨團不反對吃美豬，但是現在進口的美豬頭是否有含萊劑？為什麼我們一定要吃美國人都不吃的萊豬？費鴻泰指出，歐盟、中國大陸、俄羅斯 都不吃含萊劑的豬肉，為何台灣偏要吃？蔡英文不要出賣台灣老百姓，台灣老百姓不是二等世界公民，國民黨團強烈譴責民進黨政府、衛福部長、農委會主委呼籲8月28日國人用手上的公投票，反對蔡政府進口含萊劑的美豬。

書記長鄭麗文表示，國軍副食品裝箱外標示產地是台灣豬，開箱後內包裝標示原產地是美國豬，現在看到滿街都是台灣豬標章，根本就是個笑話。蘇內閣的部長說的話沒一個可信，進口的美豬跑到哪裡去？衛福部長說在冷凍倉庫、農委會主委說都拿去加工，國防部長信誓旦旦說國軍絕對不會吃到美豬，結果跑到國軍的肚子裡，若不是國軍官兵看不下去在臉書爆料，國人還要被蘇貞昌蒙蔽多久？

鄭麗文強烈質疑，上個會期有多少相關部會首長拍胸保證，絕對不會讓國軍、警察、學生、榮民吃到美豬，民進黨立委處處阻擋國民黨立委提案不讓含萊劑的美豬、有疑慮的美豬進入部隊、警察、校園、榮家的主決議，信誓旦旦要國人相信政府，不用修法只通過要求以使用國產豬肉為原則，優先使用國產豬，結果呢？現在美豬跑到國軍的肚子裡，邱國正不用出來說明清楚嗎？現在國人還能相信政府官員的話嗎？現在國軍吃美豬被抓到了，校園呢？小朋友的營養午餐有沒有美豬呢？蔡政府為何要讓人民活在食安疑慮的恐懼中？蔡政府所有的保證無一可信，現在只有靠人民力量自救，在8月28日投下反對萊豬的公投票，才能確保一個安全無慮的豬肉。

首席副書記長陳玉珍表示，政府施政公開透明是最基本原則，但是現在政府各單位首長所說的話，民眾開始產生信任危機，其他豬肉流向哪裡去？根據衛福部的「豬肉儀表板」今年1到4月台灣總共進口1,870噸美豬，市場上看不到任何一個標示美國豬的產品，那麼跑到哪裡去了？蔡政府有責任跟義務向民眾說清楚流向，政府消極的不作為，終於讓國軍官兵看不下去爆料，戳破國防部長在國會殿堂所做的承諾，那麼校園呢？國民黨團最擔心流向校園的情況，有可能會發生嗎？已做成營養午餐看不出是否為美豬、台灣豬，小學生也不懂辨識和爆料，國民黨團嚴正要求衛福部、農委會，負責海關業務的財政部，必須盡早對國人說清楚美豬流向，讓孩童的家長放心。

教育文化委員會召委林奕華表示，上會期《學校衛生法》民進黨完全不給通過， 當時就覺得事有蹊蹺，既然非基改食品都可以入法，為何限制含有萊劑的肉品不得進入學校，死都不願意，僅認為載入團膳契約即可，林奕華質疑這會出現把關責任是誰的問題，責任在團膳業者與學校自行把關，但有這個能力嗎？此外更令人擔心的是加工品，現在普遍看到產品底下都是標示台灣，但是原物料或原產地未必是台灣。一旦，美豬或含萊劑的豬肉進口後，經台灣工廠加工、成品，就變成台灣製造加工品，這根本是洗產地，這是國民黨團教育文化委員會最擔心的事情。這次國軍發生美豬事件，誰能百分百確認校園不會出現相同情況？更凸顯學校無力把關事實，蔡政府執意開放含萊劑美豬進口，國人只有在8月28日投下反對萊劑的美豬進口，才能保護自己、孩子、家人不會吃到含萊劑的美豬，確保自己的健康。

副書記長李德維表示，去年10月在立法院教育委員會中，國民黨團如何地大聲疾呼，要求教育部長潘文忠，絕對不會讓美豬、非台灣豬肉進入到校園。潘文忠的拍胸保證還歷歷在目。但現在看到1到5月美豬進口到台灣已經有近2,000公噸，現在發現部分美豬已經流向國軍副食品中，而學校膳食費用並不高，這些豬肉的流向，一定會進入校園。李德維指出，當時修法國民黨團和民進黨立委纏鬥，就希望把禁止萊豬進入校園入法，但始終吃閉門羹。李德維呼籲教育部及教文委員會立委應勇敢地站出來預防，絕對不能讓我們孩子、家人吃到含萊劑的美豬。

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#全家人都愛喝的近距離保養神隊友！
#酸酸甜甜超好喝，#營養大爆表！
#開學了趕快喝起來！

前陣子疫情期間，很多專業繼續教育積分課程都改為線上學習或視訊課程。因此，我使用電腦和手機的時間更長了，感覺好容易疲勞！加上雷術手術術後，讓我更加重視晶亮保養。

因為考量我們家孩子很喜歡讀繪本，也常上兒童線上英文課程和看電視。其實很擔心她們的晶亮健康，為了避免孩子和我一樣，我都會爬文了解相關保健資訊。希望選擇大人和小孩都適合的保養方式。
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我發現晶亮保養的補充方式越來越多元。我從錠劑、膠囊吃到大人、小孩都最愛的果凍飲，最後才發現炎炎夏日補充這瓶『適倍利黑醋栗葉黃素精華飲』最適合。

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媽咪每天喝一瓶，喝了一至二週之後，我發覺水亮舒適許多！真的是 #近距離保養神助手。不僅如此，這瓶黑醋栗的花青素還能 #養顏美容，真是一舉多得！

適倍利黑醋栗精華飲的 #成份非常單純又健康！完全沒有額外添加色素、香料、代糖和防腐劑。它的主要成分是 #紐西蘭黑醋栗，富含高質量且獨特的花青素、維生素和礦物質等豐富的營養素，除了能 #補給營養 之外，還是晶亮保養的最佳幫手！

此外，它富含了足量的美國專利葉黃素FloraGlo（金盞花萃取物），游離型小分子葉黃素，可以直接被吸收利用，是美國FDA唯一認可的食品，成為全球領導品牌，#可添加於嬰兒配方食品的葉黃素，是一瓶很適合全家人每日的基礎健康保養飲品。另外，它還含有 #益生質異麥芽寡醣，可以幫助我們 #調整體質，外出攜帶很方便！

#重視光彩透亮的媽咪們，或是 #常滑手機離不開3C的朋友，還是愛看書、喜歡畫畫，#需要線上學習 的小朋友們，非常推薦大家~跟著我們一起飲用保養喔！讓孩子喝了開心亮晶晶、媽咪美美喝漂亮的適倍利黑醋栗葉黃素精華飲。

其實開團前廠商庫存已掃貨一空！！
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今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。
雖然每個手法都很簡單，但是在調味料方面下一點功夫的話，無論哪種都吃不膩。
另外，也考量到對身體有益的東西，還加入了用於料理的方法等。

這次特別多使用酪梨油。
酪梨油和橄欖油一樣，含豐富的油酸、維生素A、維生素E的omega-9（單元不飽和脂肪酸）,是對身體非常好的油。
而且因爲耐加熱，所以油炸或炒菜都可以使用，比橄欖油沒有特別的味道，所以也可以用於日式料理。特別是維生素E的含量是橄欖油的2.5倍。抗氧化能力卓越。

今天影片中使用的酪梨油購買連結放在下方。
在購買時，請輸入Nihonjinfufu(第一個字大寫)，會再打95折，歡迎大家輸入折扣碼喔。

不要屈服於夏天的炎熱天氣，要多攝取蔬菜、芝麻、豆類、醋、優質的油、發酵食品等，改善腸內環境，防止老化，健康地生活下去~。

【影片內使用的酪梨油】
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道歉與更正：
因之前銷售公司提供的折扣代碼有誤，之前輸入錯誤代碼的客戶也有折扣。
再把更正後的連結以及折扣碼貼上～造成大家不便之處深感抱歉。以後我會更注意小心，謝謝大家平時的觀看以及支持。


【影片內介紹料理】
韭菜醬油
鹽麴醃製番茄
四季豆拌芝麻
高湯醃製秋葵
夏季烤蔬菜
烤杏鮑菇咖喱風味
切紅火龍果淋上檸檬汁
蛇腹切拌醋小黃瓜
燉根菜和油炸豆腐
各種蔬菜醃菜
米糠醃製
麻辣蒟蒻


【影片內營養補助食品】
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。


Music：
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Anton - Dan Bodan
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/


#日本夫婦在台灣 #常備菜 #nihonjinfufu

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➤ 內分泌新陳代謝科/肥胖症專科醫師
➤ 現任高雄市陳顯明診所 副院長
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※蔡明劼醫師
．台大醫學系畢業
．內科專科醫師
．內分泌新陳代謝專科醫師
．肥胖症專科醫師
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➤ 168間歇斷食就是會比較挨餓一點～

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➤ 飲食建議：首先避開地雷，避免含糖飲料，精緻/油炸食物。
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減少吸收 (甲殼素，白腎豆)
增加代謝 (咖啡因，瓜拿納，麻黃素，綠茶素)
抑制食慾 (膳食纖維，非洲芒果)
改變能量代謝 (肉鹼，藤黃果)
這些研究是否嚴謹？效益偏低？效果有待商榷？

➤ 健美選手愛用的燃脂劑？是什麼？
➤ 減肥雞尾酒療法？甲狀腺素？抗憂鬱劑？瀉藥？瘦肉精？麻黃素？
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➤ 溜溜球效應？
➤ 低醣飲食？無醣飲食？無糖飲食？
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