🌟吃貨胖咪的義式料理選擇🌟
我本身真的是很愛去義式餐廳，但是基本上聚餐的時候我還是會稍微理智一點想想怎麼吃對於控制體態的我來說比較好。（嗚嗚
以下我就不特別用多少大卡來計算，我相信很多人在聚餐的時候沒有閒情逸致（？去一一計算卡路里了🤣讓我們用常識跟視覺來評估！

🥗關於沙拉碗
沙拉碗確實是在餐點上相較比較safe又很健康的選擇，我會選擇的蛋白質為雞胸肉或是鮭魚。醬料方面很關鍵，像是凱薩醬或是偏濃稠的醬料通常會添加美乃滋（滿滿的油🥲會額外增添不少熱量，我通常會選擇果醋類、紅酒醋或是芥末醬代替。

🍝關於義大利麵
喜愛麵食的人看過來🥴義大利麵真的是健人的小福音，本身為低GI碳水，吃完也富有飽足感，我平常自己也喜歡煮義大利麵當減脂餐。✅選擇優先順序：清炒>紅醬>青醬>白醬。清炒類是用橄欖油加入大量的蒜跟羅勒葉，通常搭配蛤蜊或其他海鮮料理。紅醬類基底為番茄搭配肉醬處理。青醬因為用到大量油脂去處理，所以相較起來熱量偏高一些。白醬部分我相信就不用多說啦🤣滿滿的奶油跟鮮奶油，有時還會灑上起司⋯真的太罪惡啦（流口水⋯⋯🤤

🍕關於披薩and燉飯
其實這兩類是我幾乎很少考慮的選項。披薩本身餅皮用大量橄欖油桿麵製成，加上最後滿滿的起司，「大量油脂」「高GI碳水」「蛋白質」基本上這樣的組成對於我們來說相較容易形成脂肪（需要大量運動來消耗熱量啊⋯）燉飯也是，用奶油、鮮奶油跟起司去燉煮，也是容易熱量爆卡的餐點～
📌小tips：燉飯本身是吃稍微多量就會容易膩口的料理，所以一般餐廳燉飯的量不會非常多也很容易飽肚，如果真的非常想吃燉飯或是披薩也沒有關係，可以與三五好友一起享用分食，幫自己分擔一點卡路里😂

像是其他排餐類、開胃菜的烤雞翅與羅宋湯等，都是非常棒的選擇，其實外食選擇上不難，基本條件達到：
✅豐富的蛋白質
✅少許健康油脂
✅低碳攝取
✅基本蔬菜搭配
在外聚餐也可以吃得很開心很飽肚😍

希望大家連假過的愉快、吃得也愉快，不小心爆食爆卡了也沒關係，規律的適當運動還是可以好好維持體態唷！一起與胖咪努力成為健康有自信的人☺️
中秋佳節愉快！🌝❤️

P.s. 圖1⃣️為鴨胸青醬燉飯，圖2⃣️為奶油溫泉蛋干貝義大利麵（不得不說半熟蛋配上奶油真的⋯真的⋯人間美味🥺嗚嗚）

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隱藏在2樓的餐酒館！約會拍照必訪💗

主廚特製濃郁明太子義大利麵🍝
還有干貝青醬燉飯～超霸氣的手抓海鮮拼盤🦞
有提供調酒，營業到半夜很適合夜貓子！

今日島-Today Island

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建議預約訂位
未成年請勿飲酒🔞
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⭐虎麗IG https://instagram.com/hooleefun

＜小森林青醬燉飯＞
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雖然我不是全素者，但是撇開加工的素食食品，我是滿喜歡素食料理的，至少我吃到現在的素食料理給我體驗都是好的。
這間「小孩吃素」的素食料理讓我印象非常深刻，這是一間下次有朋友來南部玩我會帶他們去吃的一間素食餐廳。
這盤青醬燉飯，你能夠單純的去品嚐那濃郁的青醬味，不會有任何的肉味去打擾你的味蕾，裡面也沒有任何加工的素食配料，就是一盤非常單純的青醬燉飯，如果你是跟我一樣愛吃青醬的小孩，那他們家的青醬燉飯我非常非常推薦！

＜小孩吃素＞
地址：高雄市苓雅區福建街342號
營業時間：11:00~16:00 17:00~21:00

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用超划算價錢...吃到超奢華無菜單料理🔥打包9間素食餐廳介紹給你
城市必吃素食終於連載啦🌳好山好水的宜蘭，烹飪出來的食物超級好吃😍讓我們流連忘返，好想要搬來這邊住啊...

義式肉醬德國臘腸堡、招牌天貝堡、花生醬熔岩三明治 、炙燒培根手作飯糰、松風叉燒麵、墨西哥香料烤G串青醬燉飯...😋😋

👉餐廳清單：明溱禪悅、鹿野苑、Canopy Juicery、品品99、日暮晴蔬食、夢想成真、愛家蔬食、一簞食、芭蕉小喜
🔺附註：一簞食沒有電話，一律用FB或IG預約喔!
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攝影：
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星廚來上菜，料理最有愛！

每個家庭必備的家電產品就屬電鍋莫屬，電鍋可以說是家庭主婦最實用最省時的料理好朋友，也是國外異鄉遊子最親密的伙伴，無論是蒸煮、滷燉、保溫都可以輕鬆搞定，除了常見的中式料理之外，今天邀請世界廚王爭霸賽親善組冠軍，小廚娘Olivia邱韻文老師，教你用一卡電鍋三步驟，優雅變出三道西式料理【鮭魚青醬燉飯】+【地中海香料雞胸】+【橙汁蒸魚】，保證零油煙、低熱量、蒸健康！

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【鮭魚青醬燉飯】
/材料/
義大利燉飯米／或糙米.........1杯
白酒.........1/4杯
水.........3/4杯
鮭魚.........200g
玉米筍.........100g
鹽.........適量
青醬.........100g
義大利綜合香料.........適量

完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59426

＃聖誕節餐廳＃網美餐廳＃新竹美食
今年聖誕節去哪過？還沒想到嗎？
📍GardenPartyRestaurant
延伸短片：http://yt1.piee.pw/CVL2B
幾個月前金山街出現了一間ＩＧ打卡必去的網美餐廳，拉傻當然也不能錯過囉！只能說女孩們走進這裡絕對會淪陷呀，環境超級好拍照搭，還有專屬停車場🅿️完全很可以，在一位難求的金山街，有專屬的停車場就不用為了吃飯找不到位置而生氣了！女孩們你們朝聖了嗎？還沒的話快揪閨蜜男友老公一起去吧～
約會必點
⭕️法式小奢華雙人餐｜花園雙人餐
⭕️爐烤鮭魚佐奶香黑松露
⭕️肋眼牛排
⭕️阿芙佳朵 Affogato ( 香草冰淇淋 + Espresso +焦糖 )
⭕️香草雞腿排.熱內雅蘿勒青醬燉飯
肋眼牛排一端上來的氣勢就是贏了，鮮紅的肉色，馬上切一刀還有一點點血絲，五分熟很剛好的熟度，份量充足很適合大家一起享用，爐烤鮭魚佐奶香黑松露的鮭魚實在是太新鮮，而且好大一個滿滿的鮭魚，融化在嘴尖，原味與沾醬都很好吃，每個人都吃的很滿足
香草雞腿排熱內雅蘿勒青醬燉飯米粒是符合台灣人胃口的燉飯，雞腿排真的嫩到不行，青椒蔬果更是解油膩重要的點綴
干貝XO醬鮮蝦天使細麵的麵條有點像是一般白麵線的細度，不過有點太重口味了一點，可以跟店家說稍微手下留情啊，口味是好吃的，稍微偏重了一些些
阿芙佳朵 Affogato ( 香草冰淇淋 + Espresso +焦糖 )
冰淇淋本身單吃就很好吃，淋上咖啡更是完美，不會苦澀反而非常綿密，不會讓你吃到後來覺得很膩，不容錯過甜點美味
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店家資訊
📍地址：新竹市金山街六街六巷二號
📍電話：03-6661717
📍營業時間：11:30-21:30
📍ｆｂ：https://www.facebook.com/GardenPartyHsinchu/
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