趁小孩開學前來試試AB House的新菜單，羅馬脆皮豬肉捲的外皮也太酥脆了吧! 而且從表面溢出的肉汁就知道是當日現烤，內裡柔嫩且香味濃郁美味，實在是搭酒聖物~

義式豬肉凍那滿滿的膠質搭配蜂蜜浸泡一個月的無花果，獲得全家一致讚賞，尤其我兒應該可以一人吃一份。

維洛納式丸子以四種不同的風味- 松子、起司、番茄、和紫薯來詮釋，嘗到羅馬番茄那爆發性的香氣真的相當讓人滿足。

燉牛肚不用說了，愛牛肚的朋友必點，燉的軟爛的牛肚份量豪爽，以番茄和自製青醬交融的豐富滋味，最後再帶出一絲微辣，連孩子們都吃得過癮。

熱內亞青醬麵疙瘩是看似簡單卻同樣費工的一道菜，一次可以嘗到許多蔬菜的清香。

鵪鶉燉飯讓人驚艷，因為燉飯本身的醬汁也是以熬煮鵪鶉的高湯製成，濃郁的野味香氣能不愛嗎?

嚐完布哥的新菜後再來嚐Apple的招牌開心果提拉米蘇搭配現烤蘋果派，酥脆外皮搭配肉桂味十足的滿滿內餡，再浸漬於自製的Gelato中，太滿足但實在不敢計算這餐吃下多少熱量了，哈哈

每次來AB House都是如此愉快，恢復內用後以梅花座和分食的方式讓來訪的朋友們可以放心的享受美食，看身邊的朋友們也都陸續報到，很推薦來試試新菜色囉~

看全文：https://reurl.cc/9rebVx

夏天最喜歡來一杯果汁了，清涼好喝，還充滿各種營養價值！🍹
最近發現美國果汁機領導品牌 Nutribullet 台灣的「高效營養萃取機」！
外型很漂亮，是新出的顏色曙光金～✨

這次實測除了打果汁，要來做點不一樣的！
上網查了一下「青醬」材料很簡單，九層塔、夏威夷果仁、蒜頭、橄欖油
只要把所有材料丟進萃取機就可以了，拿來做義大利麵、管麵、燉飯都超搭的，簡單又好吃～

萃取機體積不大，動力卻是非常足夠，實際打過了醬料、冰沙、果汁都沒有問題。
刀片座材質是440C不鏽鋼，硬度高比較不怕刀片變鈍，感覺就好耐用啊～👍🏽
700ml大容量，還有貼心附上蓋子替換，打完果汁可以直接帶出門，很方便欸!!

讓我們一起養成原子健康習慣吧！🥰
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#子彈果汁機 #98%保留纖維營養 #全美銷售第一 #營養萃取機專家Nutribullet

#美食推薦 NU PASTA義大利麵
#吃得出來的好味道

義大利麵NU PASTA以親民的風格跟價格，在地打響名號，品項也很多元，是許多家庭聚餐或是朋友聚餐沒有負擔的選擇，在品項上有義大利麵、義式焗飯、專業手工茶飲、創意點心，食材也都選用品質認證好食材，入門價格但是餐點一點都不馬虎，可以看出其用心，採用現點製作而成立的新型態創意店，舒適親民的店裝，很適合全家聚餐，外帶也很方便。

不管是內用或外帶美味不減，可以找找離家近的美味，飯類推薦「奶香起司焗氣冷雞腿焗飯」、「蒜味奶香蘆筍櫻桃鴨燉飯」，義大利麵推薦「羅勒青醬嫩煎鮭魚排佐蘆筍義大利麵」，周一素食日很推薦試試看「清炒蔬菜野菇義大利麵」，素食的義大利麵也可以很好吃，清爽不膩。

NU PASTA 以「品味、簡單、愛」展現品牌精神與經營理念，菜單力求創新，還有季節限定菜單，隨時帶來驚喜，食材通過SGS檢驗，更獲得溯源餐廳2星評鑑殊榮，簡單也能展現真正的「 食力 」，更重要的也落實企業責任，長期投入公益，讓愛成為品牌DNA。

NU PASTA 義大利麵
更多分享可以看文章
https://pse.is/3j6w6u

長達三個月的三級緊戒
防疫新生活～

現在好多粉絲在家都練出一身好廚藝🍳
身為主廚的我🧑🏼‍🍳輸人不輸陣～

今天一定要來展現一下我的 好廚藝🔪
也帶大家一起來開發自己 #料理潛能

#工欲善其事必先利其器
好的工具可以幫助你輕鬆料理🍽

我來教你用最簡單的方法做而且竟然做的比外送還要快ㄟ～👏🏻👏🏻

趕快來看看我的好夥伴好工具是什麼吧🤩🤩🤩

營養大師 不鏽鋼調理機 T-281S 鋼鐵寶貝調理機✨
給你/妳和寶貝如同鋼鐵般堅韌的生命力💪🏻💪🏻💪🏻
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今晚我們來點...
雞汁南瓜濃湯+青醬海鮮燉飯+火龍果冰沙🥰

@營養大師

嗨大家！Vegan小廚娘第12集要跟大家分享
3款冰箱必備的義式醬料：紅白青醬
需要的食材不多、步驟也很簡單
用途卻非常廣！義大利麵、燉飯、漢堡三明治、炒飯炒麵都用得到
這集把這3種醬料一次分享給大家啦！快筆記下來


1⃣️義式紅醬

[材料]
番茄 1粒
蘑菇 3-4顆
西洋芹 1-2條
紅蘿蔔 約1/4條
番茄糊 4-5大匙
橄欖油 適量
高湯/水 200cc
義式香料 1大匙
黑胡椒 1小匙
鹽 1小匙

[作法]
1.將新鮮蕃茄、蘑菇切丁；紅蘿蔔、西洋芹切碎末
2.將切好的蘑菇、紅蘿蔔、西洋芹倒入平底鍋炒熟
3.加入新鮮蕃茄和蕃茄糊繼續炒香
4.加入高湯或水、鹽、黑胡椒、義式香料，蓋上鍋蓋悶煮20-30分鐘

[Memo]
1.做好的紅醬可倒入消毒過的密封罐中，冷藏可保存1週、冷凍保存1個月。


2⃣️純植青醬

[材料]
九層塔 1包(約50-60g)
炒松子/烘烤過的堅果 30g
橄欖油 100g
檸檬汁 半顆
黑胡椒 1小匙
鹽 1小匙

[作法]
1. 將九層塔洗淨並壓乾水分
2-1 烘烤過的堅果先丟入攪拌機打碎
2-2 以平底鍋將松子炒香後再丟入攪拌機
3. 將九層塔、橄欖油、鹽、黑胡椒放進攪拌機攪打
4. 擠入檸檬汁，稍微攪打均勻即可

[Memo]
1.擠入「檸檬汁」可減緩氧化。
2.做好的青醬可倒入消毒過的密封罐中，並在表層淋上一層橄欖油以防氧化，冷藏可保存1週、冷凍保存1個月。


3⃣️腰果白醬

[材料]
腰果(需浸泡) 100g
植物奶 120ml
檸檬汁 半顆
營養酵母 1大匙
黑胡椒 1大匙
鹽 1小匙

[作法]
1.將生腰果浸泡4-8小時
2.將浸泡後的腰果、其餘食材及調味料丟入攪拌機中攪打

[Memo]
1.事先浸泡為必要步驟！可消除植酸並充分釋放營養素。
2.做好的白醬可倒入消毒過的密封罐中，冷藏可保存1週、冷凍保存1個月

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【桃園寵物友善餐廳】中壢TEA at 主題茶飲~和毛小孩一同品嘗巴西主題風

今天小可愛與旺旺要帶大家來到一間很特別的寵物友善餐廳，『TEA at 主題茶飲』，這是一家在在中壢sogo商圈的寵物友善餐廳，位置就在sogo旁，85度c的斜對面。

『TEA at 主題茶飲』外表看起來明亮新穎，整個就讓我好喜歡。

不管有沒有帶毛小孩，都是適合休閒小聚的好去處喔！

從外面場地的佈置就可以感受得出來，這裡有濃濃的足球風。TEA at 主題茶飲特別的一點是，門口就有大大的幾個字，

“歡迎攜帶寵物”，多麼棒的一家店啊！對老愛帶狗狗出門吃飯的拔麻來說，真的是個很棒的聚會地點喔！
門口就像是一座小型的足球場，是一間以巴西足球風格來設計的足提餐廳，顛覆我們對茶飲店只賣茶飲的刻板印象，融入多項元素，推出各種創意的餐點。

TEA at BRAZIL的用餐空間非常的明亮乾淨，店裡的主色就是巴西足球隊的顏色-鮮明的黃色，色澤搭配讓人感到很舒服，可以看到巴西運動風的元素融合在裡面，既明亮又舒適。

而室內空間有著簡單的設計，體就像以黃綠色為主軸的顏色，簡單而且明亮。

除了顏色用巴西的黃色之外，牆上還有一顆少林足球，簡單而強烈的一面牆。

我特別喜歡牆上的這面牆。

到了這裡用餐，感覺好像來到了巴西啊～周圍都是圍繞的足球。

而廚房則是半開式的，讓人可以一窺究竟。
還不小心看到美女店員在自拍，哈！真是個有趣的畫面啊

櫃檯旁的自助吧，有開水、調味醬、餐具及雜誌，供顧客們去使用，店家貼心的一點是，跟他們要狗狗的水水，還會提供喔！這樣可以盡情給狗狗喝水。

讓我訝異的是，店家是可以讓狗夠在地板上走走的，沒有限制說一定要在椅子上，
真是讓我大感訝異啊！只是狗狗的大小便，拔麻是要自行清理的喔～

TEA at BRAZIL的點菜單
有各式飲品、炸物、泡麵、潛艇堡、燉飯及點心系列，劃好要吃的之後，直接拿去櫃檯結帳就行了。

TEA at主題茶飲可是不收取服務費喔！裡面也有提供wifi呢！很適合來這邊休息小聚。

看，他們連餐點目錄都是手工製作呢，好用心喔！

翡翠仙姑鮭魚墩飯
他們用的容器實在是很可愛，主要的味道是青醬加上起司的香味，裡面有大量的鮭魚還有色菜鮮豔的紅白蘿波，香菇，特別的一點是，鮭魚飯的上面還有一大片的起司，讓整個燉飯香濃又綿密，而且份量還滿十足的，對女孩來說，份量剛好～

店家推薦-覆盆子氣泡飲 $80

這款飲料的特色為冰塊就是果汁製成，混合氣泡飲料，底層為果肉，要喝之前要均勻攪拌，喝起來酸甜好喝，是一般女孩兒會愛的滋味！

魷米花 $100

他們家的魷米花吃起來酥脆Q彈，很有咬勁，比起一般雞米花口感來的更加豐富，搭配飲品風味顯得更佳。

我們還沒開始吃，旺旺就一副流口水的模樣，真是笑死我啦

再來是烤雞腿
我覺得份量上很剛好，價格合理看到擺盤也覺得蠻細心的，主菜的部分覺得給的很大方，還會附上白飯，沙拉，薯條，白飯口感適中還蠻不錯的，雞腿還沒吃，味道就撲上來，連旺旺都忍不住一直看，
烤雞的外皮炸的酥脆，品嘗的出雞肉鮮甜好吃，下次還有機會來，我們還會再點。

整體來說TEA at 主題茶飲，用餐空間雖然不大，但是在這種清新明亮，創意十足，結合時尚與潮流運動風格環境用餐，在這裡用餐心情感到特別悠閒愜意，會讓人一直想待在裡面，重點是可以和毛小孩一起，多棒啊！！

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#寵物友善餐廳 ＃寵物餐廳 ＃餐廳 ＃TEA at 主題茶飲

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