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電鍋鍋蓋哪裡買 在 lisa 家料理 Instagram 的最讚貼文
2021-04-04 17:28:00
👩🍳現在是吃烏魚的季節！是便宜又肥美好吃的平民美食唷！ 「烏魚殼」是指漁民取下經濟價值比較高的烏魚子、烏魚膘、烏魚胗所剩下的魚身 是冬季的限定美味！ 搭配蒜苗最對味！ 用簡單的醬燒、烏魚米粉、還是像Lisa今天做的家常簡單砂鍋魚都是非常棒的餐桌美味😋 《🎞滑到最後有料理影片分享❤...
電鍋鍋蓋哪裡買 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的最佳解答
2020-11-02 10:30:51
今天孩子們聽到晚餐要吃五香肉燥飯 開心的不得了 而且每次吃完都會嘴很甜的說 媽媽煮的最好吃 明明肉燥飯是鹹的🤣 青江菜的梗每次看都覺得好療癒 拿來裝飾五香肉燥飯做成了盆栽造型 孩子吃起飯來也多了一些樂趣 今晚孩子們用的是之前介紹過 馬卡龍色系的不鏽鋼餐具 顏色真的很好看 家裡有年紀稍小的孩子非常適...
電鍋鍋蓋哪裡買 在 AlexChen翔翔 Instagram 的精選貼文
2020-04-28 21:13:14
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 - 歡迎ㄧ起來參加我的小當家旅行， 突然覺得肚子餓，又不想外出買餐時，就用FUJACOOK 即食鍋來作料理吧！ 想要吃肉、吃海鮮、吃蔬菜，都可以簡單搞定，有什麼是難得倒小當家的，從冰箱內，立馬找出蛤蠣、蝦、菇類、肉片、白飯。準備開煮啦！... 前鍋先來加熱炒肉片，後鍋也沒閒著，下...
電鍋鍋蓋哪裡買 在 林爸爸簽聯絡簿啦 Facebook 的精選貼文
這次要畫一顆傳家之寶
好幾代台灣主婦的廚檯上 都應該有的㊙
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這次088要跟大家推薦這一款我個人非常喜歡的～～
#貴夫人304食用級不鏽鋼萬用電鍋！
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不知道有沒有人跟088一樣，從小我在使用傳統電鍋時，按下開關那個瞬間總是很怕被電到，要拿起時鍋蓋又很擔心被燙到！
(你們別看我長得帥，我可是很膽小的😌😌)
而貴夫人這款電鍋的設計完全排除我對電鍋的陰影啊！👏👏👏
👍機身造型採 #304食用級不鏽鋼髮絲紋的設計，好清洗又非常的有現代感，怎麼擺都好看！
用鍋最擔心清洗問題，#這個設計讓老婆隨便刷洗都光亮如新，更不用擔心有重金屬跟 #塑化劑的溶出風險。
#家有老小請留意食安風險呀！
👍長柄鍋蓋把手方便使用不燙手，還能讓鍋蓋站立， #透明玻璃鍋蓋設計真的很棒，可以不用打開鍋蓋就可以知道烹飪的進度喔，影片我放留言處大家來看看。
👍#2公升的大容量更是整隻雞🐔都放的下，滿足蒸、煮、悶、燉、煲所有需求啊！
現在限水我知道，這顆電鍋 #一杯水居然可以燉煮27分鐘，大容量還可以一鍋好幾菜。
👍#保溫開關65度還可以用來舒肥，無論是大人或小孩使用起來更安全又放心！
那～～這麼好的電鍋哪裡買啊？
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電鍋鍋蓋哪裡買 在 Facebook 的最佳解答
開始接觸許多食品販售後，發現很多老闆的初心都是因為小時候曾經吃過阿公阿罵的什麼，或是從小吃到大，媽媽的味道，然後很想把它傳承，與大家分享！我自己也有，如果要讓我想我家有什麼別的地方吃不到，但在我家又是再普通不過的美味，絕對就是我阿罵的鹹瓠仔，是那種如果它在這世界瀕臨絕種了，我會很難過很難過，所以我也正積極的跟阿罵學習如何製作！
「Want one，婉婉」，婉婉是老闆娘母親的名字，母親很會做料理，也開班授課，令老闆娘念念不忘的是家裡的甜米糕！「甜米糕」？不就是在辦桌最後上的甜品嗎？再普通不過，但突然想吃個甜米糕，還真不知道要去哪裡買？
「婉婉」，就座落在大稻埕附近的一間文青小店，又跟我曾經吃的所有甜米糕一樣又不一樣，我直擊店家，體驗製作甜米糕，當我一打開電鍋蓋，那陣酒香毫不猶豫的撲鼻而來，彷彿直接把我拉回幾零年代，那酒香不是炒菜加幾滴米酒，幾秒鐘的事，而是邊製作就邊浸潤著！這也難怪，因為圓糯米已在米酒裡浸泡了八小時，已滲透每顆米粒！
我喜歡「招牌古早味黑糖桂圓米糕」口味，剛起鍋的米粒加入黑糖攪拌成焦糖色，再撒上沒有成本考量之多的桂圓，口口都吃得到米糕的Q黏和甜香！
驚艷的是「桂花白玉豆沙米糕」，宛如精湛工藝般，每個元素都完美比例無懈可擊的結合，幽而靜的自然桂花香為基底，而那細密的豆沙餡卻是靈魂人物，以橄欖油取代豬油，手工翻炒四小時，有如小巧的家庭媽媽，愛心的注入，綿密濕潤，不膩口，洽到好處的微甜，與甜糯米的結合，絕對是神隊友！
精品之所以是精品，細節的點綴是不容忽視的，表層撒上的亞麻仁籽增加其香氣，但那個那個酸酸甜甜，吃到會讓身體、眼睛緊縮，大聲喊出「西呀挖誰」，期待下一口再次相遇的滋味是什麼？是草莓果乾！！這絕對是這顆甜米糕令人上癮的原因！
常常出外景，隨意到熱鬧大街上求個飽足，抬頭看，整排的連鎖店，想找個當地美食卻要仔細尋覓，就覺得這種你以為自然普通存在的味道，其實正無聲無息默默的消失，但你不知道，所以更值得我們支持、享用與流傳！
婉婉。
甜米糕。
151號店少少量發售中：https://goo.gl/aPir8F
電鍋鍋蓋哪裡買 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的精選貼文
【成功解鎖Staub煮飯】
史大伯20公分飯鍋哪裡買: https://p2.groupbuyforms.tw/sydh4
飯鍋已經陸續出貨囉!! 這兩天請注意一下"叮咚聲", 您心愛的飯鍋就要入住廚房了!! 怎麼連我都跟著一起開心~
雖然很多收看直播的莎粉們都已經會背"煮飯秘訣"了, 但我還是要囉嗦的再分享一下Staub煮白飯的基礎口訣, 這是我自己慣用的, 但是因為每家的爐火"旺度"不一致, 每款米跟每個人喜愛的軟Q度不一樣, 所以大家還是可以微調一下的.
⊕ 我的煮飯口訣: 15-8-15. 浸泡15分, 煮8分, 再悶15分.
⊕ 米與水的比例, 我只是遵照平常用電鍋煮飯的比例, 我一般都煮3杯米+ 3 或 3.1杯水 (我家吃錦米或雪花米).
⊕ 煮飯步驟: 將米洗淨之後, 先浸泡15分鐘, 開中火煮滾後, 轉到外圈最小火, 蓋上鍋蓋煮8分鐘後, 關火悶15分鐘.
就這樣耶~~是不是挺簡單的. 而且煮完的飯真的非常好吃喔! 缺點就是.....會吃太多! 不小心體重會失守!
使用時的注意事項:
⊕ 鍋鏟的選擇請使用矽膠鏟 或 木鏟. 不要使用鐵鏟或不鏽鋼鏟
⊕ 加熱時火源大小不要超過鍋源
⊕ 嚴禁溫差太大, 忽冷忽熱, 以免造成鍋子損壞
⊕ 清洗時請使用細緻餐具使用的菜瓜布, 不要用鐵刷