日常很簡單，就是在家煮一頓好吃的，全家人一起吃飯就很幸福了，雖然沒有每天煮飯，但只要煮飯的那天就會苦惱該煮什麼🤣
家裡冷凍必備的水餃、肉品一樣都不能少，最重要的雞蛋更是睿媽堅持每天必吃！這次認識到 誠實農民里的 #卜派蛋品、 #台灣雞腿王，新鮮直送的蛋品配上超方便的大雞腿，讓睿媽每天都可以輕鬆做飯👩🏻‍🍳🍳

@卜派蛋品的雞蛋分為兩種：卜派活力蛋（紅殼蛋）、卜派鮮雞蛋（白殼蛋），兩款雞蛋全是零抗生素零藥物殘留！
🔸卜派活力蛋（紅殼蛋）
台大博士研發珍貴草本複合配方，低膽固醇、超高卵磷脂（５倍）與維生素Ｅ（１２倍）
🔹卜派鮮雞蛋（白殼蛋）
低溫保鮮洗選，擁有CAS履歷認證

台灣雞腿王有５款口味，#招牌蔥油、#日式照燒、#普羅旺斯、#煙燻玫瑰、#紅椒檸檬，每一支雞腿都超大隻的！！獨立真空包裝非常方便，要吃再加熱就好👌🏻
�４種方式加熱：✔️隔水加熱、✔️烤箱加熱、✔️氣炸鍋加熱、✔️微波加熱，睿媽個人最常使用 #電鍋隔水加熱，加熱３～５分鐘就可以吃囉！

除了大雞腿外，也有推出 #煙燻甘蔗全雞，不管是自己吃、送禮、拿來拜拜都非常ＯＫ呦！全雞連雞頭都完整保留，不得不說這隻雞一定是婆媽的最愛❤️

最近因為疫情又開始不能內用，買個新鮮營養的雞蛋配上鮮嫩多汁的大雞腿，讓每天在家煮飯無變化的睿媽也可以偶爾變換菜色，推薦給你們😋😋😋

#台灣美食 #伴手禮推薦 #誠實農民里 #卜派蛋品 #台灣雞腿王 #煙燻甘蔗全雞 #家庭必備美食 #懶人料理 #雞蛋料理 #日常生活 #煮婦人生 #留言處有🎁

在這個以食為天的年代，
正所謂食海茫茫，
而「阿湯古風鹽焗雞」就是為了討好您的嘴而生的。

當今的料理界，
有的力求創新，有的則遵循古法原味，
這次推薦的「阿湯古風鹽焗雞」應該是很多人沒吃過的味道。
首先它是用差一點就失傳的紙包雞的古法製作，
不知道大家有沒有聽過這港式手藝「紙包雞」？
對就是用紙包雞的方式來料理鹽焗雞。
這樣才有辦法把鮮味、肉質、肉汁通通鎖住！

而且，
全程無油無煙純手工製作，更可稱健康的-
功。夫。菜。
因為不燒不炒不烤不炸不煎，
不燻不蒸不油，
不靠任何調味粉調味料以及調酒來製作，
滴水不加、滴油不放、滴酒不添
還可以「一雞多吃」！！呼～
（整句要一氣呵成不用換氣，才有氣勢）

再來它又用優質冷凍真空袋包裝+特制保鮮膜層盒子，
讓宅配的美味不變。

還有，不只台灣的朋友吃的到，
香港的朋友也吃得到喔！
更有一說，古風在市場上只用了9個月就從Google 獲得5星評價！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

使用價格非常親民全雞約二斤大成土雞
有頭有臉還可以一雞多吃。
👉🏻490/隻
👉🏻3隻1390免運
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🧧如果你没吃過鹽焗雞，
揪甘心的謝忻再送你50元折扣券 。
下單時，
只需輸入: 「謝忻我没吃過」
有效期至2021/9/18
還在等什麼？快來試試看古風鹽焗雞！

⚡️一雞多吃方法：
乾吃：雞胸肉沾湯汁
湯吃：濃郁香氣火鍋湯及超美味滴雞精麵線

也可以簡單加熱：
✅微波爐5-10分
✅瓦斯爐隔水蒸20-25分
✅電鍋隔水蒸40-45分

❌不用氣炸鍋
❌不用烤箱 （超方便👏🏻)

我家野馬妹趁著暑假結束前去宜蘭、花蓮、台東、墾丁東部下西部上玩了一圈回來，宜蘭綠舞是我家野馬妹跟小姑家弟弟最愛的飯店之一，也是大家許願開好幾次團的好評飯店，綠舞今年即將要滿三週年，近期又要再進化了，5.75公頃超大日式主題園區渡假飯店，除了原本的日式浴衣、和菓子體驗和忍者神轎等等經典日式體驗，還有新增室內跳跳床&攀岩體驗，遊湖餵魚還有鴨子跟著，我家孩子愛到翻掉，最近又有三大超人氣可愛動物，超萌的「水豚」、「羊駝」、「狐獴」萌寵們進駐園區，非常吸睛啊！有導覽員解說寵們的生活習性，零距離接觸、親手餵食，深入探索萌寵們的自然生態，觀察可愛日常！因應疫情期間，針對部分設施進行服務時間、型態調整，餐廳採梅花座、戶外景觀泳池及奇幻森林騎士堡都有降載人流管制，並依每日疫情政策更新即時調整，詳情以官網公告為主。全家大小一起體驗濃厚的日式文化、住宿、風呂及美食，還能與動物們來一場難得的零距離接觸。有興趣的團員請用力按讚並留言+1支援，讓社長可以爭取更多優惠呀！
史上最長暑假結束了，孩子們都上學啦！五月底到現在三個月宅在家，我也練就了一身好功夫，陪上課陪玩還要弄三餐＠＠煮到不知道要吃啥了...感謝宜蘭綠舞飯店之前寄來的真空冷藏包裝，是綠舞全新開發的品牌-Tummy Tummy，飯店主廚加以改良創新，一系列超開胃真空冷藏包裝泰式料理，只要加熱就可以立刻享用，天氣熱不用開伙動鍋鏟，只要電鍋或微波、隔水加熱就可以快速享用，一桌子好菜輕鬆上桌！香料慢烤全雞我跟阿弟一直吃，水牛城辣雞翅香辣夠味我喜歡，泰式打拋豬重口味鹹香夠辣、綠咖哩椰汁吃到雞腿肉爽度很高，開胃又下飯，白飯很快就扒光光！
雖然已經微解封了，但很多店家都還辛苦的撐著...如果大家也想嚐鮮在家簡單吃，順便支持一下飯店，飯店提供獨家優惠，官網結帳時輸入優惠碼「JENNY85」，即可享獨家滿千85折優惠，單筆滿兩千再享免運費的優惠！
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG

今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。
用低溫烹飪的話，不需要切下銀皮，就能做出美味的料理。
如果沒有低溫烹飪器具的話，請用極小火打開蓋子煮。
或者可以使用電鍋的保溫功能來製作。
因為簡單好吃，所以請一定要嚐嚐派對的一道菜。



〜材料〜
新鮮的雞胗 300g
鹽巴 6g（肉量的2%）
壓碎的大蒜 2,3顆
迷迭香（乾燥也可以）少許
黑胡椒粒 少許
特級冷壓橄欖油 200～300ml（到肉的高度）



【相關影片】
從低醣肉前置處理到全雞肉料理的夜晚 / 雞胸肉3道介紹 / 在家烤雞肉串燒 / 雞皮柚子醋 / 排骨&印度烤雞風前置作業 / 蓮藕肉餅
https://youtu.be/hbmO_B-BnkY
老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY



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https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。


#日本夫婦在台灣 #nihonjinfufu #油封雞胗

紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜
✅醃製烤雞材料： 全雞一隻1600g
✅香料包：花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g
✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%)

紀導晚餐廚房42集 中式香料烤雞完成版
https://youtu.be/CIN2VPMv4gI

【 鄧師傅功夫菜究好豬系列團購 】
⭕️筍干扣蹄膀、花生豬腳湯胡椒風味、波本煙燻烤肋排
這裡買➡️ https://bit.ly/3hXfYZW

⭕️團購活動日期：2021/07/17～2021/07/27

⭕️鄧師傅功夫菜究好豬系列我的介紹文
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/363475381808638

鄧師傅起源於高雄，曾獲選高雄在地十大特色伴手禮，我跟小紀老師去逛百貨公司時都很喜歡去吃鄧師傅的料理，鄧師傅餐廳原本就是以滷味聞名，他的滷大腸、滷蹄膀我都很喜歡吃，滷的非常軟Q入味而且吃起來一點都不會有油膩感，我每次去鄧師傅餐廳都會點蹄膀飯來吃

這次團購的 #筍干扣蹄膀 裡面有鄧師傅有名的招牌乾燒蹄膀（8-10大片）加上選用來自埔里的筍干以老母雞湯煨煮入味，筍干吃起來非常幼嫩跟蹄膀搭配一起吃口感很好又非常的下飯，解凍後直接原包裝用電鍋蒸熱就可以吃了非常方便

另外我自己也都會習慣在傳統習俗潤雙月時，去買鄧師傅的滷豬腳回去給娘家媽媽吃，習俗吃豬腳是幫媽媽添壽～鄧師傅處理的豬腳都非常的乾淨，口感都做的很有彈性不油膩又好吃，我婆婆媽媽都很喜歡

這次的 #花生豬腳湯胡椒風味 那天開箱直播時我試吃覺得湯底味道很棒，鄧師傅說是用熬煮過的雞高湯再去燉煮豬腳的，所以湯汁白濃鮮香熱熱的來上一碗非常的溫暖，嚴選台灣究好豬搭配北港花生，而且花生的份量也滿多的，花生燉的軟糯綿密加上豬腳口感也非常軟Q，一盒裡面有四包，每包裡面都有兩塊豬腳+花生剛好一碗份量，團購價我覺得很優惠非常值得購買，解凍後可以使用微波加熱、電鍋蒸熱，或是直接倒鍋子加熱煮滾即可食用

再來是 #波本煙燻烤肋排 這道料理是小紀老師以前在餐廳最常做的，他說鄧師傅選用究好豬肋排部位肉質吃起來很棒，搭配美式老灣區香料與金賓波本威士忌的醬汁小火慢烤，濃郁的香氣我那天直播烘烤時現場聞到超香的，我試吃時豬肋排肉真的是厚實肉質也不會柴，小紀老師說豬肋排就是要料理到～放進嘴裡出來可以馬上骨肉分離的狀態最好吃，而且加熱烤過後再刷上獨門煙燻醬汁，一邊吃一邊允指回味非常好吃，煙燻醬汁還可以配飯或是當作炸薯條的沾醬也很好吃，小紀老師建議大家買回家可以先真空包直接蒸熱後，再取出豬肋排放到烤箱烘烤這樣口感上會更多汁，一邊烤一邊刷上煙燻醬這樣最好吃！

這一次開團鄧師傅功夫菜一系列的料理包，這種要耗時費工的料理我覺得媽媽們自己在家要做真的會比較費時還要採買各種配料及食材準備工作，有了鄧師傅做的料理包味道好吃又加熱即食超級方便的，真的是讓家庭主婦煮夫們在忙碌的時候省下了很多煮飯的時間，小編之前問我對鄧師傅的料理包有沒有興趣時，我馬上就答應要開團，如果你也喜歡我們這次介紹的鄧師傅產品，歡迎一起來跟團下單訂購哦～

＃鄧師傅究好豬系列
＃烤雞食譜在影片下方資訊

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