🍱🍱🍱
久違的健康餐之吃完一身輕無負擔

cp：菜色很多樣而且份量不錯！飯量尚可
美味ㄇ：沒有過多的調味相當清爽
我愛ㄇ：開始考慮一個禮拜吃一次了🙈
客群：健康餐盒 給想健康的人吃

炙燒雞腿健康餐盒 129
手作焦糖布丁 60

@fitnessmeal.formyfather

地點：新竹市東區光復路一段389號

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太懷念南屯網美咖啡廳 #咖波堤 了，雖然還是無法內用，悠閒地享受美食！但因為疫情關係，餐廳飲品、餐點、甜點全品項外帶自取𝟴𝟱折，走過路過千萬別錯過！

🍀經典牛肉排
咖波堤的招牌早午餐之一，手打超厚牛肉排鋪上一層新鮮蕃茄醬和罪惡的巧達芝士片，搭配嫩蛋、水果沙拉、地瓜薯條、 炒菇，份量豐富營養滿分！

🍀舒肥雞胸沙拉
雞胸肉質鮮嫩，肉汁完全被鎖在裡面，搭配大份量的新鮮生菜沙拉，豐盛健康美味，獲得岑媽岑姐一致好評！

🍀濃縮通寧
我最愛的飲品之一，回甘的咖啡加上通寧水，獨特香氣與風味，口感上更加有層次，有機會一定要試試。

🍀蘇門答臘冰手沖
口感清爽、香氣明顯、餘韻甜、風味優雅。

Cupoti Cafe咖波堤
🏡台中市南屯區河南路四段435號
☎04-2253-3535
🈺10：00～18：00（供餐至17：30）
🛵外送平台𝗙𝗼𝗼𝗱𝗽𝗮𝗻𝗱𝗮
🅿店門口有6個停車位
🌎粉絲團： Cupoti Cafe 咖波堤

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📍台中 - 西屯區
✐ 瑰覓Gui Mi 逢甲店

➼ 爆辣XO醬蛤蠣義大利麵 $279
➼ 蝦醬嫩煎雞胸義大利麵 $299 
➼ A套餐 $69 
(覓紅茶暢飲、今日湯品、焗烤香蒜軟法麵包)
➼ B套餐 $99 
(覓紅茶暢飲、今日湯品、焗烤香蒜軟法麵包、脆皮薯條)

推薦：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤞🏻（4.2/5）
📍google評分：4.5 (480則）

➼ 🌶️ 爆辣XO醬蛤蠣義大利麵 $279 

🥫XO醬的味道非常香濃，一端上來整個香味撲鼻而來 
🌶️辣度不愧是爆辣的，一入口本來以為不太辣，但他是有後勁的那種辣，真的是爆辣的，辣度會從喉嚨在辣回來喔!
🦪蛤蠣的份量也超級多的!光是照片看起來就很驚人吧!!!而且店家也會提供小碗，給顧客裝蛤蠣殼是不是很貼心～
🍝義大利麵的麵體是屬於比較粗的，比平常吃到的還要粗一點點，因此醬汁更容易沾附在麵體

🍴這款爆辣XO醬真的是爆辣的哦!裡面有朝天椒、花椒、麻油、橄欖油、月桂葉、茴香等香料製成，因為醬汁都是由店家自製的，外面吃不到喔～喜歡吃辣的真的不要錯過啦!

➼ 🐓蝦醬嫩煎雞胸義大利麵 $299 

🦐爆炒後的蝦做成的醬汁也非常的香，感覺還有白醬的香氣
🍼雖然菜單上沒有提到這款醬汁有沒有加入牛奶，但是吃起來真的有白醬香氣😍
🥩雞胸肉的份量也超多的，而且非常香嫩好吃，不會柴喔 ～ 最怕吃到會柴的雞胸肉!
🍝義大利麵的麵體是也是比較粗的，比平常吃到的還要粗一點點，因此醬汁更容易沾附在麵體

🍴第一次看到義大利麵有蝦醬，是由小蝦米、小魚乾、紅蔥酥、蒜頭等材料製成，一入口非常濃郁的蝦醬，搭配香嫩雞胸肉，非常夠味!而且我還發現裡面有食用花卉，不但美觀還為義大利麵增添了香氣😍

➼ 套餐A/B $69/$99

🍴套餐也非常建議大家可以升級，附贈紅茶也蠻好喝的，不會太甜，而且很清爽喔～還可以暢飲😍😍濃湯也非常的香濃好喝，當天剛好是蘑菇口味的😍而且套餐的香蒜麵包，上面竟然還有焗烤！雖然是附贈的餐點，但一點都不馬虎喔！推推～

✏️ 這家店也一樣位於逢甲大學旁邊而已！超級方便的，逢甲商圈逛膩了嗎！快來試試看多樣口味的義大利麵吧～就讀逢甲大學的學生有福啦～推薦給愛吃義大利麵的朋友們～
真的超多口味的！而且外面看不到喔～因為都是由店家調配製作的😍份量也很夠！
部分餐點還能免費加麵加飯喔～
真是學生們的福音ㄚ👍🏻👍🏻

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📍 台中市西屯區文華路215號2F

🏷️ 店內還有網美牆供大家拍照📷還有腳架可以用！真的超貼心的～
喜歡義大利麵的朋友們，覺不能錯過啦～而且口味很多，在外面也吃不到呢！
📌小提醒:店面在2樓喔～走上樓梯就能看到餐廳了☺️

🪧店家IG : @guimi_pasta
☎️ 04 2452 1305
📌超多口味可以選擇的義大利麵餐廳😍
💰低消170元
🕓用餐時間90分鐘
🍽午餐11:30～15:00
🌃晚餐17:00～21:00
🏖假日午餐延長至15:30
‼️每週一公休

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#美食日記 #手機先食 #相機先食

#元元要吃啥

#瑰覓 @ 瑰覓 Gui Mi

【蔥爆雞丁】滑嫩不乾柴！醬香四溢！下飯首選

「雞肉要怎麼炒才不會老？」
「家庭必學下飯料理！」
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🌈白肉雞、土雞比一比🌈
白肉雞和土雞的營養都很豐富，主要的差別在於口感和價格。白肉雞因為生產效率較高，所以售價比土雞親民許多，除了富含優質蛋白質，還含有礦物質鉀及維生素A，CP值自然也高出許多。
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（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 550克
👉醬油膏 1大匙
👉醬油 2大匙
👉辣椒 10克
👉薑 10克
👉蔥 45克
👉太白粉 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉蛋 1/3顆
👉胡椒 1/8小匙
👉水 2大匙
👉糖 2/3小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①雞肉加入米酒、蛋液、醬油拌勻
②加入太白粉拌勻後，加入油繼續拌勻
③熱鍋下油，把雞肉兩面煎熟拉起備用
④下蔥、薑炒至香氣出來加後，加入雞肉拌炒
⑤加入米酒、醬油、醬油膏、糖、胡椒粉炒勻
⑥炒勻後灑上蔥、辣椒炒至斷生後即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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#蔥爆雞丁
#雞胸肉
#下飯首選
#簡單在家做
#簡單哥

簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔！

「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便！」
「芒果搖身一變成清爽醬汁！」
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⛱簡單哥小前置：
👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時
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🤘簡單哥小知識
甜椒富含大量的維生素C ，甚至是柳丁的2倍多，也富含豐富的b胡蘿蔔素喔！
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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
---芒果沙沙醬---
👉芒果 180克
👉檸檬 20克
👉糖8克
👉辣椒3克
👉橄欖油 約60克
---自由添加---
👉雞胸肉 300克
👉蝦子12隻
👉紅甜椒 100克
👉黃甜椒 100克
👉青花菜 160克
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①水滾下鹽，青花菜川燙至香氣出來，再川燙甜椒
②川燙好後撈起冰鎮，再煮熟蝦仁撈起冰鎮
③水滾後下雞胸肉滾3分鐘後關火燜10分鐘
④冰鎮過的配菜加入黑胡椒、橄欖油、鹽巴拌勻
⑤加入檸檬汁、辣椒、糖拌勻後，加入芒果拌勻
⑥加入橄欖油、檸檬皮拌均勻
⑦雞肉冰鎮後切片，加入黑胡椒粒、鹽巴調味
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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「德國雙人290週年小紅鍋」
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#簡單哥
#輕食便當
#健康料理
#莎莎醬
#雞胸肉
#便當
#居家料理

健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬，成為最清爽的組合！
「想學清爽的涼料理！」
「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢？」
最近啊簡單哥發現
身邊的人越來越注重養生啊
吃的料理少油、少鹽、少油炸
而且簡單哥這陣子看留言和投稿
大家也希望我可以出一些「輕食料理」！
沒問題！你們的心聲我都收到了！
所以今天要來教的就是這一道！
健康養生的「雞肉沙拉」！
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🌈簡單哥小知識：認識莎莎醬
源自墨西哥菜的佐餐醬料，通常使用番茄和辣椒製成，多為辣味，又稱作「莎莎辣醬」，隨著飲食發展出現各種變化，會融入當地風格或加入時令食材。
來源：食譜自由配網站
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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 2副
👉沙拉菜 適量
👉番茄丁 60克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉檸檬 2大匙
👉糖 20克
👉辣椒 3克
👉九層塔絲 4克
👉橄欖油1.5大匙

🥣裝飾材料🥣
👉蘋果 10克
👉奇異果 10克
👉哈密瓜10克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水加鹽巴，滾水後轉小火放入雞肉煮5分鐘
②加入糖、檸檬汁、黑胡椒、鹽巴，並攪拌均勻
③加入番茄、辣椒、九層塔絲、橄欖油，並攪拌均勻
④關火燜煮雞肉15分鐘，並起鍋冰鎮
⑤將雞肉剝皮、去骨、切片
⑥擺上綜合生菜、淋上莎莎醬，即完成
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簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#莎莎醬
#雞肉沙拉
#沙拉
#清爽
#簡單料理
#居家料理