為什麼這篇雞胸肉 柴鄉民發文收入到精華區：因為在雞胸肉 柴這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者q910044 (拉鍊拖到皮)看板cookclub標題[問題] 整隻烤過的乾柴雞肉該如何救時間F...
雞胸肉 柴 在 I'm Chloe | DJ & Host Instagram 的最讚貼文
2020-07-16 23:02:54
这裡是来自墨尔本網紅餐廳 賣的卻是日式料理， 這裡主打的是A5和牛， 但我卻偏偏點了三文魚和雞胸肉 又怎麼樣呢 每個人都有自己的節奏 只要掌握好 快一點慢一點 都能到達終點 . Ok 回歸餐廳 據說這裏新開張的時候排長龍 但還好我昨天去的時候一秒都不用等 直接入座而且還有好多位子 裝潢以日式簡約的木...
家裡附近賣場有在賣烤全雞 但是他們就真的只是烤而以 毫無技術性
因為便宜 也會去買吃它手腳
但是雞胸肉非常乾柴 想說有試過想要燉雞湯看看 但是肉還吃的出乾柴樣
請問還有甚麼料理方法呢?
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推 nicklee0921: 用叉子刮成雞絲 就可以做成雞肉飯 10/02 20:25
推 stoola36: 雞絲和小黃瓜做涼拌呢? 10/02 20:34
推 indiochap: 我用電鍋蒸熱後會出很多雞汁，可以沾著吃稍微好些 10/02 20:34
推 han9224: 樓上雞汁都逼出來太可惜，少蒸5分鐘餘溫去燜會很嫩 10/02 21:12
→ q910044: 最後我是把洋蔥 薑 塞雞體內 然後加點鹽煮快一小時 10/02 23:10
→ q910044: 煮出來湯極度好喝 有那種回甘的味道 但雞肉還是得配湯吃 10/02 23:11
→ mrschiu: 用油炒過就不會這麼乾…小吃店賣的雞肉飯會淋蔥油… 10/02 23:16
→ mrschiu: 有油的口感會好吃很多…怕胖的人自己心理建設看要不要… 10/02 23:17
→ KSAC: 我把剩下來的肉做成三杯雞，也很好吃 10/02 23:47
推 immigo: 切碎小火炒成雞鬆？ 10/03 00:23
推 aidirk: 涼拌吧!刮成雞絲後隨便加個芹菜,紅蘿蔔絲,小黃瓜絲,香油, 10/03 04:50
→ aidirk: 鹽白胡椒粉,一咪咪花椒粉,隨便用就不差了~~ 10/03 04:50
→ dixhuit: 雞絲涼麵 10/03 06:15
推 t11223342002: 白醬焗烤雞肉通心粉 10/03 07:39
推 mayday90569: 煮西式玉米濃湯撥成雞絲加入 10/03 09:25
推 karenyang33: 口水雞！我用這個方法成功把雞胸解決！ 10/03 19:35
推 aihaibara: 覺得沾桔醬不賴 10/06 23:49
推 EXrabbit: 切絲加小黃瓜，在加點芝麻醬‧﹏‧ 10/09 20:49