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同時也有204部Youtube影片,追蹤數超過5,520的網紅愛上整理整頓整理收納師 J.T.,也在其Youtube影片中提到,#Foodsaver #FM2110 #斷捨離 https://www.hengstyle.com/product/3115 整理師的冰箱都很整整齊齊嗎? 我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上, 尤其是冷凍區, 有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了, 雖然也有使用夾鏈保鮮袋、 學日本主婦用錫箔...
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雞肉加熱 在 ?????? ??? Instagram 的最佳貼文
2021-02-02 11:48:14
▪️台北東區⎟ 失物招領咖啡館 ✔️插座✔️WiFi ✔️不限時 樓上白色咖啡廳💭 厚實的鹹派夾入剝皮辣椒和雞肉,加熱後上桌!滿滿內餡成流質狀,派皮像軟餅乾的口,中式口味既特別又美味~附上胡麻醬沙拉和粗薯條,健康和放縱兼顧😻份量足夠,適合作為早午餐或下午茶✌🏼 剝皮辣椒雞肉鹹派套餐 2...
雞肉加熱 在 喬尹Yin-我可以吃一口你的食物嗎? Instagram 的最讚貼文
2020-09-07 16:54:41
🍴 🐔蜂蜜芥末雞腿排 🥗芥末優格酸黃瓜高麗菜沙拉 🥗普羅旺斯蔬菜 🍳蔥花蛋捲 🍙糙米飯 .. 大家晚安😴~~~ 耶~私廚準備開張囉~😆😆 明天準備好幾道料理招待兩位朋友!(緊張) 今天分享三道料理! 天兒啊!這篇好長~~打字、修圖、剪影片,弄到最後我竟然打瞌睡了🙈年紀真的大啦⋯ 所以喜歡的朋友請幫忙...
雞肉加熱 在 喬尹Yin-我可以吃一口你的食物嗎? Instagram 的最讚貼文
2020-08-22 02:10:27
🍴 🐔椒麻雞 🦐蝦蝦芒果墨西哥辣椒小黃瓜沙拉 🥗玉米筍黑葉白菜 🍳荷包蛋 🍙糙米飯 .. 上禮拜日吃曼谷來的泰式網紅餐廳,翻來翻去菜單上沒有椒麻雞啊!!!!(當藍~因為椒麻雞是台灣人發明的😆😆) 少了椒麻雞,有點怪怪的,沒關西~回來自己煮,順便煎顆荷包蛋,拌一下芒果蝦沙拉!滿足囉! (這禮拜六雙寶...
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雞肉加熱 在 愛上整理整頓整理收納師 J.T. Youtube 的最讚貼文
2021-09-27 11:45:01#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
https://www.hengstyle.com/product/3115
整理師的冰箱都很整整齊齊嗎?
我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上,
尤其是冷凍區,
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了,
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等,
但這些方式其實保鮮程度很不好,
食材肉品常被凍到結霜,
無法直接看出食材內容,
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧
這狀況平時倒也還好,
但就在三級警戒後,
為了減少外出機率,
每次買菜都多買些冷凍保存,
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家,
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧
疫情解封後,
心裡想著好想整理冷凍區,
但拖延著還沒開始面對與行動,
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約,
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了!
實際使用後,感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場,
買到狀況不好的雞肉,
解凍獨立包裝後,
都還沒剪開包裝袋,
流理台就充斥著一股不好的氣味,
從那次後,
就偏好到傳統市場購買生鮮;
但又因工作忙碌,
不是常有時間上市場採買,
所以每次就會多買一些冷凍保存,
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大!
未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納,
會省去許多處理時間與空間,
光想到就好期待10月的露營 XD
■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我,
都是利用在家工作的空檔到市場買菜,
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天,
可能過一兩天有空時才要料理,
可能有人無法理解,
為什麼當天買菜不當天煮,
我真的動作沒那麼快又俐落,
如果當天買菜、備料、下廚,
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材,
若是隔天或當週要煮,
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期,
這樣料理時很快就能開飯上菜。
真空密鮮盒也可裝熟食,
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱,
一物多用很實惠 👏
- - - - - - - - - - - - - -
以前曾認為真空保鮮卷不環保,
但其實還是用了其他種塑料袋,
在分裝保存冷凍食品,
而且保鮮效果又很不好,
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。
只針對較有需要的肉品、海鮮,
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮,
使用保鮮卷時,
由於可以自行裁切袋子大小,
盡量測量剛剛好的尺寸,
減少保鮮袋的浪費。
實際使用下來,
對真空密鮮機改觀很多,
使用方法簡單好上手,
也放大了冰箱的收納量!
對職業媽媽的我來說,
用對方法與工具,
更適合自己的生活模式,
料理時無時間壓力輕鬆上菜,
讓我更有下廚意願!
看著食材都能以直立式收納擺放,
且明確分類後的冷凍區,
每次打開要拿取都非常明確且快速,
不用再翻箱倒櫃,
心情也輕鬆了不少,
想買一台給媽媽使用 XD
FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分,
我放在廚房的無印良品層架上很剛好,
旁邊還可收納保鮮卷,
想要入手一台的話,
別忘了為它規劃個擺放的位置,
才不會一直放在紙箱裡,
久了就懶得取出使用,
這麼方便又實用的好物,
放著不用真的太可惜了!
這次J.T.沒有開團喔,
詳細商品介紹請見下方網址
https://www.hengstyle.com/product/3115
======================
|| BGM ||
In the field(作曲:未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field)
Pleasant Episode ( 來源:Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲:未知 )
Happy Present ( 來源:Drumsuko )
緑色の木漏れ日(作曲:まつもとたくや / ioni)
#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣 -
雞肉加熱 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
2021-09-17 21:05:05📌買宏嘉鵝油/鵝油蔥酥/干貝醬 按這裡 → https://lihi1.cc/EYlTV
1) 鵝油煎蛋
材料:
雞蛋 3個/eggs 3pcs
鵝油 適量/goose oil q.s.
醬油 適量/soy sauce q.s.
作法:
1.鍋中加入適量鵝油加熱,打入一顆雞蛋,煎至蛋白邊緣微焦。
2.用筷子將蛋對折,煎至雙面焦香後取出。
3.荷包蛋上淋上適量醬油,搭配白飯食用可再淋上適量鵝油,一起拌飯更香。
2) 鵝油拌青菜
材料:
菠菜 300公克/ spinach 300g
鵝油 1大匙/ goose oil 1tbsp.
調味料:
日式醬油 2大匙/bonito sauce 2tbsp.
鵝油蔥酥 2大匙/fried shallot with goose oil 2tbsp.
作法
1.菠菜放入滾水中,加入鵝油,汆燙至軟,再撈起瀝乾水。
2.將菠菜放入盤中,淋上日式醬油,再淋上鵝油蔥酥,拌勻食用即可。
3) 鵝油筍乾
材料:
筍絲 600公克/ preserved bamboo shoots 600g
鵝油 4大匙/ goose oil 4tbsp.
蔥段 20公克/scallion 20g
辣椒片 20公克/chili pepper 20g
薑片 30公克/ginger 30g
調味料:
醬油膏 4大匙/ thick soy sauce 4tbsp.
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
細糖 2大匙/sugar 2tbsp.
水 500公克/water 500g
作法:
1.筍絲放入滾水中汆燙,再取出瀝乾。
2.熱鍋放入鵝油加熱,放入辣椒片、薑片、蔥段,炒至略焦香,再放入筍絲、所有調味料拌勻煮滾。
3.轉小火,煮約30分鐘即可。
4) 鵝油炒麵
材料:
油麵 500公克/alkaline noodle 500g
肉絲 150公克/shred pork 150g
高麗菜絲 200公克/ cabbage 20g
紅蘿蔔絲 50公克/ carrot 50g
辣椒片 10公克/chili pepper 10g
鵝油蔥酥 4大匙/ fried shallot with goose oil 4tbsp.
調味料:
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
水 350公克/water 350g
作法
1.鍋中倒入鵝油蔥酥加熱,放入肉絲,炒至肉絲變白。
2.再放入紅蘿蔔片、高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒香,再加入所有調味料煮滾。
3.放入油麵,拌煮一下讓麵吸飽湯汁至麵條脹大、醬汁變少,再盛盤即可。
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雞肉加熱 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
2021-09-13 20:30:00◆MASA頻道訂閱↓
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這次的影片內容跟平常有一點不一樣喔!
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合作出來很好吃的冷凍食品!
這次使用這包「牛肉黑咖哩」
介紹超級濃郁好吃的燉飯!
這個咖哩醬包含焦糖化的洋蔥 紅酒
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\\四款和風即食料理包現正開賣//
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●BGM:
甘茶の音楽工房
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PremiumBeat:
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●素材:いらすとや
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雞肉加熱 在 媽媽愛跟團 Facebook 的最佳貼文
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相信很多人都喜歡義大利麵吧?特別是小孩!不知為什麼,義大利麵就是讓小孩毫無招架之力呀!
小編家當然也不例外,小屁孩三不五時就會吵著要吃義大利麵,都不知道媽媽炒醬有多累~(白眼
這回廠商詢問要不要試試 #饕饕不絕義大利麵?身為義大利麵控,當然Ok!
他們家的義大利麵共有四種口味,而且用料也很天然單純,就算是小小孩,也能放心吃哦!
平常飲食口味偏清淡的小編,覺得醬汁口味不會死鹹、吃完不會口乾舌燥:麵體也很Q彈,口感不會粉粉的,就像現煮一樣!
媽媽們犯懶或身體不適時,只要拿出來退冰、加熱,美味的義大利麵立即享用!
#商品介紹(詳細成份請看照片內容)
🔔招牌番茄肉醬
經典的義大利麵口味,酸甜甘香又入味的蕃茄肉醬,吃起來很清爽,在這炎炎夏日享用,非常適合呢~
🔔奶油白醬培根
最受小孩喜愛的奶油白醬!濃郁的奶香與焦香的培根,相信沒有小孩能夠抗拒
看看小編女兒吃得一臉驚豔的表情,就知道是真好吃!小孩的舌頭最利啦~
🔔法式松子青醬雞肉
加熱後的青醬,超香!
入口後再帶著淡淡奶香,濃郁清香的口味,青醬控絕對不能錯過
🔔墨西哥辣肉醬
小編最愛!嗜辣必吃!
墨西哥辣椒的特殊香氣引人食慾,肉醬香辣入味,拌著Q彈的義大利麵條,一下子就吃光光~還意猶未盡呢
#建議調理方式
直火加熱(小編使用的方式,也是廠商建議最佳方式)
1.解凍:放入常溫水中20分鐘
2.加熱:拆封醬料包與麵條包 , 先倒入醬汁後 再放入麵條
3.收汁:醬汁沸騰後關小火,充分攪拌,依個人喜好調整時間。時間短,麵Q彈牙/時間長,軟Q入味
4.另可再搭配自己喜歡的其他配菜
微波
1.解凍:放入常溫水中20分鐘
2.加熱:拆封醬料包與麵條包後,並加入約100C的熱開水(看個人喜好,微波會比較乾),正常功率下約微波1分30秒即可食用。
※微波爐的功率會有差別,須配合調整熱度
雞肉加熱 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的精選貼文
🍴
🐔蜂蜜芥末雞腿排
🥗芥末優格酸黃瓜高麗菜沙拉
🥗普羅旺斯蔬菜
🍳蔥花蛋捲
🍙糙米飯
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大家晚安😴~~~
耶~私廚準備開張囉~😆😆
明天準備好幾道料理招待兩位朋友!(緊張)
今天分享三道料理!
天兒啊!這篇好長~~打字、修圖、剪影片,弄到最後我竟然打瞌睡了🤣,年紀真的大啦⋯
喜歡的朋友請幫忙按讚、分享、開啟小鈴鐺(以為youtube膩)
好囉~不打廢話,喜歡櫛瓜的朋友,可以試試看這道普羅旺斯蔬菜,有種異國風情的感覺~彷彿置身於法國東南部,身心浸浴在陽光明媚、風景優美中,還可以聞到淡淡薰衣草香?(這位太太想像力太豐富啦🤣)
現在疫情不能出國,沒關係,就用料理讓自己置身國外吧!
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📒 芥末優格酸黃瓜高麗菜沙拉
📹影片左滑/FB粉絲頁
材料:
高麗菜 300克
紫高麗菜 50克
鹽 1小匙
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調味料:
無糖優格 2大匙
黃芥末醬 1大匙 (美式)
蒜泥 1/2小瓣
酸黃瓜 1大匙 (美式)
鹽 1/4小匙
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作法:
1.高麗菜切絲洗淨瀝乾,和鹽1小匙抓勻,放置10分鐘。
2.瀝乾水分(如果試吃覺得太鹹,建議用冷水沖洗一下),倒入所有調味料拌勻,放入冰箱冷藏20分鐘以上。
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📒蜂蜜芥末雞腿排
📹 影片左滑/FB粉絲頁
材料:
去骨雞腿排 300克
鹽 1/3小匙
黑胡椒 適量
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調味料:
蜂蜜 1小匙
顆粒芥末籽醬 1小匙 (品牌:法國馬利第戎芥末籽醬MAILLE Wholegrain Mustard)
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作法:
1. 刀子在雞腿排肉面上劃幾刀, 把筋絡切斷,避免雞肉加熱後收縮變形,雞腿排雙面均勻撒鹽、黑胡椒備用、調味料拌勻備用,
2.平底鍋不放油,雞皮朝下小火煎,使用餐巾紙擦拭鍋中多餘油脂,雞皮金黃後翻面,蓋上鍋蓋悶5分鐘。
3.打開鍋蓋再稍微煎1-2分鐘,使用餐巾紙擦拭多餘油脂,倒入調味料,雙面均勻塗抹醬料,稍微煎焦香,起鍋,放在醃高麗菜上,完成。
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📒普羅旺斯蔬菜
📹左滑食譜圖片/FB粉絲頁
材料:
櫛瓜 1 根
甜椒 130克 (1顆)
洋蔥 100克 (1/2顆)
小番茄 10顆
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蔬菜醃醬:
蒜頭 1-2小瓣
橄欖油 2大匙
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調味料:
水 60ml (1/4杯)
白酒 2大匙
巴薩米克醋 1大匙
鹽 1/2小匙
黑胡椒 適量
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作法:
1.甜椒切約3公分、洋蔥切約2公分、櫛瓜切片厚度約0.8-1公分,小番茄洗淨備用、蒜頭磨成泥備用。
2.洋蔥、櫛瓜、甜椒放進大碗,倒入橄欖油、蒜泥拌勻醃5分鐘。
3.起油鍋,倒入剛剛絆好的洋蔥、櫛瓜、甜椒均勻攤平,煎3分鐘,蔬菜雙面呈現微微金黃就可以起鍋備用。
4.原鍋倒少許橄欖油和小番茄,小番茄煎炒至皮裂開,倒入水60ml和白酒2大匙煮沸,再加巴薩米克醋煮2分鐘,加步驟3煎好的蔬菜、鹽1/2小匙、黑胡椒,最後大火收汁炒均勻,完成。
💗普羅旺斯蔬菜食譜參考:一日多蔬「綠沙拉」
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雞肉加熱 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的最讚貼文
🍴
🐔椒麻雞
🦐蝦蝦芒果墨西哥辣椒小黃瓜沙拉
🥗玉米筍黑葉白菜
🍳荷包蛋 @
🍙糙米飯
..
上禮拜日吃曼谷來的泰式網紅餐廳,翻來翻去菜單上沒有椒麻雞啊!!!!(當藍~因為椒麻雞是台灣人發明的😆😆)
少了椒麻雞,有點怪怪的,沒關西~回來自己煮,順便煎顆荷包蛋,拌一下芒果蝦沙拉!滿足囉!
(這禮拜六雙寶媽 @koala.tw 要來找我玩,吃完這道馬上決定禮拜六要再煎一次~🤤🤤)
..
感謝「 草上奔牧場」提供試吃好吃新鮮的雞蛋🙏🙏
點進老闆娘的ig @running.egg 看完阿奔們的飼養環境,我也好想住一起啊!(一起生雞蛋嗎🤣),還有小阿奔們的肥屁屁,太可愛了🥰,老闆娘說飼料配方有加葉黃素和蝦紅素,所以比一般的雞蛋多了5倍的葉黃素,重點是不管是煎蛋、炒蛋、生蛋黃都很美味,如果來烤戚風或古早味蛋糕一定非常香🤤🤤
奔跑於山林之間的放牧雞,有興趣的朋友可以到 @running.egg 訂購唷!
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金獅牌購物袋耐用便宜又時尚~😆😆
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📒 蝦蝦芒果墨西哥辣椒小黃瓜沙拉
📹 左滑食譜圖片/FB粉絲頁
材料:
Costco 科克蘭特大養殖生蝦仁 8-10支
小黃瓜 100克(1支)
芒果 100克
紫洋蔥 1/4顆
墨西哥辣椒 1支
鹽 適量
黑胡椒適量
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調味料:
檸檬汁 2大匙
鹽 1/3小匙
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作法:
1.起油鍋,蝦仁雙面灑鹽、黑胡椒,中小火煎熟起鍋放涼。
2.小黃瓜切片再切一半、芒果、紫洋蔥切丁、墨西哥辣椒剁碎。
3.小黃瓜、芒果、洋蔥、蝦仁、墨西哥辣椒、調味料全部放在保鮮盒蓋上蓋子,密封好搖均勻,最後放冰箱冷藏30分鐘以上,完成。
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📒椒麻雞腿+高麗菜絲
📹左滑食譜圖片/FB粉絲頁
材料:
去骨雞腿排 2片
高麗菜 100-150克
..
醃醬:
米酒 1/2大匙
薑泥 1小匙
白醋 1大匙
鹽 1/4小匙
..
醬料:
豆油伯金桂醬油 2大匙
檸檬汁 2大匙
糖 1大匙
魚露 1大匙
水 1大匙
花椒油 少許
蒜末 1-2小瓣
辣椒 1支
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選配:
香菜 少量
..
作法:
1. 用刀子在雞腿排肉面上劃幾刀, 把筋絡切斷,避免雞肉加熱後收縮變形,雞腿排和醃醬抓勻備用。
2.蒜頭切末、辣椒切小片和醬料拌勻備用。
3.高麗菜切絲泡冰水10-15分鐘瀝乾備用。
⚠️高麗菜泡冰水或用活水沖可以去除苦味!口感更爽口,也較有甜味。
4.平底鍋不放油,雞皮朝下放入鍋中,小火煎7-10分鐘底部煎金黃,翻面再煎5-8分鐘,起鍋。
⚠️煎雞皮過程中可以用廚房紙巾吸一下多餘油脂,這樣雞皮會更酥脆唷!
5.高麗菜鋪在盤上,雞腿排切塊放在高麗菜上,淋醬汁和香菜,完成。
..
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