培訓日的懶人快手營養餐
午餐:素水餃、麻油薑絲拌油菜豆干、港式花膠煲湯
晚餐:港式靚湯火鍋
懶人適用溫補常溫即食港式煲湯這裡買: https://p3.groupbuyforms.tw/gzaea
今天的瑜珈課程一路從早上六點半到下午五點，涵蓋了調息冥想、解剖學等理論課程及體位法課程。太久沒當學生，上星期哈欠連連被老師點名。在這星期的飲食調養及作息調整後，本日要拿出最好的狀態來上課。

中午的休息時間，除了老師的禁語要求，我也把準備餐食拿來當工作靜心。帶著呼吸，為自己開了個小風扇，環境弄舒服了才開始料理。簡單煮了六顆素水餃、拌了麻油薑絲油菜。主要的營養來源，就放在這包港式花膠煲湯~紅泥小火爐上。拆了一包倒入小湯鍋，再加點高麗菜跟金針菇一起煮，20分鐘完成我的活力午餐。然後帶著感恩的心，好好、慢慢吃飯(一口盡量嚼20下)

下午的兩個小時體位法課程後，副交感神經被啟動，整個人慵慵懶懶的，於是比中午更懶的來弄晚餐。翻出冰箱裡食材，洗淨後連切都沒切的全部擺到湯鍋裡，剪開兩包港式章魚靚湯(綠蟻新醅酒)，倒入，然後蓋上鍋蓋，開火煮十到十五分鐘(我趁這時間去洗澡)，營養又豐盛，一點都不用腦就能完成的美味晚餐就好啦

沒喝過港式煲湯的朋友一定很好奇，紅泥小火爐跟綠蟻新醅酒喝起來到底是甚麼滋味?

紅泥小火爐的主要成分為花膠，其富含膠原蛋白，是許多香港女星最愛的一款養顏湯品。裡面還多加了山藥、茶樹菇、桂圓、干貝、雞肉、豬里肌……等多樣食材藥材一起煲煮，最後撈掉這些湯料後，再放入雞肉燉煮，也就是湯包中的肉品，都不是煲湯的那些，你說搞不搞剛講不講究。所以這款湯剛入口有我愛的茶樹菇的香，再來是干貝的鮮、桂圓紅棗的甘甜，最後留在口中的是老母雞湯的那種濃郁膠質感。

而綠蟻新醅酒則是我們常會聽到的港式靚湯，主要煲湯的成分為乾章魚。跟花膠煲湯可謂港人養生湯品裡的天王與天后。因為乾章魚也富含大量膠原蛋白，可養顏美容，是港式老火湯裡的經典配方，煲出來的湯頭也完全不遜色於干貝的鮮美，因此深獲香港人喜愛。這一款，在中醫師的調配下還特別加上了珍貴的黨參，適合：產後補養、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。我也準備帶回家弄給蘿老爸試試。

我自己喝完這兩款煲湯後，有種嘴巴被輕輕黏起來的感覺，難道我就是喝到了所謂的膠原蛋白，哈哈!

🌹 美容滋潤｜紅泥小火爐
➣適合：養顏美容、術後復原、病後補養 。
➣花膠：為中國傳統的名貴食品之一，屬於乾海產的一種， 即「鮑參翅肚」中的「肚」。

🐙 養顏打底｜綠蟻新醅酒
➣適合：養顏美容、產後哺乳、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。
➣章魚：高蛋白、低脂肪的特性，最適合當做健身時的輔助食材，富含大量膠原蛋白。

這兩款湯都沒有添加味精跟添加物，老人小孩也都可以吃。跟我一樣無湯不歡，又沒時間煲湯的你，趕快這裡下單: https://p3.groupbuyforms.tw/gzaea

#簡單隔水加熱微波就可以立刻食用
#可作高級火鍋湯底使用

#八成半接受電子消費券 #酒店住宿抽獎 #美食博覽 #家電家品博覽 #香港國際美酒展 #香港國際茶展 #美與健生活博覽 #8月12日揭幕

😍下個禮拜就開幕啦🎉消費券到手一齊去shopping啦！等我同大家率先睇吓有咩抵嘢～好推介啦🤩👉🏻👉🏻👉🏻

嚟緊搬屋要添置新屋嘅家品電器，家電．家品博覽有好多優惠！如中華煤氣、雅芳婷、虎牌、孖人牌、德國寶同梳化倉等😍時間啱啱好落定單先～👏🏻

❤️全港首創loT智能防乾燒煤氣煮食爐😍+獨家發售TANITA Hello Kitty產品💕，展位3F-E02@煤氣公司Towngas Appliance

💛米奇老鼠空氣炸鍋，廚房必備架🤤仲有智能抹窗機械人💦展位3F-A02

💚德國寶迷你韓式光波燒烤爐🤩無油燒烤！係屋企BBQ都冇問題呀👏🏻展位3F-D02德國寶(香港) German Pool HK

🧡美國太空總處(NASA)技術開發嘅防疫型殺菌車用空氣淨化機，助打造無菌空間！展位 3F-D20

💙DPM點對點床褥、枕頭😍度身訂造一定舒服🎉 展位3F-D12

💜抗病毒旅行睡袋，10分鐘內破壞病毒😱 展位3G-E11A-FONTANE 雅芳婷

🤎荷蘭多功能兒童油漆，可以畫畫😍有小朋友屋企可以考慮！展位3G-E17
———————————————————
🤤相信大家都餓咗好耐啦！一定要去埋美食博覽掃貨呀‼️👉🏻👉🏻👉🏻

🟡$1玩反斗機械手贏冠冠反斗BB系列食品🤤秘製辣椒醬、花膠碗仔翅！展位1C-E34@冠華食品

🟢新配方益力多！少甜🤤會展優惠平好多～有貼紙送🎉展位1C-A27益力多 Hong Kong Yakult Co Ltd

🟠$1無激素雞煲🤤有保溫袋送🎉 展位3D-B17Enjoy Party Catering 樂婷到會

🟣$1有機蒟蒻麵，仲有一系列生酮低碳飲食👉🏻天然椰菜花飯、果仁早餐！展位1E-E21

🔴輕代美日本營養代餐，低脂即食好味、韓國人氣HBAF花生🥜展位1C-D18
———————————————————
😌滿足完梗係要扮靚啦！美與健生活博覽，有美容、健康飲食、護膚等產品👉🏻👉🏻👉🏻

🟧迪士尼指甲油系列😍 等妹妹大咗要一齊玩！展位3E-C03

🟥 PIBU PIBU韓國洗髮露套裝，展位3E-C10

🟪 Plasma等離子淨化護理，幫你淨化吸收重新✨展位3D-C01Zkin新肌-您的肌齡管家

🟨新冠病毒快速抗原測試劑，屋企自己做15分鐘有結果，家家戶戶必備保平安！展位3E-D12

🟫$1 X-SHAKE骨膠原高蛋白早餐奶昔，大人小朋友都飲得～展位3E-A02
———————————————————
🎁單一消費滿$200仲可以參加大抽獎🎉有機會抽到五星級酒店staycation package、餐廳禮券、名貴食材、護膚套裝同健康用品添㗎! 😍

🤩今次超過880家展商參與～實在太多啦介紹唔哂！大家記得拉定車仔去shopping啦💪🏻💪🏻💪🏻

HKTDC Exhibition Channel 香港貿發局展覽頻道

《家電．家品．博覽 》
日期︰ 2021 年 8 月 12 至 15日:上午10點至晚上10點/ 2021 年 8 月 16日：上午10點至下午6點
地點︰香港會議展覽中心
展會詳情: http://bit.ly/HKTDCHOME
8月食．住．買👉🏻優惠券同著數情報: https://ecoupon.hktdc.com/food
‼️同一張門票仲可以行埋同期展覽👉🏻美食博覽、香港國際美酒展、香港國際茶展、美與健生活博覽

#HKTDC #hktdcfairs #hkfoodexpo #winefair #hkteafair #hkhomedelightsexpo #hkbeautyexpo

問

爸媽有一個朋友，我稱她阿姨。

阿姨很照顧我，因為他們家開診所，最近很忙，要我幫忙，我也直接住他們家。阿姨跟她六十歲先生感情一直都有一些問題，我是從他們互動觀察出來的。阿姨一直都把我當乾女兒，他們家小孩都比我大。

每當我私下跟醫生相處時，有時醫生都會靠我很近，或是把手搭在我的肩膀上問我話，我都特別緊張與不自在。

前幾天我陪阿姨去買東西，我買了一件睡衣，阿姨在吃飯時提到此事，結果醫生就問： 性感嗎？

我走前一天，他還搭手在我肩膀上，小聲問我什麼時候再來？

我不知道他怎麼會有這些行為⋯⋯

我覺得這些行為超奇怪，但阿姨好像沒有發現，因為已經答應人家後續有時間會去診所幫忙，一方面想多陪陪阿姨，因為她需要有人陪陪她。因為她的情緒已出現一些問題，我不知道要怎麼辦了，不知道要不要跟阿姨說？

我現在已經離開了，但不知道後續該怎麼拒絕？

回

不用懷疑
這就是標準的狼師
而且是慣犯
才會連在老婆旁邊還這麼大膽的問你性感嗎

很多狼師的另一半是長期受這樣的凌遲折磨著
揭發自己老公的狼跡與狼性
等同摧毀自己的家庭與收入
如此天堂地獄兩邊疲於奔命的下場
精神情緒生病是很有可能的
所以你跟阿姨講這件事
只是把她一直以來都不知怎麼辦的燙手山芋給她
她也無法有什麼正義的作為

你會這麼不知所措也很正常
這麼應該反抗和喝止的行為為何會像被點穴般呆住
因為大多數性侵和性騷都來自至親或尊敬的長輩
你的驚慌是不相信這些人會做這些事
而且腦海馬上彈出許多你要保護的人
比如生病的阿姨
比如介紹這工作的父母的顏面
比如自己有證據嗎
越單純的人越無法動彈
因為這些狼師早就想過你的處境
才會這麼大膽的不怕你跟誰說
他早有一百個理由讓你自取其辱來應付你

所幸你離開了
你現在要從驚魂未定中做對第一件事
就是不再去
然後私底下把我的回信給父母看
讓他們不要衝動地去做打草驚蛇的事
然後匿名去跟相關基金會詢問該如何處置這樣的事
因為他需要得到教訓
大家積極的作為可以防止再有受害者
並讓這個人有所警惕地知道有人知道了
但不讓他知道是誰知道
怎麼會有這樣的風聲
有鬼的人都會第一個反撲的

讓他心神不寧
就是反制其人之道的絕招

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

（從今天開始，我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳，幫大家一起渡過疫情帶來的困難，如果你們有我可以幫忙的，可以把你們的產品告訴我，如果能有折扣分享給大家，限量即可，我都樂意幫你們轉po，產品的購買介紹，我都會放在回信的最後）

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

-
順應四季的煲湯 x 中醫顧問團隊｜Healing with Herbalists

創辦人 Irene，在香港金融圈工作多年的台灣女生，學習廣東人順應四季煲製不同湯品調理身體的哲學。更邀請中醫師友人， 依據台灣人生活和常見的看診病況進行分析 ，研究適合台灣日常飲食的藥材食材。讓無湯不歡的你， 在家輕鬆享受被寵愛的感覺

熱賣商品介紹

🌹 膠原蛋白組 一號
紅泥小火爐- 常溫調理包 贈干貝 搭配 蘸雪- 白芍洛神桃膠甜湯

‣ 花膠，也就是魚鰾，是鮑參翅肚中的「肚」，富含膠原蛋白，是香港女星最愛的一款湯品，愛美不遺餘力。許多香港OL每星期週末會為了要喝花膠湯，特別去菜市場買雞來燉湯！

‣ 一包可以夠兩個飯碗，裡面還有雞肉，味道香醇。在餐廳是不可能有這個價位的，非常建議可以試試看！

‣ 花膠本身味道溫順，特別附贈干貝，請食用前加一些干貝，加熱後直接喝，可以吃到干貝的口感跟鮮味。

‣ 全系列都沒有添加味精跟添加物，小孩也都可以吃。

🐙 膠原蛋白組 二號
綠螘新醅酒 常溫料理包 搭配 清無寐 洋蔘桃膠甜湯

‣ 香港人最喜歡什麼？就是貴的東西還有「靚」的東西。所有海鮮的乾貨都非常名貴，章魚煲湯除了海味乾貨本身貴之外，能長久不衰稱得上「靚湯」成為香港老火湯的經典配方，就是因為它鮮美，與某些食材碰撞出的火花更勝於干貝。

‣ 乾章魚煲出來的湯又高級又好喝，再加上富含大量膠原蛋白，養顏美容。所以章魚在香港人心中滋補養生的地位不輸花膠。覺得花膠雞湯喝膩的時候，換個口味喝章魚煲湯也是很讚的！一樣是膠原蛋白好朋友。

‣ 這款湯品是我們的中醫顧問，大力建議我們一定要出的一款，還特別加上了珍貴的黨參，適合：產後補養、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。

‣ 如果花膠湯是女生最愛的湯，那章魚湯就是男女通殺，甚至好像都是男生特別愛。看來想讓另一半或男性長輩養生卻不得其門而入的苦惱家人，可以買來讓他們也有個機會補一補。

適合：產後調養、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。

https://www.herpeony.com/pages/soup

https://www.herpeony.com/pages/wfh

【慢煮：溏心吉品鮑】https://youtu.be/TH2qAbfKDmk
【慢煮花膠海參】https://youtu.be/ZrkT4CXtPBA
【 上湯浸東星 】https://youtu.be/ZB3ooA1UOUM
【吉品鮑】 浸發技巧 2019 https://youtu.be/K5frdizsA9Q
【藥膳花膠醉雞煲】https://youtu.be/PYAPAxGB2b8
【盆菜】簡易自家版 https://youtu.be/BaGcNDQzF6Y
【橫財就手】南乳炆豬手 2019: https://youtu.be/cBYSjYTGG_U
花膠 海參 (浸發示範) 簡易自家版 https://youtu.be/xYiZ2XmEPTI

食翅如做賊, 往往食魚翅都搞到要低調進行, 不過冬至就到, 頻道中除咗炆鮑魚好似無乜做節嘢, 今次整香港人又愛又恨嘅雞煲翅, 其實你唔食鯊魚佢哋都會食你, 我唔會討論呢個問題. 魚翅有平有貴, 我呢煲翅連材料嘅成本都唔洗600,  夠分6人, 每人1-2碗, 而且仲要啖啖都係一梳梳嘅魚翅.

***鍾意呢個食譜請記得比LIKE，同分享比朋友：）***

環保戰士唔鍾意魚翅可以用素翅取代. 略略有教點樣發呢啲乾海味. 呢個雞湯無鹽無糖無味精, 應該都唔會飲剩. 祝大家冬至快樂.

There is a fest called Winter Solstice refer to the Chinese calendar, apart from the stew abalones recipe in my channel, it seems like I need more dishes for upcoming Chinese festivals like CNY, this time I am making Chicken soup, with shark fins and fish maws. I know, haters is gonna hate. There are different kind of shark fins out there, if you prefer to be part of the environment, go for the fake ones. I have also mentioned about the process of dried goods prep. This chicken soup is started from scratch with no sugar, no salt, and no MSG. Everyone loves it. Have a good one.


**補充少少，如用電子湯煲，用保溫模式煮20小時，
如果用明火就要焗火方式，煮滾後最細火蓋上煮半小時，熄火焗3小時，重複3次。

Additional information, if you are using electrical stock pot like me in the video, the final 20 hours of cooking is actually warming the soup to infuse the flavour. If you are using your gas stove, keep the heat at the lowest for 30mins with the lid on and off heat for another 3 hours, repeat this step 3 times.

材料:
雞殼 2個
煲湯瘦肉 30元
金華火腿骨 $20-$30
響螺頭 1個
紅棗 3-4粒
瑤柱 4粒
薑片 適量
蔥 1-2條

花膠 人頭件數
魚翅/素翅 適量


Ingredients:
Chicken breast carcasses x2
Lean pork meat HKD$30
A bone of Chinese dried cured ham $20-$30
Conch x1
Jujubes 3-4 pcs
Dried scallops 4 pcs
Ginger slices
Green onions 1-2 stalks

Fish maws
Shark Fins or fake fins.
---
歡迎各位加我IG，FB.
Feel free to add me on instragram or facebook :)

Facebook page: www.facebook.com/cookkingroom
Facebook Account: www.facebook.com/cookkingroomhk
Instagram user ID: cookkingroom