📌 O.S. 義式冰淇淋手作烘焙
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雖然店名叫做O.S. 義式冰淇淋手作坊,不過店裡頭賣的不單單只有義式手作冰淇淋
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還有千層蛋糕、布朗尼、達克瓦茲等法式甜點,及現在超搶手的肉桂捲,而且口味還不少呢
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不僅甜點好吃,價格親民,每週還會推出新品
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🍭 經典肉桂捲 70元
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採用生吐司的做法,...
📌 O.S. 義式冰淇淋手作烘焙
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雖然店名叫做O.S. 義式冰淇淋手作坊,不過店裡頭賣的不單單只有義式手作冰淇淋
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還有千層蛋糕、布朗尼、達克瓦茲等法式甜點,及現在超搶手的肉桂捲,而且口味還不少呢
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不僅甜點好吃,價格親民,每週還會推出新品
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🍭 經典肉桂捲 70元
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採用生吐司的做法,經過改良後讓肉桂捲吃起來更加有韌性,選用錫蘭肉桂來製作,偏濕潤口感
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裡頭加入了大量的核桃,吃起來多了堅果的清脆及香氣
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搭配店家自製的威士忌黑糖漿,甜而不膩的風味中還多了淡淡酒香,另外還有紅酒楓糖醬可以選擇唷
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🍭 阿曼肉桂捲 80元
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上面用了細砂糖烤過,有點像可頌的作法,讓肉桂捲多了酥脆的口感,內餡紮實,帶著濃厚的肉桂香氣
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裡頭一樣有添加香脆的核桃,搭配店家採用乳酪、馬斯卡彭起司及奶油所製作而成的手作乳酪醬,讓肉桂捲吃起來多了迷人奶香及乳酪鹹香
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🍭 芋香紫薯千層蛋糕 120元
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派皮是採用紫薯粉製作而成的,中間夾層芋泥及鮮奶油,芋頭香氣非常濃郁,口感綿密,整體吃起來不會太過甜膩
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🍭 可可千層蛋糕 120元
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採用法芙娜可可粉、搭配可可派皮再搭配70%巧克力淋醬,一入口,濃郁的巧克力香氣立刻在嘴裡蔓延開來,苦甜韻味,不是甜滋滋的巧克力,整份吃完也不會讓人覺得膩口
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🍭 草莓千層蛋糕 120元
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冬天限定的草莓千層蛋糕,奶香非常濃郁,中間夾著新鮮草莓切片及卡士達鮮奶油,鮮奶油口感輕盈,爽口不膩,搭配原味派皮,草莓是店家自己種的,這款只有假日才販售唷
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🍭 檸檬百香果達克瓦茲 45元
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外殼是採用原味的蛋白餅,上頭加了金箔點綴,內餡是檸檬奶油醬及百香果法芙娜巧克力,吃起來帶有檸檬及百香果的微酸,算是甜度比較低的達克瓦茲
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🍭 胡麻芝麻達克瓦茲 45元
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外殼採用日本胡麻粉製作,中間內餡是花生奶油醬,花生香氣濃郁,不過甜度稍微偏高了些,建議配上無糖茶或黑咖啡更讚
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🍭 雙層抹茶達克瓦茲 45元
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外殼採用日本小山園抹茶製作而成的,中間搭配了兩種不同口感的抹茶,淡色是抹茶奶油霜,深色是抹茶甘納許,多層次的抹茶清香在嘴裡蔓延開來
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🍭 草莓牛奶冰淇淋 70元
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採用自家種的草莓搭配鮮奶製作而成的,吃的到濃郁奶香外,還多了草莓的微酸
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📣 店名:O.S. 義式冰淇淋手作烘焙
📍 店家IG:@ospastryngelato
📞 電話:0958-305955
🏠 地址:台中市南屯區益昌二街72號
⏰ 時間:10:30~18:00;週一、二店休
💰 價格:45-120元
👌 評價:💖 💖 💖.8
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