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[爆卦]芋頭蛋糕做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇芋頭蛋糕做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在芋頭蛋糕做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 芋頭蛋糕做法產品中有84篇Facebook貼文，粉絲數超過3,342的網紅Stella's Baking，也在其Facebook貼文中提到， 前些天在社團看到社友的分享自己遇到的事件，開設個人工作室，販售的月餅價格被朋友說賺很大，又不是知名品牌，憑甚麼可以開出這樣的定價($60)，朋友還說買這些原料應該不貴啊，賺這麼多差價不合理吧！ 價格這件事，是賣家必定會面臨到的問題，買家喜歡CP值高的產品是人之常情，可是賣家想開價多少來販售也應該是...

　同時也有90部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【清大銅板美食】金之鄉ＱＱ圓，22年老店！手工製作QQ圓，嚼到20下更香！鳳梨冰沙配熱QQ圓，又甜又消暑啊！料好實在 - #金之鄉ＱＱ圓 #ＱＱ圓 #銅板美食 - 一位可愛的老爺爺，高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法，這裡的QQ圓顏色很天然，咬起來的Q度剛剛好，不會太甜膩~...

「芋頭蛋糕做法」的推薦目錄

芋頭蛋糕做法 在 YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 05:14:18

// 米玥麻糬堂 電話｜03-5750929 營業時間｜12:00-19:00(售完為止) 門市地址｜新竹市東區食品路59號 米玥麻糬堂來新竹插旗啦～ 位在食品上，近新竹動物園正門(博愛街口) 裝潢簡約大方且明亮舒適，以中藥行為主題 處處可見米玥兔在搗麻糬的療癒畫面 🐰凡是購買四入可包裝成藥包樣...

芋頭蛋糕做法 在 露老爸廚房 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 18:33:07

你家有沒有芋頭的狂粉😍，我家有一個，只要是芋頭製品不論鹹甜，她都很喜歡，從芋泥蛋糕、芋泥八寶飯、芋泥的各式點心包子、芋頭冰淇淋 冰棒，芋頭粿、 芋粿巧、 芋頭粥還有芋頭丸子等，總之只要是芋頭做的她都很愛! 以前家裡附近的傳統市場哩，有一攤賣炸物的，會有炸芋棗和芋丸，品質還不錯，但是這一攤位已經消失...

芋頭蛋糕做法 在 朝食女孩 台北美食/新竹美食/便當食譜 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 10:47:31

新竹/台北 #文末抽獎 小時候的戚風蛋糕，陪伴我成長的「家」烘焙 做起中秋月餅也超厲害的呀 #蛋黃酥 #芋頭麻糬酥 #純肉綠豆椪 #麻糬3Q餅 #北海道牛奶餅 #土鳳梨酥 #純奶油蝴蝶餅 冠軍蛋黃酥是我的最愛，鮮黃酥皮層層薄脆，包裹細緻減糖烏豆沙餡與整粒新鮮烤製的紅土鴨蛋蛋黃，飽滿溫潤鹹甜不...

  • Stella's Baking

    芋頭蛋糕做法 在 Stella's Baking Facebook 的最佳貼文

    2021-09-06 21:26:45
    有 149 人按讚

    前些天在社團看到社友的分享自己遇到的事件，開設個人工作室，販售的月餅價格被朋友說賺很大，又不是知名品牌，憑甚麼可以開出這樣的定價($60)，朋友還說買這些原料應該不貴啊，賺這麼多差價不合理吧！

    價格這件事，是賣家必定會面臨到的問題，買家喜歡CP值高的產品是人之常情，可是賣家想開價多少來販售也應該是個人想法。

    一顆芋頭酥定價多少才合理？
    市面上的芋頭酥幾乎都是現成內餡，我的芋頭酥是手炒內餡，花費的時間與經驗，似乎不是金錢可以量化，那定價就是依我喜歡來決定，一顆芋頭蛋黃酥$60，曾有客人取貨時告訴我「我朋友也在做蛋黃酥，不過她一顆才$50喔！」，嗯...我聽完也是笑笑說「這樣啊！」

    現在獨立手作烘焙的賣家真的很多，在莫大網路中生存其實不容易，沒有自己的特點，很容易被淹沒。

    上次有位粉友說：你的芋頭酥真的好好吃，吃的出來滿滿的誠意，我也是會烘焙，可是要我手炒內餡實在是不願意，還是買來吃比較划算。

    同樣烘焙手，有的知道這需要付出多少努力，有的卻是看到這些成本不高
    被比較、被檢視的時候多了，慢慢就調整自己的心態。

    以前培訓老師時，我總會跟新手老師說：一般幼兒園都是老師獨立帶班，門一關上，教的好的或不好，其實只有自己心裡最明白，能過得了自己這關，對得起信任你的家長和小孩就夠了。

    手作烘焙也是啊！你的產品多了什麼，少了什麼，都是自己最清楚，每一筆訂單，能對得起自己的心，那些努力總是會被看見的，我一直這麼認為。

    售價這件事，在這些年下來，已經不再困擾我，因為我知道，認為我值得的你，會懂的。

    ✴️工作日誌
    #客訂生日蛋糕~
    粉友的首購，訂購時希望是清爽的口味，法式檸檬凝乳加上煉乳鮮奶油，不甜膩的微酸，粉友說朋友們都非常喜歡呢！

    #法式檸檬塔
    對我來說，完美的檸檬塔是什麼樣子呢？
    酥脆帶點檸香和堅果香的塔皮，酸溜的檸檬凝乳，純粹的雞蛋、糖、檸檬、發酵奶油，不添加澱粉及凝固劑，遵循正統做法的煮製。

    #芋頭酥
    純手工手炒內餡，入口就能嚐到濃郁芋香，包入麻吉，有著Q彈口感；包入一整顆的現敲紅土鹹鴨蛋，鹹甜香氣不小心就會完食一顆。

  • 芋頭蛋糕做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-01 20:54:33
    有 828 人按讚

    椰香芋頭蛋糕捲 - 蛋糕細緻，芋頭香甜~
    詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
    https://caroleasylife.blogspot.com/2019/01/blog-post_14.html

  • 鈕扣菊不私藏

    芋頭蛋糕做法 在 鈕扣菊不私藏 Facebook 的精選貼文

    2021-07-26 20:34:02
    有 586 人按讚

    台灣國宴點心「阿聰師的糕餅主意」

    做一塊餅
    救一塊田
    每個經典都有背後的傳奇

    那有人跟我一樣是芋頭控嗎❓
    說到芋頭
    大家是不是也是馬上就想到台中大甲呢⋯⋯👍
    大甲不僅是芋頭的故鄉
    而阿聰師更是台灣芋頭酥之父👨

    因為一份對故鄉的情感
    歷經漂泊
    回到家鄉
    重拾醇厚的故鄉情感
    就是我們現在品嚐的
    這塊餅🍪
    這份情❤️

    第一次吃到阿聰師
    已經忘了是什麼時候了
    當時對綿密的芋泥內餡印象極深
    萬萬沒想到我喜歡的芋頭可以搖身一變
    激盪出這麼多種口味

    這次吃到⬇️⬇️
    新產品💋💋
    非常不一樣

    🍰芋泥千層蛋糕
    18層的千層
    融入了台灣在地檳榔心芋頭
    還有最近很夯的日本北海道四夜十勝奶霜🥛
    兩者結合為總統奶霜

    除了夾帶著奶香
    還有融入芋頭本身的清甜味
    不太甜也不太膩
    放在冰箱冰凍後回溫的千層蛋糕
    吃起來還多了一道像吃冰淇淋的口感
    綿密的千層中一層一層的包裹著濃郁芋泥
    清爽且綿密
    絲絲入扣
    讓人魂牽💕💕🎂

    千層蛋糕的做法極為繁複
    而千層蛋糕要好吃的秘訣
    嚴選食材是必備要訣
    師傅的製成功力
    絕對是千層蛋糕100%的完美要件💯💯💯

    ☀️另一個
    國宴芋頭酥的綜合禮盒
    裡面總共有三種口味
    一個是經典芋泥口味的芋頭酥
    這個也是大家比較常吃到的
    不僅是每一口能吃到飽滿的芋泥內餡
    外層的酥皮也是成就芋頭酥好吃的不二法門✅✅✅

    第二種是內餡包入的芋泥和蛋黃的芋頭蛋
    滿足追求新穎口味的饕客
    還有芋頭Q
    也就是包著香Q麻糬的芋頭酥

    💜流心小芋仔
    最後呢
    則是小朋友和大人都很喜歡的🥇
    也是芋頭酥的4.0進化版
    酥鬆的外皮包裹著芋綿密、麻糬Q、奶皇醇和流心餡
    不只芋泥的香氣10分濃厚
    流心內餡烤箱回烤
    溫度約150度C
    約烤2~3分鐘

    一口咬下
    🈶️爆漿的流心內餡瞬間爆出
    小心❗️
    ⚠️高溫燙口喔😉😉😉

    堅持就地取材
    結合在地小農
    讓阿聰師這位創意糕點藝術大使
    能用好手藝
    與對家鄉的一份真實的愛
    持續秉持製作每一塊餅中都能吃到烘焙師的初心

    當然
    不光只是常溫吃
    如果喜歡酥脆口感
    不妨自己再加以烘烤
    即能享有
    與眾不同的迷人風情😍😍😍

    限時7/26-7/31
    🈶️比官網更優惠的價值💋
    2000即免運⬇️⬇️⬇️
    https://pse.is/3j46rm

    💜芋頭二重奏組合
    內含：流心小芋仔6入禮盒*1+國宴芋頭酥9入綜合禮盒*1

    💜💜芋頭三重奏組合
    內含：流心小芋仔6入禮盒*1+國宴芋頭酥9入綜合禮盒*1+芋頭牛軋糖200克*1

    💜💜💜芋罷不能組合
    內含：流心小芋仔6入禮盒*2+國宴芋頭酥9入綜合禮盒*2+芋頭牛軋糖200克*2+芋泥千層蛋糕*1

    🗓有效期限🗓
    芋頭酥 30天
    小芋仔 45天
    牛軋糖 3個月
    千層蛋糕 購買後10天內（冷凍可保存3個月）

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