為什麼這篇隔餐義大利麵如何加熱鄉民發文收入到精華區：因為在隔餐義大利麵如何加熱這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者fen1110 (楊)看板cookclub標題[問題] 義大利麵重新加熱?時間Fri Jul ...
今天義大利麵煮太多了
有些要冷凍冰起來
我想請問下一次要加熱要怎麼加熱呢?
重新再丟到沸水加熱三分鐘夠嗎?
重新丟到水裡加熱會變很難吃嗎?
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◆ From: 118.171.163.190
→ CuTeHebe:醬煮了之後麵再放進去煮到醬變濃就好了 07/05 12:44
→ CuTeHebe:不用再放到沸水 直接加到醬裡煮 不過你是煮什麼醬的? 07/05 12:45
推 mayada:用保鮮膜一份一份包起來放冷藏就好了吧，應該不用冷凍 07/05 13:28
→ mrschiu:建議到桂冠網站上找口訣很實用... 07/05 16:04
→ fen1110:我的醬都不會放很多(省錢)所以一樓的方法不行吧? 07/05 16:09
→ fen1110:我主要想知道再放到沸水裡燙會變難吃嗎? 07/05 16:09
→ mrschiu:你冷凍的時候醬會沉澱在下面..用醬的那面接觸鍋子.. 07/05 16:17
→ mrschiu:加一點點的水把醬和水煮沸..水會蒸發掉一部分醬就濃縮了.. 07/05 16:18
→ mrschiu:水和醬的溫度和蒸氣會把麵解凍..等麵解凍以後再拌勻就完成 07/05 16:18
→ mrschiu:桂冠的網站上有圖解..很實用..建議上去看一下.. 07/05 16:19
→ mrschiu:如果有廣告嫌疑請版主幫我把關鍵字刪掉XD ..改成桂X..XD 07/05 16:20
→ fen1110:謝謝樓上~ 我看到了 07/05 19:28
推 mayada:你如果已經煮很熟了，在煮一次口感當然會變差，其他還好 07/05 21:12