【烤鴨生菜捲 X 達鮮蔬】

前幾天的天氣都是午後下大雷雨~
就在某一天接近午時，
正要出門去市場採買時，感覺天空黑鴨鴨一片~
心情連帶的產生鬱悶感，突然不想去市場採買，所以決定不煮飯了~
(不想煮飯也是要有說服自己的理由XD)
於是轉往附近烤鴨名店買了半隻烤鴨回家。

物價上漲，以往會隨鴨附贈洋蔥絲、蔥段各兩小綑，
現在已經變成各一綑~
吃肉怎能不他配蔬菜呢?

於是翻找冰箱，翻出了酪梨、番茄、紫洋蔥、小黃瓜.....
當然還有最近最常食用的 #達鮮蔬 水耕生菜。

這次使用了奶油萵苣、紅捲萵苣兩款，也是最適合包肉的生菜之一。
我還多買了店家的麵皮~
想吃甚麼自己動手搭配自己包，
麵皮還可以放入烤箱微烤到酥脆口感再放上食材，
也有不同的風味口感喔!

在外面風雨交加時刻，
待在家不用吹風淋雨，也不用在廚房揮汗淋漓，
大口大口享受美食，
當然是最幸福了的人生了~

好吃的生菜🌽🥑🥝🍅: https://reurl.cc/E7xe5A
達鮮蔬 DELvege

0:00精彩預告
0:21正片開始+開場介紹

0:57第一站：饕之鄉李姐的店
1:11如何前往這家店路線說明
1:36小籠湯包$100+薄切豬肝$35
1:44小籠湯包介紹
2:33薄切豬肝介紹
3:30饕之鄉吃完介紹附近的IKEA+文心森林公園
3:47文心森林公園車程說明
3:51再順便介紹附近的中美街(向上市場)
4:04好吃美食再推薦→真好味北平烤鴨

4:24第二站：鮮魚鱻蝦仁飯
4:28如何前往這家店路線說明
4:34推薦魚肚湯$100+滷豬腳筋$120
4:42魚肚湯介紹
5:55滷豬腳筋介紹
6:30鮮魚鱻吃完介紹附近的一中街+中友百貨
6:56中友百貨路線說明(公車真的很多！)

7:07第三站：陳明統爌肉飯
7:11推薦碎肉飯$55+單點腿庫$55
7:30疫情關係不開放內用，所以帶回家吃
7:34如何前往這家店路線說明
8:04碎肉飯介紹
8:22碎肉飯的由來
8:38腿庫介紹
8:50點腿庫附三種醬：辣椒醬、豆瓣醬、蒜泥
9:52介紹陳明統爌肉飯附近的忠孝夜市
10:12忠孝夜市路程說明
10:22晚上逛夜市，早上逛早市！附近景點再推薦→第三市場

10:37第四站：台中肉員
10:45一樣因為疫情關係內用暫停
11:03如何前往這家店路線說明
11:08肉圓$40介紹
11:35魚丸湯$30介紹
12:12介紹台中肉員附近的大魯閣新時代
12:16好吃美食再推薦→南屯蕭爌肉飯
12:25大魯閣新時代路線說明
12:39附近景點再推薦→柳川水岸景觀步道
12:53柳川車程說明
12:59好吃好逛景點再加碼→中華路夜市
13:04中華路夜市車程說明

13:18最後一站：木公麥面
13:29中午晚上雙顧茅蘆皆撲空
13:40如何前往這家店路線說明
14:00大家要來吃之前的溫馨小提醒
14:06店名的由來
14:16介紹木公麥面附近的台中站前秀泰
15:00來台中玩之前必看的優質頻道
15:06台中站前秀泰車程說明

15:22影片總結
17:23必比登美食之旅+附近其他好吃好逛的景點=美麗又幸福的台中

(感謝616熱心提供整理時間軸❤️)

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🌟陳明統爌肉飯
1030–1530, 1630–1930 週日休
台中市東區忠孝路304號

🌟木公麥面
1130–1400, 1700–2000 二三休
台中市東區富貴街37號

🌟鮮魚鱻蝦仁飯
1030-2030 週三休
台中市北區北屯路75號

🌟饕之鄉李姐的店
1100-2100
台中市西區向上路一段353號

🌟台中肉員
1030-2000
台中市南區復興路三段529號

更多影片⬇️

吃爆台中三大烤鴨！大排長龍的烤鴨店！真心超好吃的片鴨和鴨架！實至名歸！美村路真好味北平烤鴨/香記烤鴨/佳皇城烤鴨
➡️https://youtu.be/HeJig-NIg9s

【新店資訊】9折到8/30！吃爆台中崇德新開的藏壽司！觀眾推薦的炸物和茶碗蒸好吃嗎？
➡️https://youtu.be/mgeYNJK698E

苗栗在地美食！開了70年的古早味冰果室！超多人的豬頭肉麵/粄條！路過必買的第一名水晶餃！大湖不只有草莓啦！大湖尊梨又甜又大！
➡️https://youtu.be/az77Z9K3eqo

【銅板美食】 5間彰化和美必吃！每餐都不超過50元！久違的在地小吃！拉仔麵/東山鴨頭/豆花/爌肉飯/10元綠茶
➡️https://youtu.be/Iv8ElTzWfMk

台中龍井4家美食！傳說中才10元的鴨血之王！飯不可貌像的蝦仁蛋炒飯！
➡️https://youtu.be/21B8XBSHuc4

【路易莎】年度熱銷排行Top.5！到路易莎的必吃美食！加碼兩款我們每次必點的飲料！
➡️https://youtu.be/OD5yZi7C8sY

【吃到飽】天使紅蝦/螃蟹/菲力/啤酒/哈根達斯無限品嚐！五星酒店吃到飽半價！上等食材吃到飽！金典酒店栢麗廳情人節快樂！
➡️https://youtu.be/ewl2p8yL5dU

合作信箱：dandancat820123@gmail.com

我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro

Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989

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最近小象決定好好把 #桃園捷運 發揚光大！全台房價漲最兇的就是 #八德 ，因為 #捷運綠線 就開在八德呀～
所以超前部署是一定要的！捷運附近周遭美食～ 讓小象好好帶你們來吃我的口袋名單吧！

🌟本集八德捷運必吃美食：

📍邊境烤鴨
桃園市八德區介壽路二段22號

📍無招牌50年阿嬤早餐店
桃園市八德區永安街 24 號

📍隨喜素食
桃園市八德區信義街19號

📍同心緣豆花
桃園市八德區信義街21號

📍永興港式美食
桃園市八德區廣福路111號

📍王媽媽水煎包
桃園市八德區介壽路二段260號

📍貴族海鮮平價快炒
桃園市八德區介壽路二段358號

00:00 精彩預告
00:19 吃爆！八德捷運美食
01:07 邊境烤鴨 - 全鴨二吃 $480
03:00 無招牌50年阿嬤早餐店 - 蛋餅 $15
04:47 隨喜素食 - 素滷飯 $20
06:30 同心緣豆花 - 豆花 $25
07:33 永興港式美食 - 雙人套餐 $490
08:41 王媽媽水煎包 - 水煎包 $10
10:06 貴族海鮮平價快炒 - 什錦炒麵 $70
12:42 本片幕後彩蛋🌟

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让味道说话 - 炭火烧鸭叉烧

今天要为大家介绍的是一家偶然间去探干姐班时，干姐请客的鸭饭。咖啡店就像平常的咖啡店，听说里面也有卖很多其他的小吃。

鸭饭的档口就简单的挂着一排烧鸭和一大串叉烧，这家的鸭子串法显然比别家不同，鸭头鸭颈长长竖起，鸭身明显这样挂到炉子里是会更靠底部。

说是炭火阴燎，可能是是那样挂得更低才能受到那余热来焗熟鸭子，真的是很好奇那会是一种怎样的口感味道。

要鸭子肉质多汁，内笼必定灌汤。鸭子腌制得也入味，香口，好吃。

唯一觉得和外边不一样的是鸭身并没有挂很厚的麦芽糖浆，虽然鸭皮并不会烤得很干脆，但冲着能吃到那又不骚，又不韧，细滑如鸡多汁的肉质，我觉得已经值回票价。这里的叉烧也做得颇出色，肉质柔嫩，夹着些许肥，边边位烤的微微的焦，这样吃起来少少脆脆，挂着淡淡的麦芽糖蜜汁，咬着咬着，越咬越香，值得一试。

吃到哪里，都该欣赏哪里的特点，他们不一样的做法，就是他们多年来生意兴隆的秘诀，我是这么理解的。你有到附近时，也来试试这档不一样的老味道烧鸭吧~ ！

烧鸭淋得不是浓浓厚厚的鸭汁，反倒是用豆酱加鸭子内笼的鸭汁煮出来的清淡一点的酱汁，吃起来比较的感觉。

辣椒蘸酱里加了香菜、桔子、小辣椒，酸辣之余带着幽香，吃起来分外开胃。

这样的肉量，其实一盘白饭是不够的。米饭质量好，吃得满意~！

炭烤鴨飯 .（清坤園飲食中心內）
地點：No2, Jalan Besar,Taman Tangling,14100 Simpang Ampat,S.P.S Pulau Pinang
電話：012-5615896
營業時間：9am～2pm（週五休息）

店家 Google Map:  https://goo.gl/maps/9SFg1XGL8A52

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