網路近日瘋傳「防彈咖啡瘦身法」，引起熱烈討論。連布姊的學生都跟布姊分享他親自試做試喝的感想😏

先來介紹一下防彈咖啡的起源好了，是一位美國工程師戴夫亞斯普雷（Dave Asprey）所提倡的📝

配方是牧草飼養製作的無鹽奶（牛）油，搭配椰子油，再搭配黑咖啡，以1：1：1的比例調製，也就是1湯匙奶油、1湯匙椰子油
混入1杯240c.c.的黑咖啡之中。
至於喝起來的感覺因人而異啦🤔🤔

而為何防彈咖啡會與減肥扯上關係呢？
最主要就是它的執行方式：

將這樣的「減重咖啡」當早餐，每天早上空腹喝2杯（約434大卡）

直到中午用餐前忌口不進食❗
中午則吃少量蛋白質、大量蔬菜和健康的油脂
晚上則吃些水果，8點之後就不再進食❗
平均1至3個月就可以看到減肥效果😅😅

看到這裡大家應該就有點明白了吧？「防彈咖啡」飲食概念，與「生酮飲食」雷同

就是運用高脂肪、極低碳水化合物，以及適量蛋白質的飲食模式，讓身體處在飢餓狀態下，逼身體產生「酮體」（而非醣類），作為能量來源的一種飲食模式🧐🧐

生酮飲食因為脂肪含量高，若經常使用，可能會因脂肪含量過高而導致腹痛，或腹瀉的可能

常見的副作用包括：血脂上升、便祕或腹瀉、水溶性維生素缺乏、腎結石、高尿酸血症等，千萬不可小覷😱😱
雖有助減重，除了要小心酮酸中毒，以上可能伴隨的副作用多多，千萬不可輕易嘗試🤦‍♀️

一般來說，「生酮飲食法」最多實行1個月，而且最好在營養師的建議下實行較為安全喔👩‍⚕️👨‍⚕️

【知識分享】
💡解密生酮飲食！防彈咖啡真的會瘦？

最近發現好多人使用減肥咖啡、奶茶，來減肥！
真的有效嗎？有效，但...真的健康嗎？安全嗎？
我多說你們可能會質疑，那看看別人怎麼說~
所以凡事都要科學，只看表面都是不準確的喔！

影片裡面說的很對，其實讓你瘦的不是防彈咖啡，而是晚上的微斷食法，而生酮飲食，除了營養攝取不均衡，長期飲用防彈咖啡也可能會產生以下副作用。

酮酸中毒：防彈咖啡飲食會促進脂肪分解，產生大量酮體，這些酮體必須從腎臟排出，過多可能造成腎臟過度負擔，酮體在體內堆積則會造成血液酸性增加、鉀離子流失、電解質失衡，也就是所謂的「酮酸中毒」。

常見的症狀包括脫水、嘔吐、噁心，嚴重的話甚至可能影響腦部功能，並造成腎衰竭、昏迷，進而危及生命。

脫水：身體在分解脂肪、產生酮體的過程中會消耗大量水分，造成口乾、尿多等反應。

消化道不適：防彈咖啡飲食攝取的油脂增加，會造成腸胃排空減慢，容易出現消化道症狀，像是消化不良、腹瀉、便秘、胃食道逆流等等。根據統計，吃生酮飲食的人，30%有便秘問題。

腎結石風險提高：由於腎臟負擔增加，體內又缺水，引發腎結石的風險就會提高。

所以生酮或許短期可以讓妳看到成效，但是長期使用卻有害健康！

脂肪的代謝需要碳水化合物的參與，因脂肪代謝時產生的乙醯輔酶A必須與草醯乙酸結合，經生理作用才能抗氧化，而草醯乙酸是由碳水化合物代謝產生，如果飲食中碳水化合物攝取不足，草醯乙酸供應減少，脂肪氧化不完全，而產生過多的酮體造成血糖胰島素的不良反應，所以要吃對別挨餓！

#為全民健康服務
#醫療級別的科學減脂系統
#怕復胖找科減找我
#慢性病管理
#肥胖管理
#臺灣製造MIT
#月減5一10公斤

https://www.youtube.com/watch?v=Ld-IzH9yzkY

第一次小7的21風味香烤嫩雞沙拉
防彈咖啡飲食法要多吃好的油脂
還多買了兩個沙拉醬
然後不吃精緻澱粉
紫米 五穀 黑米 可以
還有蛋白質的攝取
詳細google 很多資料唷！
#感謝主管出國買的小禮物

應觀眾要求，今天請到理科先生示範防彈咖啡作法。
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[ 飲用優點 ] 生酮飲食不適用所有人，但一般健康人類可試試防彈咖啡。它會讓你有飽足感，因此午餐和晚餐時間時，你不會餓過頭，所以會慎選。
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[ 飲用時機 ] 晚餐後輕斷食到隔天午餐的 16 小時，用防彈咖啡代替早餐，可讓你稍稍再撐過一些飢餓。但若是前一天大吃大喝，還是有可能喝完防彈咖啡後 2 小時內就餓了。（記得使用無鹽奶油）
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最後還是要提醒大家
個人適合的飲食皆不同，請拿捏自身狀況
參考時的前情提要，嘗試各種飲食前看看：
https://youtu.be/5oZgkWCgBIE
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✦ 理科任意門 ✦
https://www.youtube.com/playlist?list=PL47QF9ecW7k4OLAtfB3KQ-u8rInSBeQaF
萬聖節被鬼嚇，聖誕節砍聖誕樹，富士山腳露營去，理科夫妻的小場面動作片，人體開箱美國速食店...

✦ 生活的科學 ✦
https://www.youtube.com/playlist?list=PL47QF9ecW7k7jnODuht5Jgo4r_o_DfpFG
拖延症患者救星，習慣養成不能靠嘴砲，手機充電的科學，長輩的微波爐恐懼症，理工宅宅的穿搭 TIP ...

✦ 感受的科學 ✦
https://www.youtube.com/playlist?list=PL47QF9ecW7k5_ji7Mi8Lc_uX_AWF64eIM
大方聊聊憂鬱症，內向者也能改變世界，懷舊神曲的神秘力量，認識朋友前不如先了解自己...

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生銅老手偶爾喝一杯應該沒有太大的影響。
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