[爆卦]開飯川食堂竹北是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇開飯川食堂竹北鄉民發文收入到精華區:因為在開飯川食堂竹北這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者netpp (XD)看板Food標題[食記] 竹北 開飯川食堂~好像不怎麼辣時間Tue Nov ...

開飯川食堂竹北 在 甜狐小姐 _ 手作達克瓦茲??‍? Instagram 的最佳解答

2020-05-12 18:22:56

📍新竹東區 #流口水雞 ᴺᵀ360 #梅汁二弄雞 ᴺᵀ 280 #腐乳空心菜 ᴺᵀ220 - 巨城是我最喜歡逛的百貨公司💕 空間大、停車方便 餐廳選擇也不少 開飯川食堂大約兩個月就會吃一次 流口水雞以濃郁芝麻醬為底 加上些許辣油 雞肉吃起來不乾澀 花椒香氣讓整道菜色豐富美味👍👍 梅汁二弄雞的酥炸雞丁...


開飯川食堂
消費時間:2016/10/01
地址:新竹縣竹北市光明一路256號
電話:(03)6572178
營業時間:11:30~15:00, 17:30~22:00

圖文網誌:http://netpp.blogspot.tw/2016/11/blog-post.html

這天上午老遠的跑到台中找朋友吃飯
本來想說晚餐可以到中興回味一下以前唸書時喜歡吃的東西
但運氣很不好....想吃的這天剛好都沒開
加上住在台中的朋友剛好有事也無法抽身....就只能暗然的離開然後北上

回程時問了新竹的朋友,剛好有空可以一起吃晚餐
所以又跑來了竹北的這個老地方"光明一路",總會在這找到要吃的東西....
最後因為時間也不早了,就隨便挑了一間沒吃過的餐廳



已經過了用餐的時間了,店內的客人已經不多
整體的空間明亮寬敞,桌與桌之間也相隔蠻遠的,不用擔心受到其他客人的影響






辣椒的筷架我還蠻喜歡的!



愛吃辣的我其實早早就注意到開飯川食堂了~
不過總是找不到一群愛吃辣的朋友,人少少的又不知道該怎麼點菜
看了門外的菜單發現他們也有兩人、三人等套餐,不用擔心吃合菜還要找一堆人
另外,官網有詳細的菜單介紹,可自行前往參考



沒記錯的話應該是蔓越莓果醋,喝完的話還可以再跟服務生續



好像是點套餐的話就可以一直無限續飯
香辣夠味的川菜感覺就是相當的配飯,食量大的人可以盡情的吃
服務生經過時都一直問我們要不要再加飯....到時候覺得我們多會吃



加價換購的流口水雞
雞肉帶點嚼勁,但不會乾柴
上頭灑了不少的花生粒增加口感,但我覺得有點過多了
麻醬的風味較為明顯,花椒味則挺淡的
少了口水雞該有的香麻,而且也沒什麼辣度,出乎意料的覺得普通......



乾煸四季豆
當天我最喜歡的菜色
四季豆炸過後雖然顯得稍稍油膩,但卻讓人想一口接著一口
重口味的鹹香蒜味整個就是超下飯的



催淚蛋
挺有創意的一道菜,把荷包蛋和糯米椒一同豆豉拌炒
沒什麼辣度,同樣也是鹹香好配飯



回鍋肉
除了油膩點之外,辣豆瓣的味道也太重了,吃起來頗鹹的
豬肉的口感也偏硬,整體不是很喜歡



辣椒蕈菇雞
因為我很喜歡喝湯....所以又另外再加點
一開始服務生擔心我們吃不完還叫我們吃再完再點
上桌後~~真的還蠻大一鍋的XD
總之我不知道我自己喝了幾碗....反正最後湯都有喝乾淨!
即使湯頭看起來是濃郁的雞湯,但微辣的剝皮辣椒讓整個湯喝起來清爽又解膩
而且裡頭還有不少的菇類和竹筍,可惜竹筍不甜之外,還有一種微微的酸味....
愛吃竹筍的朋友吃了一口就吐掉了,直覺的是竹筍不新鮮



紫蘇梅蕃茄冰沙
梅子的滋味十分高調.....喝起來還頗鹹的XD
而且也有點去油解辣的效果



鳳梨荔枝凍飲
冰涼酸甜,荔枝的氣味有點畫龍點睛的效果在
個人還蠻喜歡的,顧不得前面已經喝了一堆湯,還硬是要把這杯喝完!



和其他家川菜館比起來,開飯川食堂的價位似乎是比較親民一些
菜色的選擇多樣,口味雖然重,但對我來說都沒什麼辣度.....
我覺得還蠻適合不太敢吃辣,但又想試試看川菜的人前往!

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joinlove1234: 只覺得鹹 不麻也不辣 不推 03/08 21:14

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