8m-9m的營養粥粥👶🏻 分享目前樂滿八個月後的副食品做法 這樣煮出來的粥 能保有整顆米粒的顆粒感 也能保有魚肉與蔬菜配料的口感 可以訓練咀嚼能力 寶寶也很好入口很能接受 最重要的是非常好吃～而且均衡營養💛 #圖2有全過程影片 1.在備料前先洗米煮粥(節省時間) 可以先用1:10的比例去煮，水不夠再加 這樣等菜都切好後，粥也差不多快熟了 2.將配料各別切小，薑切末 3.將(生的)小白菜、紅蘿蔔、玉米、金針菇、薑末 放入調理機中打碎 ·如果覺得不好打或一直空轉可以加點水 ·打至目前寶寶可以接受的食材大小 4.打完後與魚肉一併入鍋，再加一點初榨橄欖油 · 副食品中加入優質好油，能補充寶寶所需的油脂營養 同時也可以防止便秘 5.待魚肉熟後撈起來，壓碎再放回 ☑️ 這樣就完成了 保存的話我會裝進副食品儲存盒 稍微放涼後放入冷凍庫，要吃再加熱即可 這樣做每餐一樣是新鮮營養的 - 如果是其他肉類無法壓碎我就會跟配料一起打 只是須注意粥裡的食材大小不要差太多 像魚肉的話，樂可以直接吃小塊了 但如果是煮粥還是建議食材大小盡量一致 如要特別訓練咀嚼或是手眼協調 可以另外準備手指食物 我目前是這樣的方式，覺得比較理想 當然以上只是示範做法 大方向有後，配料每餐自己搭配 有長期關注我限時動態分享的菜單 會發現每餐一定會有肉類、青菜類、根莖類、菇類 我會盡力做到讓孩子均衡飲食 並且想的到的食材都讓他吃到 我也會看家裡今天有煮什麼晚餐 把菜或肉都各留一點來煮～也是很便利的方式 然後我每次都是一次煮兩種粥 一個午餐 / 一個晚餐，煮兩天的份量 我覺得這樣的方式對我來說很方便 而且做好後大家可以吃看看～不用調味就很好吃 我相信只要是人都會喜歡吃好吃的食物 即便是年紀小的寶寶也是 好吃～就會喜歡吃～也比較容易喜歡吃飯這件事 我覺得這點非常重要！ - 我自己做副食品的想法 是吸收醫師的正確觀念與知識 在大方向確定後 結合自己的習慣與喜歡的方式 並觀察孩子的吃飯狀況來執行與調整副食品這件事 我不喜歡照書養 不喜歡糾結那些步驟、配方與比例 那會使我綁手綁腳，也做得沒那麼得心應手 因此我從沒算過什麼時期吃幾倍粥 冰磚也只做了幾天 我就開始煮什錦粥 只是在樂八個月以前 我都是”煮完粥後，包含米粒一起打碎” 當然四個月到七個月之間 打多碎，質地都是循序漸進做調整 也慢慢調整水份與顆粒感 滿八個月後我才開始執行現在的做法 之前的貼文有分享過 我看過黃瑽寧醫師的文章建議 因此樂在滿四個月後就開始吃副食品 沒有特別試敏，每次都有三種食材 幾乎每天都會新增一種新食材 現在包含辛香料更是有5-7種食材 目前樂已經九個多月了 我覺得近半年來這樣的方式很棒 從小就吃過各種食物 對食物接受度高～完全不會挑食 愛吃～但食量適中也均衡營養 且我在點心時間都一定是給手指食物 不會給需要餵的 就讓他自己抓自己咬 舉凡各種小塊水果、吐司、饅頭、小地瓜、南瓜條、 烤吐司條、寶寶鬆餅...等 其實很多都很適合當點心 有飽足感、能訓練咀嚼能力與手眼協調 孩子也會吃的很開心 三不五時也可以給一下米餅 米餅真的最好上手了 - 現在樂快滿十個月 目前小顆粒感的粥已經吃得非常好 所以接下來我會再調整顆粒大小 慢慢在一歲左右就會變成切小塊 不用再使用調理機打過 這部份就看他的情況做調整 最近也準備了寶寶麵條與義大利麵 想讓他試試不同種類的主食與料理方式 - 以上就是我身為一個忙碌的職業媽媽 執行副食品的想法與方式分享給大家 我覺得這樣對我而言做起來最喜歡也最快樂 雖無法餐餐現煮 但吃的每一餐都是用心營養 而且也能配合孩子的發展階段 未必要和我一樣 如果有覺得哪個部份不錯 可以參考再結合自己的想法來安排 我一直都希望新手媽媽做任何事情都要快樂 不論是餵母奶或做副食品...等等 養育過程中的所有事情都一樣 不要被別人或自己的想法給綁架 在觀念與方向是正確的前提之下 自己發揮出最快速、執行起來最快樂 還有最適合自己寶寶的方式 因為每個家庭的生活模式與步調都不同 如果媽媽在育兒的過程中太勉強自己而不快樂 我覺得都會潛移默化的影響孩子 且做任何事情若不快樂，那有什麼意義呢 大家都在說媽媽應該要怎樣、育兒應該要怎樣 我覺得都太忽略媽媽的心情與立場 所以我就是分享自己的做法 我認為不同門派中都沒有什麼最棒的方式 只有能讓自己快樂育兒 也最適合自己寶寶 就是對你而言最棒的方式💛 #因為打了太多字 #前兩天問與答中大家的問題我無法再打進來 #現在開始我會把問題回覆在限時動態中

【@getslimfitness】代餐減肥營養不足如何補救？口服骨膠原補充劑是否有效？營養師幫你解答減肥、美肌7大迷思！ 都市女性工作忙碌，未必能夠做到均衡飲食，想以快速方便的方法瘦身，不少人都會選擇進食代餐，但營養代餐是否適合長期服用？有否副作用呢？另外，現時市面上眾多口服的美肌產品，皮膚到底能吸收多少？大家應該如何選擇？小編今次就請到香港營養師學會認可的營養師黃鶯(Annie)來為大家逐一解答清楚。 1. 如果用代餐去代替主餐，長遠來說營養上會否攝取不足? 如是，可以怎樣改善? 代餐是運用低熱量的原理。根據飲食金字塔的建議，營養均衡主要應該包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維這四大類元素，還有維他命及礦物質。代餐其實是營養調配的沖劑，有些主要會以穀物或者穀物加蛋白質，再加入纖維素，但整體都會是低熱量為主，令整體攝取熱量減少，從而達到減輕體重的目的。但長遠來說會缺乏其他重要的營養素，容易令身體機能變弱，出現頭暈、掉頭髮、肌肉流失、女士月經失調等情況，而且還會令身體新陳代謝速度減慢。 如果有些人堅持要用代餐，但又希望避免營養不足的話，建議只代其中一餐，不過其餘的兩餐要做到飲食均衡，這方面可以根據飲食金字塔的建議來進食。 2. 於代餐中加入美肌成分例如骨膠原及透明質酸粉末內服會比較易吸收嗎？對美肌有直接幫助嗎? 骨膠原又稱為膠原蛋白，進入體內後會被消化分解為氨基酸，再輸送到身體各部分使用，不一定會直接成為皮膚上的膠原蛋白。透明質酸本身是黏多醣的一種，主要可以維持皮膚滋潤，但口服後在人體內也會被分解為小分子，之後被利用合成其他物質，供身體各部分使用。所以簡單地來說，人體不會因為進食了骨膠原或透明質酸，而直接補充到皮膚上，直接起到美肌的效果。 3. 代餐稱含有左旋肉鹼 (L-carnitine)，是否對減重有直接幫助？ 左旋肉鹼理論上有助脂肪代謝，不過正常健康人體是不缺乏左旋肉鹼的，如果進食左旋肉鹼補充劑，身體會將多餘的左旋肉鹼通過尿液排出。暫時未有充足數據證明進食左旋肉鹼有減重的效果。 4. 代餐中含非水溶性纖維及益生菌是否就能改善便祕？每日分別需要攝取多少？ 非水溶性纖維吸水後能變軟發大，可以促進腸道的蠕動。根據香港衛生署的建議，成人及青少年每天需要不少於25克的膳食纖維。益生菌可以幫助調節腸道的菌落平衡，促進腸道蠕動，有助改善便秘情況。進食非水溶性纖維或益生菌可以是改善便秘的其中一個方法，不過導致便秘亦有可能是以下原因： - 整體攝取能量不足，身體各器官會減慢運作，腸道亦會減慢蠕動，形成便秘。 - 代餐或整體飲食上缺乏脂肪，而脂肪能作為腸道的潤滑劑，幫助糞便排出。 - 日常飲水不足，導致糞便變硬，難以排出體外。 5. 果糖、結晶果糖、葡萄糖等都是天然糖？ 三種都是。果糖、葡萄糖廣泛存在於水果和蜂蜜中。而結晶果糖是由蔗糖或粟米澱粉，把當中的果糖結晶而成。 6. 若配方中只含有穀類、豆類而不含蛋類及奶類製品，是否等於素食者也可食用？ 未必，因為生產工廠可能會同時加工含有蛋類或奶類食物，而這種聲明一般可在食品包裝標籤上可找到。所以素食者在購買食品時，可通過食物包裝上的標籤或標識，了解這種食品是否符合自己的需求。 7. 若配方內含有具抗氧化的種籽、豆類例如亞麻籽及黑芝麻，是否就能用上「抗氧化」的宣傳字眼？ 暫時食安中心的條例只針對規管營養或營養素聲稱，「抗氧化」這個不算是營養聲稱，所以這個字眼不算是不符合條例，但要注意這不一定代表證明該產品有抗氧化能力，可以代表配方內有一些成分有抗氧化作用的陳述。 *以上資訊由黃鶯(Annie) - 認可營養師(香港營養師學會)提供 #GSfitness #getslimfitnesstv #fitness #女生瘦身情報 #瘦身女孩日常 #減肥 #減脂 #代餐 #骨膠原美肌 #便秘 #透明質酸 #減重 #水溶性纖維 #益生菌 #天然糖 #抗氧化 #身材管理 #健康飲食 #香港健身 #hkig #hkgirls #girlstyle

【小兒超硬便便💩 -媽媽問點搞好？】 🤷🏻‍♀「中醫爸b，我個小朋友便便又硬，又成日生痱滋咁點算？」 💁🏻‍♂️小朋友有機會係因為【熱秘】引起。 #熱秘 臨床特點是 1.大便數日不通 2.乾硬結實，或呈粒狀 3.持續性腹脹疼痛拒按 4.喜食生冷凍飲 5.口舌生瘡，口臭 💁🏻‍♂️中醫常言「肺與大腸相表裏」，意即因經絡上手太陰肺經與手陽明大腸經互為表裏相通，故中醫調治上常將兩臟共治。 傳統以麻子仁丸作治療基礎，當然要找醫師面診才可決定方劑或份量。 👉🏻👉🏻在家簡單熱祕食療 簡易材料：火麻仁(大麻籽) 油1湯匙、含杏仁、芡實、茯苓、薏仁等的穀物粉1小匙 功效：火麻仁味甘性平，質潤多脂，歸大腸經，可以潤腸通便；而杏仁味苦,微溫，有腸燥便秘功效。 造法：所有材料用以暖水開勻，便可服用。 🧐Quick Check - 「有冇吃生冷食物 （如雪櫃生果，雪糕，汽水）」 💁🏻‍♂️吃生冷食物 即吃入「寒」氣，「形寒飲冷則傷肺」，肺與大腸相表𥚃，即是身體一但受寒，寒氣可能會傷及到人體的肺臟，甚至五臟六腑，長期進食生冷食物令小朋友肺脾腎受損，相繼出現便便、鼻水咳喘等問題。 「有冇吃煎炸熱氣食物？」 💁🏻‍♂️煎炸熱氣食物令小朋友容易上火，做成熱氣問題，加重大便秘結問題 「有冇煲老火湯（4小時以上，明火煲）？」 💁🏻‍♂️不是人人都合適飲老火湯，尤其是小朋友，因為明火煲長時間，不只是出味，容易令過多「火熱」進入湯內，服用後，胃腸積熱，小朋友的湯（除陽虛的小朋友）以滾湯為佳。 「火麻仁、杏仁等食材，怎樣處理？」 💁🏻‍♂️如使用火麻仁、杏仁較為繁瑣，先用白鑊炒至金黃色，研磨至粉末狀，加入熱水煲約5分鐘，才河過濾隔渣後用。使用已處理的火麻仁油及穀物粉，較方便使用 即沖肺部穀物粉 ➡️了解更多👉🏻👉🏻 https://bit.ly/2KOTP2P 疫情嚴重，茶療香包不可小 成人茶療👉🏻👉🏻https://bit.ly/2vxG7dE 兒童茶療👉🏻👉🏻https://bit.ly/2Ut4QcZ 香包👉🏻👉🏻https://bit.ly/2IZM0mG #防疫加強 #更強循環 #全家都要做 #每天聞香包 #提升抗病力 #打好個底 #不要鬆懈 想知道更多健康資訊或育兒知識， 立即加入我的WhatsApp Group及Subscribe我的YouTube Channel🎏 ———————————————————————- 加入我的 WhatsApp 群組： https://bit.ly/2Yrek7t （已再更新） 訂閱我的 YouTube Channel： https://bit.ly/2LAlMeQ