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在 鑄鐵鍋生鏽產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅蜜蜂先生的遊戲人間,也在其Facebook貼文中提到, 因為有粉絲朋友買了我上次推薦的Magic鑄鐵板,面臨了養鍋的問題,鑄鐵類的鍋具在使用上跟一般鍋具不太一樣,所以我特別找了這篇說明文,寫得很詳細~ 裡面提到的『日常清潔避免使用清潔劑』這點很重要,不要以為鍋子煎完油油的就一定要用清潔劑才洗得乾淨… 基本上油脂是鑄鐵鍋的保護層,只要把食物殘渣用清水刷...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,我從小就是一名死忠的遊戲王粉絲,今天終於用上動漫梗我好開心啊!各位喜歡這支影片的話,歡迎參考一下這本書喔~ 博客來連結:http://www.books.com.tw/products/0010793746 克里斯丁也在這: https://www.facebook.com/tingsbistr...
鑄鐵鍋生鏽 在 ᴄɪᴀᴏ! ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ 巧兒灶咖 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 00:31:35
我最愛的Vermicular鑄鐵鍋開團囉! 本次為大家喬好小V鍋、珐瑯鑄鐵平底炒鍋 73折+ 超值贈品組合! (活動連結在簡介內) 不管是IH電子鑄鐵鍋或是平底鍋,我幾乎都是天天用,不用費心養鍋可是鍋子洗一洗還是看起來跟新的一樣,塗層、外表、功能跟耐用度都沒有令我失望~ 工藝水準和美感兼具。 ...
鑄鐵鍋生鏽 在 Ting’s Bistro 克里斯丁 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 01:46:54
#一場洗碗機的邂逅 最近剛入手的一款中式鐵鍋,因為用的相當順手,這幾天做菜大概都少不了它,但正因為是鑄鐵材質,是必須要 #養鍋 跟 #潤鍋 這種一般人根本覺得麻煩到爆的例行性維護。 今天早上到廚房,驚覺不對勁,鍋子竟然出現大量生鏽的斑點!原來是老婆昨晚看到鍋子怎麼這麼「油亮」,以為我都用完不洗一怒...
鑄鐵鍋生鏽 在 ⓢⓞⓝⓘⓐ Instagram 的精選貼文
2021-09-03 18:47:20
· Vermicular 琺瑯鑄鐵平底鍋團購活動 團購時間:8/20(五)AM00:01 - 8/27(五)PM23:59 🛒 下單連結(請點擊個人檔案首頁的連結🔗):https://www.hengstyle.com/market/594 兩種尺寸與握把(均含鍋蓋與食譜書) 26cm 淺鍋...
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鑄鐵鍋生鏽 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
2018-08-07 19:00:11我從小就是一名死忠的遊戲王粉絲,今天終於用上動漫梗我好開心啊!各位喜歡這支影片的話,歡迎參考一下這本書喔~
博客來連結:http://www.books.com.tw/products/0010793746
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■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史|克里斯丁聊料理
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鑄鐵鍋生鏽 在 蜜蜂先生的遊戲人間 Facebook 的最讚貼文
因為有粉絲朋友買了我上次推薦的Magic鑄鐵板,面臨了養鍋的問題,鑄鐵類的鍋具在使用上跟一般鍋具不太一樣,所以我特別找了這篇說明文,寫得很詳細~
裡面提到的『日常清潔避免使用清潔劑』這點很重要,不要以為鍋子煎完油油的就一定要用清潔劑才洗得乾淨…
基本上油脂是鑄鐵鍋的保護層,只要把食物殘渣用清水刷洗乾淨,然後把濕濕的鑄鐵鍋放在瓦斯爐上烤到乾就好了~鍋身上的油脂就會被它吸進去了~
鑄鐵鍋生鏽 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
前陣子花了不少心思,研究改進好多次「窯烤麵包」食譜
口感果然很棒!尤哥吃了讚不絕口!你們也做了嗎?快動手做看看唷~~
收到好多位朋友詢問我鑄鐵鍋問題
什麼牌子好?好不好用?他家裡的鑄鐵鍋已變得會沾了怎辦?...
幫各位整理了一下關於鑄鐵鍋的開鍋、保養及使用!
❤ 鑄鐵鍋如何開鍋、如何保養、會沾如何處理!(請看影片)
鑄鐵鍋沉澱厚重,預熱速度慢,但是具有導熱穩定、儲熱性佳、受熱均勻等特色,很適合需要花費長時間的燉煮料理,煎煮炒炸都沒問題,還可以用來發酵麵包、進爐烘烤麵包!難怪曾有人說過,一生必定要入手一個鑄鐵鍋,一鍋抵多鍋,越老越愛它~~
❤ 我個人偏愛這款沒有塗層的鑄鐵鍋(黑色粗糙表面),因不用擔心塗層問題,也不怕太粗魯把琺瑯塗層碰撞裂了,但缺點必須「養鍋」,使用後要火烤乾燥,並拭油阻絕水氣接觸,以免鐵質直接暴露空氣而生鏽。但好的鑄鐵鍋就算生鏽,經由重新刷整,也能繼續使用;這一點是琺瑯鑄鐵鍋無法做到的!
❤ 鑄鐵鍋分兩類:
👉 「鑄鐵鍋」沒有塗層黑色粗糙表面,特色是不需要擔心碰撞或溫差大造成琺瑯破裂的問題,烹煮食材時能讓鐵離子釋出,對身體保健具加分效果,唯獨要注意的是鍋具保養—也就是養鍋,清洗完畢後須將鍋子烘乾、上油,防止鑄鐵鍋生鏽。
👉 「琺瑯鑄鐵鍋」其實就是在鑄鐵鍋表面度上一層玻璃,在製程中以高溫(約750-850°C)的方式黏合在鑄鐵鍋上,將鐵與空氣隔絕,生鏽的機率便能降低許多。但琺瑯塗層碎裂,因塗層內含物質容易釋出,這鍋就不適合再使用了!
❤ 喜歡鑄鐵鍋的朋友,最近會起團購喔,再幫大家起個甜甜價!
Cinya手作烘焙 交換幸福
Cinya嚴選好物噪咖商店街
#Cinya的私房烘焙課
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鑄鐵鍋生鏽 在 東森新聞 Facebook 的最佳解答
斷電系統故障 暖水袋起火水滾灼傷腳
#魚編:雖說科技源自於人性 但還是有風險的!
#請分享 如果有使用暖水袋的習慣注意囉
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