為什麼這篇銘邦港園牛肉麵鄉民發文收入到精華區：因為在銘邦港園牛肉麵這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者mamaway (傷心)看板Kaohsiung標題[食記] 銘邦港園牛肉麵，湯頭香醇好吃時間We...
銘邦港園牛肉麵 在 尼力.美食.玩樂 Instagram 的精選貼文
2021-05-14 17:38:37
高雄 銘邦港園牛肉麵 被牛肉麵耽擱的肉絲麵 香濃夠味好吃的肉絲麵，很夠味好吃 搭配筍絲增加清甜脆度 麵條很Q彈 是我們家吃 銘邦港園牛肉麵的首選麵食 牛肉麵也是好吃，但比較沒沒那麼搶眼 肉絲 110元 牛肉麵 110元 銘邦港園牛肉麵 位置：高雄市鹽埕區五福四路53號 營業時間：10：30～21...
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：銘邦港園牛肉麵
地 址： 803高雄市鹽埕區五福四路53號
電 話： 07 561 8999
營業時間：上午10:30 - 下午9:00
價位範圍：110
鄰近捷運：鹽埕埔站
網誌:http://0rz.tw/4z7Q2
------------------------------------------------------------------
心得：
湯夠味，麵條巴住高湯的鹹香，
忍不住一口接一口，
牛大骨、肉、中藥燉煮過後，瀝得非常乾淨
肉湯濃郁，金黃清澈，佐些蔥花看起來十分誘人，
有別於一般的紅燒牛肉湯，中藥不會很明顯，
只感受到辛香，略寬的白麵條，
有點軟了，可惜，
肉、筋分部漂亮的牛肉切片，
肉咬下去會帶著一絲一絲的，
與分部漂亮的牛筋一起吃，硬中帶Q ，口感不錯
調味罐有辣椒、蒜頭泥，
覺得不夠勁，加一匙辣椒泥，一點辣辣，挺開胃的，
一樓位置不大
二樓較寬敞些，都有冷氣，
這天不吹冷氣吃熱湯麵會死人
港園的菜單，
想想似乎比普遍的牛肉麵還要貴十塊、二十塊
不過滿好吃的，湯跟肉我都喜歡
--
https://www.facebook.com/sallylovecook
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.116.37
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1533736699.A.217.html
推 sleepyrat: 你吃錯家了，這家哪來的60年??08/08 22:00
這家是...? 有點渾沌@@?
推 ballball520: 是巷子裡那家吧？昨天經過很多人08/08 22:03
喔喔!原來是那間~XD
不過也沒關係啦! 好吃就好
推 volcom: 這間比台北名店好吃啊08/08 22:07
我也這麼覺得耶!
目前他是我心目中的第一名 (羞)
推 infinitiFX35: 同一家的親戚出來開的08/08 22:09
喔喔!!! 原來是這樣
推 guojj: 三媳婦出來開的，其實兩間口味差不多，我是吃不出來有何差08/08 22:13
→ guojj: 別啦！ 08/08 22:13
原來是!!! 我都分不清楚 誰是誰了 XDDD
推 kamayer: 鹽埕區好像很多這種分家的店y08/08 22:17
真的耶~像鴨肉店也是這樣
推 catisme: 媳婦店麵條比較Q彈 老店麵比較軟爛08/08 22:20
喔喔!筆記
推 hobbes: 本店好吃多了，這家難吃，但人少不用排隊08/08 22:20
真的~不用排隊
我覺得滿好吃的說 @Q@
→ catisme: 媳婦店五塊肉其中一塊會是牛筋 老店幾乎都是肉08/08 22:21
疑? 那似乎老店比較好耶
推 NARUHOTO: 港園系列跟鴨肉珍和鴨肉本有異曲同工之妙08/08 22:24
對阿! 弄得我好亂 XD
推 zere: 麵條不一樣 比較喜歡本店的08/08 22:28
喔喔! 那我也要去吃本店
感覺超厲害的
推 PttXiangMing: 要吃老店的乾拌麵才對08/08 22:32
乾拌麵~(寫寫...)
推 cubegaga: 請正名 豬腳麵08/08 22:32
所以是豬腳乾拌麵嗎?
喔~現在想到會流口水耶
推 hipmyhop: 我不行 差太多了08/08 22:57
@o@! 好的!
→ pomp: 兩間吃出來差不多但本店態度差多了... 高雄好多分家的喔08/08 23:10
所以兩家吃起來差不多喔 @_@
推 dasuininder: 本店的牛肉拌麵真的好吃，記得別吃湯的08/08 23:17
好~~~感謝!! 我會記得不要點湯
推 rnazo: 湯的就豬肉口味牛肉麵啊...08/09 01:27
哈哈~真的假的
推 mekiael: 本家店人超多 分家好處就是不用排隊08/09 01:31
原來是這樣@@
嗯~今天真的沒有等到
推 quakey2009: 認真覺得銘邦比較好吃...08/09 02:14
嗯嗯，我也覺得好吃
※ 編輯: mamaway (223.139.116.37), 08/09/2018 02:24:23
推 zhtsai: 港園是乾牛肉麵打出名氣，不過我牛肉麵還是只喜歡湯的。 08/09 04:53
→ zhtsai: 餛飩、滷味、阿婆冰、虱目魚米粉、鴨肉飯、牛肉麵等分家 08/09 04:53
推 yjhaoo: 老店好吃 08/09 07:55
推 gmoz: 聽形容好像不錯 筆記一下 08/09 10:16
→ nissy: 吃本店(牛肉乾拌&豬腳湯麵),沒很喜歡,湯很醬油,麵普,肉也普 08/09 10:39
推 zprank23: 推，這間肉切比較薄口感比較好 08/09 10:41
推 zerocazy: 2間都是乾的好吃阿 08/09 11:54
推 NicoNeco: 自強路也有一間 應該是老店分出來的 想少排隊吹冷氣可去 08/09 11:59
推 ballball520: 牛肉麵我吃不習慣，湯頭的關係吧！所以都吃乾拌麵類 08/09 12:04
→ ballball520: 。每次都回台中吃甲級或興大附近的北方小館XD 08/09 12:04
→ nswrth: sallylovecock 08/09 13:03
推 komiya: 兩間味道差不多，但銘邦比較不用等位置 08/09 13:16
→ komiya: 所以我要吃也是去吃銘邦 08/09 13:17
→ nmjkluiop: 本店比較好吃 08/09 17:43
推 pikachu147: 豬腳麵好吃 08/09 18:12
推 poi67856: 推銘邦 08/10 02:48
→ aigret: 我比較喜歡這家 老店覺得麵條比較難吃 08/10 23:45
推 ryona1118: 老店衛生超差的 08/11 03:44