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金門素食推薦 在 媽媽與女兒的儀式感生活 Instagram 的最佳解答
2021-09-17 18:00:14
2021 九月十三日🌧 【青椒皮蛋】 『青椒台語叫青番薑仔、大粒番薑仔,而辣椒的台語叫番薑仔,由此可推測,過去農業社會應該知道青椒就是辣椒,只是果實比較巨大罷了。不過,青椒還有另外一個耐人尋味的台語叫做大同仔。』---被遺忘的拉美•王瑞閔 女:「青椒的台語都怎麼說?」 母:「青番仔薑呀~」 女:「...
兩年前在金門當兵九個月,幾乎走遍大街小巷,有幾間常常光顧的店面,皆為全素或奶素,
給需要的你做參考。提供店名,請自行google地址。
(*)金城車站對面的農會超市有愛家的貝果和穀粉,吐司。
(1)八德饅頭->從金城車站往模範街入口的右邊,金門商業會斜對面,走遍金門找到唯一一
間全素的饅頭店,一個小攤而已,請仔細找。
(2)清源素食麵->從模範街走進去菜市場往左,捷安特腳踏車附近。賣麵線和水煎包,黑豆
漿。
(2*)從清源素食麵往素燒餅那一端走過去,在菜市場路距離末端約1/5,左手邊有一間只賣
豆漿和油條,生意很好,可以買了往前走,配燒餅。
(3)仁化素食燒餅->菜市場的末端,體育館對面的巷子進去(菜市場隔壁條街,末端出來左邊
的街道),兩種皆為全素燒餅,鹹的和甜的。
(4)天蓮素食->市區價位較高的素食,份量多,走養生路線,老闆娘會煮越南菜。
(5)炸杏鮑菇->據說是士官長老婆開的店,在金城車站附近,常常路過,沒有吃過。
(6)阿公豆花->模範街的名店,客人很多。
(7)甜水厝豆花->離金城火車站教遠,選擇比阿公豆花要多。
(8)好媽媽素食->山外的素食餐廳,擅長麵食料理,週日沒開(兩年前),我最喜歡的金門素
食餐廳。
(9)中興素食貢糖->金門人推薦的貢糖店,某些有放蜂蜜。
(10)沙美老街->軋車餅,吋棗糖之類的金門小吃,有兩間,長合糕餅與怡馨糕餅,我偏好後
者。
(11)初一十五太武山的海印寺有午餐聚餐,人人皆可參加,我去過兩次,餐點非常豐富多樣
,全素奶素都有,buffet隨喜(兩次好像都是遇到連假或週末,平日的初一十五不確定有無
聚餐)。
另外素味香與淨心園不錯,但是google這兩間好像關了,淨心園旁邊有宏玻陶瓷,買紀念品
的地方。
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