2021 九月十三日🌧 【青椒皮蛋】 『青椒台語叫青番薑仔、大粒番薑仔，而辣椒的台語叫番薑仔，由此可推測，過去農業社會應該知道青椒就是辣椒，只是果實比較巨大罷了。不過，青椒還有另外一個耐人尋味的台語叫做大同仔。』---被遺忘的拉美•王瑞閔 女：「青椒的台語都怎麼說？」 母：「青番仔薑呀~」 女：「好像還有另一個耶~」 母：「🤔」 阿公：「大同仔。」 女：「對對對~就是這個！還是阿公厲害👍🏻」 阿公：「😌😌」 大家會說台語嗎🙋🏻‍♀️🙋🏻🙋🏻‍♂️我的台語說得不太輪轉，常常有些詞彙講不出來。不過實在覺得台語太有趣了，總是能很精準的表現出一種口氣跟態度，超台超酷的🤟🏻🤟🏻 今天母親做了這道青椒皮蛋，這是她在網路上看到然後現學現賣這樣🧏🏻‍♀️這兩個感覺八竿子打不著的食材，沒想到意外的麻吉🤜🏻🤛🏻不管是一脆一軟的口感，還是青椒特殊的氣味再加乘上皮蛋更~特殊的氣味，兩者的搭配完全激出1+1大於2的火花🔥覺得想出這種搭配的人真的是小高手👏👏這盤擁有黑暗料理外表的小炒完全好吃五星推薦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 吃著青椒皮蛋的我們，講起了青椒的台語該怎麼說。我覺得這種食材名稱的台語真的很艱深🧐台語程度如果不夠高級認真無法破解，連媽媽台語已經算高段班的也‪一時‬忘記青椒還有大同仔這個名字😅後來上網搜尋了一下，發現青椒也是蠻多不同的台語發音的，像是🧏🏻‍♀️說的青番仔薑，👨🏻‍🦳說的大同仔，另外還有👉🏽大粒番薑仔、青番薑、大同，然後據說金門是說菜椒！不知道大家是怎麼用台語稱呼青椒的呢？還是像我一樣根本不會青椒的台語呀😆以下開放台語留言，讓我們一起台語刷一波🙌🏻🙌🏻 #母親與女兒的儀式生活#青椒皮蛋#皮蛋#奶蛋素#素食料理#t創意料理#餐桌風景#便當菜#媽媽料理#家常菜#秋天料理#台湾料理#自炊#家庭料理#料理記録#台湾グルメ#中華料理#中華惣菜#ピータン#料理好きな人と繋がりたい#料理初心者#中華炒め#ピーマンピータン炒め#동파육#맛스타그램#dishoftheday#homechef#taiwanfood #instafood#foodie