#政府不急、急死產業

能源政策只到2025，如何做到2050淨零碳排？

今天上午，我繼續在 #金門 宣傳公投，早上吃了@永春廣東粥，之後就到@翟山坑道 @莒光樓 @金門酒廠，一邊宣傳公投、一邊了解在地特色，之後吃了@陳金福號貢糖、@馬家麵線，把金門三寶的高粱酒、貢糖，還有多種吃法的麵線，全部吃過一輪，金門風味果然名不虛傳！金門是公投第一站，吃飽喝足才有力氣繼續往下跑！

下午，我到彰化基督教醫院，參加彰化醫界聯盟舉辦的「氣候高峰會:氣候立法、空汙、COVID19防疫與公衛健康」，與環保署副署長蔡鴻德，及跨黨派立委陳椒華、陳以信、洪申翰、謝衣鳳、劉建國等，共同推動《氣候變遷法》修法行動。

我關心氣候變遷，不只是因為1218公投，而是和全人類的健康有關，當前的疫情是地球對人類破壞環境的反撲，我們應該負起世代責任積極減碳。

民眾黨的1218公投手冊，首重討論全球和台灣的氣候緊急，氣候變遷法不只2050淨零碳排入法，還要設定 #各階段減碳目標，一步一步落實。

#先碳費後碳稅 是最重要的減碳工具，代表製造業的工總在今年的白皮書，相較往年更大幅度關注氣候變遷，並支持全面性的碳定價，以因應歐盟碳關稅和RE100的國際供應鏈壓力，但是政府卻無動於衷，讓企業處於風險之中，「政府不急、急死產業」。

民眾黨重視能源轉型過程中，受衝擊的弱勢群眾和中小企業的壓力，政府應該積極協助，來實踐 #公正轉型

我國原本設定2030減碳兩成、2050減碳五成，但是國際已經在談2030碳減半、2050淨零碳排，如果台灣減碳目標不跟上國際、政府沒有長期的能源轉型規劃，國家怎麼會有競爭力？我們又要留給下一代怎麼樣的未來？

政府目前最大的問題是 #沒有2025年以後的能源政策，在減碳國際趨勢下，天然氣只是全面再生能源路徑上的過渡性能源，因此第三天然氣接收站的選址要更為謹慎，不該破壞7600年的珍貴藻礁。

四大公投延後至12月18日進行，民眾黨將繼續環島宣傳「兩好兩壞」的立場，預計9月9日到宜蘭、10日到花蓮、11和12日到台東。包括萊豬不要來、珍愛藻礁、反對核四重啟和公投綁大選，來推動永續台灣、永續健康。

#1218迎戰公投
#兩好兩壞投出未來

七夕情人節，自己沒情人、沒大餐可以吃，風雨中，從金門空運送「情人節大餐」，金門特色廣東粥丶燒餅、油條、蛋餅給麟洋配！

#夢幻廚房在我家 ＃最新影片
疫情不好大肆旅遊，只好在家復刻出記憶中的「金門廣東粥」，滿足口腹之慾了！
到金門旅遊時覺得不可錯過的美食就是「金門廣東粥」。
金門廣東粥非常有特色，粥底米粒熬煮到幾乎完全化掉看不見米粒，之前介紹過的「白粥」的食譜就有介紹過「粥」跟「稀飯」的差異！看不見米粒的粥糜是非常養胃的。用白粥為基底再加入各種配料，這就是「生滾粥」，跟之前介紹的皮蛋瘦肉粥是同種類的粥品。
金門廣東粥在金門當地各家做法有些許差異，但基本都是將米粒熬煮到粥糜的狀態，加入手工豬肉丸、豬肝、蝦仁、魚丸或炸魚條等配料，然後打個蛋花，最後撒上一些蔥花或芹菜。
金門人習慣再配上老麵發酵的油條，這樣就是非常豐盛的一頓金門式早餐了。
今天來碗美味可口的「金門廣東粥」吧～

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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🌸食譜：
疫情不好大肆旅遊，只好在家復刻出記憶中的「金門廣東粥」，滿足口腹之慾了！
到金門旅遊時覺得不可錯過的美食就是「金門廣東粥」。
金門廣東粥非常有特色，粥底米粒熬煮到幾乎完全化掉看不見米粒，之前介紹過的「白粥」的食譜就有介紹過「粥」跟「稀飯」的差異！看不見米粒的粥糜是非常養胃的。用白粥為基底再加入各種配料，這就是「生滾粥」，跟之前介紹的皮蛋瘦肉粥是同種類的粥品。
金門廣東粥在金門當地各家做法有些許差異，但基本都是將米粒熬煮到粥糜的狀態，加入手工豬肉丸、豬肝、蝦仁、魚丸或炸魚條等配料，然後打個蛋花，最後撒上一些蔥花或芹菜。
金門人習慣再配上老麵發酵的油條，這樣就是非常豐盛的一頓金門式早餐了。
今天來碗美味可口的「金門廣東粥」吧～

📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.沒有魚刺的魚肉皆可，旗魚、鱈魚、鮭魚、土魠魚、鯛魚片都可以。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
《手工小肉丸》
豬梅花絞肉300g
去皮蒜頭1小顆或薑1片
白或黑胡椒粉1/2小匙
鹽1/2小匙
冰塊或冰水80克
米酒1.5大匙
地瓜粉1.5大匙
《金門廣東粥》
白粥底約1000ml
豬肝適量
手工小肉丸約10顆
魚肉適量
芹菜適量
雞蛋2顆
鹽2/3小匙
白胡椒適量

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #金門廣東粥 #廣東粥 #金門

☞無米樂的金門粥 配料超豐富 最經典早餐，金門粥是非常有名的
而最大的特色就是，幾乎都看不到什麼米粒，這個湯汁非常的濃稠清甜不膩，老闆堅持一碗一碗的現煮，客人平均要等上個40分鐘，才能嚐到傳說中的超級鹹粥。

☞鑽牛角尖的生菜 雞腿排退位成配角
一位在台北市公館，賣無骨雞腿排的龍哥，多年前的禽流感風暴，害他一天只能夠賣出20份雞排，為了要重拾大家的信心，於是他推出了，吃生菜配雞排這樣的獨特吃法，

☞牛肉麵玩創意 一麵六吃夠趣味
有一個退休公務員，就開了這麼一家牛肉麵店，獨創叫做太極牛肉麵，一邊是清燉另外一邊是紅燒，總共變化出六種不同的吃法，讓吃牛肉麵也多了一些趣味。

☞清朝老宅裡的早餐店 張媽自製漢堡肉、沙拉醬
這位張媽媽26年來堅持，將平常做給小孩吃的漢堡，搬上了檯面開起早餐店，從漢堡肉到塗抹的沙拉醬，全部都是張媽媽自己做的，在這個清朝時代的老宅子，媽媽味繼續傳承下去。

■台灣1001個故事　說不完的故事
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YOYO嘻遊記S5第六集【遍訪金門特色名產1(蝴蝶+漢典) 】
哇～這次漢典和蝴蝶又飛往離島，到金門玩耍囉！這次在金門，蝴蝶漢典的交通工具是自行車，兩人要騎自行車環島遊金門～
首先要去拜訪皇帝為邱將軍媽媽立的牌坊，邱媽媽可是來頭不小喔，她擁有一級古蹟-貞節牌坊的殊榮，漢典因為偉大的故事在感動的時後蝴蝶竟然只顧著吃！？漢典看到蝴蝶吃，也跑去買了當地有名的廣東粥，兩人吃的津津有味！
吃飽後漢典和蝴蝶騎著腳踏車，發現了全台唯一的金門陶瓷廠！
在捏陶土的過程中兩人譜出一段秘密小戀曲～結果，一切都只是漢典的幻想，
離開了陶瓷廠，接者漢典來到了金門最有名的貢糖店，看試吃品正要試吃時，
發現蝴蝶早就吃的津津有味了！！接著漢典很有學問的講了貢糖的由來，之後兩人採買了大包小包心滿意足的離開！兩人騎車東逛西逛，忽然發現有一個人在亂畫金門的守護神：風獅爺，馬上跑過去阻止！原來那個人不是再亂畫，而是在修補風獅爺，老師看到漢典和蝴蝶很想畫風獅爺，就帶兩人去製作風獅爺～
完成風獅爺之後，蝴蝶嘴饞想當貴婦吃下午茶去，老師帶兩人到了一間超有特色的餐廳吃下午茶，愛吃的兩人吃了超豐盛的下午茶！蝴蝶漢典在金門玩了一天，結果兩人渾身痠痛，在路上遇到一位老闆說要讓兩人通體舒暢，結果沒想到老闆帶兩人到田裡拔菜？！兩人拔的就是能消除所有痠痛的一條根，拔玩一條根之後老闆請了師傅來幫兩人通體舒暢，兩個人竟然痛到哇哇叫！通體舒暢完，兩人又活力充沛繼續騎單車遊金門，騎著騎著遇到全金門酒量最好的動物：吃高粱的金門牛！蝴蝶漢典覺得牛好可愛，跟著老闆餵完所有的牛隻吃飽飽，老闆為了謝謝兩人，決定要請他們吃全牛大餐！吃飽了就想睡覺了，兩人來到了金門超級古色古香的民宿，蝴蝶看到民宿的古代風格，一時興起想玩角色扮演遊戲，自己當起千金小姐，要漢典當丫環，漢典和蝴蝶在金門玩了一天，好累但是好開心！