〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕
非常感謝 Mr38台中逢甲店 @mr.38curry 邀請進行美食評測，這家店是從2004年經營到現在，將各種咖哩風味呈現出來，不僅創意無限，口感也是都非常好吃，可以說是我從學生時代就很愛的一家店
另位就是這家店的辣椒叫 三八辣醬 ，真的超級厲害是店家自己自製的據說：
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〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕
非常感謝 Mr38台中逢甲店 @mr.38curry 邀請進行美食評測，這家店是從2004年經營到現在，將各種咖哩風味呈現出來，不僅創意無限，口感也是都非常好吃，可以說是我從學生時代就很愛的一家店
另位就是這家店的辣椒叫 三八辣醬 ，真的超級厲害是店家自己自製的據說：
一匙舌尖沾染了些許熱情、激情
二匙入口即辣，汗滴不經意流下
三匙雙眼發紅、舌頭發麻、鼻涕不停
本次特別來賓： @flora_x77 芙蘿拉拉拉，她是一位非常具有活力的女孩子，個性非常爽朗親切，目前是17遊戲直播主，喜歡打遊戲的朋友歡迎去追蹤她唷！
@zombie_yun 柔勻是本次的補光師，謝謝辛苦囉🙏🏻
我這次點選的餐點有：
#藍帶炸豬排咖哩滑蛋飯 $280
這道的咖哩吃起來比較偏甜一點點，據說是MR38的招牌餐點，麵包外皮包著起司火腿在其中，咬下去嘎滋嘎滋脆度及濃郁的起士，瞬間讓熱愛起士的人，眼睛直接發光閃亮亮的，尤其加入一匙的三八辣醬，那真的更好吃
#黑松露牛菲力咖哩燉飯 $350
淡淡的松露香味，加上帶有蔬果甜味的咖喱飯，需要是松露老饕細細品味才會發現，原來每一口飯都吃的出松露的香味啊～再配上經典骰子牛和蒜片以及紅蘿蔔、青椒等蔬菜，讓整盤餐點吃起來營養超級均衡的，是一款充分具有豐富口感感受，重點是骰子牛的每一塊大小都剛好入口，也有些筋吃起來更有口感，真的太棒了👏🏻
#歐姆蛋肉醬咖哩飯 $138
這道吃起來很像肉末咖哩的感覺，而這款的咖哩吃起來就是屬於偏鹹咖哩的風味，店家為了讓這個咖哩不會太單一的味道加入了一些鮮奶油，讓整體口感增加了完整的奶香味超級棒的，完全沒想到說簡單的肉醬卻可以跟咖哩融合的這麼好簡直是完美的結合
以上套餐皆會贈送一碗蔥花豆腐雞湯及一口荔枝檸檬冰沙，不管是雞湯還是冰沙，真的都非常好喝！
#月亮蝦餅 $100
外皮吃起來非常酥脆！內餡真的是用心到爆炸，裡面充滿著整隻的蝦子跟花枝，口感非常扎實有嚼勁，沾上泰式醬後，甜甜辣辣的口感真的會讓人欲罷不能
#莫札起士焗花椰 $80
焗烤的濃郁起士非常香，根本是灑好灑滿，我個人感覺是用黃白起司一起下去烤，才可以讓味道這麼的棒，至於花椰菜咬下去時是有充分保留水分吃起來不會太乾，而且沒有太多的調味，真的非常健康，至於我還被它的盤子所吸引，因為他的盤子是類似鳥蛋盤子裝超級可愛的！
#咖哩炸蛋豆腐 $70
如果喜歡吃雞蛋豆腐的朋友這道必點，因為他吃起來外皮酥脆，而裡面的豆腐卻還是非常的滑嫩，個人覺得完全不用沾醬就已經很好吃了
#塔塔洋蔥圈 $60
酥脆可口的洋蔥清甜口感，沾上百搭的塔塔醬，完全絕配，重點是這洋蔥圈是滿滿的每一口都有洋蔥，並不是都麵粉的，所以我們可以知道店家多用心在製作
鳳梨冰茶 $90 (套餐+ $38)
甜甜的鳳梨香，喝下去瞬間就知道這真的是真材實料的果汁啊，這在製作肯定非常用心，因為需要先準備新鮮水果，才能製作成這杯冰茶
泰式冰奶茶 $90 (套餐+ $38)
這款的茶的味道非常重，有點甜甜澀澀的感覺，非常適合喜愛濃郁茶香的朋友可以點來喝喝看
燕麥奶茶 $90 (套餐+ $38)
甜度剛剛好！有淡淡的米漿感覺，喝得到燕麥的顆粒口感，但卻不會有渣渣的感覺，而是非常好入口，是一款非常健康又具有飽足感的飲品
芒果凍奶酪 $60 (套餐+ $38)
這款製作成兩層分層，上面層是很厚的純芒果的果醬，下面則是奶酪，吃起來超級健康的
手作烤布蕾 $60 (套餐+ $38)
上面的糖霜吃起來超級甜，對於小螞蟻的我真的超級愛甜食的，我還直接整片拿起來吃 😂
義式提拉米蘇 $60 (套餐+ $38)
店家使用的材料非常好，吃起來完全沒有苦味，吃起來滑順香甜而不膩，我覺得超級好吃的
價格僅供參考如因物價調整而價格改變【本文不做修改】
💡：店內提供單點啤酒，分別有金牌台灣啤酒及百威啤酒都是$80
🎯防疫咖哩包
經典雞肉咖哩$89(原價$119)
經典牛肉咖哩$99(原價$139)
🎯冷凍咖哩包
辣味牛肉/原味豬肉/蘋果嫩雞咖哩$89
Mr.38 咖哩美食餐廳（逢甲店）
店家資訊：
🏠：407台中市西屯區至善路212號
☎️：04-2452 8188
⏰：11:00～21:30
🌐：www.mr38.com.tw
✖️服務費|低消每人60|✖️限時
Foodpanda、UberEats 外送平台服務
交通資訊：
🅿️汽車停車場
•逢甲文華停車場🚶190m(3分鐘)
•台中聯通台中逢甲停車場🚶220m(3分鐘)
🚌公車站牌
•下湳仔🚶40m(1分鐘)
•逢甲大學(逢甲路)🚶220m(3分鐘)
食物整理
食物通用11
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引用請註明
Instagram: @gary91602000
金牌咖哩塊全聯 在 Facebook 的最讚貼文
#今日午餐自己快速動手做 #蔬菜綠咖哩
最近的午餐都是在公司自己來，一樣都是使用YAMADA 山田多功能烹煮電熱餐盒喔！昨天吃蓮子木耳甜湯，今天則是蔬菜綠咖哩，配料我基本上是把假日買的蔬菜先切丁備料放在保鮮盒內，本來還想加料放些肉片BUT我忘了。
時間我習慣都是使用預設的 #蒸煮模式30分鐘，只是有個小提醒像木耳這種煮完會膨脹的時候就建議先不要煮太久，先試試15分鐘，如果覺得口感不夠鬆軟可以中途打開再加水以免溢出來。
像煮咖哩這種很簡單的料理就可以直接配料連同咖哩塊或是咖哩粉再加水即可以快速料理，記得不要超過8分滿，一人份量剛剛好。
這次使用的是在全聯買的綠咖哩粉，煮起來不是濃稠那種但滋味很不錯，另外買的S&B金牌咖哩（中辣）但我覺得稍稍有點鹹，好像要混別的咖哩塊比較適合，不曉得大家有推薦的品牌嗎？
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話說昨天帶兒子去吃 #田季發爺燒肉 發現人好多啊！明明是平日用餐的人還不少耶，目前田季發爺燒肉有分3種價格，昨日預算有限吃的是中價位，但如果想吃生食級干貝、廣島大生蠔、伊比利豬、和牛建議還是直接吃899元（另加一成）吃起來比較爽快啦！
PS兒子很不解我為啥吃個燒肉也要和他自拍不顧肉燒焦XD~~~就是要拍下來做記錄不然媽媽老了會忘記啊！
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金牌咖哩塊全聯 在 詹娃娃 Selena - 叄婈娘創意行銷 Facebook 的精選貼文
我們家李鶴大廚煮的咖哩特別好吃
除了廚藝厲害 用的咖哩塊更是重點
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S&B愛思必 是日本市佔率第ㄧ名的國民品牌
提到咖哩就會聯想到S&B 是家裡必備的調味料
S&B系列口味有好幾種 每一種我都覺得很好吃
要吃正宗道地的日式咖哩 ㄧ定要選S&B才夠味
S&B金牌咖哩 有數十種的香辛料 香味濃郁
使用植物油 完全不含肉類和其他動物性成份
橘色是甜味 綠色是中辣 ㄧ盒裡分成兩小份的包裝
我們各用ㄧ盒 ㄧ半甜味ㄧ半辣味 來煮今天的晚餐
✨咖哩雞肉麵✨<費時約ㄧ小時>
食材有 ~ S&B咖哩.紅蘿蔔.洋蔥.鹹奶油.麵
先用中火把紅蘿蔔煮熟 將洋蔥炒到金黃透色
再加入雞肉煮 咖哩塊先用熱水溶解後再下鍋
咖哩下鍋就用小火慢慢烹煮 還要不時的攪拌
煮到沸騰冒泡泡就可以關火 咖哩就大功告成
煮的份量有點多 我們分了三次才完食
咖哩除了拌飯拌麵拌水餃 沾土司吃也很讚
微甜微辣的很開胃 不小心就會吃上好幾碗呢
選購咖哩塊 我們通常會甜味和辣味兩種都買齊
用不同份量的甜味辣味搭配來煮 味道變化更豐富
S&B咖哩塊跟他牌比較起來 我覺得味道香濃很多
甜味不膩 辣味很順口 吃很多也不會有油膩的感覺
🔅想不到吃什麼嗎?? 今天也來煮咖哩吧🥘
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網站裡有關於咖哩的小知識！
還有很多食譜可以參考！
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針對台灣素食消費者的需求，研發出唯一不含五辛、無蛋、無奶的 "純素咖哩" 來滿足素食消費者的美食感官
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🍛金牌咖哩 👉🏻 以愛思必獨家咖哩粉製造，特徵是具有香辛料的濃郁香氣
🍛特樂口咖哩👉🏻 清爽型口味，融合了多種蔬菜的甘甜，正所謂以蔬菜為基底咖哩塊
略帶微辣的口感，但又不會太辣！讓不愛吃辣的消費者也能輕易接受!
吃咖喱🍛就是要吃很多很多的飯啊😂
只好吃了再減肥了😂
🌟小技巧🌟
先關火才能放咖哩塊
這樣才能讓咖哩更容易融化且不結塊
用量…我常常都是憑感覺在走
大家都可以依照自己的習慣做調整
🌟小撇步🌟
切一些蘋果丁放入咖喱中
吃起來會有脆脆的口感～別有一番風味喔！
愛思必咖哩產品的口感及風味，也可廣泛應用於各種菜色
以下提供給大家超簡易的食譜料理～https://lihi1.cc/XKl2N
讓我們一起品嘗好吃的咖哩吧！！