常用食譜單位換算表
#料理新手 #值得收藏的好幫手

做料理找食譜時，時常看見的
“一大匙一小匙”或”1T. / 1t.”
究竟是多少呢？
看了真的是霧煞煞啦！

想看懂食譜前，先來看懂單位
這篇就來講食譜中
常見的單位換算

通通列好 ~
用幾張圖讓你一目了然
進廚房就不需手忙腳亂
GO！

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【量杯量匙中英文對照】

杯 = Cup = C.
大匙 = Tablespoon = tbsp. = Tbs. = T.
茶匙 = teaspoon = tsp. = t.
（茶匙 = 小匙）

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【量杯量匙單位換算】

日式の量杯1杯 = 200c.c.
家常用の量米杯1杯 = 180c.c.
台灣規制の量杯1杯 = 225c.c.
西方標準の量杯1杯 = 240c.c.
1大匙 ( 1T ) = 15c.c. 
½大匙 ( ½T ) = 7.5c.c. 
1茶匙 ( 1t ) = 5c.c.
½茶匙 ( ½t ) = 2.5c.c. 
¼茶匙 ( ¼t ) =1.25c.c. 
＊茶匙 = 小匙

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【容量中英文對照】
豪升 = millilitre = ml.
公升 = litre = l.
立方公分 = c.c.

【容量單位換算】
1公升 = 1000毫升
1杯 = 16大匙 = 240毫升
1小匙(Teaspoon)=5毫升 = 1/3大匙
1大匙(Tablespoon)=15毫升 = 3小匙

＊ml / c.c. 其實是一樣的量喲～只是一個表示容積/ 一個表示體積
＊所有的液體中只有水的比重是1，1g水=1c.c.=1ml
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【重量中英文對照】
公克 = Grams = g
公斤 = Kilogram = kg
磅數 = Pound = lbs. = lb.
盎司 = Ounce = oz.
台斤 = catty
台兩 = tael

【重量單位換算】
1台兩 = 37.5公克
1公斤 = 1000公克
1台斤 = 600克
1盎司 = 28.35公克 
1公斤 = 2.2磅
1磅 = 454克 = 16盎司



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【攝氏華氏中英文對照】
攝氏 = Celsius = ℃
華氏 = Fahrenheit = °F

【攝氏華氏常用溫度換算】
170℃ = 338°F
180℃ = 356°F
190℃ = 374°F
200℃ = 392°F

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#自己看完都覺像在上物理課xD
漫長地整理，分類再分類，等於再等於
刪刪減減等於這篇準備好久的文章
希望能幫助到有需要幫助的你/妳～
如果你喜歡今天的分享不妨給我顆愛心
香香子絕對會痛哭流涕、感激不盡
你們的支持，是我前進的動力
LOVE YOU ~ <3
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【美國多地糧食還泡在洪水里，補償款卻被兩黨吵沒了】

　　3月中旬降臨美國中西部的強風暴，如今演變成一場罕見的洪澇災害，6州至少40個地區水位創歷史記錄。

　　其中，包括艾奧瓦州、內布拉斯加州在內的多個農業州，總計832個糧食儲備倉庫受到了洪澇災害影響，其中有大約500萬至1000萬蒲式耳的玉米和大豆（1蒲式耳約等于25.4公斤玉米、27.2公斤大豆），總價值在1730萬美元至3460萬美元之間。

對美農來說，屋漏偏逢連夜雨。

　　如今，美國大豆價格接近年內低點，全美屯糧倉位已經達到歷史最高點。一些農民本來抱著“賭博心理”，指望躲過這波貿易摩擦，從農作物價格回升中創收。此時這波洪水，不僅沖垮了部分農民的財路，甚至會摧毀家族產業。

更糟的是，他們孤立無援。

　　貿易摩擦時，美國政府早早應允農民的120億美元補助因政府關門跳票，至今年2月僅發放77億。如今美國官員在視察災情后，直接攤手表示無能為力。美農屯糧規模之大，后者表示這種情況“史無前例”，沒有相關經費來彌補農民們這次的損失。

　　有議員表示，如果要補償，美國必須重新立法。但這筆13.45億賑災款的議案至今已經在國會山擱置了2次，特朗普發推暗示，因為他去年沒有按民主黨意愿給波多黎各撥颶風救濟款，民主黨這次也擱置洪災賠款，但事實上的國會討論內容外人無法得知。

　　不論如何，就目前的災情來看，立法過程必須加緊步伐。因為待氣候變暖，災區融雪帶來的連鎖反應，會導致更大規模的洪峰。

美官員：在目前的法律下，政府對此無能為力

　　據路透社4月2日消息，共和黨籍參議院財政委員會主席格拉斯利（Chuck Grassley），在3月29日乘坐黑鷹直升飛機，前往自己的家鄉艾奧瓦州視察災情。

　　飛機上，官員們目睹了洪水中的艾奧瓦州農田，美農的家具被沖得到處都是。一些筒倉被沖壞，里面的屯糧泡在水中。農民不得不把這部分泡壞的糧食視為垃圾處理。

　　官方數據顯示，艾奧瓦州6個郡總計41.6萬英畝的農田受洪澇影響，光“清場費用”就要3400萬美元。

　　同行的美國農業部副部長諾思（Bill Northey）表示，對于百萬蒲式耳級別被沖毀的屯糧，在目前的法律框架、以及賑災項目條款下，美國政府對此無能為力。

　　譬如，美國農業部有專門針對“牲畜死于自然災害”的補助；美農因天氣原因無法種植莊稼，可以向美國農業部申請補助；美農需要清理洪水沖擊后的田地，也可以申請相關補助。

　　然而，美國還沒有對“存儲在倉庫中糧食受到損失”這種情況提供補助的規定。

　　“況且如今美農屯糧的規模如此之大，前所未有。”諾思說道。參議員格拉斯利則表示，如果要給受這波災情影響下的美農補助，美國必須“從頭做起”，即重新開始立法。

　　而《洛杉磯時報》昨天透露，上周國會山內，參議員們緊急討論了一筆13.45億美元的救急賑災預案，但因未有結果，預案被擱置。其中有人指出，去年波多黎各遭遇颶風席卷后，特朗普曾反對增加救災金額。

　　今天，特朗普又在推特上三連發，透露這筆預算今天再次被否決，順手把鍋扔給了民主黨和波多黎各。

　　他說：“民主黨今天又封殺了一筆美農賑災預案。但他們還想給波多黎各出錢賑災，盡管那里即將獲得歷史上最高額的賑災金額。波多黎各人是好的，但政客們卻是無能的、腐敗的。波多黎各拿到的錢比得克薩斯州和佛羅里達州兩地加起來還要多，但當地政府什么都做不好，那個地方一團糟。”

　　他還表示，已經給波多黎各撥款910億美元，現在民主黨還要給他們更多的錢。“把我們農民的錢拿走，無恥！”不過，早前據《華盛頓郵報》透露，實際上這910億美元，只有112億支出在波多黎各。

五年來收入腰斬，美農屯糧是在賭博

　　據美國農業科技資訊公司Indigo Ag公司數據顯示，本次美國中西部地區共有832個糧食儲備倉庫受到了洪澇災害影響，其中有大約500萬至1000萬蒲式耳的玉米和大豆，總價值在1730萬美元至3460萬美元之間。

　　根據美國農業部最新數據，截至3月1日，全美存貯大豆總計27.16億蒲式耳，已經達到歷史峰值。

　　相比之下，在2017-2018年期間，美國農業部在2月預計美豆出口量將減少至5790萬噸，低于2016/2017收割季創出的5896萬噸歷史記錄。這就造成了美國大豆產出大于出口的事實。

　　路透社認為，美農瘋狂屯糧背后，是一種賭博式的心理。

　　多位美農表示，屯糧是想“躲過這波貿易摩擦”，等價格上漲后再賣掉。在美國“農業帶”，過去五年間美農的收入暴跌50%以上。這屆美國政府的“貿易孤島政策”，并沒有給情況帶來好轉。

　　另一方面，芝加哥期貨交易所(CBOT)大豆期貨主力合約價格目前在897.4美分/蒲式耳，接近今年以來低點，仍在2009年以來的底位徘徊，剛剛超過840美分/蒲式耳（約為每公斤2.15元人民幣）的成本線。

　　去年美國政府承諾給美農提供120億美元的補助，但事后被曝這筆錢遲遲沒有到賬。如今多位接受路透社采訪的美農表示，只要每蒲式耳玉米價格上漲10美分，就準備開倉出售。但這波洪水似乎沖垮他們最后的希望。

　　“我這輩子從沒見過這樣的事情，”內布拉斯加州一位美農在洪水中損失了整整2個倉庫的屯糧，“如今都沒了，未來生活會變得更加艱難。因為貿易問題，我們至今沒有賺錢。”

　　“這（洪水）可能會直接讓美農失業，甚至會摧毀他們的家族產業。”艾奧瓦州大豆協會區域負責人杰根森（Jeff Jorgenson）直言。

　　1蒲式耳相當于35.238升。據美國大豆協會統計單位換算表，1蒲式耳大豆的重量是60磅、或27.2154千克。

連鎖反應還未到來：融雪

　　據CNBC消息，3月中旬，一場強風暴襲擊了美國中西部的艾奧瓦州、內布拉斯加州、威斯康辛州、明尼蘇達州和南達科他州等地。大雪和凍雨觸發嚴重洪水災害。流密蘇里河的流量創下歷史新高，部分堤壩被沖毀。6州至少40個地區水位達到歷史最高點，至少5個州宣布進入緊急狀態。

　　此外，成千上萬的房屋和農場被完全摧毀，目前官員對直接經濟損失的預估為至少30億美元。

這可能還不是最糟糕的情況。

　　美國地質調查局（USGS）曾于3月26日警告，不少地區目前依然覆蓋著去年冬季留下的大量積雪。在明尼蘇達州，地面上的積雪厚度超過20英寸。隨著未來幾周氣候逐漸回暖，融雪疊加河流凌汛可能導致更危險更大規模的洪峰。

　　持續的強降雨已經讓密西西比河流域降水量達到往年的三倍水平。美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）稱，目前洪水風險最高的地區是密西西比河上游、中部和下游流域，包括密西西比河干流、北部的紅河、大湖、密蘇里河東部、俄亥俄河下游、坎伯蘭河下游和田納西河流域。最新的中期氣象預報顯示，未來三個月，大部分中東部地勢較低洼的區域降雨量將比歷史均值要高。

這根本是魔鬼筋肉貓啊！😂

原文：- Genuine question, asked out of desperation and flabbergastingnation: How do I stop cats from opening doors? Specifically in the case of circular door knobs. - I tried putting a 25 lb weight behind the door but then he got strong enough to push that aside so I added a second 25 lb weight and he managed to push all 50, so I gave up because I realized I was just making him buff and angry.

更多有趣翻譯，盡在翻譯: Tony Tsou

註：原文的重量單位是「磅」，嚴格來說25磅換算成公制應該是11.34公斤，但這邊為了閱讀跟排版方便，將譯文四捨五入為10公斤。

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#健身 #重訓 #重量訓練 #教練課

「Kevin MacLeod」創作的「Chee Zee Beach - Latinesque」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100686
演出者：http://incompetech.com/