[爆卦]重慶酸辣粉做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 重慶酸辣粉做法產品中有6篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #夢幻廚房在我家 #最新影片 酸辣粉是四川、重慶與貴州地區常見的特色小吃之一,夏天食慾不振的時節,來碗好吃的酸辣粉吧! 比起川菜常見的麻與辣,酸味讓整體滋味更加開胃。湯頭雖然看起來滿滿辣油,但實際上是香多於辣,吃起來完全不油膩。 最近宅在家的時間太久,很怕體重節節高升,用了上次做低卡蒟蒻果凍的概念,...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 酸辣粉是四川、重慶與貴州地區常見的特色小吃之一,夏天食慾不振的時節,來碗好吃的酸辣粉吧! 比起川菜常見的麻與辣,酸味讓整體滋味更加開胃。湯頭雖然看起來滿滿辣油,但實際上是香多於辣,吃起來完全不油膩。 最近...

重慶酸辣粉做法 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳解答

2021-07-09 11:44:42

足本睇片👉🏼:https://bit.ly/2TFG4Is 今集《食勻18區》,Son姐又再出動,入到屯門食她最喜愛的上海菜。試食菜式前,她看見枱上放了一個木架,架上放了多款茶包,老闆Ray隨即說:「其實可以先選茶,我們的茶有不同口味,一人一包。」Son姐聽取老闆推介,選擇味道較甘的人參烏龍,她說...

重慶酸辣粉做法 在 hkfoodie窮遊記錄好食 好伏 好抵既事 Instagram 的最佳貼文

2020-05-10 04:20:18

窮遊香港-香港小見古風糖水店 👍🏻即刻like @hkfunfoodrecord 同follow先啦 . ⭐️試食文⭐️ 平時番大陸搵食 古風餐廳就見唔小 近排香港開左一間 古代客棧風格既糖水店 主打精美糕點 糖水 粉麵 ‼️仲可以免費穿著在場全部古裝 大玩cosplay 在場都見到唔小種類 例如皇...

  • 重慶酸辣粉做法 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-02 19:00:30
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    #夢幻廚房在我家 #最新影片
    酸辣粉是四川、重慶與貴州地區常見的特色小吃之一,夏天食慾不振的時節,來碗好吃的酸辣粉吧!
    比起川菜常見的麻與辣,酸味讓整體滋味更加開胃。湯頭雖然看起來滿滿辣油,但實際上是香多於辣,吃起來完全不油膩。
    最近宅在家的時間太久,很怕體重節節高升,用了上次做低卡蒟蒻果凍的概念,來做蒟蒻粉條,效果意外的好,重點熱量超低,真的太讚了,尤其膳食纖維的量很高呢!
    怕辣的朋友可以選比較不辣的辣椒,甚至降低辣椒的份量,其實我家孩子們不是每個都能吃辣,不過完成的酸辣粉全家都能接受,雖然可能麻辣程度不如四川當地的,不過料理就是那麼自由,可依個人喜好自行調整成喜歡能接受的味道!
    用台灣在地的冬粉或韓式冬粉也都可以,不過口感硬度都要依據自家喜歡的口感調整煮的時間囉!
    我的配方鹹度辣度酸度是我家能接受的,如果喜歡重口味的朋友,就再自行微調鹹度、辣度、酸度囉!
    相信這個配方學起來,開家小店也沒問題。

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
    👉Youtube高清字幕:https://youtu.be/TlTrRr55IKU
    👉文字食譜:https://reurl.cc/6apDk5
    👉IG底加:https://goo.gl/ekbJa3
    👉訂閱YouTube頻道底加:https://pse.is/CDLQQ
    👉影片相關工具優惠🔗 https://bit.ly/2VAk3Zd
    🌸感謝你的支持啾咪😘

  • 重慶酸辣粉做法 在 阿青的玩樂日記 Facebook 的最讚貼文

    2019-11-14 21:03:46
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    台南也能吃到道地四川美食!棒棒重慶小麵是知名火鍋店麻花重慶火鍋的子品牌,這裡賣的是個人份的重慶小麵和酸辣粉,麻辣的麵條滑順入口辣得過癮,裡面還有各種配料讓整碗麵超夠味又豐富,最特別的是還有缽缽雞,這是把食材煮熟後再浸泡麻辣湯汁的特殊做法,吃起來又香又辣讓人一串接一串,所以也超適合當消夜,阿青特別把這家介紹給喜歡麻辣的朋友啦!

  • 重慶酸辣粉做法 在 Hkfunfoodrecord Facebook 的最讚貼文

    2019-05-22 16:53:11
    有 0 人按讚


    窮遊香港-香港小見古風糖水店
    👍🏻即刻like @hkfunfoodrecord 同follow先啦
    .
    ⭐️試食文⭐️
    平時番大陸搵食 古風餐廳就見唔小
    近排香港開左一間 古代客棧風格既糖水店
    主打精美糕點 糖水 粉麵
    ‼️仲可以免費穿著在場全部古裝
    大玩cosplay 在場都見到唔小種類
    例如皇上 格格 清兵 小歡子等等
    可以著住打卡 影相 食飯都得
    是日都見到 家長帶埋小朋友黎玩得幾開心
    爸爸做皇上 細佬做武俠......
    (衣著同餐牌可以睇睇圖先)
    .
    👍🏻環境風格方面 係香港黎講都做得好出色
    👍🏻十足古代客棧風格
    👍🏻無論係裝修 木枱 店員衣著都做到古風
    👍🏻連店員服務都玩埋古風
    只要你唔怕羞 可以拍台大叫:小二攞酒黎
    佢地都會大方有禮回應:客官.......
    (講笑....但只要有禮 店員會陪你玩既)
    .
    好 開始講野食
    最吸精既一定係 佢地既精品糕點
    ⭐️麻雀椰汁糕$88 (可睇圖)
    😍賣相一流 一睇就知係用黎打卡呃like既
    🤣遠望真係幾可亂真
    😍搖佢會震下震下
    而且仲有象棋選擇
    絕對係一個精美既糕點
    .
    ⭐️重慶酸辣粉$36一餸 叫左微辣(可睇圖)
    ok既 但食到譚仔小辣既我
    認為下次可以再叫辣d 酸d重口味d會更好
    .
    野飲賣相係一個酒瓶 真係好靚(可睇圖)
    有落心機去設計
    .
    ⭐️花雕醉雞翼$36 4隻(可睇圖)
    暖暖地 酒味好香 好重 重到有小小苦口
    而做法似係滷水雞翼既肉質
    🙁小小失望
    我預期 如果係凍白雲雞翼既肉質
    雞皮爽彈 再加埋呢個汁就一流啦
    .
    ⭐️滷水汁魚蛋$10 6粒
    個滷水汁好味 但魚蛋唔夠彈牙
    但呢間既質地 已經好過好多掃街
    .
    ⭐️芒果仙草$38+芋圓$10 (可睇圖)
    👍🏻份量偏大
    👍🏻芒果量多 是日芒果唔酸好甜
    👍🏻芋圓軟熟 特別係紫薯 咬開好香番薯味
    仲有豆腐雪糕 底下仙草加奶
    整體配合幾好
    .
    最後門前仲有d 武林秘笈筆記簿可以買走(可睇圖)
    幾過引既 問過店員$30一本
    .
    ⭐️總結
    旺角地點就腳
    得閒上黎食一碗甜品 唔貴
    又可以玩下cosplay
    得閒自己 或帶埋小朋友去 其實幾開心既
    .
    (ps:店員見我望住d細路玩cosplay 有主動叫我唔洗怕羞 一齊玩啦 但最後....我當然係怕羞啦 服務加分)
    .
    #hkfunfoodrecord窮遊香港
    #hkfunfoodrecord_旺角
    .
    #雲來客棧 (旺角)
    地址:旺角彌敦道726號11樓全層
    .
    ⭐️評分:
    味道:3.8/5
    環境:5/5 環境新淨 環境乾淨 裝修夠新
    服務:4.5/5 服務有禮 而且會陪你玩
    抵食:4/5
    .
    ‼️想睇更多資訊
    ‼️ig/facebook: hkfunfoodrecord
    ‼️openrice/大眾點評 : 歡歡增肥之旅
    .
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    #客棧 #甜品 #旺角美食 #免費 @ 726NathanRoad

  • 重慶酸辣粉做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答

    2021-09-02 19:00:11

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    🌸食譜:
    酸辣粉是四川、重慶與貴州地區常見的特色小吃之一,夏天食慾不振的時節,來碗好吃的酸辣粉吧!
    比起川菜常見的麻與辣,酸味讓整體滋味更加開胃。湯頭雖然看起來滿滿辣油,但實際上是香多於辣,吃起來完全不油膩。
    最近宅在家的時間太久,很怕體重節節高升,用了上次做低卡蒟蒻果凍的概念,來做蒟蒻粉條,效果意外的好,重點熱量超低,真的太讚了,尤其膳食纖維的量很高呢!
    怕辣的朋友可以選比較不辣的辣椒,甚至降低辣椒的份量,其實我家孩子們不是每個都能吃辣,不過完成的酸辣粉全家都能接受,雖然可能麻辣程度不如四川當地的,不過料理就是那麼自由,可依個人喜好自行調整成喜歡能接受的味道!
    用台灣在地的冬粉或韓式冬粉也都可以,不過口感硬度都要依據自家喜歡的口感調整煮的時間囉!
    我的配方鹹度辣度酸度是我家能接受的,如果喜歡重口味的朋友,就再自行微調鹹度、辣度、酸度囉!
    相信這個配方學起來,開家小店也沒問題。

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/6apDk5

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    《湯底調味》
    蒜末1大匙
    辣椒粉1大匙
    生辣椒適量
    白芝麻1大匙
    蔥花1大匙
    香菜適量
    醬油1大匙
    蠔油1大匙
    烏醋2 大匙
    糖1小匙
    雞精適量
    冷壓酪梨油100克
    高湯或清水600克
    油潑辣子(辣椒油)適量(不加也可)
    炒花生米2大匙
    榨菜碎1大匙
    《粉條做法》
    蒟蒻果凍粉40克
    清水550克
    (請按自己買的的蒟蒻果凍粉包裝上的水粉比例建議)

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

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    #夢幻廚房在我家 #酸辣粉 #傷心酸辣粉 #四川

  • 重慶酸辣粉做法 在 默森夫妻 Youtube 的最佳貼文

    2017-06-04 21:00:03

    AnsonTV/台灣美食旅遊頻道
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    ====================影片介紹========================
    今天Anson要開箱連很多台灣人都不知道隱藏口味的台灣零食!!
    其中浪味仙更是台灣&大陸都有的經典同年零食!!
    就讓我們來看看!!是哪兩種口味的浪味仙吧!!

    ===========其他【台灣&大陸零食】相關推薦影片===========
    【零食試吃】買了一大袋的台灣零食,有一個零食令我傻眼,而且它是最好吃的!!丨Taiwan snacks丨ChicKenWing5
    https://www.youtube.com/watch?v=7WdLJNFfYNQ
    台灣超商/超市冷門零食 ft. Catie // Tiffany
    https://www.youtube.com/watch?v=7PaDxIn1g7c
    台灣古早零食噴射我臉!氣管、舌頭、顏面の攻擊!外國人試吃台灣零食~卻被整慘了!「破台語#36」
    https://www.youtube.com/watch?v=dU1IQDJW9nA
    =============AnsonTV頻道推薦影片分類清單 =============

    在此Anson將自己的影片做了一些分類,如果你還沒看過AnsonTV之前的作品!!歡迎往下面去找尋你感興趣的影片唷!!
    希望AnsonTV小小貼心的舉動,能夠讓你更加認識我唷!!
    (以下可以選擇性觀看,也歡迎直接至頻道主要去看唷)

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    》》》》》台灣美食/旅遊/流行/分享相關影片《《《《《
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    【台灣旅遊-高雄】台灣高雄旅遊!!超划算背包客棧大公開!!
    https://youtu.be/El59rpmA55Q
    【台灣旅遊】台灣必吃!!不能錯過的早餐店美食!!
    https://youtu.be/ozNyVHIj4QI
    【台灣旅遊】台灣必喝!!6+1款鋁箔包飲料
    https://youtu.be/UInqomcvFpA
    【台灣旅遊】台灣旅遊必知!!台灣高鐵~一日南北行!?
    https://youtu.be/qKHN3aSibx0
    【台灣旅遊-台中】台中逢甲夜市必吃小吃大公開!?天啊!!這雞排怎麼這麼巨大!?(上)台中夜市
    https://youtu.be/bAh4O_rJtkU
    【台灣旅遊-台中】台中逢甲夜市必吃小吃大公開!!這...這滷味也太好吃了吧!?(下)台中夜市
    https://youtu.be/3ol4ol94q3M
    【台灣旅遊-台北美食】台北市民大道頂級美食!?這口感...也太Q彈了吧!?
    https://youtu.be/DjW_4inQxAo
    【台灣旅遊-台北】台北士林夜市必吃#1》士林夜市首推!?超強泰式酸辣涼麵!?台湾夜市
    https://youtu.be/BAXp4NmAUpM
    【台灣美食&大陸美食】 不只台灣!!大陸也吃的到的超強美食!!
    https://youtu.be/8jRBs7YrSwE
    台灣婚宴V.S大陸婚宴|超好吃廈門道地經典美食通通上桌啦!!
    https://youtu.be/ktzKj_I-ezY
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    》》》》》大陸美食/旅遊/流行/分享相關影《《《《《
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    台灣婚宴V.S大陸婚宴|超好吃廈門道地經典美食通通上桌啦!!
    https://youtu.be/ktzKj_I-ezY
    台灣人遊大陸|廈門大學旁-文創區沙坡尾超美味菠蘿包大公開!!
    https://youtu.be/tm3WPYUepaY
    【跨年倒數】2016回顧!!跨年倒數前!!分享四件開心大事!!
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    【韓國v.s大陸】吃辣挑戰!!韓國辣泡麵v.s大陸麻辣燙!!倒底誰會勝出呢?!
    https://youtu.be/TP1hd0TuoQk

    【大陸轉蛋】蛤!?大陸轉蛋機!!竟然不需要投幣! ?
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    https://youtu.be/XW7IuLjFtEw
    【大陸美食】大陸廈門必吃美食!!廈門牛肉界霸主!!怎麼可以這麼Q彈阿!?|
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    【台灣人看大陸】要到大陸生活!?你一定要先做的3件事!?
    https://youtu.be/5HjdDTDzDZg
    【台灣人看大陸】在大陸生活!?沒吃過這5種大陸平價美食小吃!?別說你待過大陸!?
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    【台灣人看大陸】大陸生活!?大陸出差?!大陸旅遊!?你一定要知道的住宿規則&5間平價酒店推薦!?
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    【台灣人看大陸】大陸&台灣物流寄件大不同!?
    https://www.youtube.com/watch?v=3oPqcTNeKcA

  • 重慶酸辣粉做法 在 默森夫妻 Youtube 的最佳解答

    2017-04-23 21:00:01

    AnsonTV/台灣美食旅遊頻道
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    既Anson挑戰過一代韓國辣雞麵+重慶麻辣燙,
    以及史上最辣的18禁洋芋片以後!!
    今天!!Anson要再來挑戰【2倍辣韓國辣雞麵】!!
    整個辣到我飆淚!!!!是有沒有這麼自虐阿!?
    趕快來看看吧~~~~!!!!!
    ===========其他【兩倍辣韓國辣雞麵】相關推薦影片===========

    挑戰韓國三養辣泡麵(2倍激辣版)+ 日文數字諧音音譯分享!
    https://www.youtube.com/watch?v=_mhECK9VsX8
    【挑戰】韓國史上最辣!核辣韓國辣麵🌶 吃到流鼻血?這才是韓國最辣拉麵!!Feat kimpangdong + My bell 마이벨 | Mira 米拉
    https://www.youtube.com/watch?v=Z3IvWTjVtdY
    【開箱試吃】挑戰2倍辣的辣雞麵!整個舌頭都壞掉啦!韓國 泡麵 대한민국 불닭볶음면 |可可酒精
    https://www.youtube.com/watch?v=meUEiLMh85E

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    【台灣旅遊-高雄】台灣高雄旅遊!!超划算背包客棧大公開!!
    https://youtu.be/El59rpmA55Q
    【台灣旅遊】台灣必吃!!不能錯過的早餐店美食!!
    https://youtu.be/ozNyVHIj4QI
    【台灣旅遊】台灣必喝!!6+1款鋁箔包飲料
    https://youtu.be/UInqomcvFpA
    【台灣旅遊】台灣旅遊必知!!台灣高鐵~一日南北行!?
    https://youtu.be/qKHN3aSibx0
    【台灣旅遊 台北】御守飲料自動販賣機!!能求籤又能喝的御守自動販賣機你試過了嗎?!
    https://youtu.be/0Cy4wggreIk
    【18禁】300訂閱達成!!挑戰18禁洋芋片!!竟然....被辣哭了!?
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    【台灣旅遊】台灣必喝!!鋁箔包飲料#2什麼!?生活飲料免費爽爽喝!?
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    【台灣旅遊-高雄】高雄旅遊必吃台灣美食!!超狂六合夜市小吃!!(上)
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    https://youtu.be/O-ovhtIEBwo
    【台灣旅遊-台中】台中旅遊住宿推薦!!逢甲夜市旁CP值超高住宿大公開!? 台中酒店
    https://youtu.be/hwwD7mAMo-A
    【台灣旅遊-台中】台中逢甲夜市必吃小吃大公開!?天啊!!這雞排怎麼這麼巨大!?(上)台中夜市
    https://youtu.be/bAh4O_rJtkU
    【台灣旅遊-台中】台中逢甲夜市必吃小吃大公開!!這...這滷味也太好吃了吧!?(下)台中夜市
    https://youtu.be/3ol4ol94q3M
    【台灣旅遊-台北美食】台北市民大道頂級美食!?這口感...也太Q彈了吧!?
    https://youtu.be/DjW_4inQxAo
    【台灣旅遊-台北】台北士林夜市必吃#1》士林夜市首推!?超強泰式酸辣涼麵!?台湾夜市
    https://youtu.be/BAXp4NmAUpM
    【台灣美食&大陸美食】 不只台灣!!大陸也吃的到的超強美食!!
    https://youtu.be/8jRBs7YrSwE
    台灣婚宴V.S大陸婚宴|超好吃廈門道地經典美食通通上桌啦!!
    https://youtu.be/ktzKj_I-ezY
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    【日本旅遊】滿滿的大悲劇!!日本東京行分享!!無限期終止!!
    https://youtu.be/C4eFGp2Bb1M
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