·· ⊱ 入秋 · 饗樂┆𝘗𝘳𝘦𝘭𝘶𝘥𝘦 𝘰𝘧 𝘈𝘶𝘵𝘶𝘮𝘯 ↬ $120（這邊只有組合裡的兩顆喔！） ↬ 常溫解凍20分鐘 𓐄 「微涼的季節，優雅、但有些善感，或隨性、或恣意，這個午後由你決定」Eve下標的才華實在太高妙，對我來說是很有畫面感的文字，但是我依然會忘記內容物的組成（笑），所以都是小小盲吃，對元素們的印象模糊的狀況下先好好品嚐！ 最近時間比較緊繃，趁今天有機會可以好好喘口氣的日子趕快發文，不然接下來打文章又會有隔靴搔癢之感 
‣ 塢裡微醺 >> 紅烏酒漬脆梅夾心 紅烏龍包體相較之下是較為含蓄而圓滑的，感受比較淺（一開始以為是鐵觀音）是款很適合當背景主題的茶品，而口感同樣是好斷口、紮實韌度低 餡中的酒酒拿捏地十分和諧，酒漬脆梅是狗狗在酒甕裡培養許久的孩子們，浸漬讓梅子與酒徹底融合，配上同含酒的乳酪，產生微酸與苦而清冽調味 因為曾經吃過Eve送我的琴酒釀梅子，在吃這顆的時候又出現那時的回憶，一咬開梅子就衝上鼻腔的嗆辣感，自此之後我就知道琴酒不是好惹的 個人覺得琴酒的香跟我們印象中的「酒味」是不太一樣的，多了點草藥的感覺，但我沒有細細研究過酒的類別，所以不太清楚詳細的情況，總的說，琴酒是外表看似溫柔，然而暗潮洶湧的犀利酒款 Eve有警告真的很酒，要小心服用，但我是覺得還好啦XD ‣ 小雪怪 >> 鐵觀音蜂蜜南瓜布朗 這顆茶香單嚼便立刻辨出鐵觀音茶，在夏與秋的組合中吃到的兩種茶，都屬鐵觀音的特色較為鮮明，或許是因為那股低沉的微弱焙香，讓茶的感受從麵粉之中獨立出來，而口感就不再重複說了，雖然不是充滿嚼勁的類型，但個人覺得夾心貝的麵體這樣是剛好的，太嚼無法跟夾餡和平相處
布朗我好愛！無奶油無麵粉讓人吃得十分安心，倒是沒有特別感受到南瓜的存在，反而略稠黏而滯在口中的蛋糕質地，使味蕾留下了巧克力的濃醇 蜂蜜乳酪搭的極好！雖然偏稀一些，但乳酪密度較高的特質還是能撐住夾心貝果的結構，感受得到是製作很用心的乳酪，質地柔順細膩而不讓唇齒留油，吃的當下就對它的清爽印象深刻，很好奇到底是什麼口味，直到現在回來看才恍然大悟，很喜歡這個搭配，捨不得吃完呀～ 𓐄 𝗧𝗮𝗶𝗽𝗲𝗶 ⦁ Evelyn @evelyn_eat

#里民活動中心_互助箱📦 #第4檔預購開跑 最近疫情漸緩的狀態 大家是否迫不及待想要回復原來的生活了呢 讓我們一起再忍耐一陣子 等到病毒變成微不足道的存在的時候 我們再來相聚，好嗎? 里民活動中心會持續努力盡我們微小的力量支持各位 第4檔互助箱 一樣精選了多間台南知名小店 有正餐、甜點、還有咖啡 美味、溫暖的料理，總可以讓人露出幸福的笑容 希望疫情下的大家，都能安然自在 你好、我好、我們一起好。 ======================== 【第4檔---里民代表/ 箱中飽物】 🚩 小川石沒有廚房 - Gigi @yunayoukoso 【 梅 干 扣 肉 】 很想介紹是媽媽的味道，但其實我媽從來沒有做梅干扣肉給我吃，因為很麻煩。.......恩，確實非常的麻煩呢。 前置作業不算，光蒸就要蒸3個鐘頭，蒸到五花肉的纖維完全酥鬆、脂肪晶瑩剔透、欲要化開，肉汁和梅乾菜的香味融合得恰到好處，香而不膩，這樣才是完美的梅干扣肉，期間飄出的香味已經可以配一碗飯。🍺下酒推薦🍺 🚩 咖哩鬥陣 @curryfight 【 沒 有 橘 子 的 橘 子 雞 +烤餅 】 咖哩鬥陣調理包新口味，市集中非常受歡迎的一款 腰果和奶油包覆著自調香氣的奔放，融合細緻滑順的口感，沾著烤餅吃或是配白飯，都令人心安。 🚩 餘事 YU Studio @yu_studio_taiwan 【 經 典 鍋 煮 茶 乳 】 餘事店裡不分季節的熱銷款。 熬煮時會依著春茶冬茶、氣候、溫濕度等不同變化來微調比例和時間。剛剛好的濃郁茶香與乳香在靜置、小火慢煮交錯的過程裡緩緩釋放交融，在時間裡達到平衡。 🚩 火星 Cafe Mars & Puppet Works @cafemars.puppetworks 【 英 式 啤 酒 豬 腳 凍 Ham Hock Terrine 】 不須再加熱，退凍直接切片來吃的肉凍，帶有淡淡荖葉香氣 彷彿台客歐吉桑一下穿著拖鞋走入英法鄉村，豪邁的搭配冰啤酒，或嬌氣的搭配烤麵包，或貪婪的兩者皆取，風雅與阿沙力，餐桌上展開和談，意外家常。🍺下酒推薦🍺 🚩 小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店 @thealleyno.11 【 番 茄 紅 酒 燉 肉 烏 龍 麵 套 組 】 做燉菜最不能偷懶的就是食材，用料的好壞，往往沾上一匙就知曉。用了大量的洋蔥和番茄慢慢和豬肉燉煮，滿滿的蔬菜肉類被濃郁的醬汁包裹在一起，和Q彈的烏龍麵一起瓣著吃的組合，酸香鮮甜，暖了胃也暖了心。🍺下酒推薦🍺 🚩 鬼 咖啡 @blackguicafe 【 冷 萃 咖 啡 】 以單品咖啡為主的鬼咖啡，首次對外販售「配方」冷萃咖啡液，解凍之後倒出來即可以馬上享受。 包裝上的蓋口是一次性破壞式的，剪開或扭開就可以了。 🚩 鹿耳深夜甜點 @luremidnight 【 小 黑 桑 波 提 拉 米 蘇 】 名字取自童書「小黑桑波」在山上遇見四隻老虎，互相追逐變成可口奶油的故事！一盒可以兩人分享也可以一人獨占，微解凍就能擁有小確幸。 🚩 Hunk and Gorgeous 漢子勾嬌嬌 @hunkandgorgeous 【 嬌 嬌 可 頌 】 2入組 烤箱烘烤後，可頌外皮形成如玻璃紙般的酥脆外表，內裏還保有奶油鹹香滑潤的香氣。早晨來杯咖啡，配上烤的酥脆燙手、香氣飽滿的嬌嬌可頌，開啟美好的一天。 🚩 U.I.J Hotel & Hostel - 友愛街旅館 @uij.h.h 【 U.I.J 訂製軟毛牙刷2入組 】 友愛街旅館房客回購率第一名，讓人最想買回家屯貨的獨家訂製商品！能夠好好刷到每一顆牙齒的小刷頭，搭上軟硬適中的竹炭刷毛，每一單支包裝皆附「ora2旅行用牙膏 5g」乙個。 加碼 (A.)訂房88折優惠+(B.)JIU GUI精釀啤酒購酒優惠 👏第四檔互助箱感謝U.I.J贊助場地拍攝 ======================== 🔹【互助箱訂購表單】🔹 https://reurl.cc/pgAvax ⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️ 我們將依照訂單順序 & 匯款完成分為 7/31（第一梯）、8/07（第二梯） 出貨 #台南 #里民活動中心 #台南名店 #獨立店家 #宅配 #團購 #集運 #冷凍料理包 #宅配美食 #防疫

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