雖然這篇醬油炒肉鄉民發文沒有被收入到精華區：在醬油炒肉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 醬油炒肉產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 轉眼，第九季的孤獨的美食家來到第六話。 今天，先來聊點我覺得這一季明顯不一様的地方。 第六話乍看「東長崎」覺得有點面熟...，心想著莫不是我曾帶「小虎吃貨團」團員去，結果撲空吃錯家的洋食屋（第一季第十話）。五郎吃的是「しょうが焼き目玉丼」 沒想到，五郎在節目最後，居然去找了這家店，也解開了原店...
同時也有2305部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜，也在其Youtube影片中提到，沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口 所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙. 醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒...
「醬油炒肉」的推薦目錄
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醬油炒肉 在 貝蒂做便當 Instagram 的最佳解答
2020-08-12 07:50:19
《滷肉便當》🍱 滷肉便當百吃不膩啊👍雖然貝蒂的滷肉比不上阿母及婆婆的手藝，但我家女兒吃了後，也說了：「媽媽，滷肉好好吃。」❣️ 與大家分享超簡單作法，不用滷包、不用米酒、不用獨家秘方，只需備妥新鮮豬肉及豆乾、慣用的醬油、少許糖、八角2個、少許鹽、燉煮時間，就可以。 一起來燉一鍋吧！...
醬油炒肉 在 CB〰️減醣、低醣、低碳飲食|日常|運動 Instagram 的最佳貼文
2020-05-03 19:59:43
- 一日#飲食紀錄 這兩天迷上了花椰菜炒飯🥰 . 🌞7:00 防彈咖啡 #生酮早餐 （椰子油10ml、亞麻仁油10ml，搭配240cc美式，果汁機攪打）我每次防彈的油脂都選用不同，視當日而定😂 . 🍴12:30 #生酮午餐 ▫️番茄魚肉蛋炒飯 這是第一次用白花椰菜炒飯，生酮開始後就看到很多酮友這樣...
醬油炒肉 在 湘南煮婦在廚房 Instagram 的精選貼文
2020-05-09 08:08:14
2016.4.10 Today's dinner 竹筍炒肉片 炒牛蒡紅蘿蔔 蕃茄碗豆沙拉 酸甜香芝麻拌豆芽菜 烤珠蔥 佐芝麻醬 . 早上巴醬送來超大一顆當日現摘鮮竹筍，全部切片，滾水燙過洗淨去除過敏原後，晚上一半拿來醬油炒肉片，另一半打算拿來跟菇一起炒，加些醋味拌炒放冰箱冷藏常備。 酸甜香芝麻拌豆芽...
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醬油炒肉 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
2021-10-01 12:27:21沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口
所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.
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醬油炒肉 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳貼文
2021-09-30 20:00:19晚上時間Albee來上菜囉🥰
來分享一道台灣人都愛的滷豬腳～
滷豬腳醬油很重要，選對了味道對了，也吃得安心
還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎？
我最愛下課回家時，打開門聞的陣陣的滷肉香
還沒開動，我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁
今天三寶爸點菜，突然想吃滷豬腳
還指定要QQ的豬腳，古早味的那種
哈哈～所以就有這一集分享給大家啦！
這集應該是最詳細的家常滷豬腳滷肉分享
👉豬腳如何去血水去腥味
👉李錦記頭道醬油推薦：如何挑選醬油、不同醬油要如何搭配料裡
👉用電鍋加瓦斯爐搭配滷肉最省時方便
餐桌菜色有
👉家常媽媽古早味滷豬腳滷肉
👉蠔鮮蒸魚
👉洋蔥炒蛋
👉炒青菜
很豐富的一集，希望你們也會喜歡
一起來看影片吧💓💓
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醬油炒肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
2021-09-29 19:49:14📌買Mama Cook義式IH銅色陶瓷不沾平底鍋(適用各種爐具) 按這裡 → https://lihi1.cc/1QAkt
1,起司豆腐燒
材料
A
板豆腐 1大塊 firm tofu 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
香菜葉 適量 coriander q.s.
太白粉 適量 tapioca starch q.s.
B
柴魚醬油 60公克 bonito sauce 60g
味醂 20公克 mirin 20g
米酒 50公克 cooking rice wine 50g
作法
1. 將材料B混合均勻成醬汁備用。
2. 豆腐橫剖成兩片，夾入香菜葉與起司片。
3. 豆腐兩面都撒上太白粉再抹勻。
4. 熱平底鍋，倒入1大匙油，放入豆腐，稍微晃動鍋子讓豆腐均勻受熱。
5. 煎至豆腐底部焦香上色後，翻面再煎至另一面也上色。
6. 再用夾子輔助將四個側邊也略煎上色。
7. 加入作法1調好的醬汁，一邊將醬汁淋在豆腐上一邊燒煮。
8. 待醬汁濃稠略收汁，起鍋切小塊即可。
2.番茄鑲肉
材料:
番茄 4顆 totato 4
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將番茄剖半，用湯匙挖出中間的囊籽備用。
2.將番茄的囊籽(約40克)加入基礎肉餡中抓勻。
3.在番茄中心塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。
3.香菇鑲肉
材料:
香菇 7朵 mashroom 7
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將香菇去掉蒂留下備用。
2.將香菇蒂(約40克)切碎加入基礎肉餡中抓勻。
3.在香菇塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。
＊基礎肉餡
材料:
豬絞肉 1200克 minced pork 1200g
蛋 2顆 egg 2
蔥 50克 green onion 50g
薑 50克 ginger 50g
蒜 40克 garlic 40g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法
1.先將市售豬絞肉用刀剁出黏性後備用。
2.在絞肉中依序加入蔥、薑、蒜、米酒、醬油、鹽、糖和太白粉抓勻，倒產生黏性即可。
3.將肉餡蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。
4.XO醬炒蘿蔔糕
材料:
蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g
油 適量 oil q.s.
XO醬 2大匙 seafood sauce 2tbsp.
香菜 適量 coriander q.s.
作法:
1.先將蘿蔔糕切成一口大小。
2.在熱鍋中加入油，將蘿蔔糕煎到四面微焦即可起鍋。
3.在熱鍋中倒入適量的油，加入XO醬拌炒至香氣散出。
4.加入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻，起鍋前撒上香菜即可。
5.滑蛋炒飯
材料
白飯 150公克 steamed rice 150g
雞蛋 5顆 egg 5pcs
牛奶 50ml milk 50ml
甜豆仁 30公克 snap pea 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
作法
1. 煮一鍋水，放入甜豆仁汆燙1分鐘後，起鍋瀝乾備用。
2. 取大碗放入白飯、鹽、白胡椒粉與牛奶拌勻。
3. 再加入雞蛋與甜豆仁拌勻成蛋液。
4. 熱平底鍋，加入1大匙油，倒入作法3的蛋液，用鍋鏟不斷推拌。
5. 待蛋液呈半凝固，馬上關火盛盤即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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醬油炒肉 在 Facebook 的最讚貼文
轉眼，第九季的孤獨的美食家來到第六話。
今天，先來聊點我覺得這一季明顯不一様的地方。
第六話乍看「東長崎」覺得有點面熟...，心想著莫不是我曾帶「小虎吃貨團」團員去，結果撲空吃錯家的洋食屋（第一季第十話）。五郎吃的是「しょうが焼き目玉丼」
沒想到，五郎在節目最後，居然去找了這家店，也解開了原店「せきざわ食堂」搬去茨城鹿島市之謎...太有意思、太有感情的節目（泣）。
話說，這季節目五郎常有意無意，在節目前、中、後，帶上早前播過的店家，甚至像這集最後利用一點時間，追蹤了已搬遷的店家，顯見製作單位和這些店家是有感情，即便採訪完了、播完了。
附帶一提的是，我也是實際跑了數十家後才發現，節目中的演員都是照著實際店家的老闆、工作人員個性去演的，甚至常客和店家間的交流和一些曾真實發生的小故事，真是在很多小地方很用心的節目。
突然想著，不知道有沒有機會在節目客串一角，就演台灣慕名前來的客人，哈哈。
好，回題聊第九季第六話
6: 割烹・定食 さがら(tabelog3.31)
東京都豊島区南長崎5-18-
11:30～14:00
18:00～22:00(日、假日，第一個星期六休）
五郎set：茄子醬油炒肉定食，炸雞、中華涼麵
作者：拉麵、鮪魚丼
基本上，這集五郎吃的，我都沒太多興趣，即便這是我喜歡寫的店，所以猜想這集我去的話，應該會完全「逆五郎」xd
#好想去日本
醬油炒肉 在 貝蒂做便當 Facebook 的最佳解答
《滷肉便當》🍱
滷肉便當百吃不膩啊👍雖然貝蒂的滷肉比不上阿母及婆婆的手藝，但我家女兒吃了後，也說了：「媽媽，滷肉好好吃。」❣️
與大家分享超簡單作法，不用滷包、不用米酒、不用獨家秘方，只需備妥新鮮豬肉及豆乾、慣用的醬油、少許糖、八角2個、少許鹽、燉煮時間，就可以。
一起來燉一鍋吧！拌飯拌麵都很合宜。
【材料，5～6人份】
梅花肉(豬)…700g
豆乾…300g
蒜頭…4~5瓣
【調味料】
橄欖油…適量
醬油(炒肉)…2大匙
清水700ml
醬油(燉煮)…50ml
糖…2小匙(或冰糖)
八角..2個
海鹽…1/2小匙(或視口味調整)
【作法】
①豬肉切大塊、豆乾切塊、蒜頭切末，備用。
②取一24cm的鑄鐵鍋，倒入少許橄欖油、蒜末，將蒜末炒香。
③投入豬肉塊，翻炒至肉色變白。
④加入2大匙醬油，翻炒至豬肉上了醬色。
⑤加入豆乾翻炒數回。
⑥加入清水(水量蓋過食材再多一些)、醬油、糖、八角、少許海鹽，拌勻。
⑦沸騰後蓋上鍋蓋，轉小火燉煮約1個小時後關火，再燜約20分即完成。
【料理筆記】
✏️醬油比例以自己喜歡的口味為主。
✏️燉煮的時間需依鍋型及食材切塊大小做調整，建議於燉煮40分鐘後開蓋檢視，再依實際狀況增減燉煮時間。
✏️如以電鍋，則於作法5完成後，移至電鍋，加入作法6的食材後，外鍋倒2杯水燉煮至開關鍵跳起即可。
💚便當夥伴：蒜炒青花菜、紅蘿蔔絲炒蛋、白米飯。
______/ 無關料理 /______
最近貝蒂的生活作習呈現「放暑假中」，刻意空出了許多空閒時間，讓自己放空或做想做的事。
很熱血的追了一部韓劇及台劇，但發現自己真的不能追劇，因為會沒日沒夜，所以短期內不會再追了😂
還看了與好友借來的小川糸《出門買蛋去》內容樸實溫暖，好喜歡❤️；買了幾本料理書珍藏翻閱，還有每天多睡1個小時的好覺。
#舒暢
其實是有一堆事要忙，但不去想就沒事了XDD，當下過暑假優先。😂
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#自己煮 #便當 #古早味 #LUNCHBOX
醬油炒肉 在 吳子霏 Ellen Wu Facebook 的最佳貼文
前幾天做給朋友一起吃的晚餐，泡菜牛肉飯
簡單爆香洋蔥用加一點醬油炒肉就很入味，外加幾個小配菜⋯！！想做成便當的人⋯快筆記！
#2eat2gether
洋蔥/霜降牛肉/醬油/些許米酒/川燙青江菜/太陽蛋/韓式泡菜