為什麼這篇醃鳳梨罐頭鄉民發文收入到精華區：因為在醃鳳梨罐頭這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者fascinatjok (為愛料理^O^)看板cookclub標題[問題] 請問醃鳳梨料理～時間...
醃鳳梨罐頭 在 SOLO的玩樂指南 |台北美食|台中美食|桃園美食 Instagram 的精選貼文
2021-08-03 09:12:17
往右滑可以看到更多照片➡️ 🔔天玥胡椒餅 📍地點：蘆洲廟口夜市 🌏地址：新北市蘆洲區得勝街86號 🚗交通方式：三民高中站約10分鐘路程 🕗營業時間：16:00~23:00 📞聯絡：0955331617 -------------------- 位於捷運三民高中站附近的蘆洲廟口夜市 深藏著這一家超特別...
最近到了鳳梨季，常常在路邊看見老婆婆頂著大太陽賣鳳梨和醃鳳梨罐頭，新鮮鳳梨一次
買的不多，想和她多買幾罐醃鳳梨～
可是我只知道能做鳳梨苦瓜雞，我也不愛苦瓜味，請問醃鳳梨還能做什麼料理呢，最好是
孩子愛吃的口味，感謝了～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.139.160.189
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1461162190.A.27E.html
推 u8809048: 我媽都煮魚湯～超好喝 04/20 22:32
推 killJ: 蒸魚、炒雞肉 04/20 22:41
推 tuanhouse: 包在墨西哥捲餅， 鳳梨汁 04/21 00:16
推 marsonele: 咖哩快煮好前會丟幾塊鳳梨下去 或做鳳梨果醬，可沾麵包 04/21 00:22
→ marsonele: 或做成冰凍泡茶 04/21 00:22
推 Sutter: 拿來燒魚超棒的 04/21 01:22
推 jealoushare: 夏威夷pizza 04/21 01:35
→ fascinatjok: 是鹹的醃鳳梨，應該只能做料理吧 04/21 07:06
推 btfy: 蒸魚、直接當沾醬、煮雞湯不要加苦瓜 04/21 09:19
推 jody893011: 傳統菜有道五柳枝 有人會加鳳梨提味 04/21 09:50
→ jody893011: 醃漬的鳳梨還可以炒木耳與雞胸肉條 04/21 09:51
→ jody893011: 還有一個做法鳳香咕咾肉 用醃漬鳳梨調出甘甜的醬汁 04/21 09:51
→ jody893011: 大概知道這一些 04/21 09:52
→ jellicolin: 燉肉或炒肉燥都可以加，還可以切碎爆香炒過貓菜 04/21 10:19
→ jellicolin: 只要是食譜寫破布子、蔭瓜的都可以代替使用 04/21 10:19
→ mrschiu: 煮排骨湯就很好吃了不必多加苦瓜... 04/21 17:01
→ mrschiu: 只需要少許醃鳳梨的汁醃肉就能有嫩肉精的效果這才是重點 04/21 17:19
→ mrschiu: 不一定要把整道菜煮成酸酸甜甜... 04/21 17:20
→ mrschiu: 用有嫩肉效果的醃鳳梨汁醃牛柳豬柳再炒就不必拉油... 04/21 17:22
→ mrschiu: 少非常多的油卻又有拉油的口感也是一絕... 04/21 17:22
推 xvft: 炒龍鬚菜…… 04/21 18:53
→ fascinatjok: 謝謝大家的建議,我想到都要流口水了,趕快去和婆婆買 04/22 09:27
推 babyway20: 鹹的醃鳳梨可以蒸魚 超好吃 04/22 10:13
推 freeeyes: 推好心原po 04/23 10:19
推 winonaforeve: 炒飯好吃 04/28 05:21
推 fuing: 蒸魚 炒龍鬚菜 +泡麵（統一麵 對味） 配稀飯 04/30 16:21