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在 酸菜炒產品中有368篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 【低卡酸菜鱼】 材料 ： 巴沙鱼肉、金针菇、酸菜 做法 ： ❶巴沙鱼肉中放入盐、淀粉、胡椒粉、一个蛋清，抓匀腌制15分钟； ❷锅中放入小米辣爆香，加酸菜炒香，倒入适量开水，水开放入金针菇煮熟，再放适量盐调味； ❸碗中铺上煮好的金针菇和酸菜，锅中放入巴沙鱼肉煮2分钟左右，捞出铺在碗中； ...
同時也有48部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅AM : PM 早晚幹什麼，也在其Youtube影片中提到，最近想把輕鬆吃無評分的影片，和平常開箱評分的影片做個區別 所以另外開了一個抬頭~~輕鬆呷 最後還是要跟大家說一下，本影片不是葉配唷! 【美食資訊】 00:00 開場 00:28 吐司加酸菜/酸菜炒大腸 03:07 自己包ㄟ水餃 配上 醋蒜辣椒醬 05:35 小魚乾豆豉炒青辣椒/豆豉辣椒炒苦瓜 ...
「酸菜炒」的推薦目錄
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酸菜炒 在 Coco Chiang 蔣怡 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 00:51:23
酸菜剁椒黃花魚 黃花魚 1 條 剁椒 30 克 切末 酸菜 80克 切片 蒜末 薑末 蔥白末 紅椒 1 個， 切塊 雞湯 適量 鹽 1/2 茶匙 糖 1/2 茶匙 白醋適量 麻油 少許 1。 黃花魚洗淨， 瀝乾， 抹乾水分。 兩面用鹽和胡椒醃製10 分鐘， 然後抹乾， 撒上少許生粉。 2。 燒熱鍋...
酸菜炒 在 露老爸廚房 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 18:33:07
#一桌子小菜 前兩天買了便當，裡面附了點酸菜，覺得好好吃，但只有一口口，但是它真的是最佳配角，便當因為它變得特別美味。 所以我們特別的做一小鍋的酸菜炒肉來解解饞，放在冰箱中當成日常的小菜，不論是配飯配麵都很適合，晚餐時突然發現最近餐桌上的小菜樣式逐漸增加，有種韓劇上演的感覺，就是一碟碟的小菜佈滿...
酸菜炒 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的最佳貼文
2021-09-15 15:21:06
Some snapshots of my home cooking. Nothing fancy, nothing showing off, just a simple record that I can feed myself. Can’t say I’ve mastered cooking sk...
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酸菜炒 在 AM : PM 早晚幹什麼 Youtube 的最讚貼文
2021-07-15 20:00:13最近想把輕鬆吃無評分的影片，和平常開箱評分的影片做個區別
所以另外開了一個抬頭~~輕鬆呷
最後還是要跟大家說一下，本影片不是葉配唷!
【美食資訊】
00:00 開場
00:28 吐司加酸菜/酸菜炒大腸
03:07 自己包ㄟ水餃 配上 醋蒜辣椒醬
05:35 小魚乾豆豉炒青辣椒/豆豉辣椒炒苦瓜
07:50 剝皮辣椒雞湯輕鬆呷
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酸菜炒 在 Hansagoodboy Youtube 的最佳貼文
2021-06-25 22:12:12#吃漢日常｜第二集：#樂口福、#技固帕串燒酒家
好久沒有買酒被看證件了真爽～
但是終於等到晚餐外送後發現自己忘了煮飯真的氣死！
只好邊買醉邊等飯好🤪🤪🤪
今日餐食資訊：
LoCo Food 樂口福
鮪魚玉米擠一起鐵鍋酥皮蛋餅套餐 NT$140
小鬼雞塊 NT$85
https://goo.gl/maps/1Xxvg8KqJAx8oLeC6
技固帕串燒酒家 CHIKUPA Izakaya
剝皮辣椒雞湯 NT$60
鹽烤雞腿肉 NT$112
私房酸菜炒肉絲 NT$112
神奇玉米筍 NT$80
槆野川風流純米大吟釀 NT$560
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酸菜炒 在 Miao Aduo cuisine Youtube 的最讚貼文
2021-06-08 17:00:09苗大姐热天感冒，大白天种草莓印，吃不下喝不香超难受！做道清淡的大虾海带汤，搭配开胃小菜，凑合吃一顿，等饿了再吃。夏天感冒太难受了~
夏天感冒超难受，苗大姐做道清淡海鲜汤，整点开胃小菜，凑合吃一顿【苗阿朵美食】
大家好，我是苗阿朵?
吃都吃得没滋没味，怎能活得有滋有味~
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酸菜炒 在 Facebook 的精選貼文
【低卡酸菜鱼】
材料 ：
巴沙鱼肉、金针菇、酸菜
做法 ：
❶巴沙鱼肉中放入盐、淀粉、胡椒粉、一个蛋清，抓匀腌制15分钟；
❷锅中放入小米辣爆香，加酸菜炒香，倒入适量开水，水开放入金针菇煮熟，再放适量盐调味；
❸碗中铺上煮好的金针菇和酸菜，锅中放入巴沙鱼肉煮2分钟左右，捞出铺在碗中；
❹撒上白芝麻、青椒、小米辣，浇上热油即可。
酸菜炒 在 Facebook 的最佳貼文
酸菜剁椒黃花魚
黃花魚 1 條
剁椒 30 克 切末
酸菜 80克 切片
蒜末
薑末
蔥白末
紅椒 1 個， 切塊
雞湯 適量
鹽 1/2 茶匙
糖 1/2 茶匙
白醋適量
麻油 少許
1。 黃花魚洗淨， 瀝乾， 抹乾水分。 兩面用鹽和胡椒醃製10 分鐘， 然後抹乾， 撒上少許生粉。
2。 燒熱鍋， 加油， 將黃花魚兩面煎至金黃色， 8 成熟， 備用。
3。 余油燒熱， 爆香薑蒜蔥白， 紅椒， 再加入剁椒碎炒香， 加入酸菜炒香，灒酒， 加適量雞湯煮滾， 煮3 分鐘， 加鹽糖調味。 放回黃花魚煮1 分鐘， 盛起， 湯汁加生粉水埋欠， 加白醋和麻油調味， 淋在魚上。
#酸菜 #剁椒 #黃花魚 #川菜 #惹味 #sichuanfood #spicy #sour #fish
#chefcoco
酸菜炒 在 Facebook 的最佳解答
#食況轉播 #做菜的手感
身邊好多朋友回到餐廳了，我還沒。一方面是想確定第一劑疫苗發生保護力，二方面是，還不太想打破現在的生活節奏。
一直對陳玉箴老師《台灣菜的文化史》一書中的一個圖表印象深刻。她引述學者Richard Wilk：「食物研究裡經常有公共展演與生活實踐兩個面向」，並畫了一個表列舉：cooking屬於生活實踐，cuisine屬於公共展演；家中餐食屬於生活實踐，公共宴席屬於公共展演；古老傳統屬於生活實踐，現代創作屬於公共展演。
疫情升級前，我十之八九在追求美食的公共展演（上餐館、談主廚的創作、談餐飲評鑑），疫情升級後，這段居家的時間，總算補了補生活實踐的部分。之前總會覺得做飯麻煩，沒有想法，三個月以來則漸入佳境，手感不錯。都不是什麼精細困難的菜色，但至少，現在我吃自己煮的東西，能吃得滿意。
-酸菜炒豆干肉絲（很香很下飯！）
-絲瓜米粉（午間快手一餐）
-味噌滷肉魚、清炒黑葉白菜、酸菜排骨湯
-鮪魚鯷魚檸檬蒜辣義麵（簡單好吃！索艾克的配方讚讚！）
-蝦仁百合根炊飯（可惜蝦仁烹調時間沒拿捏好，太熟縮太小了）、小松菜拌豆干（馬蘭頭拌豆干的變形）、花椒油拌黃豆芽、龍舌蘭酒鹹蛤仔（來自王嘉平主廚）
-日本大蔥親子丼（叫好叫座的一道，不過觀眾只有先生一人）
-雞絲涼麵（從香料鹽水泡雞胸開始煮）
-檸檬魚露涼拌雞絲（雞絲涼麵剩料再利用）
-四寶雞絲麵（火鍋料再利用，偽八寶冬粉的概念）
-滑蛋蝦仁（冷凍胭脂蝦仁棒！我對蛋有愛，很滑！）