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[爆卦]酸白菜做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇酸白菜做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在酸白菜做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 酸白菜做法產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過3,014的網紅江舟航/ ジャン，也在其Facebook貼文中提到， 【餐桌上的書眷味：酸白菜】🥬 10月因響應高雄市文化局「眷村活動月」，將推出「餐桌上的書眷味」系列手作課程/講座，重現經典的眷村意象，並融入創意烹煮出多道新式眷村風味料理，同時分享及討論國內飲食作家之「眷村飲食文學」文章及書籍，讓參與民眾不僅能學作眷村菜，也能品讀眷村菜。透過認識眷村的飲食文化，進而...

　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅匠弄Cooking Alley，也在其Youtube影片中提到，匠弄。酸菜 Fermented Mustard Green Youtube: https://youtu.be/X_nPZgmiKxg 圖文食譜:https://cookingalley.blogspot.com/2020/04/fermented-mustard-green-suan-cai.ht...

「酸白菜做法」的推薦目錄

酸白菜做法 在 CheckCheckCin Instagram 的最佳貼文

2021-09-15 23:06:16

【太曬傷身】熱邪過盛身體應付不了就會病 ⭐外出宜準備防曬裝備 ⭐多吃瓜類多喝水 #星期三CheckCheckMail 移民點煲湯？ 番茄綠豆湯抗炎熱 ✈️ 香港人習慣喝湯養生，移民後怎樣煲湯？人在異鄉煲湯材料可能不易買，其實只要留意食材屬性，尋常食材亦能煲碗靚湯，有助強身防病！💪🏻 Sofia...

酸白菜做法 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 01:08:53

【DIY菜乾】 嫲嫲的朋友自家制菜乾，原來過程非常簡單，而且不落放腐劑。 煲出來的菜乾湯，丁點酸味都沒有🤗 阿女飲左2大碗❤️❤️❤️ （據說，原來放在硫磺，就會有酸味😖） 3個步驟 ： 1. 輕輕焯熟 2.吊乾水分3.囇乾至全乾身 👉🏻大概用15天時間，由10斤白菜變成1斤菜左右。DIY菜乾只...

酸白菜做法 在 妞仔。neochai Instagram 的最佳解答

2021-09-03 17:15:37

#涼拌白菜 #常備菜 #妞仔廚房​ ​ 又是隔了幾週才整理出來的食譜，這可能是今年最後一篇涼拌菜食譜了！因為....咱們英國啊，才八月初，就已秋意濃了啊！🍂​ ​ 目前正值「暑」假（但，秋意濃😌），我每天不是在playground裡面，就是在前往playground的路上，根本扎營在playgrou...

  • 江舟航/ ジャン

    酸白菜做法 在 江舟航/ ジャン Facebook 的最讚貼文

    2020-10-10 22:56:16
    有 28 人按讚

    【餐桌上的書眷味：酸白菜】🥬
    10月因響應高雄市文化局「眷村活動月」，將推出「餐桌上的書眷味」系列手作課程/講座，重現經典的眷村意象，並融入創意烹煮出多道新式眷村風味料理，同時分享及討論國內飲食作家之「眷村飲食文學」文章及書籍，讓參與民眾不僅能學作眷村菜，也能品讀眷村菜。透過認識眷村的飲食文化，進而走進眷村、感受眷村的不同風味。

    本月「餐桌上的書眷味」分別有「香椿」及「酸白菜」主題，10/17（六）第二堂的課程，是運用眷村菜中時常出現的酸白菜，搭配天氣漸涼的入秋時分，製成暖身也暖心的『酸白菜砂鍋魚頭』🍲及『酸菜炒白肉』🐷，同時傳授懶人版的「簡易版酸白菜」做法，除了現場品嚐二道料理外，還可DIY並帶回1500ml的酸白菜喔！手作體驗名額只有八位，歡迎儘速報名囉！👋👋👋

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    《報名資訊》
    ▤ 地點：左營建業新村 50-3號
    ▤ 日期：10 / 17 (六)
    ▤ 13:00 - 15:00
    ▤ 場次：每場次8人，手作時間 1.5小時/ 講座時間 0.5小時。
    （含微講座、手作體驗、現場品嚐）
    ▤ 費用：$ 700 / 人。（因應文化局眷村月活動特惠價）
    ▤ 方式：採表單預約制。
    ▤ 報名連結：
    https://forms.gle/8yYewAVBAxDPoEj98

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  • 發酵迷 Fermeny

    酸白菜做法 在 發酵迷 Fermeny Facebook 的精選貼文

    2018-12-19 19:06:15
    有 251 人按讚


    ＃酸白菜火鍋

    7-11今年賣最好的產品，不是咖啡不是茶葉蛋，居然是酸白菜料理包。可見台灣同胞真的很愛酸香味。

    上週五，我們剛完成一些酸白菜寶寶，正在發酵中，預計1/23宅配出貨。

    或者，您也可以直購新光部落紹華的有機黄金大白菜（專送有機通路），出貨箱內附贈酸白菜做法，您也可以自己發酵。

    ＃有機黄金大白菜20斤1500元含冷藏運資300元
    ＃等於1斤菜60元
    ＃今天採明天到貨

    ＃清酒糟酸白菜2甕1000元
    ＃製作過程平均需要用掉10台斤大白菜

    ＃有機黄金大白菜的訂購
    https://goo.gl/forms/acZDrKUQoKuh5kAF2

  • 開心料理 五大素食區

    酸白菜做法 在 開心料理 五大素食區 Facebook 的最佳解答

    2018-03-22 18:45:28
    有 81 人按讚

    #天然發酵 火鍋必備的 #酸白菜 做法非常簡單,口感更加爽脆!

    【本人食譜 歡迎分享】
    更多 #素食料理 歡迎按讚追蹤 開心料理 五大素食區
    更多【影音食譜】:http://goo.gl/RWZU3f
    更多【圖文食譜】:http://goo.gl/pZZP1s

    【天然發酵】冬天必備的【脆醃酸白菜】做法簡單爽口,搭配火鍋或料理讓人胃口大開!
    料理請搜:【酸菜五花燉豆腐】

    大白菜:1000G
    鹽:80G
    水:1200G

    做法
    1:將大白菜對切,去除中心部分洗淨
    2:鹽和水攪拌均勻
    3:容器中鋪白菜,分兩次倒入鹽水
    4:翻面將鹽水倒出,再次加入
    5:醃至白菜變軟,擺入保鮮盒中
    6:倒入適量鹽水,蓋好放
    7:看葉片變色,有酸味時轉放冰箱
    8:料理時切絲、切片都可

    小撇步:
    1:白菜要洗淨,之後可以連湯都使用
    2:鹽水比例約1:15~20
    3:來回倒入鹽水會更均勻
    4:量大可用重物壓住白菜,更易軟化
    5:夏天發酵2~3天,春秋約7天,冬天10~14天

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