【台北 • 好豆捲餅 Howbeans】🌯 #文末抽獎 🎉
✔️熔岩起司牛肉玉米片 165元
✔️迷迭香嫩煎雞腿+酪梨醬 175元
✔️ 香燉牛肩咔滋捲+酸奶莎莎醬 144元
📍升級C套餐 莎莎玉米片+飲品 70元
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👉🏻剛開幕兩個多月的好豆捲餅一吃驚艷啊🤩，餐點🈶️捲餅、好豆box、沙拉🥗和飲品等等！天氣太熱想吃點清爽的很適合吃呀👏🏻！熔岩起司牛肉玉米片🌽脆口的玉米片淋上邪惡的熔岩起司🧀️和牛肉醬，入口的豐富層次也太迷人🥰，捲餅控🉑️以試試他們家的好豆捲餅系列，薄薄的墨西哥餅皮🌮捲入🈵️滿餡料，香燉牛肩軟嫩入味🐂，黑豆處理的很好，平常不吃黑豆但是這個我可以😳，整體口感豐富又清爽❤️！
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👉🏻迷迭香嫩煎雞腿好豆box除了肉品還🈶️墨式燉飯、蔬菜、香燉好豆和莎莎醬生菜，嫩煎雞腿好好吃🤤，以獨家的墨式香料調味的墨式燉飯令人一口接一口停不下來🙉，玉米片沾的莎莎醬，以番茄🍅、洋蔥、辣椒、檸檬與香菜調製而成，清爽酸辣卻不嗆口，炎炎夏日也能食慾大振，享用的每道餐點，都感受得到主廚們滿滿的誠意和用心，現在也要和大家分享啦🤗
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#好豆捲餅抽獎活動 🎉🎉
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抽抽抽👉🏻👉🏻熔岩起司牛肉玉米片5份，完成下面步驟即🉑參加抽獎🎉
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1️⃣按此篇💓追蹤 @howbeansburritos @iamirenesu 並按讚用嘴巴環遊世界✈️臉書粉絲團(連結在首頁呦🔗)
2️⃣tag1位朋友➕想吃好豆捲餅啊❗️（可以重複留言但需標記不同捧友呦👭）
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🎉留言活動截止時間至 4/7⏱24:00
🎉截止後三日內公布幸運兒🤴
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#susu吃台北
#susu吃輕食
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📞：02-25931225
⏰：11:00-20:30（週日公休）
📮：台北市中山區民權東路二段49號1樓（🚇捷運行天宮站4號出口、中山國小站4號出口）
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#抽獎 #taipei #taipeifood#Howbeansburritos #台北美食#burritos #行天宮美食 #上班族午餐 #晚餐#delish#lunch #dinner #好豆捲餅 #行天宮美食 #中山國小美食#墨西哥捲餅#burrito#popyummy #台北#susu流口水 #用嘴巴環遊世界

-活動限定餐點發布記者會-
明後天的圓山花博-人生海海
主題是海鮮

塔可Tacos-煙燻紅椒蝦
這不只是限定口味，惡魔天使也正式解鎖了塔可系列，在蝦子調味上沒有太複雜的香料，而是搭配自製的煙燻紅椒醬與茴香蝦油來料理，一口咬下，會先感受到兩種不同的塔可皮，一層是軟塔可另一層是炸過的，再來蝦子酸奶莎莎醬，最後會有一股淡淡的煙燻味
小叮嚀：食用塔可時，請務必歪著頭大口咬下

烤餅Quesadillas-露西安娜章魚
味道很有層次的一道料理，醬汁是用魚高湯、番茄、西洋芹、茴香，酸豆製成，濃厚的醬汁為這道餐點鋪上一層基底，章魚讓鮮味達到高峰，酸豆也舒緩了味覺的疲乏，私自在這南意傳統菜餚中加入了檸檬葉，添加點特色也添加了點亞洲的風味

脆片Nachos-海鮮莎莎
非常適合搭配酒類的一個餐點，綜合海鮮搭配加上一點魚露香茅的莎莎醬、酸奶醬。
本身不辣，但是非常適合加自製青辣椒醬

然後
昔日口味依舊在
只是
烤餅-墨西哥肉醬
脆片-肉醬起士脆片
以上兩種這週末停售一次

#今夏來過冬 #過紐澳生活消消暑 🌬️
在家閒閒沒事想來點零食，但怎麼翻都了無新意嗎？
讓阿福給你來點不一樣的！南半球在地零食👇
　
各種紐澳零食解你的嘴饞，在家當個幸福的沙發馬鈴薯🥔
Ⓐ澳洲超市/代購必買
Ⓑ各種地瓜纖維健康入胃
Ⓒ波浪型的豐富口感
Ⓓ紐西蘭人懂吃首選
　　
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249元/盒　375克　※全台限量4,200盒
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澳洲Vege三薯片
109元/包　100克　※全台限量1,300包
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Bluebird波浪造型洋芋片 香蔥酸奶/莎莎醬/切達起司
Bluebird薄切洋芋片 雞汁/鹽醋
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💬你的選擇，居家耍廢會配什麼😎
阿福選Ⓑ ，好吃也不擔心發胖啦🤤
　
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今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲！

將雞胸蒸熟、刨絲，冷藏可以保存３天，冷凍可以放一個月左右，吃的時候退冰，拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等，都非常方便！

▪️延伸觀看｜關於雞胸醃製還有捲餅製作的影片整理在這▪️
矽膠袋醃雞胸：https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製：https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅：https://youtu.be/U4MvhX1iBIk

▪️食譜｜三款涼拌雞絲▪️
食材份量其實滿隨意的
大家可以根據自己的口味調整！

【台式涼拌雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
香菜
日式醬油
香油
烏醋
黑芝麻
蒜頭
糖

【韓式生菜包雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
泡菜
泡菜汁
日式醬油
芝麻油
奶油生菜

【墨西哥莎莎雞肉捲餅】
雞絲
莎莎醬
捲餅皮
酸奶油
起司絲
酪梨
香菜

FTC：Not Sponsored

墨西哥夾餅 (Taco) 佐莎莎醬

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份量：12份
準備時間：25分鐘
烘焙時間：25分鐘
難易度：簡單

所需材料：
500 g 牛絞肉
2 湯匙油
1 顆紅洋蔥
2 瓣大蒜
2 根墨西哥辣椒
5 - 6 顆番茄
1 茶匙鹽
1/2 茶匙粗顆黑胡椒粉
1 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙孜然粉

莎莎醬部份：
1 罐去皮切丁的罐裝番茄
2 根蔥
1/2 顆紅洋蔥
1 根墨西哥辣椒
2 湯匙香菜
1 瓣大蒜
2 湯匙萊姆汁
1/2 茶匙糖
鹽
黑胡椒粉

此外：
4 片墨西哥玉米餅 (直徑25 cm)
2 片墨西哥玉米餅 (直徑20 cm)
2 個玻璃碗 (直徑12 cm及直徑14 cm)
烤箱適用平底鍋 (直徑32 cm)
2 顆紅洋蔥
150 g 切達起司

配料：
香菜
酪梨
酸奶油

作法：
1. 將平底鍋加熱後放入絞肉炒至棕色後，加入切好的洋蔥丁、墨西哥辣椒末、蒜末、紅椒粉、鹽、孜然粉和黑胡椒粉。最後加入番茄丁，將所有食材拌勻後，在鍋中用小火煮約10分鐘。
2. 從4片較大的直徑25 cm墨西哥玉米餅中，的每片切出3個圓形。請使用較直徑12 cm的玻璃碗，蓋在墨西哥玉米餅上輔助切割。
3. 將炒好的肉醬填入切好的玉米餅稍微折起，然後把它們放在一個烤箱適用的平底鍋裡，排成一個環狀。
4. 將切達起司絲和紅洋蔥丁均勻地撒在肉醬玉米餅上。
5. 在平底鍋中間放入直徑14 cm的大玻璃碗，然後將剩下的2片墨西哥玉米餅相疉放在碗上。用小玻璃碗壓在墨西哥玉米餅上，讓墨西哥玉米餅呈現碗的形狀。
6. 將所有東西放入180°C的烤箱中烘烤15 分鐘。
7. 對於莎莎醬部份，請將罐裝番茄丁和切好的蔥末、紅洋蔥丁、蒜末、香菜末、糖、鹽、黑胡椒粉和萊姆汁放入碗中混合均勻。在上桌之前，將莎莎醬冷藏保存在冰箱裡。
8. 烤好後，取下兩個玻璃碗。然後將莎莎醬倒入玉米餅碗中，就可以上菜了。

喜歡可食用的玉米餅碗的點子嗎？這裡還有一道連碗都可以吃的酪梨雞胸肉沙拉。
所需食材：
沙拉部分：
2 塊雞胸肉
6 片培根
2 顆酪梨  
1 根煮熟的玉米 
2 湯匙細香蔥
1 湯匙蒔蘿
酸奶油
香菜

醬料部分：
1 顆檸檬
4 湯匙油  
鹽
黒胡椒粉 

可食用碗部分：
油
2 片墨西哥玉米餅
100 g 切達起司

作法：
1.) 雞胸肉切成雞丁，放入鍋中炒熟。炒好後，起鍋放入碗中。
2.) 培根煎成酥脆褐色，然後切成小塊，加入放有雞胸肉丁的碗。
3.) 酪梨去皮去籽切丁，一樣放入碗中。
4.) 將預煮好的玉米垂直放在防滑砧板上，用手指將其固定住。然後用一把鋒利的刀子，小心的將玉米粒從上到下切開。然後將其切成小塊，放入碗中。
5.) 細香蔥切末，一樣放入碗中。
6.) 將檸檬平放在工作台上來回滾動，然後用牙籤刺檸檬的上端，利用這個洞，將檸檬汁擠進一個單獨的容器裡。接著加入4湯匙的油、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻，和蒔蘿一起到入沙拉碗裡。
7.) 拿出另一個耐熱玻璃碗，裡面塗些油。放入一片墨西哥玉米餅，然後是切達起司，最後是第二片墨西哥玉米餅。放進175度烤箱烤7分鐘。之後，待其冷卻後，就可以倒入沙拉了！
8.)在炎熱的天氣裡，即使沒胃口，也會忍不住吃上幾口。

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7種超棒的馬鈴薯配料組合

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份量：1份
準備時間：25分鐘
烘焙時間：45分鐘
全部所需時間：70分鐘
難易度：簡單

烤馬鈴薯
所需材料：
1 大顆馬鈴薯
植物油
鹽 & 黑胡椒粉

作法：
從馬鈴薯較長的一邊，切下一片薄片。
在馬鈴薯上切一個斜切出格子的圖案，但不要切到底。可以將馬鈴薯放在兩個木勺之間來切，切開的深度會較一致。
將馬鈴薯放在烤盤上，刷上植物油，並用鹽和黑胡椒粉調味。將馬鈴薯放入180°C的烤箱中烘烤45分鐘。
小秘訣：在烘烤過程中可以多次刷上植物油，這樣馬鈴薯就不會烤太乾。

然後在馬鈴薯上面，任選放上以下7種配料的其中1種：
1. 普羅旺斯燉菜配料
所需材料：
香料奶油
普羅旺斯燉菜（用茄子、櫛瓜、甜椒、大蒜和香料烘烤而成）
菲達起司
黑橄欖

2. 培根酸奶油配料
所需材料:
高達起司
酸奶油
煎過的培根
細香蔥

3. 墨西哥風味配料
所需材料：
切達起司
酪梨醬
墨西哥辣肉醬
墨西哥辣椒

4. 起司熱狗配料
所需材料:
高達起司
熱狗
黃芥末醬
洋蔥酥

5. 芝麻菜鮭魚配料
所需材料：
卡蒙貝爾起司
煙燻鮭魚
芝麻菜
蜂蜜芥末醬

6. 手撕豬肉配料
所需材料：
切達起司
手撕豬肉
美式烤肉醬
蔥

7. 莎莎青醬配料
所需材料：
莫扎瑞拉起司
櫻桃小番茄
義式青醬
紅洋蔥

如果還想試試更多特別的馬鈴薯食譜，這道用脆皮吐司丁包裹著香濃的起司馬鈴薯炸肉球，也是非常有創意喔：https://youtu.be/yp4S-35PlQc

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