2021/09/13
最近疫情待在家🏠
吃了太多美食負擔有點重( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
這時候必須好好喝一波
葡萄王🆕推出的 #康普茶 🍵
不僅健康又好喝👍
還可以促進代謝讓排便💩更加順暢～
一起往右看👀更多👉👉
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第一次嘗試康普茶沒有想到意外的好喝😍
喝了一口立馬愛上這酸甜的滋味(灬ºωº灬)♡
透過茶、糖與酵母菌等混合後
經過時間⏰慢慢發酵！
裡頭🈶️著發酵的酵母菌、紅茶菌及鳳梨🍍酵素
味道帶有淡淡葡萄🍇果酸的氣息
在炎熱天氣喝起來格外的清爽✨
像我平時在辦公室上班💼
一天都會來一罐 #康普茶
促進了消化！
整個人也更有精神了💕
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目前在7–11🏪還有買1送1
這好康的超值活動🎉🎉
活動只到9/14～
寶寶們快一起跟上到7-11囤貨起來(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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康普茶 哪裡買：
各大便利商店🏪、超市、量販店與大賣場🛒
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#康普茶#雙纖#代謝#喝的瑜伽#益生菌#葡萄王#葡萄王康普茶#天天都是心纖日子
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#台灣第一支榮獲世界品質評鑑大賞金牌獎
#活酵康普茶
#歐盟認證3星無添加
#文末有抽獎活動⭐⭐⭐

這幾年隨著國人健康意識抬頭，大家對於健康、養生的議題也越來越關注，不知道大家是否有發現「發酵飲」的興起，從歐美紅回來台灣的「康普茶」，想必大部份的國人還是很陌生，讓俐岑營養師來跟大家聊聊什麼是「康普茶」呢？

康普茶其實是一種「發酵茶」，主要是由茶、糖、紅茶菌透過自然發酵的過程而製作出來的發酵茶飲，它既是一種茶飲，又含有豐富的酵素，也是屬於一種益生菌的健康飲品。而大家所不熟悉的「紅茶菌」，其實是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生物，菌種經過發酵之後，將茶湯內的糖、單寧酸轉換成養分，所以康普茶本身富含酵素、維生素、有機酸、益生菌、茶多酚等，能夠幫助消化、調整體質，喝起來帶有些微酸甜氣泡飲的感覺。😋😋

我們體內的酵素系統(消化酵素、代謝酵素等)，分泌量會隨年紀的增加而逐年遞減，進而造成消化不良或是新陳代謝變慢，所以可以適時補充含有酵素的食品，茶飲透過好菌的發酵過程，可以產生對身體有幫助的酵素、有機酸等物質，能夠幫助排便順暢，促進新陳代謝唷！因此，平時我們可以將康普茶當作健康的飲品選項之一。正因為大家都發現康普茶對健康的好處，紛紛有許多人自行在家製作康普茶，但我覺得有許多細節要提醒大家，茶葉原料的把關很重要，攸關製作出來康普茶的好壞，若使用的是發霉或是有重金屬殘留的劣質茶葉，反而會造成身體的危害，再來就是自家處理的過程，容易有其他雜菌落菌的孳生，這些都會影響了康普茶的品質。

俐岑營養師建議大家，若要飲用康普茶建議還是要選擇具有規模且原料把關嚴謹的大廠較受人信賴，像我最近和家人飲用一陣子的「#活酵康普茶 (咕嚕茶)」，很值得與大家分享。康普茶的製作原料其實很單純，但越簡單的東西，原料就要越好，才喝得出它的品質。

😎😎「活酵康普茶(咕嚕茶)」有別於一般康普茶，它兼具「#活酵」及「#活菌」，除了富含益生菌之外，每瓶「活酵康普茶」的酵素活性更高達454810單位(Unit)，並且活酵康普茶發酵所產生的代謝物，其實就是益生質(益生菌的食物)，現代人要盡量多攝取蔬果之外，也可以適時地透過活酵康普茶來補充益生菌及益生質，來幫助維持消化道機能。每天一瓶讓我們充滿活力、調整體質、通體舒暢！💪💪💪

活酵康普茶(咕嚕茶)與〈愛之味生技大廠〉合作，經過兩年所研發出來的健康發酵茶，選用高品質的有機原料進行發酵，經過嚴謹的把關流程：

📌第一道把關：#培菌的環境，擁有國家級的實驗室，完全掌控溫度、濕度，製作過程不會受到外來汙染的影響，嚴格控管食品衛生與安全！

📌第二道把關：#菌種的篩選，使用食品藥物管理署TFDA核准的「安全食用菌種」，選出味道、營養上最適合的菌種，並確保每次發酵的品質。

📌第三道把關：#減糖三分之二 👍👍，這個非常符合我的營養推廣理念！生技大廠的技術，將糖份減少到最低使用量，成功發酵21天，比起傳統的康普茶減糖2/3，每瓶熱量僅有40大卡，兼具健康與美味的發酵茶飲。

📌第四道把關：#酒精濃度，台灣法規規定，飲品酒精含量要低於「0.5%」才可以定義為「無酒精飲品」。活酵康普茶(咕嚕茶)的酒精來自於自然發酵的過程所產生，低於0.5%以下，屬於無酒精飲品唷，即使是小朋友都可以放心飲用。

市售康普茶種類這麼多，「活酵康普茶(咕嚕茶)」是台灣第一支榮獲世界品質評鑑大賞「金牌獎」的康普茶，也是 #歐盟認證3星無添加的康普茶 🎉🎉，很高興能喝到這麼優質的康普茶，我喜歡在空腹時喝一瓶「活酵康普茶」，它會像鬧鐘一樣喚醒一早的順暢力；飯後喝的話也能幫助維持消化道機能唷！俐岑與家人的飲用體驗，真心推薦給大家~

👜哪裡買？
https://bit.ly/35cUGSj 現在購買免運費唷！

🎁🎁🎁 #抽獎活動 🎁🎁🎁
俐岑營養師極力向廠商爭取讓粉絲們有機會體驗看看，大家趕緊來參加抽獎活動，就有機會抽中《活酵康普茶》六入裝，只有兩位名額唷！
🍀#活動辦法：本篇文章「按讚+公開分享」並於下方留言處「tag兩位好朋友+活酵康普茶讓我充滿活力」，就有機會獲得康普茶唷！
🍀#活動期間：即日起~1/14(四) 晚間11:59截止
🍀#抽獎獎品：將於1/15(五) 抽出兩位幸運朋友，可獲得《活酵康普茶》六入裝。

難得的機會及體驗，歡迎大家踴躍參加唷！祝福大家在新的一年裡，一起健康有活力！

#活酵康普茶
#咕嚕茶

<本篇為飲用一個月的真誠體驗分享文>😋

4款植物肉漢堡排PK來囉～～
看完記得留言告訴我們
你最想嘗試的牌子是什麼？還是四款都吃過了呢？
還有當被問及「#吃素幹嘛吃假肉？」時你會怎麼回答呢？


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Beyond Meat
✔️官網：https://www.beyondmeat.com/
✔️成分：水、碗豆分離蛋白、芥花油、椰子油、米蛋白、可可脂、綠豆蛋白、甲基纖維素、馬鈴薯澱粉、蘋果萃取物、鹽、氯化鉀(調味劑)、醋、檸檬濃縮液、葵花籽卵磷脂、石榴粉、紅甜菜色素、香料
✔️哪裡買：全家便利商店、天天里仁、city’super、SOGO忠孝館 fresh mart、微風超市、心樸、棉花田、(網路)Momo購物網


VVeat．台灣植物肉領導品牌
✔️官網：https://www.trilogy.com.tw/pages/vveat-1
✔️成分：水、組織化植物蛋白(非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造脫脂豆粉、玉米澱粉、麵粉)、大豆沙拉油、椰子油、甲基纖維素(粘稠劑)、阿拉伯膠、香料、甜菜根萃取物、羥丙基磷酸二澱粉(粘稠劑)、酵母抽出物、鹽、酵素製劑(麥芽糊精、麩醯胺酸轉胺酶、菜籽油)
✔️哪裡買：(實體/網路)Costco


大磬企業有限公司
✔️官網：https://www.facebook.com/tcfood168/
✔️成分：大豆蛋白(非基改)、水、醬油、椰子油、小麥蛋白、酵母抽取物、樹薯澱粉、豌豆澱粉、紅甜菜粉、糖、鹽、玉米糖膠
✔️哪裡買：龍潭碧蘿村農場、台中樂膳超市、(網路)蝦皮、(網路)生活市集、(網路)素易購


Peacevegan 痞食維根
✔️官網：https://www.peacevegan.com.tw/
✔️成分：大豆纖維、大豆蛋白、芥花油、TG酵素、糖、鹽、藜麥、天然調味料(香菇子實體、杏鮑菇子實體、芝麻、香蕉、玉米來源可溶性纖維、紅蘿蔔、蔬菜、高麗菜、白菜、大豆蛋白粉、生機黃豆發酵濃縮粉、酵母菌粉、葡萄糖)、馬鈴薯纖維
✔️哪裡買：餐廳購買 或 官網訂購

#balsamic #vinegar #chocolate

材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145041

【團購】皇后之地新鮮橄欖油 & 雷霆之地 IGP 巴薩米克醋
百年品牌巴薩米克醋100%純天然，不添加防腐劑，焦糖， 色素??
限時開團: 2020-10-11 ~ 至2020-10-18
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肥丁愛吃醋 ??? ，喜歡到自己親手釀酒醋的地步，情有獨鐘是真正的發酵醋。醋的酸味變化萬千，在料理和生活上很多功用：
• 撩撥味蕾也同時煽動嗅覺
• 可加速軟化肉類纖維，還可以解腥；腌蔬菜可增加脆口
• 中和肉類、海鮮的油膩感，讓蔬菜變爽口
• 消毒殺菌，醃漬食材，可延長蔬菜賞味時間或防止氧化變黑，草莓買回來用泡一泡醋水，可以延長 3~4 天不腐爛
• 天然的醋酸菌含有大量酵母菌，可幫功消化
以上這些功能還是要真正的發酵醋才有最好的效果，過程中無添加任何的化學成份才為之好醋

愛上吃醋﹗從主菜到甜點，示範 4 道陳年發酵巴薩米克醋簡易料理
? 巴薩米克醋醋醃羊架
? 油醋汁基礎 ~ 3 種油醋醬汁
? 巴馬火腿哈密瓜
? 法式巧克力奶油慕斯

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? 更多無添加健康食譜 Check out 600+ healthy recipes at beanpanda.com

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肥丁的料理書
?《就愛那抹綠！抹茶食光：輕食×飲品×冰品×甜點，38種甘醇微苦的美味提案》
【繁體】博客來 http://bit.ly/36nAU7s

?《100%幸福無添加！肥丁手作點心》
【繁體】博客來 https://goo.gl/58VK1y
【简体】當當 http://product.dangdang.com/27870465.html

天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美

各位敲碗已久的第2集植物肉PK來囉！
這次我們邀請到近期在國外非常火紅
可說是在植物肉界颳起一陣炫風的「Beyond Meat」
以及另外三款來自台灣的本土品牌「VVeat」、「大磬」、「痞食維根」
進行PK...

跟上集一樣納入許多評比項目
沒！想！到！最後傲視群雄的...竟然是「它」
快來看看是誰勝出吧🔥

對了，快留言告訴我們你最想嘗試的牌子是什麼？還是四個都吃過了？！


#Beyond Meat
官網：https://www.beyondmeat.com/
成分：水、碗豆分離蛋白、芥花油、椰子油、米蛋白、可可脂、綠豆蛋白、甲基纖維素、馬鈴薯澱粉、蘋果萃取物、鹽、氯化鉀(調味劑)、醋、檸檬濃縮液、葵花籽卵磷脂、石榴粉、紅甜菜色素、香料
哪裡買：全家便利商店、天天里仁、city’super、SOGO忠孝館 fresh mart、微風超市、心樸、棉花田、(網路)Momo購物網

#VVeat
官網：https://www.trilogy.com.tw/pages/vveat-1
成分：水、組織化植物蛋白(非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造脫脂豆粉、玉米澱粉、麵粉)、大豆沙拉油、椰子油、甲基纖維素(粘稠劑)、阿拉伯膠、香料、甜菜根萃取物、羥丙基磷酸二澱粉(粘稠劑)、酵母抽出物、鹽、酵素製劑(麥芽糊精、麩醯胺酸轉胺酶、菜籽油)
哪裡買：(實體/網路)Costco

#大磬
官網：https://www.facebook.com/tcfood168/
成分：大豆蛋白(非基改)、水、醬油、椰子油、小麥蛋白、酵母抽取物、樹薯澱粉、豌豆澱粉、紅甜菜粉、糖、鹽、玉米糖膠
哪裡買：龍潭碧蘿村農場、台中樂膳超市、(網路)蝦皮、(網路)生活市集、(網路)素易購

#痞食維根
官網：https://www.peacevegan.com.tw/
成分：大豆纖維、大豆蛋白、芥花油、TG酵素、糖、鹽、藜麥、天然調味料(香菇子實體、杏鮑菇子實體、芝麻、香蕉、玉米來源可溶性纖維、紅蘿蔔、蔬菜、高麗菜、白菜、大豆蛋白粉、生機黃豆發酵濃縮粉、酵母菌粉、葡萄糖)、馬鈴薯纖維
哪裡買：餐廳購買 或 官網訂購

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