#pei什麼早餐 ✨三款快速營養飽足輕食早餐➡️附食譜內容及影片｜每份僅約300大卡 - 好好吃一份美味早餐是我開啟美好一天的早晨儀式之一😌 🙋🏻‍♀️有誰和我一樣愛吃早餐的舉起你雙手🙌 我尤其喜歡吃烤得酥脆的吐司😋 （如果有酪梨就更完美了但最近都找不到🥺） 我通常只吃一片吐司就很足夠滿足，而一般的磚壓吐司都用兩片吐司製作，碳水和熱量都高高的～ 今天分享用千張皮來代替第二片吐司！減碳減熱量但美味不減✨🤙🏻趕快試試看吧！！ . 今天來介紹我的新玩具【熱壓三明治機】😆 一直很嚮往在家可以輕鬆做出網美咖啡廳的磚壓吐司🥪插電就加熱，可以直接在烤盤上煎蛋、烤蔬菜、煎肉等等，蠻適合沒有廚房的外宿族的 另外還有鬆餅、甜甜圈、鯛魚的烤盤可選！ 之後再來分享低碳鬆餅❤️ . 今天分享的三款三明治，歡迎在⬇️底下留言告訴我你喜歡哪一款❤️ ---------------------------------- 📝食譜分享 1️⃣經典花生醬起司蛋三明治🥪（蛋奶素） ---------------------------------- 📝【食材】 ▫️花生醬10g（我使用遠洋牌水煮鮪魚片） ▫️小黃瓜切片（選有機的比較好～） ▫️低脂起司一片（總統牌） ▫️吐司一片（全聯輕食吐司） ▫️千張2~3張（懶惰姐-小張） ▫️雞蛋*1 （ @tiredbyebye 就是蛋） ▫️少許無水奶油（也可使用橄欖油/酪梨油等耐高溫的油） . 📝【做法】 1.三明治機預熱3分鐘後，刷上一層薄油打入一顆蛋等待約3分鐘後先取出（不需關蓋） 2.三明治機內依序放入👉🏻吐司👉🏻花生醬👉🏻小黃瓜👉🏻起司👉🏻雞蛋👉🏻千張 3.關上三明治機，等待約2分鐘後完成✅ 📝營養素參考【303kcal ｜ C24/F15/P20 】*油未計 . ---------------------------------- 2️⃣韓式豆腐泡菜蛋三明治🥪（蛋奶素） ---------------------------------- 📝【食材】 ▫️板豆腐100g分兩片（我使用大漢板豆腐） ▫️適量泡菜 ▫️吐司一片（全聯輕食吐司） ▫️千張2~3張（懶惰姐-小張） ▫️雞蛋*1 （ @tiredbyebye 就是蛋） ▫️少許無水奶油（也可使用橄欖油/酪梨油等耐高溫的油） . 📝【做法】 1.三明治機預熱3分鐘。雞蛋打散，吐司兩面浸泡蛋液後先置於旁，剩下的蛋液倒入三明治機，等待約2分鐘後先取出 2.三明治機內依序放入👉🏻吐司👉🏻雞蛋片👉🏻板豆腐👉🏻泡菜👉🏻千張 3.關上三明治機，等待約2分鐘後完成✅ 📝營養素參考【283kcal ｜ C25/F11/P22 】*油未計*泡菜未計 . ---------------------------------- 3️⃣鮪魚玉米毛豆起司蛋三明治🥪 ---------------------------------- 📝【食材】 ▫️鮪魚30g（我使用遠洋牌水煮鮪魚片） ▫️冷凍毛豆10g（家樂福買的冷凍毛豆粒） ▫️玉米粒10g（綠巨人玉米罐頭） ▫️低脂起司一片（總統牌） ▫️吐司一片（全聯輕食吐司） ▫️千張2~3張（懶惰姐-小張） ▫️雞蛋*1（ @tiredbyebye 就是蛋） ▫️少許無水奶油（也可使用橄欖油/酪梨油等耐高溫的油） . 📝【做法】 1.三明治機預熱3分鐘後，刷上一層薄油打入一顆蛋等待約3分鐘後先取出（不需關蓋） 2.三明治機內依序放入👉🏻吐司👉🏻混合在一起的鮪魚＆毛豆＆玉米粒👉🏻起司👉🏻雞蛋👉🏻千張 3.關上三明治機，等待約2分鐘後完成✅ 📝營養素參考【290kcal ｜ C26/F11/P24 】*油未計 ---------------------------------- . 👉🏻三明治機使用要訣： 🔖三明治食材以壓的下去為主，容易有湯汁的食材，不要考太久，不然熟到流出來，下層會變軟爛不脆。 🔖注意食材不要太高興就加太多😂，小心食物會溢出 . 👉🏻三明治機產品特色 ● 不沾黏塗層烤盤清洗更便捷 ● 多種烤盤可加購搭配使用 ● 免費附贈「完美33道食譜」 ● 繞線功能+防滑墊，便於收納，櫥櫃不雜亂 ● 具備安全裝置-溫度控制器 ● 日本設計10mm厚度烤盤，全方位受熱更均勻 ● 耐高溫不沾塗層烤盤，導熱快清洗方便 . ❤️原價NT.$ 1790，點選我的優惠連結只要NT.$ 990 🔗購買連結於我的IG個人首頁 . ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🧚‍♀️按讚並收藏起來💖。 👉🏻追蹤 @peipeifitlife 。 👫Tag標記分享給你的好朋友。 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ . #熱壓吐司 #輕食早餐 #早餐 #輕食 #熱量 #營養 #健康飲食 #健康 #健康飲食 #減醣 #低醣 #低卡 #瘦身 #減肥 #減脂 #吐司 #食譜 #簡單料理 #簡易料理 #三明治 #增肌 #增肌減脂 #pei什麼食譜 #pei什麼好物

【#瘦身營養學ep102 #瘦身吃什麼】 在上一篇文中和大家分享了我瘦身時期 #最後悔的事，也就是因為錯誤的飲食習慣導致我兩週內就掉了近 2 公斤的肌肉。 為了避免悲劇再次發生，我開啟了自己下廚的不歸路，並大幅提升 #蛋白質 的攝取比例。今天就來跟大家分享 3 個我專屬的『懶人自煮食譜』 - 當然啦，身為一個以實用為首要優先的理工男子，通常我煮出來的東西都不會到太美，還是以方便、蛋白質多、與好計算熱量為主要訴求，以 IG 版面來說會有點不及格，越往右邊滑你會發現越醜得無以復加、見不得人🤦🏻‍♂️  但如果你不介意也煮一些跟我一樣醜（我是說食物，不是人）的餐點，那還是歡迎大家可以存起來、順便幫我點個❤️，之後自己動手做喔！ - 1⃣️ #鮪魚起司玉子燒 （見圖 2） 相信元老級的粉絲應該對這道料理並不陌生，是一道我非常引以為傲(?)的菜色。雖然有時候不小心蛋沒翻好會變得很難看，所以這邊特別提供大家一個小技巧，就是趕快吃下肚，就不會有人發現囉😊  這樣一份成本大概在 $70上下、熱量約 420 大卡（其中營養素分佈為：碳水 2g、脂肪 23g、蛋白質 51g）。食材的部份也很簡單如下： 🥚 蛋 x 4 🐟 遠洋水煮鮪魚罐頭 x 1 🧀️ 起司片 x 1  #料理步驟 1. 四顆蛋打散成蛋汁，將 1/3 倒進平底鍋 2. 將鮪魚罐頭瀝乾，其中 1/3 倒上蛋皮中央 3. 待蛋皮熟透將其捲起，重複三輪 4. 最後一輪將起司鋪上，同時撒上適量黑胡椒與鹽 5. 吃吃吃吃起來！！！😋  補充： 💡 蛋汁中可適量加入水或牛奶，讓蛋更滑嫩 💡 當早餐、午餐、晚餐都合適，可搭配適量青菜 💡 認明『水煮』鮪魚罐頭，擔心鈉含量過高可過個水 - 2⃣️ 各式 #CostcoCombo（見圖 3~6） Costco 無疑是我在減脂期間的救命恩人，牛排🐂、雞腿排🐔、鮭魚排🐟、蛋蛋排🥚 等優質又不算太貴的蛋白質來源、和超級方便微波就能吃的 #冷凍花椰菜，還可以依自己口味任意搭配，不管要單吃雞腿（圖3、4）、還是牛排鮭魚雙拼（圖5）、還是牛排蛋蛋(?)雙拼（圖6），無腦煮一煮、接著再全部加上蔬菜，就是一頓豐盛又營養的一餐了！  價錢、熱量、營養素那些，因為排列組合太多，就不特別列了，但其實因為食材簡單、加上自己煮又可以精準控制放油量，理論上計算起來應該是非常簡單的～ - 3⃣️ #量產舒肥雞胸肉（見圖 7~9） 有時候真的很忙，沒辦法餐餐煮，這時一次把整個禮拜的份煮起來就方便許多。  買了舒肥機，透過 #低溫真空 的烹調方式，讓每一塊肉都可以保有多汁的水分、吃起來不會太柴太乾，而後再用橄欖油將表皮煎到金黃、放進便當盒，接下來整個禮拜，覺得蛋白質不夠時就直接拿出來熱了吃，超級無敵方便的啦！🥰🥰🥰 - 最後補充一下，如果你想了解更多關於如何自己料理出美美又健康的食物，推薦可以去買 @mindy_s_kitchen 的新書，我真的是跪著在看。另外如果沒記錯， @obentoufood 好像也即將出書了，大家可以期待一下！總之超多其他 IGer 都比我厲害，有興趣的歡迎留言跟我說，我會再私訊你我心中推薦的 IGer 名單～（也歡迎你們跟我分享你們的！） - 最後很破壞氣氛地想問 有人把首圖標題看成白目的嗎😂 - 未來會持續分享更多瘦身觀念與飲食選擇 新朋友歡迎追蹤 => @sci_food_alex 舊朋友也歡迎標記、或分享給你更多的朋友👇🏻

#低碳高蛋白 #鮪魚燕麥餅 #留言抽書活動🎉 . 上週看到書商平台推薦了一本食譜料理書 〖高蛋白低碳水減重料理〗，覺得很有興趣想看看， 結果當天！真的是當天！就有出版社私訊我邀請試閱，真是太神奇的吸引力法則了😳 而出版社也提供了兩本書要來送給各位💝🎉🎉 文末附有贈書活動辦法喔💌 . 試閱了之後，也順便追蹤了可愛的韓國作者 @dd.mini 她的故事也是蠻勵志的呢👏 書本內容分享的不完全都是低碳高蛋白的食譜， 但書中分享的都是健康低卡的料理， 做法也蠻簡單好上手的👍 有些食材好像是韓國當地才有， 不過大部分都是好取得的！ . 今天分享給大家的是書中其中一道簡單好吃、 低卡高蛋白的食譜 #鮪魚燕麥餅 . 📝【材料】 鮪魚罐頭一罐 （我使用遠洋牌水煮鮪魚片，無過多加工） 即食燕麥片30g（我使用2片weet-bix） 雞蛋1顆 少許蔥花（原食譜使用青陽辣椒） 紅辣椒少許 洋蔥1/2個（60g） 油 1/2 大匙 （我使用適合高溫煎的無水奶油） . 📝【作法】 1.將鮪魚倒入篩子，將多餘的水份去除 2.將洋蔥切碎、蔥切花、紅辣椒縱切 3.將鮪魚、燕麥片、洋蔥、蔥花、紅辣椒放入碗裡，打一顆蛋，一起攪拌均勻 4.以手整形為小圓餅狀，大小可自行拿捏，太大容易散掉 5.平底鍋倒入油，放入步驟四的小圓餅，以慢火煎至兩面金黃即完成！ . 這樣一份鮪魚燕麥餅的營養成分參考如下👇 【營養素】碳水：21g 脂肪：13g 蛋白質：46g 【熱量】390大卡 . -------文末好康抽獎時間--------- . 🎁抽出兩位幸運兒 🎏活動期間：留言截止至7/3晚上十點（會在限時抽出得獎名單） . 🌟抽獎方式 1️⃣追蹤 @peipeifitlife 2️⃣給這篇文章一個讚 3️⃣Tag兩位朋友，留言一句想說的話 . ✅完成步驟後即有資格抽獎 ⚠️不可重複留言 . #高寶書版#高蛋白低碳水減重料理 #健康飲食 #高蛋白 #料理 #抽獎