#联亭 （逢甲）
大家喜歡吃火鍋嗎？
联亭是台中連鎖小火鍋品牌，有多種火鍋湯底可以選擇，除了販售個人鍋物，手搖飲料也是亮點之一，喜愛吃小火鍋的朋友非常時期也可以叫外送在家盡情享用。
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🔺联亭招牌鍋（醃牛肉）$200
🔺奶香起司鍋（梅花豬）$268
小火鍋裡滿滿的料，主食還會提供一碗飯，裡面還有冬粉，份量真的蠻多的，湯底選擇真的非常多，我比較喜歡奶香起司鍋，火鍋上頭撒滿起司，食材加在裡面一起煮，吃起來有濃濃奶香很美味。
🔺金針菇$40
🔺鴨肉丸$30
🔺鴨血（熟食）$60
🔺紅茶$25
🔺珍珠鮮奶茶$70
來這裡當然不能錯過手搖飲，一口火鍋一口飲料真的很滿足，很久沒喝珍奶，這裡的珍珠鮮奶茶，茶味夠點微糖甜度剛剛好。
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IG： @liantingfood

📌各大分店資訊GOOGLE查詢
联亭官網https://www.instagram.com/liantingfood/
⏰平日11:30-22:30 / 假日11:00-22:30

📍台中逢甲店
🔎台中市西屯區福星北路7號
☎️04-2451-5167

📍台中精誠店
🔎台中市西區精誠路338號
☎️04-2329-5688

📍台中豐原店
🔎台中市豐原區中正路33號2樓
☎️04-2525-5189

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⚑全台門市｜联亭
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超愛吃联亭的我🥳
發現他們居然也有在賣泡菜跟辣菜脯
當然要試看看啊🤪
自己回家煮泡菜鍋感覺就很讚！
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✎小阿姨辣菜脯
✎韓式泡菜（火鍋用）
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#小阿姨辣菜脯 這款超級下飯！
加入蛋餅或包進飯糰都很夠味😋
純手工製作 無添加任何防腐劑
這款五辛素可食用喔～

#韓式泡菜 是嚴選高品質大白菜
每一片都吃得到飽滿醬汁
也是手工製作 無添加任何防腐劑👍
單吃會有點酸 但超適合拿來煮火鍋或是包肉 清脆爽口🤤
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🔸購買資訊🔹
🔍臉書｜https://m.facebook.com/ljydiningFengjia/
📎折扣碼｜ LTRM100
(滿1000折100，不能與其他優惠併用，滿1800免運）
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#放閃情侶 之 熱騰騰的安東燉雞放閃❤️
太想念之前去釜山吃的安東燉雞😋
立刻買材料自己做來吃啦！！

食譜我是參考⬇️這個痞客邦的文章喔
🔗https://izzychou.pixnet.net/blog/post/208101256
這次是做4人份的喔👪

食材要準備這些唷
雞肉🐔2台斤
胡蘿蔔🥕1條
馬鈴薯🥔2顆
青蔥2條
紫紅洋蔥🧅1顆（我們用一般洋蔥代替）
蒜末5-6瓣
薑2-3片
韓式拌冬粉（之前文章有介紹過喔）1包
水800 cc

調味料要準備這些唷
韓國🇰🇷辣醬4大匙
醬油4大匙
米酒4大匙
韓國辣椒粉2茶匙
麻油1大匙
糖1大匙
鹽🧂1茶匙
黑胡椒粉1/4茶匙

料理步驟這邊簡單描述一下唷
1️⃣先將雞肉川燙到變色 擺在旁邊備著
2️⃣將胡蘿蔔 馬鈴薯切塊狀 洋蔥切粗條狀
青蔥切段狀
3️⃣將冬粉用冷水泡軟
4️⃣將水加入薑片煮沸（我們用高湯代替）
5️⃣再放入雞肉 蒜末攪拌一下再放入調好的醬料 小火燜煮10分鐘
6️⃣再放入切好的蔬菜們攪拌均勻一樣小火燜煮20-25分鐘（記得時不時打開攪拌一下唷才不會底部黏鍋喔）
7️⃣最後放入冬粉，再小火燜煮5分鐘，既可上菜啦👍

看完影片跟食譜介紹是不是發現超級簡單唷
快點給我一起變出韓式餐桌唷！
居家防疫帶給我的改變就是變賢慧啦😍
寶貝以後可以多多吃到我做的菜啦😊

完整影片歡迎到我的IG TV 收看喔
👏歡迎底下留言告訴我想看我煮什麼料理唷

🚩#情侶必吃美食 系列

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金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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#自製
#薯餅
#美食
#常備料理
#簡單料理

家常【紅燒豆腐】先煎再燒，醬汁鹹香入味、口感滑嫩，必是完美配菜！
「 紅燒豆腐怎麼燒才不會破呢？」
「豆腐怎麼燒才會入味呢？」
今天這道料理非常下飯！
簡單哥肚子餓的時候啊
一定會跑去煮一盤來吃！
就是我們的「紅燒豆腐」
鹹甜鹹甜的紅燒醬汁
淋在米飯上！
一口飯，一口豆腐
簡直是最佳組合啊！
紅燒的滋味真的是超經典！
重點是這道菜超級簡單
不囉唆，現在就馬上開始我們的教學！
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⛱簡單哥小前置：豆腐需先浸泡約2小時喔！
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🌈簡單哥小技巧：板豆腐的由來
板豆腐屬於傳統豆腐的一種。製作的過程中因加壓較大，會擠壓出多餘的水分，所以在口感上比較扎實喔！
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉板豆腐 1.5塊
👉蒜頭 20克
👉韭菜 40克
👉辣豆瓣 40克
👉冰糖 20克
👉醬油 2大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉麵粉 適量
（亦可使用中低筋粉、太白粉、樹薯粉、地瓜粉）
👉水 250毫升
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🥘開始簡單製作🥘
①中筋麵粉鋪底，將豆腐依序排上去均勻裹粉
②將豆腐半煎炸至兩面呈金黃色
③原鍋放入韭菜、蒜頭去爆香
④將冰糖、豆瓣、醬油、水下鍋拌勻
⑤加入白胡椒、鹽巴調味
⑥豆腐下鍋小火煨煮7分鐘，縮汁至醬汁呈稠狀
⑦放入韭菜上蓋燜至斷生，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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真空才是真保鮮！？實測效果驚人！【簡單哥推薦好物】

「你是不是冰箱也亂糟糟不堪入目？」
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