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農用糖蜜 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最佳貼文
【#有機轉 幸福無花果】八分地農場 #產地即時採訪報導
家人齊心照顧的結晶：https://go.greenbox.tw/3k5CHFQ
今天我們依然在台南，地點轉移到新化，一抵達八分地農場，映入眼簾的是比別人高的溫室整齊地排排站，從溫室走出來歡迎我們的是此趟盛情邀約的張大哥，一走進溫室裡不太覺得熱，原來是高架溫室的功勞，詢問之下才知道，在種植無花果前，此地原是種植蔬菜的植物工廠，後來農場的管理者林大哥因緣際會遇到三畝庭的歐大哥傾囊相授才轉作無花果。
八分地是由張大哥老婆的爸爸所留下來的土地，最初是種植柳丁、芭樂，種植無花果除了有歐大哥當顧問，也有一名農業師傅-吳居翰先生幫忙照顧果樹的健康，甚至是自己利用糖蜜、穀粉等原料煮成灌溉的肥料，並將農場的無花果樹間距排列一致，養鵝吃草，維持乾淨的樣貌，理所當然無花果在如此優異的環境中生長，各個甜蜜柔嫩、清香飄散，一口咬下的滿足感相當過癮。
張大哥與老婆林大姐一家人，共同為有機果園齊心努力的樣子，實在令人羨慕與欽佩，這園子不僅牽起了家人們的心，更牽起了無花果與消費者的連結，讓具有營養價值的美味，流傳於全台各地。
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