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在 辣油比例產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過240的網紅Foodiemore,也在其Facebook貼文中提到, 《米芝蓮2019街頭小食系列》 . 米芝蓮推介嘅上海點心小舖,舖頭細細,有幾張戶外嘅枱放係舖頭出面,去到個下都有人排隊等緊😋好似不錯吃,人多就是指標🙈但夏天嚟食真係要抵受得到咁高溫身水身汗😂😂依家就話你知值唔值得嚟試! ‧ 生煎包 $10/3隻 鍋貼 $10/3隻 如果脆卜卜嘅生煎包真係令人回味無窮...
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉,在家吃最安心! 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材! 加熱即食、冷凍食材最方便, 考量取貨問...
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辣油比例 在 遇fun胃♥抽獎中♥台北美食•台中美食 Instagram 的精選貼文
2020-05-17 03:02:52
🚩宅配美食 #四川麵王 ♡♡ 美味 😋😋😋😋 價錢 💰💰💰 Cp 🌟🌟🌟🌟 – 煮麵的技術決定一碗麵的溫度 麵條跟調味決定麵的靈魂啊啊啊🔥🉐️ 這家原本在#南門市場 的麵店 現在是以網路宅配的方式 讓更多人可以吃的到獨門秘方🥰 他們家的紅油炒手也超好吃 期待之後有新的宅配版本 — ♡#紅油燃麵 四...
辣油比例 在 ??????????????????? Instagram 的精選貼文
2020-04-28 11:33:41
《米芝蓮2019街頭小食系列》 . 米芝蓮推介嘅上海點心小舖,舖頭細細,有幾張戶外嘅枱放係舖頭出面,去到個下都有人排隊等緊😋好似不錯吃,人多就是指標🙈但夏天嚟食真係要抵受得到咁高溫身水身汗😂😂依家就話你知值唔值得嚟試! ‧ 生煎包 $10/3隻 鍋貼 $10/3隻 脆卜卜嘅生煎包真係會令人回味無窮,...
辣油比例 在 ✎瑫食®? ╠高雄美食•旅遊景點•餐車美食•生活╣ Instagram 的最佳解答
2021-08-19 04:18:23
「#雙喜涼麵」 位在建工路,雄工門口對面。 - 裝潢非常的簡單素雅,說真的這該說就是老宅味搭配現在簡約乾淨的風格嗎?瑫自己覺得門口還蠻好拍的。 - 從台北搬回高雄的老闆說:還是最愛高雄這濃濃的人情味。 - 而且涼麵最怕不衛生,尤其是食材與沾醬,所以保持乾淨,與控管以及溫度,是老闆堅持的其中一件事。 ...
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辣油比例 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
2021-09-04 12:49:05【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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辣油比例 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
2021-09-02 19:00:11★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
酸辣粉是四川、重慶與貴州地區常見的特色小吃之一,夏天食慾不振的時節,來碗好吃的酸辣粉吧!
比起川菜常見的麻與辣,酸味讓整體滋味更加開胃。湯頭雖然看起來滿滿辣油,但實際上是香多於辣,吃起來完全不油膩。
最近宅在家的時間太久,很怕體重節節高升,用了上次做低卡蒟蒻果凍的概念,來做蒟蒻粉條,效果意外的好,重點熱量超低,真的太讚了,尤其膳食纖維的量很高呢!
怕辣的朋友可以選比較不辣的辣椒,甚至降低辣椒的份量,其實我家孩子們不是每個都能吃辣,不過完成的酸辣粉全家都能接受,雖然可能麻辣程度不如四川當地的,不過料理就是那麼自由,可依個人喜好自行調整成喜歡能接受的味道!
用台灣在地的冬粉或韓式冬粉也都可以,不過口感硬度都要依據自家喜歡的口感調整煮的時間囉!
我的配方鹹度辣度酸度是我家能接受的,如果喜歡重口味的朋友,就再自行微調鹹度、辣度、酸度囉!
相信這個配方學起來,開家小店也沒問題。
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6apDk5
👩🏻🍳 食材 Recipes
《湯底調味》
蒜末1大匙
辣椒粉1大匙
生辣椒適量
白芝麻1大匙
蔥花1大匙
香菜適量
醬油1大匙
蠔油1大匙
烏醋2 大匙
糖1小匙
雞精適量
冷壓酪梨油100克
高湯或清水600克
油潑辣子(辣椒油)適量(不加也可)
炒花生米2大匙
榨菜碎1大匙
《粉條做法》
蒟蒻果凍粉40克
清水550克
(請按自己買的的蒟蒻果凍粉包裝上的水粉比例建議)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #酸辣粉 #傷心酸辣粉 #四川 -
辣油比例 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
2021-08-24 18:00:10蕎麥麵不僅健康而且還是很好吃的食材喔!日本的蕎麥麵其實有分成蕎麥比例高&蕎麥比例低的。想吃健康一點推薦選蕎麥比例高的,不太喜歡蕎麥口感的,建議可以選蕎麥比例低或是換成素麵。
今天介紹這道蕎麥麵食譜,融合了日台的雙重口味,濃厚的滋味相信就連不愛蕎麥麵的人也會超愛!
0:00 前言
0:48 材料表
1:30 做法
2:53 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/buta-negi-tsukesoba/
★你需要準備的食材★
豬肉---100g
甜蔥---半支
豆芽菜---一把
蕎麥麵---2束
麻油(香油)---1大匙
辣椒醬---1/2茶匙
●沾麵湯頭
鰹魚醬油露(2倍濃縮)---100ml
水---100ml
★小撇步
豆芽菜放不放都OK。不太喜歡豬肉的人,可以替換成鴨肉也很合適喔。另外,不擅吃辣的,可以將辣油替換成(削成細碎的)柚子皮,會變成清爽的風味喔!
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日式沾麵 #蕎麥麵食譜 #10分鐘料理
辣油比例 在 Foodiemore Facebook 的精選貼文
《米芝蓮2019街頭小食系列》
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米芝蓮推介嘅上海點心小舖,舖頭細細,有幾張戶外嘅枱放係舖頭出面,去到個下都有人排隊等緊😋好似不錯吃,人多就是指標🙈但夏天嚟食真係要抵受得到咁高溫身水身汗😂😂依家就話你知值唔值得嚟試!
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生煎包 $10/3隻
鍋貼 $10/3隻
如果脆卜卜嘅生煎包真係令人回味無窮,呢度嘅生煎包底部都煎得幾脆👌但肉餡略嫌唔夠多汁,鍋貼感覺比較好,皮薄食落唔會好粉,點埋黑醋食都幾解口癮😂如果作為街坊小食嘅話,佢價錢都幾親民,住附近會成日買,但作為米芝蓮食店之一,個人覺得普通
‧
擔擔麵 $17
好原始咁真係得個麵,無肉碎所以食落有啲寡😂要配埋其他點心一齊食,但佢嘅調味都幾好,花生醬同辣油比例岩岩好,唔會過辣或過膩
‧
整體嚟講,價錢上的確平民又吸引,食物質素係正常,如果要專登嚟尋訪呢間米芝蓮街頭小食店,個人就覺得唔需要😂行過附近食少少都可以嘅
.
好味😍指數(5粒最高):😍😍
🍽
麥記美食 (北角)
北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下
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辣油比例 在 Tau日常 Facebook 的最佳解答
「#雙喜涼麵」
位在建工路,雄工門口對面。
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裝潢非常的簡單素雅,說真的這該說就是老宅味搭配現在簡約乾淨的風格嗎?瑫自己覺得門口還蠻好拍的。
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從台北搬回高雄的老闆說:還是最愛高雄這濃濃的人情味。
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而且涼麵最怕不衛生,尤其是食材與沾醬,所以保持乾淨,與控管以及溫度,是老闆堅持的其中一件事。
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老闆說:他始終相信沒有浮誇加凸顯的招牌也是能做起來,可是老闆啊!你這美不勝收的門面,更是讓人無法移開視線啊。
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「#大碗雙喜涼麵加辣$50」
瑫問老闆,辣會辣嗎?老闆回:小辣你試試。
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基本配菜瑫就不多說了,涼麵本身條條分明,很好拌勻,辣瑫自己覺得加不夠,又加了很多,告訴大家,老闆的辣並不辣,而是香,她的香氣棒到一個極致,辣油比例是老闆的獨家秘方,他的椒麻香氣,絕對讓你一口接一口,很順口的吃光光。
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「#大碗哇沙咪涼麵$55」
哇沙咪一點也不嗆,但是香氣卻非常夠,他們家根本就是在吃享受的好不好😭。你們來吃就知道了啦😭😭😭
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對了❗️
醬汁完全是老版獨家特條,如果想要甜一點,或是蒜味多一點,或是辣一點的話,都可以再調整,直接跟老闆反應就好,因為他們不是工廠調好的,都是老闆獨家現調的唷!
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題外話🗣
如果跟瑫一樣,因為腸胃不好,吃涼麵很容易跑廁所的人齁,就三思啦🤣,不過瑫還是照吃,大不了就衝回家麻,不然就⋯委屈點在外面😱🙈🤫。
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🏠:高雄市三民區建工路522號
☎️:07-383-9849
⌚️:11:00-14:00·16:00-19:00
六:11:00-14:00
(休假日:日)
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