#口水雞～耍小聰明的配方
#簡易椒麻辣醬製作
#不可以喊你的男人老公

我們家週末外食，如果沒有想法，最好的選擇就是去附近的鼎泰豐吃飯，它名氣響亮無需多介紹，不過有一樣好物沒放在桌面上額外要求才給～辣油，它辣度適中香氣很足，沾煎餃特別好吃，後來是我們家裡的常備沾醬，有次見底了心血來潮試做看看，原來很簡單，成品雖跟鼎泰豐的有些差異，卻也超級麻香自有風格，因為準備不費事做法又簡單，用這醬料還可變化出很多菜色，頗值得做它一罐放著運用，這次拿來做口水雞是很適合迎接夏天吃的開胃菜。

這道口水雞，動了個小聰明讓它更簡便，過程還頗令我得意得勒😎，瀏覽口水雞時原來它需要二種基本醬料～花椒紅油和芝麻醬，再和醋糖醬油等調和，心想我已有花椒辣油，再去買芝麻醬⋯又不常用不想買⋯咦🤨～芝麻醬和醋、醬油、糖調一調⋯這味道不就胡麻醬！冰箱裡有一大瓶胡麻醬，馬上來做⋯⋯BINGO 🤩🤩🤩，撒花撒花🎉我真的太佩服我自己了！

被譽為廚神的戈登說，家庭料理要簡單、迅速、美味，我也是這麼認為，兒子喜歡和我在廚房玩，他常說～媽媽妳動作不要那麼快！是嗎？跟以往相比，大不如前啦！當戈登說他的家庭料理很迅速，是嗎？西方的手法在中式料理看來還是太費時啦！這道口水雞符合簡單、迅速、美味三大原則，運用家裡已有的瓶瓶罐罐就可完成，歡迎大家試試看喔～

#不可以喊你的男人老公

同為歷史老師的前輩line來一則訊息，「女人該怎麼稱呼自己的男人」，簡而言之可以是先生、郎君、丈夫、夫君、老爺、官人、當家的⋯，就是不可以叫「老公」，老公一詞源自妓女對來嫖妓的太監公公們的稱呼，衍生至妓女對嫖客一概稱「老公」。

OMG🙀，講給先生（不敢再叫老公）聽時，他半笑半生氣說～妳沒叫我「老公」，妳都叫「老猴」！
對喔，哈哈哈，我都喊他老猴，原來這樣叫也有好處😁

我們家老猴太正經了，我卻是個超極端的人，論事可以義正詞嚴，平時則是豪放三八，不過對另一半以及家人絕不出惡言，不是不說，而是骨子裡沒有這些詞彙自然說不出口，最近在很多粉絲頁發現一種現象～罵自己的男人很能引起共鳴，這或許是女人在網路世界找到可以一吐怨氣的窗口，在陌生人際裡大力批夫不僅安全也獲得舒壓，我不是什麼正義媽媽，而當我喜歡的網美在直播中對著普羅大眾「死老猴」「死老猴」邊罵邊使喚先生即使兒子在旁也不諱言，雖然我喜歡她是因為直率，就算她把另一半罵得難聽我還是她的鐵粉，仍認為這不是件好事，看著網路世界裡罵自己的男人成為一種趨勢，有點怕怕，我這種網路過客最好當成逛街看看人生櫥窗，別有聲音，是安全，也是一種禮貌。