_ ❤️ （感謝大家購買！已結團） 難得辦 #團購 😂 是自己親身體會的好鍋具才敢推 招待不周請見諒喔！ 👇 約莫2個月的時間， 我徹徹底底地使用這只來自 日本 𝗩𝗲𝗿𝗺𝗶𝘂𝗹𝗮𝗿 𝗳𝗿𝘆𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗮𝗻 極輕量 #鑄鐵鍋 。 近兩個月內在IG看到的料理中很多都是單靠這只鍋完成的。幾乎是早中晚餐都用，根本是物盡其用 🤣 包括元氣滿滿的早餐sun egg, 馬鈴薯燉肉, 義大利麵, 燉牛肋, 煎烤蔬菜等等 （如照片） 外型簡約帶著木質調的溫潤手感之外, 煎烤 炒菜 煨煮 油炸 都是設計階段時就已設想的料理功能 。 我覺得特別適合都會型小家庭使用! ▸日本 職人工藝 𝗩𝗲𝗿𝗺𝗶𝘂𝗹𝗮𝗿 𝗳𝗿𝘆𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗮𝗻 鑄鐵琺瑯平底鍋◂ 特色: ·四種料理功能: 包括炒菜、煎烤、煨煮燉菜、油炸等 , 中西式都難不倒, 買一只抵數只的概念! （見圖片中） 𖥣清炒料理/ 炒花椰菜: 熱鍋超級省時, 同時蔬菜炒得很脆很綠! 30秒中火就可熱鍋, 翻炒約2~3分鐘 (時間依蔬菜硬度略有不同), 隨即關火再進行調味, 就非常清脆好吃! 𖥣燉煮料理/ 馬鈴薯燉肉: 因為鑄鐵琺瑯材質, 可以集中聚熱, 留住食物美味與水分, 除了馬鈴薯燉肉, 煮咖哩或是義大利麵等等的西方料理醬汁, 也非常夠水準. 𖥣煎烤料理/ 嫩煎油封鴨腿: 中大火熱鍋30秒, 關火後放入食材再以小火兩面各煎3分鐘, 聚熱原理留住肉質鮮美甜味 𖥣早餐必備/ 煎太陽蛋: 中大火熱鍋約莫30秒後, 馬上關火, 等煙散去打蛋入鍋, 靜置10秒, 再開小火慢煎加熱就可以吃到熟透卻嫩嫩白白的蛋白及剛好的蛋黃! •琺瑯塗層: 親油性佳, 不易沾黏 （來自我煎了無數顆蛋的經驗談) 全新研發的# 琺瑯塗層 具備極高耐繡性與使用耐久性. 琺瑯塗層導熱速度為鐵的2倍, 遠紅外線效果避免食材結構受破壞從中心開始受熱。食物更美味也節省烹飪時間。 •保養簡單: 不需養鍋開鍋, 使用熱源廣, 明火/IH/鹵素加熱器/黑晶爐/各種電磁爐。 使用海綿以中性洗潔劑, 洗完擦乾放著就好! •日本職人設計日本製造 𖥣極輕量鑄鐵鍋身: 單手料理難不倒女廚娘 （鍋身重量1.05~1.10kg) 𖥣溫潤木質手把: 日本職人技術使用高級木材打造握感舒適的把手。 𖥣鑄鐵琺瑯材質掛勾: 輕易掛牆收納, 節省空間變成廚房一大美景 。 𖥣專用鍋蓋鍋蓋與鐵製手把: 不易受熱, 可單獨站立置放在料理平台 。 •隨鍋附贈食譜書: 針對炒菜. 煎烤. 煨煮燉菜. 油炸 等料理提供圖文詳細的專屬食譜書 基本上, 用正常的方式使用, 絕對是一只可以一直在廚房陪伴我們的美麗好幫手! ! 這次提供的是比團購價格便宜300元的限量預購價格 🎈 鍋身分成兩個尺寸 24/26公分 木質手把 黑胡桃木/白橡木 可以搭配挑選 📍預購價📍 •𝟮𝟰𝗖𝗠 [深度𝟱 𝗖𝗠 /𝟭.𝟬𝟱𝗸𝗴](白橡木/黑胡桃) +平底鍋鍋蓋 預購價𝟳𝟮𝟬𝟬元 免運 （團購價7500原價8500 含單買鍋蓋市價2000元) ⁡ •𝟮𝟲𝗖𝗠 [深度𝟰𝗖𝗠/𝟭.𝟭𝟬𝗸𝗴] (白橡木/黑胡桃) +平底鍋鍋蓋 預購價 𝟳𝟲𝟬𝟬元 免運 （團購價7900原價 8900 含單買鍋蓋市價2000元) ⁡ 📍預購期間: 即日起~𝟴/𝟯𝟬 23:59收單 ⁡ 📍預購連結: @a.flos_home 𝗜𝗚首頁中 點入自介𝗕𝗶𝗼 ⁡ 💫出貨時間💫 約𝟵月底 依照訂購順序出貨 （限台灣本島） 購買時，須先登入會員， 這樣有產品保固進系統， 保障自己的權益哦！ 🧑🏻‍🍳煮婦關於價格的呢喃: 一眼看到價格, 會有點覺得貴, 然而其實市面上稍微好一點的不沾鍋落在2千~3千元左右, 加上不沾鍋的塗層是非常傷害健康的, 所以在料理過程若是不小心造成刮痕就必須丟棄, 除了不環保之外還非常傷害荷包, 剛開始做菜的前幾年, 每一年都耗損2個不沾鍋, 有點心痛。 所以, 以使用年限加上鑄鐵材質的優點來說, 小V煎鍋的價值勝於價格吧! 這也是我覺得值得推薦給大家的最大原因👍 能擁抱料理的樂趣又可以健康生活! 有任何問題歡迎私訊或留言噢！ @hengstyle.hlh #小v鍋#小v平底鍋 #琺瑯鑄鐵鍋 #鑄鐵鍋團購 #鑄鐵鍋料理#小V煎鍋 #vermicular #日本鍋具#平底鍋 #flyingpan#料理器具 #職人鍋具#料理#kitchen #kitchentool #cooking #foodporn#instagood#homecooking#foodie#homemadefood #主婦人生#hengstyle #mommyblogger#healthyfood #料理分享#餐桌風景

· Vermicular 琺瑯鑄鐵平底鍋團購活動 團購時間：8/20(五)AM00:01 - 8/27(五)PM23:59 🛒 下單連結（請點擊個人檔案首頁的連結🔗）：https://www.hengstyle.com/market/594 兩種尺寸與握把(均含鍋蓋與食譜書) 26cm 淺鍋(黑胡桃or白橡木握把)：面積稍大，適合牛排與海鮮等煎炒料理 24cm 深鍋(黑胡桃or白橡木握把)：多用途，煎炒外可燉煮、油炸、清蒸 出貨時間：這檔團購為預購單，將依照下單順序於「九月底」陸續出貨． ➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰ 相信很多人都認識上市已有一陣子的Vermicular琺瑯鑄鐵平底鍋．純手工打造、貨量有限是我對它的第一個印象，直到真實使用過才發現它是把結合了鐵鍋與不沾鍋優勢但卻不需養鍋也不必擔心塗層安全的好鍋，簡單地把這些日子的心得與大家分享： 🔸輕量與優美外型 以日本職人優異細緻的工藝技術做出薄度僅1.5mm、重量約1kg，女生能單手拿起的極輕感鑄鐵平底鍋。搭配有質感的木柄把手是我最喜歡的地方，好看好握不導熱．接合處也處理的很細緻牢固，完全不用擔心鬆脫的問題（不過因為是木柄不能放進洗碗機跟烤箱喔！） 🔸兼具不易沾黏、無毒與高耐用性 它不是不沾鍋，但因使用全新的琺瑯技術，可耐冷熱溫差且親油性極佳，只要依照食譜書的說明掌握好下鍋時機，上手後幾乎完全不沾，再者，鑄鐵鍋是最耐用的，上方的琺瑯塗層更是抗生鏽、抗酸鹼，不挑食材也無需擔憂有重金屬溶出的安全材質． 🔸簡單的使用與保養方式 除了需使用矽膠或木質鍋鏟以保護鍋具外，不用開鍋也不需養鍋，在正常使用狀況下只需簡單用海綿、熱水及中性清潔劑洗淨擦乾後保持乾燥即可。不小心沾鍋或臭灰搭時，按照食譜書上的指示就能輕鬆清除髒汙．（我曾在剛入手煎魚時沾黏，倒入熱水泡一下，輕輕用矽膠鏟就能鏟起焦黑的食物殘渣，非常簡單） 🔸以品質與耐用性來說價格並不貴 有在使用不沾鍋的人都知道，只要塗層一有損傷就得更換，就算沒有刮傷，用久了也會影響不沾效果，以我家來說，兩年通常需購買三支平底鍋來汰換，鑄鐵平底小Ｖ鍋沒有這樣的問題，若從使用年限攤算下來～售價其實很平實，更別說用起來更安心的健康價值． 🔸炒飯時有類似鐵鍋的鑊氣 一直以來鑊氣對我來說都很神秘，只在外食吃到專業師傅的鐵鍋炒飯時才能偶然享受到的美味，某天就在自家的小Ｖ鍋炒飯裡吃到了，不專業的認為應該是小Ｖ有優越的導熱速度並能瞬間蒸發食材多餘的水分而產生了迷人的香氣，這點是一般平底鍋很難達到的． 🔸Made in Japan 日本工藝與日本品質，相信大家應該很有信心． 💬認識我一段時間的朋友應該知道，這個版面很少業配也只開過一次團購，這次的團單純想把好品質的Vermicular平底鍋用優惠的價格推薦給大家．正在考慮入手新平底鍋的朋友們可以趁著優惠團價時給小Ｖ一個機會，你（妳）不會失望的❤️ 第二張照片：這些日子使用小v平底鍋時的隨手拍 第三張照(影)片：小燉三杯雞：24公分的鍋子放進半隻雞也ok哦👍 第四張照片：入手小v的第二天，整桌都是小v煮出來的料理 第五張照片：有鑊氣的炒飯本尊💓 #vermicular #小v鍋 #小v平底鍋 #手工職人打造 #hengstyle #琺瑯鑄鐵鍋 #日本製 #團購活動 #Vermicular團購活動 #團購優惠中 #平底鍋 #炒鍋 @hengstyle.hlh

今天要跟大家介紹一款 neoFLam 在2020年推出的全新系列FIKA！>> https://www.neoflam.com.tw/collections/jw?rcode=jw 喜愛料理的我，除了食材本身的美味之外，鍋具的顏質也是使我越煮越開心的基本元素，所以當我一見到它時，就知道已經回不去了！ 天然白沙色的不沾鍋身，以簡單俐落的線條，勾勒出本身的典雅。原木手柄調搭配鍋內的溫暖色調，想必擄獲不少愛鍋人士的芳心。 雖然愛煮，但是一直對於鍋具沒有太多的研究，前一陣子買了法國的鑄鐵琺瑯鍋，雖然外型很美，但重量太重，價格又高。 後來在購物台也買了日式鐵鍋，光是想到要養鍋..就直接打包收入櫥櫃。 來自韓國的 neoFLam去年新推出的Fika系列，真的是我的新歡！ 除了延續 neoFLam強大的實用功能外，更加入了夢幻的外型。強大的不沾設計及輕量化，讓第一次使用的我，非常上手。厚重的珐瑯鍋，再見啦！ 對了！因為導熱速度太快，火侯稍微控制不當，就不小心炒焦了～ 我最推薦五件組，原價$20000，只要$7999，這價格連一個法國珐瑯鍋都還買不到呢！！ #18cm單柄湯鍋 輕巧便利，大小適中，單身或小家庭使用上剛剛好。 #22cm雙耳湯鍋 經典造型的雙耳湯鍋，除了輕巧外，無論是煮湯、火鍋都是最佳夥伴。 #26cm炒鍋 輕巧、好拿、深度夠的炒鍋，適合炒菜。平坦的底部設計，也可作為煎鍋。 #28cm平底鍋 只要是煎的各式料理，超輕盈的鍋身，讓我在料理時不用在練手臂。 #28cm方形煎鍋 獨特的方形煎鍋，具有溝槽的煎炒表面，可烙印燒烤紋路，也可以導出油脂，讓料理更健康！ 【同場加映】 限洞一ＰＯ就詢問度破表的 #雙耳四格多功能煎鍋，也在這次的團購優惠中喔！ 四格烹飪槽，可同時烹飪4種不同的口味料理，4種料理一次滿足！可當整鍋也是煎鍋，料理效率媲美微波爐和烤箱，真的很適合我這種時間永遠不夠多的雙料媽媽。 超級強大的功能、超級優惠的價格，現在不入手，更待何時。 讓每天煮飯變得更時尚，除了口感更添顏值！ 團購期間｜3/22-4/5