[爆卦]超輕量炒鍋是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇超輕量炒鍋鄉民發文沒有被收入到精華區:在超輕量炒鍋這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 超輕量炒鍋產品中有106篇Facebook貼文,粉絲數超過155萬的網紅錵鑶居家料理小教室,也在其Facebook貼文中提到, 全系列鍋具現場開箱!顏色又美又質感❤️ 全部都IH爐可以使用,收到先煮「清水」測試,無法使用可退款喔! 無論是小家庭鍋具(小倆口鍋)、平底鍋、炒鍋、湯鍋,都是不沾塗層,而且輕量化!好拿好翻鍋,料理塊、料夾、鍋鏟、砧板,一應俱全!難得全品項沒缺貨!快來看看吧~ 官網:https://www.ha...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,『來做菜吧!』 😃日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋+鐵平底鍋開團了! 購買連結在這裡👉https://gbf.tw/bcjwf 『總是要做菜,才有個家的感覺,才有自己存在的感覺。』 我一派聰明的“刷存在感”,哈哈哈~ 今天的這道 #梅干扣肉 我覺得不管配飯、拌麵 都會讓你過癮...

超輕量炒鍋 在 Didi Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 12:11:24

「抽屜積水X膳魔師 團購/6團」 ⁡ 以往每年寒暑假都要來團一次的,今年的團購也來啦。 ⁡ 這次一樣有鍋具跟保温食物罐,在疫情生活之下我們仍然要為即將開學的便當菜做準備啊! ⁡ 另外,這次多了不管是在家或外出都能使用的美美保温杯。尤其適合最近每天都要按膠囊咖啡的我啊!希望你也會喜歡哦! ⁡ ❤️團購...

超輕量炒鍋 在 愛上早餐ilisaliu Instagram 的最佳貼文

2021-07-26 10:19:37

打開FB,一直看到人家再吃鹽酥雞🤤 換我來俠一下大家~~~ 一家四口一次炸一斤的雞胸肉才能吃的過癮XD 總覺得外面買的口味太鹹,用新鮮雞胸肉自己醃其實很簡單。 台式鹽酥雞的靈魂味道就是“ 五香粉 ”,趕快去廚櫃翻一下有沒有😁 最後的九層塔和蒜末也少不了,恩恩直說麻麻炸的鹽酥雞好香好嫩好好吃✌ #...

超輕量炒鍋 在 皮皮 Instagram 的最佳解答

2021-03-29 12:09:07

今天要跟大家介紹一款 neoFLam 在2020年推出的全新系列FIKA!>> https://www.neoflam.com.tw/collections/jw?rcode=jw 喜愛料理的我,除了食材本身的美味之外,鍋具的顏質也是使我越煮越開心的基本元素,所以當我一見到它時,就知道已經回不去了!...

  • 超輕量炒鍋 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 16:27:42
    有 139 人按讚

    全系列鍋具現場開箱!顏色又美又質感❤️

    全部都IH爐可以使用,收到先煮「清水」測試,無法使用可退款喔!

    無論是小家庭鍋具(小倆口鍋)、平底鍋、炒鍋、湯鍋,都是不沾塗層,而且輕量化!好拿好翻鍋,料理塊、料夾、鍋鏟、砧板,一應俱全!難得全品項沒缺貨!快來看看吧~

    官網:https://www.hanakitchenware.com/Soup-pot

  • 超輕量炒鍋 在 CoCokorea.com 韓國潮流商品代購 Facebook 的最佳解答

    2021-09-14 13:14:14
    有 1 人按讚

    ★韓國製造★

    Kitchen-Art鑽石奈米不沾塗層-28cm粉深炒鍋】

    ★規格:28cm粉深炒鍋,全長48cm,深度8.2cm

    Kitchen-Art知名品牌

    韓國國民廚具品牌🚩🚩
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    2016年獲得韓國消費者滿意度最高榮譽獎
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    優點有多少!!
    ✅抗腐蝕性
    ✅硬度高
    ✅超輕量
    ✅不沾黏
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    📣📣60年歷史在韓國市場率超高的Kitchen-Art
    👑👑鑽石塗層👑👑 不黏不焦
    鎖定食物的營養和水分,安全防油煙

    鑽石奈米技術更耐磨!!
    奈米技術細化的鑽石滲透層🥰🥰🥰

    不黏、堅固、光滑、熱傳導率高、對人體無害👍👍👍

    使用說明:不沾鍋請使用海綿清洗,請勿空煮,請使用瓦斯爐、直火

  • 超輕量炒鍋 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-12 20:50:08
    有 249 人按讚

    🔥最低39折再送多樣好禮🔥【韓國NEOFLAM絕美不沾鍋團|FIKA白色系列、蜜桃雪酪系列】
    #不沾好洗 #買套組送最多 #下單禮850元
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    ✅心得輕量文:請看此貼文分享

    📛跟茜茜團就是很好康!比預告公布送得還多,最多送高達8件好禮📛

    這兩年已經大大改變用餐習慣,隨時要做好準備會需要天天在家料理,用FIKA/蜜桃雪酪鍋讓你一秒變廚神🎉🎉🎉

    停課那段時間,我們分工合作,部分我在家裡上網跟團下單採買食材,部分人夫謙每週獨自冒著生命危險去採買食材(像菜這類比較沒法放太久的),幾乎天天開伙,想說在家裡自己煮最安心‼️

    可能是因為在家裡時間變得超長,哪裡也去不了,就把出門玩的預算費用,拿來讓家裡變得舒服、吃得更健康,所以我也趁機把家裡的鍋子全換了🤣

    鍋子的海真的很深,一堆材質鍋型讓人選擇困難,但我覺得最實用、最常用的還是:
    #不沾容易料理
    #又輕又好拿
    #好清潔不費力

    一開始選色很糾結,我心裡是喜歡白色的,但又覺得粉色很燃燒少女心⋯
    光選色我就選了三天三夜,最後還是決定不要一時被迷惑,所以先選最經典、百搭的白色(廚具白色給人的感覺就很舒服,也很襯任何料理)。

    上一團只開『FIKA白色系列』,只有一色也是大熱賣,但也不少少女心媽咪敲碗要茜茜開『蜜桃雪酪系列』,於是茜茜也幫大家試用,真心覺得兩個色很難抉擇,所以通通入團,讓你們煩惱一下(笑)

    #貼文照片前半段是蜜桃雪酪系列
    #後半段是FIKA白色系列

    重視美感的我是很滿意(FIKA白、蜜桃雪酪都有夠美,看起來就是心情好),但還是要給大家有在下廚的真實使用心得👇🏻

    👦🏻:很適合當作入門的廚具,因為非常不沾、容易料理成功,而且很輕好拿,每天煮菜才不會媽媽手,而且也很好洗,不需要刷,餐餐煮也省很多力氣。尤其是煎魚,因為很不沾所以不會沾到不行,變成婦仇者暗黑料理,煎完直接上餐桌,在小孩心中,媽媽立馬變成廚神!
    人夫謙還有說,類似阿嬤級廚神在用的不鏽鋼鍋、鐵鍋耐操好用,但就是很重,平常還需要費心養護,沒有那麼好看,所以FIKA很適合入門料理的媽咪~

    經過大廚的認證,立馬安排開團,
    造福千千萬萬在家從不會煮變成廚神的大家!

    #連隔熱餐墊瀝水架烘培夾都好美
    #不挑爐具瓦斯爐電磁爐IH爐烤箱都可以
    (只差在FIKA白色系列的木柄不能進烤箱)

    /

    想要咖不沾輕鬆料理、好清洗、重量輕好拿的鍋,不能錯過茜茜分享!
    除了好好用不沾鍋具,連廚房配件、廚具,茜茜也都有挑選入團,可以參考唷~

    ⭕️ 榮獲2020年國外IF、紅點設計大賞
    ⭕️ 完全不挑爐具,適用於所有熱源(直火、瓦斯爐、IH爐通通可以)
    ⭕️ 鍋內外採用陶瓷處理,易清洗,對人體無害(無PFOA、PFOS成分)
    ⭕️ 省油、導熱快速、不沾效果好
    ⭕️ 散發遠紅外線,使食物受熱均勻
    ⭕️鍋具產地都是韓國


    ⚠️特別注意⚠️
    這品牌真的賣太好,之前都是預購,這是難得是 #現貨團,只要5-7天就出貨,把握機會~
    如果現貨賣完要等預購要等很久喔!

    #最近狀況不明
    #如果沒有先買起來之後還要跟大家搶和等貨

    /

    ▋FIKA白色系列~實用心得分享 ▋
    最先到我們家的是白色,難以抵擋白色+原木的組合,

    【FIKA白色|#28cm鑄造不沾平底鍋】
    尺寸:28cm
    用來煎魚、蛋、牛排、蘿蔔糕....等等,超級萬能。
    導熱速度快,省油又超級不沾,要用來煎最難的魚,也輕鬆愜意,不怕整條魚面目全非,皮肉分離,上菜時色香味俱全,全家都把飯菜吃光光~

    【FIKA白色|#26cm鑄造不沾炒鍋】
    尺寸:26cm
    鍋的深度比平底鍋深,可以用來炒任何食材(菜、花枝、絲瓜蛤蠣等等),不怕容易掉出去~

    【FIKA白色|#22cm鑄造不沾雙耳湯鍋】
    尺寸:22cm,附矽膠透明蓋
    想喝什麼湯,這一咖湯鍋通通搞定,約莫4人份,非常適合一般家庭的大小唷~

    【FIKA白色|#18cm鑄造不沾單柄湯鍋】
    尺寸:18cm,附矽膠透明蓋
    煮麵、川燙任何食材、加熱湯包,不想用大鍋,就用輕巧小鍋

    【FIKA白色|#28cm鑄造不沾方形烤盤】
    尺寸:28cm
    可放一整片大片牛排、一隻烤雞、大蝦、花枝等等任何想用烤的食材,有溝槽可烙印燒烤紋,導出食物油脂,跟著烤盤一起放進烤箱烤,因為廚具太美可以直接端上桌,不需換盤呢!

    【#多功能矽膠鍋蓋 24-26-28公分】
    尺寸:一蓋多用,適合24、26、28cm的任何鍋具
    茜茜愛這個!

    因為不需要好多蓋,可以共用一個,加上蓋邊耐高溫無毒矽膠材質,蓋上時不會有ㄎㄧ ㄑㄧㄤ 聲,也不怕掉漆。

    /

    ▋Sherbet蜜桃雪酪系列~實用心得分享 ▋

    跟FIKA白色系列的材質相同,都是非常不沾又好清洗,比較大的差別在於手把材質:FIKA白色-木柄手把、蜜桃雪酪-矽膠手把。

    最迷人的莫過於優雅漂亮耐看的淡粉色,發想源自於法國甜點雪酪,特別喜歡鍋蓋手把上有似鵝卵的造型,不是那種呆呆的圓形,好看炸!

    【蜜桃雪酪|#30cm炒鍋】
    尺寸:30cm。附玻璃鍋蓋
    容量大、深度夠,想要炒菜不怕菜掉出來,想要料理份量比較多一些都沒問題。

    【蜜桃雪酪|#26cm平底鍋】
    尺寸:26cm
    每個人家中必備平底鍋,用來煎魚煎蛋~不沾就是不沾。

    【蜜桃雪酪|#22cm雙耳湯鍋】
    尺寸:22cm。附玻璃鍋蓋
    想喝什麼湯,這一咖湯鍋通通搞定,約莫4人份,非常適合一般家庭的大小唷~

    【蜜桃雪酪|#18cm單柄湯鍋】
    尺寸:18cm
    煮麵、川燙任何食材、加熱湯包,不想用大鍋,就用輕巧小鍋

    /

    ▋NEOFLAM餐廚用具~實用心得分享 ▋

    【#餐盤杯碗器皿防滑保護墊】
    圖形:幾何、線條
    ►TPR塑膠材質防滑、不傷桌面、不易變形,不吸水不吸油
    ►簍空設計,利於散熱,可吊掛收納
    超級喜歡!
    很少有好看隔熱鍋墊,終於被我找到,真的好喜歡!

    【#矽銀抗菌瀝水架】
    尺寸:52*33公分
    茜茜家有一個銀色,掛在洗碗槽非常好用,已經用好多年也沒壞。
    所以看到此品牌有推出,就請廠商入團,讓大家也用到好用的東西!

    【#多功能料理剪刀食物夾三件組】
    內含:料理剪刀、磁性刀鞘、多功能矽膠料理夾
    ►SUS420J1不鏽鋼材質,經久耐用,衛生不發黴,清洗簡易,不染色不卡位
    ►人體工學握柄設計,使用輕鬆又順手,同時適合於右手跟左手
    ►附有刀鞘,可完美收納剪刀,背面磁體設計更可以吸附於冰箱上

    個人覺得廚房最必備的用具之一就是:料理剪刀+磁性刀鞘
    可以吸在任何金屬面,要拿取剪刀非常快速方便!

    此款『料理剪刀』可用於:果皮刀、胡桃堅果鉗子、開瓶器、魚鱗刀、起司刀、螺絲起子等,亦可拆卸分開清洗。

    此款『多功能矽膠料理夾』耐高溫好夾,人夫謙很愛用料理夾來做菜,包括煎牛排、炒青菜等等。

    【#矽膠抗菌烘焙調理三件組】
    內含:矽膠料理刷、矽膠刮刀、矽膠料理夾
    食品級矽膠材質製成,衛生耐高溫220度,無毒環保又健康!內含專利抗菌材質Kleon,經實驗證明能有效抑菌、抗菌、防霉及抑臭,可使產品保持更長時間的清新。

    【#矽銀迷你食物夾三件組-夢幻雪酪】
    內含:矽膠料理夾 夢幻3色
    顏色有夠夢幻,三色一次滿足。
    人體工學握柄設計,使用輕鬆又順手,同時適合於右手跟左手。

    【#Premium矽銀抗菌鍋鏟湯勺漏勺三件組】
    內含:鍋鏟、湯勺、有洞湯勺
    適用於所有不沾鍋,一起成型不容易卡污垢,耐高溫220度無毒又安全!
    長得好看又簡約,搭配起來很有質感呢。

    【#矽膠隔熱防燙夾】
    食品級矽膠材質製成,衛生耐高溫220度,無毒環保又健康!

    【#SUS304不鏽鋼抗菌長型保鮮盒6件組】
    內含:400mlx2個、600mlx2個、1500mlx2個、►304食品級不鏽鋼
    ►可堆疊收納不佔空間
    ►可用於洗碗機、電鍋、烤箱
    跟鍋具搭配的全白色密封蓋,搭配銀金屬盒身,密封不露好好用。

    【#Noblesse大貴鏃廚房鈦金刀具砧板3件組】
    ►航太科技鈦金刀面,對人體無害的無毒金屬,高耐用性、高硬度和高密度,且使用衛生。
    ►具不沾效果,切割食物順手好用
    ►高度抗腐蝕和防銹功能,食材殘渣不易存留刀上,易於清潔

    玫瑰金刀+黑刀柄,長得不錯,不過大廚人夫謙說,使用起來OK,雖不算是超強刀具,但以團購價來說很實惠,而且顏色很美,媽媽應該會愛。

    沾板算是附送的,沒有那麼耐用,所以茜茜建議還是要買耐用沾板(之後有喜歡的再跟大家分享)。

    /
    ▋茜茜團優惠方案 ▋
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    【FIKA白色|不沾五鍋組大全配】
    內含:平底鍋、炒鍋、雙耳湯鍋、單柄湯鍋、烤盤,大全套5鍋
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    🎁 Premium矽銀抗菌鍋鏟湯勺漏勺三件組
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    🎁 多功能矽膠鍋蓋 24-26-28公分皆適用
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    ‼️最推這個組合,因為送最多,款款都實用,一次汰舊換新,擁有好心情‼️

    【FIKA白色|不沾四鍋組】
    內含:任選4鍋
    👉🏻團購價$6499,約39折,再加碼送價值$4594,共7樣好禮
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    【FIKA白色|不沾三鍋組】
    內含:任選3鍋
    👉🏻團購價$4999,約28折,再加碼送價值$2944,共4樣好禮
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    【蜜桃雪酪|不沾鍋具4件組】
    內含:平底鍋、炒鍋、雙耳湯鍋、單柄湯鍋,大全套4鍋
    👉🏻團購價$4290,約29折,再加碼送價值$4594,共7樣好禮
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    🎁 Premium矽銀抗菌鍋鏟湯勺漏勺三件組(蜜桃雪酪色)
    🎁 韓國Catch Mop多功能乾濕兩用抹布 原價$850

    【蜜桃雪酪|不沾鍋具3件組】
    內含:任選3鍋
    👉🏻團購價$4290,約29折,再加碼送價值$4594,共7樣好禮
    跟茜茜團加碼送:
    🎁 Premium矽銀抗菌鍋鏟湯勺漏勺三件組(蜜桃雪酪色)
    🎁 韓國Catch Mop多功能乾濕兩用抹布 原價$850

    【蜜桃雪酪|不沾鍋具2件組】
    內含:任選2鍋
    👉🏻團購價$3290,約31折,再加碼送價值$4594,共7樣好禮
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    也可以單品購入,但套組最划算喔!

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    📍團購時間:即日起~9/18(一) 23:59止
    📍出貨時間:
    難得全團現貨,下單5-7天可收到!
    如果此現貨量完售,要等預購要等比較久喔(尚未確定可開)

  • 超輕量炒鍋 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文

    2020-08-14 22:31:06

    『來做菜吧!』

    😃日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋+鐵平底鍋開團了!
    購買連結在這裡👉https://gbf.tw/bcjwf

    『總是要做菜,才有個家的感覺,才有自己存在的感覺。』
     
    我一派聰明的“刷存在感”,哈哈哈~
     
    今天的這道 #梅干扣肉 我覺得不管配飯、拌麵
     
    都會讓你過癮&過量
     
    所以做這樣的菜,我覺得必須要有警示標語
     
    『很有可能吃過量,會造成你的身材走樣』
     
    為了今天的這道梅干扣肉,我還特別請老劉帶我到新竹北埔去吃了道地的客家口味
     
    所以如果你真的也喜歡這道菜,不管如何,請找空閒的時間做做看
     
    我覺得真的很值得你忙一下、做一下
     
    真的實在是好~好~吃~喔~
     
    -
     
    『梅干扣肉』
     
    食材:
     
    豬五花肉1200g
    梅干菜240g
    紅蔥頭15g
    蒜頭15g
    乾辣椒1條
     
    調味料:
     
    醬油2大匙
    紹興酒1大匙
    黑胡椒少許
    橄欖油3大匙
    醬油3大匙
    米酒3大匙
    冰糖1大匙
     
    -

  • 超輕量炒鍋 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答

    2020-08-14 20:13:12

    😃日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋+鐵平底鍋開團了!

    目前市面上最輕33公分鐵炒鍋僅重約965g

    目前市面上最輕28公分鐵平底鍋僅重約925g

    購買連結在這裡👉https://gbf.tw/bcjwf

    這把日本Summit鐵鍋在我自己使用了一年多經過了影片中曝之後,有一些粉絲要求希望我們可以開團,所以我們才開始認真地去跟日本洽談進口,洽談的過程中我們也跟日本原廠,建議了一些我們使用過的心得,所以再加上些微的調整之後最後才開始正式生產的。

    上次開團後因為實在賣得太好了,所以很快的就把從日本進口的鐵鍋都銷售一空,原本我們也希望可以在粉絲的催促下趕快再開團,但無奈遇到疫情又足足的等了半年,今天日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵鍋終於又到貨了~

    -

    現在來介紹一下日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋、鐵平底鍋的產品特色:

    *超輕量!33cm鐵炒鍋僅重約965g(含±5%公差),,28公分鐵平底鍋僅重約925g(含±5%公差),讓炒大量菜餚不再有負擔。

    *鍋身採用常用於航太、運輸產業的防鏽加工方式「氮化熱處理」加工,達到四大特色:
    (1).增強鐵的硬度,使鍋身極度輕薄的同時,仍非常堅硬且耐磨耗 。
    (2).鐵的表面經氮化處理後會產生非常細小的凹凸,使鍋身的親油性更佳、達到優於一般鐵鍋的防沾黏效果,大幅降低使用難度。

    (3).正常使用下極不易生鏽,無須養鍋,免除使用傳統鐵鍋的麻煩。

    (4).氮化熱處理為透過物理方式改善鐵的特性,未在鍋具表面施加任何塗層,因此沒有塗層脫落的問題,防鏽效果也不會減損。

    *超薄鍋身的導熱效果極佳且均勻,可快速達到理想的烹調溫度,無須用大火即可達到傳統大火炒的口感及口味,健康、節能。

    *以蜂巢紋加強結構的超薄鍋身,讓鍋身輕薄但堅固耐用。

    *具百年歷史、位於日本金屬器具重鎮—新潟縣燕市(燕三条)的專業鐵鍋工廠”Summit工業”出品,100%日本製,品質保證。




    適用範圍:

    適用於瓦斯爐、電陶爐、電磁爐*,不適用於微波爐、烤箱、洗碗機。

    *使用於電磁爐時僅可以以弱火慢慢加熱,不可快速加熱,以免鍋具變形。



    ❤️阿嬌生活廚房貼心提醒:

    因首次開團後,有粉絲反應開鍋前丶初期使用時鐵粉的量很驚人,因此我們這一次特別商請日本原廠在出廠前幫忙將鐡鍋的鍋神擦過,希望能讓粉絲更快把鍋身洗淨;不過也因此,大家可能會發現收到鍋子的表面有淡淡的擦拭痕跡,或局部有一些條紋狀的深淺顏色差異,這些都是原廠師傅在擦拭時留下來的痕跡,不是產品瑕疵或是有被用過了,請大家放心喔!

    另外,新鍋子的鍋緣可能會有小區段呈現鐵的原色:銀白色,這是因為鍋子的鍋緣很薄,鐵粉不一定都均勻粘附上,並不是掉漆,也請放心喔!

    (此款鐡鍋沒有任何塗層丶烤漆等等,因此是不會掉漆的)

    如果你需要的是一把完全沒有塗層,拿起來又非常輕的鐵鍋,我想日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋+鐵平底鍋,絕對是你唯一也是最好的選擇了!

    -

    📌這次我們也推出了新的活動,只要你加入LINE客服索取折扣代碼,這樣每一筆訂單就可以馬上折價$100喔!

    📌請在Line ID搜尋@lifekitchen

    開團時間:2020/8/14~2020/8/19

    寄送時間:付款完成約4個工作天開始寄送(不含假日)

    日本生產進口,數量有限,售完為止喔!

  • 超輕量炒鍋 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文

    2019-11-15 20:00:09

    ☺️感謝粉絲的熱情買氣,日本Summit超輕量氮化處理鐵鍋,『團購優惠只剩今晚的最後倒數』,而且真的數量不多了(銷售比老劉和我預期的都還要好),真的太謝謝粉絲的支持,而且你們真的是買對鐵鍋了!!!

    日本Summit超輕量氮化鐵鍋商品購買連接在這裡👉https://gbf.tw/trl6h

    ❤️請加入我們的fb
    https://www.facebook.com/veryred2011

    @阿嬌生活廚房 IG帳號在這裡:http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen

    ==================

    這幾天有許多的粉絲在line客服提出了一些問題想了解,我統計了最多人問的問題來為大家回答。


    Q.這把鐵鍋重嗎?

    A.這是我用過最大尺寸33公分,但是是最輕的鐵鍋,只有960克,不到一公斤的重量,所以只要是用這把鐵鍋炒菜,就可以輕而易舉地拿起鍋子,倒出鍋中的蔬菜,連我婆婆都可以做到。

    所以如果你跟我一樣,是手無縛雞之力的人(其實是比較優雅的人,哈~)這把鐵鍋你用起來就不用擔心網球肘了。

    Q:33cm大炒鍋才不到1kg, 會不會太脆弱、不耐用?

    A:Summit超輕量鐵鍋的鍋身雖然因獨特的旋薄工藝打造而變得非常薄,但鍋身有蜂巢紋強化結構,且經氮化處理的鐵又比未經處理過的更加強韌,因此跟傳統鐵鍋一樣非常堅固耐用,請放心。

    Q.這把鐵鍋會生鏽嗎?需要養鍋嗎?

    A:不需要養鍋,經氮化熱處理的鐵鍋非常不易生鏽,只要使用後擦乾或晾乾也不用烘乾,基本上無須上油養鍋也不會生鏽。

    但如果每次使用完後未馬上清洗,或習慣先泡水再清洗,則因食物的成份、油脂等可能持續與鍋身產生反應,仍可能導致生鏽,因此每次使用完請盡速將鍋子清洗乾淨。

    如果搭配一般鐵鏟、鐵勺等鐵製的器具使用,請將鐵鏟等器具確實擦乾,並與鍋子分開存放,以免未經氮化熱處理的鐵鏟等器具生鏽,會使鏽斑附著於鍋身上,這部分記得務必要做到喔!

    Q.什麼是氮化熱處理?是物理性還是化學性?

    A.氮化熱處理是物理性的,原因是將鍋身置於極高溫的氮氣內加工,僅會使鐵鍋表面產生氮化層及氧化層,對鍋身形成保護,屬於物理性的材質特性變化,並非施加化學性的塗層,也沒有讓鍋子產生化學變化,因此依然安全無虞。

    Q:有些日本製鐵鍋表面還有上一層類似烤漆的塗層,這把鐵鍋是否也有?

    A:市售部分日本製鐵鍋有上一層「矽樹脂」塗層,主要目的是為了防鏽及不沾效果;如沒有矽樹脂塗層,則會需上一層基本的保護漆,避免在售出前就已生鏽。但Summit這把炒鍋因已藉著氮化處理達到防鏽目的,因此表面沒有再施加任何塗層,也沒有上保護漆,請放心。

    Q:需要開鍋嗎?開鍋會不會很麻煩、容易開鍋失敗?
    A:需要開鍋,但因氮化處理鐵鍋沒有任何塗層,本身也已防鏽,因此不用把表面的保護漆燒掉,也不需要抹油之後再燒出一層油膜來保護鍋身等複雜的程序,因此開鍋非常簡單,只要在鍋中倒入三分之一的油,然後小火加熱5分鐘就完成開鍋了,因為這麼簡單,所以基本上很難開鍋失敗,請放心。

    Q.這把鐵鍋有經過檢驗嗎?

    A.日本Summit超輕量氮化鐵鍋,100%在日本製造生產,也符合『日本食品衛生法』檢驗標準,並通過台灣SGS產品檢測(團購表單上皆有附檢驗證明)。

    以上是目前最多粉絲提問的問題,當然還有許多詳細的產品使用須知,有需要的粉絲請到團購表單裡閱讀喔!

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    這是一把真的值得你下單的鐵鍋,也是我真心推薦,只要你依照使用須知使用,我相信這把鐵一定會認你愛不釋手,我自己在家中就是用這把日本Summit超輕量氮化鐵鍋,和Chef Topf不沾鍋+GIR矽膠鏟做不同料理的。

    這次因為我們進口的數量賣得差不多了,所以如果這次沒有買到,要再等待3~4個月後才會再開鐵鍋團了,所以真的有需要的粉絲,要把握今天晚上最後下單的機會喔!

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    接下來的開團時間如下:

    11/18-19 單支美國GIR頂級矽膠鍋鏟(14色)+限量神秘新品
    11/25-27陸續寄出

    11/20-22 Chef Topf 崗石系列不沾炒鍋、平底鍋組合開團
    11/29-12/5陸續寄出

    11/25-27 Chef Topf 袋鼠湯鍋組合開團丶及美國GIR頂級矽膠單支大小湯勺
    12/5-10陸續寄出