𝘛𝘢𝘪𝘱𝘦𝘪 | 𝘉𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩 一日之計在於晨，大家吃早餐了嗎？ 最近在美食沙漠的內湖，挖掘到一家CP值很高的早午餐好選擇ฅ՞•ﻌ•՞ฅ 於是喚醒久違的大胃王胃！將 #城市漢堡 🍔 菜單上甜的、鹹的、多種類選擇，試了幾款 ≣ #招牌厚牛美式漢堡 / $75 光看外表就知道這一顆漢堡完全不馬虎！超對得起消費著的錢錢♡♡♡ 厚實的牛肉漢堡排、起司、番茄、生菜以及城市漢堡的微辣獨門醬汁(๑´ڡ`๑) 一咬下，紮實多汁的牛肉漢堡排 搭配清爽的番茄、與大量的生菜 口感飽滿味道層次感十足 每一口都咬的到多汁鮮嫩的牛肉好滿足 這是我會想再回購很多次的口味 ≣ #城市燻雞古巴盤餐 / $150 不愧是熱賣款！！這個組合超豐盛🔥😍👏👏 明明知道熱量爆表的還是願意吃 燻雞起司古巴、生菜沙拉、雞塊、薯條、柳橙汁(+$20) 麵包烤的表皮酥脆還保有膨鬆口感不會過硬 裡面的起司乳酪🧀給！的！超！大！方！ 若是熱熱吃肯定還會大牽絲💕💕 煙燻雞肉搭配乳酪絲…真的很邪惡 但吃起來真的好幸福٩(♡ε♡ )۶ ≣ #藍莓乳酪波浪吐司 / $30 烤的外脆內軟的切邊胚芽吐司 抹上厚厚一層的藍莓cream cheese 每一口都吃得到滿滿的濃郁藍莓cream cheese 真的是美味極了ヾ(◍’౪`◍)ﾉﾞ 酸酸甜甜的味道很清爽，吃起來不會膩 ≣ #火腿歐姆蛋瑪芬堡 / $50 瑪芬堡有烤過，歐姆蛋很滑嫩好吃 火腿柔軟又大片 不會太乾硬 還有超過份、超罪惡的起司 ≣ #紫心地瓜球 / $40 不油膩又好吃！裏頭還有滿滿地瓜餡 整體口感口感真的讚 d(`･∀･)b 基本上全店沒有地雷 價格以內湖區來說非常可以 好吃分量大、食材好、用料豐富、餐點種類多 可以滿足全家大小又開心享用豐富的早餐(๑•̀ㅁ•́ฅ) 已經開始期待下次要在Uber Eats上訂購 燻雞捲餅?薯餅起司塔?帕尼尼?還是哪款漢堡呢 如果你不知道要點什麼才好，我推薦招牌厚牛美式漢堡 🏷️ 城市漢堡 內湖金鑽店 @cityburger.tw 📍 台北市內湖區內湖路三段16號 ⏰ 週三～週一 06:30～14:00 /週二公休 🛒 外送平台：Uber Eats、foodpanda #貪吃鬼914 #城市漢堡 #cityburger #城市即食購 #金喜三小福 #古巴三明治 #熱壓三明治 #台北早餐 #早午餐 #內湖美食 #內湖早午餐 #捷運站美食 #內湖站 #相機食先 #platter #burger #popyummy台北 #foody #foodpic #wantogo #taipeifoodie

【凱鈞有食力】減法烘焙食尚超夯，美味不打折，健康大加分！10款無糖、高纖、零麵粉點心優選，秀色可餐令人垂涎！ 外觀油亮鮮豔，香甜可口且鬆軟綿密的烘培糕點，是大人小孩都愛的點心良伴，但長期攝取精緻澱粉、反式脂肪、高糖高鹽高油及各式添加物，對身體的體重、血糖、血壓、血脂、腸胃、心臟與心血管等運作，都可能造成負擔與危害。隨近年健康意識抬頭，烘焙業吹起了「減法配方」的食尚風潮，訴求以少糖、代糖或無麩、零麵粉、低碳水為特色製作中西式糕點，推出即廣受市場青睞，讓饕客們能安心品嚐美食，樂饗生活儀式感，同時能相對減輕對身體的負擔 📌傳統烘焙中潛藏的危機 傳統烘焙麵包與糕點，都屬於精緻澱粉類食物，香、甜、油、酥、脆的口感實在令人著迷，但當中其實潛藏許多熱量、油脂、高鈉、高鹽、反式脂肪、化學添加物等成分。「精緻澱粉」指的是經過複雜加工、添加糖等物質，且少了營養只有熱量的澱粉，對於人體健康可能會造成種不良影響。例如容易疲倦、精神不振、血壓升高、消化問題、體重過重、罹患糖尿病、心血管疾病或癌症等。且當攝取大量精緻澱粉，與增加大腦中β-澱粉樣蛋白濃度聚積，也是罹患阿茲海默症的一種病徵，且會提高認知障礙與痴呆之風險。 📌無糖高纖零麵粉的特色 現代食客講求健康養生，吃進肚子的食物，其成分及來源都很講究，而訴求低糖、無麩、高纖、零澱粉等烘培糕點，便成為「食尚」新主流。無澱粉飲食概念，指的是限制可消化醣類（即澱粉）和糖的攝取，與今年風行的低醣和生酮之概念相近，但三者間澱粉和糖的限制程度不同。無澱粉和生酮屬極低醣，其限制程度較低醣嚴格，而生酮則需再搭配高油脂或斷食；簡言之，無澱粉是低醣和生酮的最大公約數。而當前指的無澱粉麵粉，其關鍵技術在於將麵粉中的澱粉轉變成抗性澱粉，來減少澱粉含量，因抗性澱粉不會被人體消化，無熱量且屬食用纖維，又正好可彌補膳食纖維攝取過少之缺，可謂好處多多 📌適合的族群 無糖、無澱粉、高纖之低熱量烘培，多會使用相對健康的米穀粉、杏仁粉、椰子粉、糙米麵粉等等，來取代傳統麵粉製作，添加的糖則常以甜菊糖、赤藻醣醇替代傳統果糖、砂糖，不僅保留甜蜜滋味，亦不會造成血糖急遽震盪，更不是會在體內轉化成脂肪而且身體產生許多不好的影響。特別適合重視健康或體態管理、糖友、銀髮族、三高族、順腸道、離糖害等大眾食用 📌食用注意事項 即使是訴求無糖、高纖、無澱粉的烘培類糕點，仍要注意拿捏攝取量，因當中仍存在熱量，應淺嚐而止，吃多還是會發胖的，更不宜用點心取代正餐 📌10款無糖高纖零麵粉點心優選 🔸Sweet cooking 創辦人為了糖尿病超過20年的媽媽所打造的低醣美食館。產品堅持 採無砂糖、無麵粉、無麩質支配方，配合純手工製作。除各種精緻低醣甜點與低醣鹹食外，也提供莊園咖啡及各式手作飲品 🔸米樂客 使用宜蘭在地食材，利用國宴鴨賞、三星蔥結合法式鮮奶油，秉持健康天然原則，研發出宜蘭鹹蛋糕。口感清爽不油膩，帶點鹹甜滋味。全店品項以健康、好食材、低熱量為訴求，像番茄鹹蛋黃蛋糕，主體採用大量堅果粉和天然代糖（甜菊液、赤藻醣醇） 🔸起士公爵 品牌追求「簡單真實」，以食材的純粹與美味，回歸身體真實需求，更以「食物設計」顛覆甜點世界常規，用全新思考，製作出美好的甜點，落實低碳水與無麩質特色，希望讓每個人品嚐美味的同時也能減少負擔 🔸甜野新星 品牌食品堅持嚴選食材，用心製作，使用非基改黃豆粉，當中有蛋白質且不含膽固醇，再添加杏仁粉，其亦是纖維質與蛋白質的良好來源，用以取代麵粉作為基底配方，再運用赤藻醣醇提升風味，讓點心中的營養增加，並將負擔下降 🔸初啼 堅持回歸人類最原始的飲食方式，不被外在添加物綁架，訴求吃出食物的原味。藉由生酮低醣的飲食型態，讓身心靈達到最舒適的狀態。配方運用天然食材椰子粉、赤藻醣醇，且不使用精緻澱粉製作而成 🔸Bango 推出的蛋黃酥用椰香酥皮搭配黑芝麻內餡及鹹蛋黃，採無澱粉、無麵粉、赤藻醣醇之健康配方，總碳水只有4.3g、蛋白質7.3g、膳食纖維2.3g，適合健身族、養生族、三高族及低糖攝取等族群食用 🔸力凡烘焙坊 品牌堅持提供最天然的健康產品為訴求，獨特的在地風味，全程以純手工製作，不添加人工色素、防腐劑、膨脹劑等添加物。低油、低糖且低膽固醇之特色，運用米穀粉取代精緻澱粉，米穀粉擁有優質的蛋白質，且不含麩質，為低過敏性食材，讓美味糕點更健康 🔸得意麵包 為提供無負擔、多健康的餐食原則，品牌堅持使用天然的原物料，生產低糖、低油、低鹽、無添加的美味烘焙，超人氣的無糖Q包，內含黑豆、黑糯米、黑麥、黑芝麻、裸麥粒等元素，且完全無加糖、無調味，以原味呈現，糖友們也可適量食用 🔸Oma’s Deli Deli 秉持著日耳曼精神，製作含有多種麥粉與穀類的麵包食品，當中只使用德國的非基改麵粉與歐洲發酵奶油，原物料皆選用天然無添加的素材搭配德國工匠精神揉製出道地美味。旗下低醣高蛋白系列產品，採無醣與低醣配比製作，搭配高纖全麥素材，讓食用時更安心無負擔 🔸BOSKE Bakery Café 創辦人來自加州，將加州的陽光與能量帶到台中。配方應用杏仁粉及椰子粉取代麵粉，使用零熱量的赤藻醣醇提升風味，當中含極少量的碳水化合物，用以降低血糖及胰島素反應，還能滿足口腹之欲 #凱鈞有食力

這兩年健康的創意甜點越來越多，既滿足了愛吃者的口慾也更多的考慮了身體的負擔 Miss V Bakery于2013年9月是由Virginia 和Veronica兩個從小一起長大的女生創立的品牌，主推手工喜餅、彌月禮盒、咖啡甜點輕食和外燴服務 之前就一直深深迷戀他們的肉桂捲這次的司康月餅一樣讓人著迷❤️真的從沒讓人失望的好店推薦🥇 中秋佳節又是吃月餅的時節，舊式的月餅油脂糖分都偏高，對身體多少都會有負擔，很多長輩更是碰都不敢碰 推一個 Miss V Bakery 的✦ 司康月餅 使用法國進口動物性鮮奶油製作的司康餅皮，風味較傳統油皮酥皮清爽綿密，熱量也減少一半 可用烤箱或電鍋加熱，加熱後的司康月餅就像剛剛出爐一樣，外酥內鬆軟，也可直接不加熱吃，吃完嘴巴不會有油膩感，對腸胃的負擔也比較小。 月餅🥮內白包宜蘭紅土鹹鴨蛋的蛋黃，用米酒除去額外的腥味，再用烤箱加熱增添香氣，口感上只香不鹹 而紅豆餡是混合蜜紅豆粒和紅豆餡，再用黑糖調味，口感上不只是綿密的紅豆泥的口感，還有偶爾吃得到顆粒的感覺，黑糖讓月餅的香氣更有層次和濃郁 這次的禮盒是 #大吉嶺紅豆蛋黃月餅🥮 #蛋黃紅豆司康月餅🥮 大吉嶺口味的司康餅皮混入唐寧歐式大吉嶺茶，除了口感介於麵包和蛋糕中間，更鬆軟細緻之外還有淡淡的大吉嶺茶的香氣，非常特別 禮盒也很方便送禮，六顆裝的份量也非常適合儘速食完 若選擇宅配，會以黑貓冷凍宅配寄出。 賞味：常溫3日、冷藏7日、冷凍14日。 現在還有十二入綜合和早鳥價 諮詢購買參考👉 @missvbakery #肉桂捲 #missvbakery #cinnamonrolls #咖啡店 #肉桂 #禮盒 #送禮 #中山站美食 #中山站下午茶 #中山國中站美食 #月餅禮盒