#全省唯一一堂牛軋糖專班
#台中假日班

吃過我的牛軋糖學員都覺得超好吃😋，一直問我哪裡可以買？但我最近真的好忙，工作一直排到除夕前一天😅。大家別等我開賣，自己來學吧！ 把我的技術都學回家，隨時想吃就能自己做

今年牛軋糖是2.0版，牛軋糖更加不甜，空氣感更足，養生的堅果份量爆表

下週日1/31上午9:30-12:30 在台中中興大學開課，這是我全台唯一一堂牛軋糖專班

［莉雅老師的完全不甜堅果爆多的牛軋糖專班］

所有牛軋糖變化全學會，上完課，馬上變達人。

2-3人一組實作
品項：　
原味牛軋糖（基本煮糖技巧）實作

抹茶牛軋糖（會結塊如抹茶粉如何拌入）實作

咖啡牛軋糖（液體如何拌入牛軋糖）示範

成品：每人約帶回3個口味，共約1斤牛軋糖。

報名網址：https://www.siileec.com/subject.php?sn=2238

#莉雅老師 #廚房裡的法式優雅 #氣質網美主廚 #巴黎藍帶主廚 #世界冠軍 #暢銷作家 #電視台知名廚藝老師 #英美文學碩士 #美學食光 #翻轉烘焙教室 #一鍋烘焙玩到底 #生活藝術家 #牛軋糖 #抹茶 #咖啡 #中興大學 #推廣教育部

▍哪會按呢生！
▍無，欲按怎死？ (※註)
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❍ 版主和 Siáu-phian--ê（痟編的，aka 小編的）攏死去矣--hiooh？無，哪會遮久攏無閣出文章矣？準若十七兩翹翹矣，嘛愛交代一下仔原因咧嘛！
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（版主和 Siáu-phian--ê 都死掉了嗎？不然，怎會過這麼久都沒出文章了？就算掛了的話，也得交代個原因吧！）
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臺語規範用字，可查辭典：
https://goo.gl/7Ky6ZH
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（下方標 * 者，為教育部尚未規範之漢字）
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01 ▧〔lòng--sí〕(挵死)：撞死。
02 ▧〔kauh--sí〕(軋死)：輾斃、被行進的物體壓死。
03 ▧〔gíng--sí〕(研死)：輾斃、捲動擠壓致死。
04 ▧〔gô--sí〕(遨死)：不停地絞動、捲動擠壓致死。
05 ▧〔teh--sí〕(硩死)：重物壓死。
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06 ▧〔gia̍p--sí〕(挾死)：夾死。
07 ▧〔pua̍h--sí〕(跋死)：跌死、摔死。
08 ▧〔siak--sí〕(摔死)：跌死、摔死。
09 ▧〔sio--sí〕(燒死)：燒死。
10 ▧〔pû--sí〕(炰死)：燒死，或於火場中被高熱氣體烤死。
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11 ▧〔thǹg--sí〕(燙死)：燙死。
12 ▧〔jua̍h--sí〕(熱死)：熱傷害致死。
13 ▧〔kuânn--sí〕(寒死)：冷死、凍斃。
14 ▧〔tàng--sí〕(凍死)：冷死、凍斃。
15 ▧〔iau--sí〕(枵死)：餓死。
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16 ▧〔gō--sí〕(餓死)：餓死。
17 ▧〔tshòng--sí〕(創死)：弄死、搞死、謀殺。
18 ▧〔hāi--sí〕(害死)：謀殺。
19 ▧〔tâi--sí〕(埋死)：活埋致死。
20 ▧〔hîng--sí〕(刑死)：刑求致死。
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21 ▧〔thāu--sí〕(毒死)：飲食中被下毒藥而死。
22 ▧〔to̍k--sí〕(毒死)：中毒或吃下毒物而死。
23 ▧〔suah--sí〕(煞死)：因沖犯到鬼靈致死。
24 ▧〔tiùnn--sí〕(脹死)：而疾病導致腹部鼓脹而死。
25 ▧〔i--sí〕(醫死)：因誤診而死。
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26 ▧〔kong--sí〕(攻死)：藥物、補品或毒品服用過量致死。
27 ▧〔lim--sí〕(啉死)：因喝酒致死。
28 ▧〔tsò--sí〕(做死)：過勞死。
29 ▧〔li̍k--sí〕(碌死)：過勞死。
30 ▧〔tshau--sí〕(操死)：過勞死或因操練過度致死。
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31 ▧〔im--sí〕(淹死)：淹死、溺斃。
32 ▧〔tsìm--sí〕(浸死)：淹死、溺斃。
33 ▧〔tū--sí〕(駐死)：呼吸道充滿液體或流質，阻塞窒息而死，如淹死、壓頭入水謀殺而死、被自己的嘔吐物阻塞呼吸道而死、痰阻塞死亡。
34 ▧〔kik--sí〕(激死)：呼吸道嗆到水、濃煙或有毒氣體，而致嗆死。
35 ▧〔kénn--sí〕(哽死)：噎死。
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36 ▧〔hip--sí〕(翕死)：於密閉空間缺氧死亡，或口鼻被人為強掩致窒息。
37 ▧〔tiān--sí〕(電死)：觸電而死。
38 ▧〔tshui--sí〕(摧死)：勒斃。
39 ▧〔sǹg--sí〕(繏死)：勒斃。
40 ▧〔ká--sí〕(絞死)：被機器絞殺；勒斃、吊死或上吊自殺。
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41 ▧〔tiàu--sí〕(吊死)：吊死或上吊自殺。
42 ▧〔khûn--sí〕(囷死)：被繩子挷繞，掙脫不了而死。
43 ▧〔uán--sí〕(綩死)*：被漁網纏繞，掙脫不了而死。
44 ▧〔khe̍nnh--sí〕(㪎死)*：手掐喉嚨，用力捏到窒息而死。
45 ▧〔kuah--sí〕(割死)：割喉致死。
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46 ▧〔thâi--sí〕(刣死)：殺死。
47 ▧〔phut--sí〕(刜死)：以刀砍死。
48 ▧〔tu̍h--sí〕(揬死)：刺死、捅死。
49 ▧〔tsha̍k--sí〕(鑿死)：刺死、捅死。
50 ▧〔tsân--sí〕(㔆死)*：刺死、捅死。
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51 ▧〔siā--sí〕(射死)：以箭射殺。
52 ▧〔tuānn--sí〕(彈死)：槍殺。
53 ▧〔khui--sí〕(開死)：槍殺。
54 ▧〔pōng--sí〕(磅死)：炸死或槍殺。
55 ▧〔piāng--sí〕(呯死)*：炸死或槍殺。
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56 ▧〔phah--sí〕(拍死)：打死、擊斃。
57 ▧〔hut--sí〕(拂死)：打死、擊斃。
58 ▧〔bu̍t--sí〕(𢪱死)：以拳頭或棍棒猛力擊斃。
59 ▧〔tuî--sí〕(捶死)：以拳頭或棒槌重捶致死。
60 ▧〔tǹg--sí〕(頓死)：以拳頭重捶致死或以重物擊斃。
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61 ▧〔bok--sí〕(揍死)：揍死。
62 ▧〔tsing--sí〕(舂死)：以拳頭打死、擊斃。
63 ▧〔kòng--sí〕(摃死)：以棍棒打死、擊斃或被雷打死。
64 ▧〔hám--sí〕(撼死)：重物上而下猛擊致死、砸死或被雷打死。
65 ▧〔hmh--sí〕(摁死)：不限方向，重物擊斃、砸死或被雷打死。
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66 ▧〔khà--sí〕(敲死)：被雷打死。
67 ▧〔ta̍h--sí〕(踏死)：被人群或動物踩踏而死。
68 ▧〔lap--sí〕(蹋死)*：被人群或動物踩踏而死。
69 ▧〔làm--sí〕(𨂾死)：踹死。
70 ▧〔tsàm--sí〕(蹔死)：踹死。
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71 ▧〔hòo--sí〕(戽死)：（受害者站著被踹身）踹死。
72 ▧〔kiat--sí〕(搩死)：丟擲硬物（如石頭、磚塊）打死。
73 ▧〔tìm--sí〕(抌死)：丟擲硬物（如石頭、磚塊）打死。
74 ▧〔khian--sí〕(掔死)：丟擲硬物（如石頭、磚塊）打死。
75 ▧〔kā--sí〕(咬死)：被動物咬死或咬舌自盡。
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※ 註一：臺語【按呢生】意思是 ❶ 這樣，❷ 這麼辦。
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※ 註二：臺語【按怎死】意思是 ❶ 怎樣，❷ 怎麼辦。
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※ 註三：一般不是指真的死掉，而做為加重語氣的【死】(--sí) 非常多，不列於上方，如：〔sue--sí〕(衰死)、〔sóng--sí〕(爽死)、〔thiòng--sí〕(暢死)、〔gi̍k--sí〕(逆死)、〔gîng--sí〕(凝死)、〔pù--sí〕(富死)、〔huân--sí〕(煩死)、〔tsak--sí〕(齪死)、〔thiám--sí〕(忝死)、〔puî--sí〕(肥死)……。
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#今晚你想來點……
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#我OK你先走

｜草地逐日管管天狗，餐戰確認｜

「草地逐日，管管天狗」日環食音樂嘉年華要一起來莒光大草原玩囉！

苦練一整年原訂要在台參賽的小朋友們，受到疫情影響而取消比賽，在一群爸爸媽媽與教育處同仁努力向中央爭取經費之下，他們將在這一場野餐活動中軋上一腳，為大家帶來精彩的演出。

天狗吃了太陽怎麼辦？一起來聽聽管樂如何趕跑天狗吧！

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指揮：張國威老師

主持人：李卓恩老師

演出單位：
金門高中管樂團｜金城國中管樂團｜中正國小管樂團

指導單位：教育部｜董森堡議員服務處

主辦單位：金門縣政府教育處

協辦單位：
金門縣音樂協會｜金門高中｜金城國中｜中正國小｜中正管樂家長後援會｜城中管樂家長後援會

金門教育fun學趣

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公民好朋友的天狗食日野餐 ｜ 日環食，襲來。
✳️ 活動連結：https://www.facebook.com/events/624012324866671

#公民好朋友的野餐行動 #金門

本集主題：「少年廚俠1：兩王的心結」、「少年廚俠2：西湖鳴冤記」新書介紹
　　　　　
專訪作者： 鄭宗弦
　　　
內容簡介：
專為青少年而寫的武俠小說
文學獎作家鄭宗弦傾力打造少年輕武俠
跟著主角追尋名菜，行俠仗義，見證歷史的重要時刻
讓你從此戒掉炸雞、薯條配可樂！
　　
江湖上有一祕密組織，名為「灶幫」，
灶人不僅掌控了全球餐飲界，更是各大門派的武功起源。
然而龐大勢力卻也引來了人心的傾軋與爭鬥……
　　
《兩王的心結》
十三歲的林志達是今年新入幫的灶幫弟子，
他的母親在成為新一任幫主後，遭人暗算下毒，全身經脈寸斷。
唯有學會失傳的「全脈神功」才有一線生機。
　　
志達為了醫治母親四處尋找祕笈，卻數度遭到黑衣人偷襲，
也因此發現由歷任幫主相傳的信物──軒轅石的祕密。
原來這顆軒轅石並非一般打火石，而是具有穿越時空的神力，
可以幫助他學會神功裡傳說的五大神菜！
　　
穿越到明鄭時期的志達，一方面要查探神菜的作法，
另一方面也發現當時的延平王鄭經日漸遺忘反清復明的大業，
雖然奉明朝皇族後代寧靖王為尊，實則早已心生嫌隙。
這天，為了慶祝文廟落成，兩個王府的廚子要比賽廚藝，
正是志達潛入其中，學習神菜的大好機會，
然而三番兩次現身的黑衣人卻也來到古代，準備再度對他不利……
　　
到底黑衣人有何目的？兩王的心結是否有機會化解？
志達可以習得神菜的作法，順利回到現代醫治母親嗎？
　　
《西湖鳴冤記》
在修復母親的兩組經脈後，志達的「全脈神功」遲遲沒有進展。
先是方子龍在廚藝大賽前夕離奇受傷，志達自願代替他出賽。
同班的劉安南又不時惹是生非，並且出現各種怪異的舉動，
一次情急下，志達不得不帶著他和羽萱穿越回到了古代。
　　
來到南宋的志達三人，進入秦檜手下孫近的府中打雜，
當時的臨安城內雖然繁榮富裕，卻因為名將岳飛遭受誣陷而人心躁動，
就在街頭巷尾盛傳岳飛即將被下令處死的時候，
三人也發現掌管灶房的余大娘似乎也藏著不可告人的過去……
　　
究竟風景如畫的西湖有什麼冤屈的故事？
志達能不能在南宋找到神菜，為壯志未酬的名將伸張正義？
而「主上」這次又會使出什麼樣的手段，阻止志達學習神功呢？
　　
作者簡介：鄭宗弦
　　曾榮獲九歌現代兒童文學獎首獎、陳國政兒童文學獎首獎、教育部文藝創作獎優選等數十項文學獎。【少年廚俠】是他以過去創作的深厚經驗，專為少年而寫的全新武俠系列。另著有：「穿越故宮大冒險」系列、《媽祖回娘家》、「香腸班長妙老師」系列、「鄭宗弦的『鬼』故事」系列、「豬頭小偵探」系列、「來自星星的小偵探」系列、《大番薯的小綠芽》、《媽祖林默娘》等數十本書籍。