📍石川綠豆蒜
福安宮前後廣場是當地農特產品的販賣地,大家印象中不免是洋蔥、皮蛋,鹹鴨蛋、當然還有今天要介紹給各位的綠豆蒜❤️
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🔺綠豆蒜 $40
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車城鄉是全台最大的洋蔥產地,廟口附近還賣有風味獨特的甜品「綠豆蒜」,是去殼的綠豆熬成的甜點,做法是將綠豆仁去殼,以小火熬煮後,加入蕃薯粉勾芡而成,再...
📍石川綠豆蒜
福安宮前後廣場是當地農特產品的販賣地,大家印象中不免是洋蔥、皮蛋,鹹鴨蛋、當然還有今天要介紹給各位的綠豆蒜❤️
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🔺綠豆蒜 $40
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車城鄉是全台最大的洋蔥產地,廟口附近還賣有風味獨特的甜品「綠豆蒜」,是去殼的綠豆熬成的甜點,做法是將綠豆仁去殼,以小火熬煮後,加入蕃薯粉勾芡而成,再淋上糖漿,綠豆蒜原是冬季熱食,後因應顧客要求加入碎冰,因各有不同風味頗受好評,成為冷熱皆宜的甜點
綠豆蒜吃起來軟綿,有綠豆的香氣,加入粉條之後,口感可謂是又Q又滑,蠻特別的口味,也是來到車城必吃的甜食之一
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📍 屏東縣車城鄉福安路53號
⏰ 10:00–18:30(週二公休)
☎️ 08-8821581
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