飯後甜點🍧
料多實在
總是大排長龍的光華冰菓店

紅豆花生牛奶冰$50
花生經過烘烤
不同於花生湯中軟爛的花生
可咀嚼出花生的香氣

綠豆蒜薏仁$45
適合不能吃冰品的女性😌
解夏日暑氣 又不會太甜膩

招牌 綜合冰$50
(仙草 紅豆 綠豆 大豆 鳳梨
QQ 粉粿 珍珠 粉條 芋圓)

光華冰菓店

冰糖綠豆蒜薏仁。

#宇宙玉手
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這次真的必看～～
爆米花真的好好吃喔超意外！！！

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#開箱 #超商 #7-11 #新品 #零食 #微波食品 #四月份 #八婆BESTIES

純天然無人工添加的薏仁甜品，搭配台灣在地優良食材，香山牧場鮮乳、初鹿牧場煉乳，以及屏東萬丹紅豆，就是要給客人兼顧台灣傳統與日式風格的好滋味🥰

取自棉花和薏仁一樣的外形，在白白的一團綿軟之中有支黑黑的梗，因此這間薏仁專賣店，叫做透光棉花。

走進店內，是讓人感到舒適又自在的氛圍。店長邱姿瑜透露，有別於時下網美店新穎的外觀，他們希望做出沒有距離感的裝潢。

無論客人的年齡、性別，都可以沒有壓力地來店裡用餐。

姿瑜在大學讀書時，在店裡當工讀生，一路做到畢業轉正職、當上店長，到幾個月前竹北店開幕，可以說是在新竹落地生根。

#為什麼願意贊助甜點

「是新竹的事情，就是我們的事情。」

姿瑜說當初收到我的訊息後，她跟創辦人及其他夥伴討論時，都覺得這是一個很有意義的活動。

既然是新竹的事情，那當然也是透光棉花的事情，所以大家都很樂意協助。

#透光棉花 #薏仁甜品
#新竹美食 #在地好滋味

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【 店家資訊 】

📌 透光棉花
東南店：
🏠 新竹市東南街136號
☎️03 - 5621831

竹北店：
🏠 竹北市嘉興路173號
☎️ 03 - 5220831

營業時間：
🕚 每日11 : 00～21 : 00

店家推薦：
🥣 冰火綠豆蒜 (4-9月限定) $60
🍵 北埔擂茶綜合圓薏仁 $85

UberEat 外送
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這種夏天，還願意走進廚房料理的勇士們，讓我向您致敬。
全新單元，#電鍋救世煮 哈哈哈
奉上輕鬆好上手，備料到入鍋不用五分鐘的 #電鍋料理，讓我們，都可以活得更有尊嚴。

0:00 開始
01:11 檸檬奶油蒸鮮蝦
04:11 酸辣蒸銀鯛
07:48 綠豆薏仁湯

▼文字食譜在下方喔▼

檸檬奶油蒸鮮蝦
食材 約3人份
櫛瓜 1/2條
白蝦 10尾，剝殼去腸泥
蒜頭 10顆，拍碎
檸檬汁 1/2～1顆
鹽 適量
奶油 1大匙
檸檬皮 適量

1. 櫛瓜削成薄片，蝦子混合蒜頭、鹽，擺在櫛瓜上

2. 淋入檸檬汁，放入電鍋，外鍋放1/2杯水蒸熟

3. 起鍋後拌入奶油，有工具的話刨點檸檬皮，趁熱享用
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酸辣蒸銀鯛
食材 約3人份
銀芽 100g
鯛魚片 150g，切片
鹽 1小撮
胡椒 少許

醬汁
蒜頭 1大顆，切碎
薑 5g，切碎
辣椒 1/2條，切碎
醬油 1大匙
烏醋 2小匙
糖 1小匙
香油 1小匙
辣油 可省略
香菜 適量
蔥花 適量

1. 魚肉切片後，抓少許鹽、胡椒
＊示範用超市好買的魚，當然可用更高級的

2. 銀芽鋪在盤中，放上魚片，放入電鍋，外鍋放1/2杯水蒸熟

3. 等待的時候製作醬汁，混合材料表內所有食材即可。

4. 起鍋後淋上醬汁，擺上香菜、蔥花

消暑綠豆薏仁湯
食材 約6人份
綠豆 250g
薏仁 150g
水 3L
糖 約150g

1. 綠豆、薏仁過水清洗，泡在水裡約2小時

2. 濾掉後，重新倒入3L的水。放入電鍋，外鍋放3杯水蒸熟

3. 起鍋後拌入糖，放涼即可


廚房廢寶索艾克

免開火！超適合夏天的清爽懶廢【電鍋料理】ft. 舒康雞 https://youtu.be/ItpZbRN7CVg
YT 頻道：https://bit.ly/37FqRtN
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新書《Soac 的台灣菜》：http://bit.ly/303elzb
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈