. 最近聽到朋友說他迷上了越南法國麵包，一連叫了好幾次外送。我在台北目前吃到的越南法國麵包裡最喜歡的是這家在天母的店-越富😍。 . 其實這天我原本是要去吃附近的一家麵店，結果路過這裡的時候，三三兩兩聚集在門口的人潮，加上迎面走來的外國人都是人手一個越南麵包，徹底燃起了我的好奇心就跑去一探究竟了😆。這裡的店員都是越南人，看評論也都說口味蠻道地的（但我沒去過越南吃過當地的所以無法判斷就是🤭）。正好碰上麵包出爐的時間所以不用等太久，我買了最經典的越式火腿口味（裡面會抹肝醬）還有一個燒肉口味（裡面是烤過的豬肉），很多酸酸甜甜醃過的涼拌蔬菜，很清爽超適合夏天😋！！喜歡吃辣的人請一定要加辣😳，完全是神來之筆🌶️，還可以請店家幫忙對切超方便分食。 . 越南的法國麵包因為混入了米粉所以整體比較輕盈，吃起來口感比較外脆內軟，跟真正的法國麵包那種嚼勁很不一樣✨。而且我想也是有歷史因素的影響，因為當時被法國殖民的越南引進了法國麵包，但越南當地米比麵粉便宜，所以本意是有點偷工減料的意思？沒想到後來變成很有自己特色的國民美食🇻🇳。 . 朋友問我說那法國人會覺得越南的法國麵包是邪門歪道嗎🤣？我自己的感覺是不會🤔，但不會叫他baguette（法棍）只會叫他pain（麵包）或直接是sandwiches。因為法國對法棍要求很嚴格，需要限定符合原料以及重量的標準的才能稱呼為baguette。其實我覺得法國對異國料理接受度還挺大的只要他們覺得好吃；而且法國越南人很多，開的店都是道地的😆，價格也很友好👍🏻。 . 話說最近我看過一個法國街訪訪問路人說最喜歡哪些異國料理，大多是回答義大利、印度偶爾來個日本，但是訪問的年齡層還有基數不夠多，但我真的很愛看街訪，可以知道很真實的情況還蠻有趣的😆。 . SEE MORE #charlynfoodlist

- ⬅️⬅️⬅️左滑看更多⬅️⬅️⬅️ Street food in Hanoi, Vietnam 🇻🇳 河內街邊吃什麼 趁著2019年結束前，繼續來分享我的越南行 今天想要介紹的是， 那些讓我驚豔的河內街邊小吃✨ 雖然沒有真的吃到在人行道坐小板凳捧著碗吃的攤販 但還是對這些台灣少見的美食印象深刻 - 🌯Bánh Mì 25（圖2-6） 這間被評為河內最好吃的越南法國麵包👀 身為觀光客當然要來朝聖 很喜歡他們的店面和產品都帶點文青風 現點現做的新鮮麵包有烤過， 外酥內軟和台灣吃過的乾硬印象截然不同 菜單主要是雞豬牛加上一些素食選項，非常豐富 我們今天把肉類點了一輪： 🐖Pâté with cheese（32元） 🐓Honey grilled chicken （32元） 🐂Sauteed beef with local free-range egg （46元） Pâté 是甜甜的醃肉醬， 醃過的豬肉末搭配起司味道很夠🧀️ 蜂蜜烤雞是滿清爽的雞肉片 炒牛肉則是偏辣夠味，我最喜歡的一款 另外推薦大家一定要試試他們的果昔🥤 一杯台幣52元的芒果果昔🥭是一行人一致大推的品項 其實店面小小一間沒有座位 老闆推薦我們去位在二樓的對街分店，環境既文青又復古，個人很喜歡 剛到越南時就發現怎麼好多餐廳名字都有數字 後來發現原來這些數字似乎都是店址的門牌號碼 突然覺得越南人真可愛🤣 地址： 25 Hàng Cá, P, Hoàn Kiếm, Hà Nội - 🍚小燕糯米飯（Xôi Yến，圖7-10） 大家印象中的越式料理是什麼呢？ 河粉、春捲、法國麵包、青木瓜沙拉？ 不管你想到的是什麼，應該不會是糯米飯😆 出國喜歡嘗試當地美食的我， 一查到很受當地人歡迎的小燕就決定要來試試 這裡的菜單雖然有中英文但還是很複雜😂 基本上就是選純糯米飯或一半糯米飯一半綠豆沙， 再選擇包含雞絲、滷肉、炸滷蛋、荷包蛋和豆腐...等多種配料🤤 我覺得最簡單的就是直接給店員看圖片， 我這碗包含雞絲、油蔥、木耳、香菇、綠豆泥和最底下的黃色糯米飯，一碗大約是台幣52元 油蔥的味道吃起來像某牌的雞汁洋芋片我很愛😍 有彈性的雞肉絲又讓人有種在嘉義吃雞肉飯的錯覺🐓 綿綿的綠豆泥和糯米飯搭配起來真好吃💕 稍微膩口時旁邊還有免費的泡菜黃瓜搭配🥒整餐吃下來真的很滿意 另外點了一杯大概台幣15元左右的豆漿 如網路上評論就是比平常喝的再甜再稀的版本🤪 坐在一樓的小板凳還會有親人到不行的黑貴賓店狗作陪，真是太療癒了🥺🥺 重點是他們一周七天每天早上6點開到半夜12點 幾乎是24小時不打烊的想吃就吃 下次來北越，別忘了試試這特別的美味喔！ 地址：35B Nguyễn Hữu Huân St., Hàng Bạc Dist., Hà Nội - 看更多我的越南河內自助行🇻🇳➡️ #雪寶玩越南 看更多我的兩間一起講系列➡️ #雪寶吃VS系 - #越南#越南🇻🇳#越南美食#越南景點#越南料理#越南自由行#越南旅遊#越南小吃#越南旅行#越南河內#河內#河內美食#河內景點#河內旅遊#河內機場#河內市#河內自由行#北越#北越之旅#小燕糯米飯#法國麵包#XôiYến#banhmi25

// 越南王 #1021新菜單出爐 ▫️牛肉河粉$120▫️ 經典法國$80 ▫️ 海鮮炒河粉$110▫️ 涼拌青木瓜$100 ▪️C套餐：越南王超級拼盤$250 ▪️消費滿100元可加價購套餐乙份 【餐點升級，以上價格有做過調整】 ⏰11:00-14:00/17:00-21:00 🏠新竹市東區食品路169號 - 越南媳婦嫁來台灣 將越南家鄉味結合台灣元素 主打平價料理 單一品項落在百元左右 今年三月跟家人一起去北越旅遊 在北越的飲食習慣都較清淡 越南王的口味偏南越 口味大不同 ▪️涼拌青木瓜 青木瓜、紅蘿蔔刨絲拌入鮮蝦再撒上花生 ▪️法國麵包 我在巨城快閃店吃過越南王的法國麵包 麵包長23公分 酥酥脆脆帶有嚼勁 加入了醃製過的紅蘿蔔、白蘿蔔、排骨 ▪️牛肉河粉 河粉口味分為北越、南越 越南王的口味是偏向南越 湯頭偏重口味 ▪️海鮮炒河粉 跟想像中不太一樣炒河粉偏濕 這道料理口味偏台式  融入了台灣食材鵪鶉蛋、魷魚、蛤蜊、蝦 ▪️C套餐：越南王超級拼盤$250 有生菜春捲、炸春捲、檸檬雞翅、排骨 不需一一單點 超值的選擇👏 🌟最新活動 打開Google Map搜尋「越南王○○店」留下評論 經店員確認過後 即可獲得「生菜春捲評論招待盤」 活動日期 108年8月1日-10月31日 更多豐富圖文https://reurl.cc/L1ANpx - 🔖標籤分類 #yeh_hsinchu新竹 - #hsinchu #hsinchufood #vietnam #vietnamesefood #noodles #bread #banhmi #seafood #越南麵包 #法棍 #越南法國麵包 #越南河粉 #河粉 #米線 #生春捲 #炸春捲 #涼拌木瓜絲 #越南 #越南美食 #越南料理 #越南王 #食品路 #平價美食 #新竹美食 #新竹小吃 #新竹