雖然這篇越南魚露製作鄉民發文沒有被收入到精華區：在越南魚露製作這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 越南魚露製作產品中有24篇Facebook貼文，粉絲數超過1,667的網紅敏大吃肥，也在其Facebook貼文中提到， #越好吃越南料理 振興店 #新開幕 位於台中大里知名越式料理近期也來東區展店了，東區振興店鄰近太平，身為太平人的我實在是太開心囉！ 店內風格一樣走溫馨路線，現在因疫情還沒完全穩定尚未開放內用，還是採外帶方式取餐，讓大家在防疫時期還是能吃到美味的越式料理呦！ ———————————————————— ...
同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅2分之一強，也在其Youtube影片中提到，◆加入請問今晚住誰家會員【愛台灣冒險家】→https://bit.ly/3gHA7BG 馬上訂閱《請問 今晚住誰家》►►https://www.youtube.com/channel/UCl3kjl8UuA5U1nwlDqMEU2Q?sub_confirmation=1 完整版看這裡 ►►htt...
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越南魚露製作 在 金魚腦的筆記本 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 15:22:12
沐越Mu Viet越式料理 @muvietdining 📞02-2522-3363 📍104台北市中山北路二段68號2樓 🕚11:30~14:30(最後點餐時間14：00) 17:30~22:00(最後點餐時間21：00) 💰服務費10% ✔王品旗下的越南料理，雖然風評頗佳，不過已於8/31結束品...
越南魚露製作 在 台中美食 敏大吃肥 開箱 宅配美食 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 20:51:45
#越好吃越南料理 振興店 位於台中大里知名越式料理近期也來東區展店了，東區振興店鄰近太平，身為太平人的我實在是太開心囉！ 店內風格一樣走溫馨路線，現在因疫情還沒完全穩定尚未開放內用，還是採外帶方式取餐，讓大家在防疫時期還是能吃到美味的越式料理呦！ ———————————————————— 🔺阮小姐推...
越南魚露製作 在 5歲都要懂的國際觀 Instagram 的最讚貼文
2021-05-16 16:52:48
Hello ~我是芳芳 這次和進階班的孩子們一起來 #越南🇻🇳 走一遭！ 從國服-奧黛開始 為什麼越南的新年常常都是 桃紅、菊、金 ， 以及如何將大大S型的前後端河道們使用淋漓盡至的方法！ 芳芳還準備了👇🏻 #有趣味道的調味料 和 #是音樂盒嗎？的小盒子 但又從器具外觀的摸摸看看中， 找出蛛絲馬...
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越南魚露製作 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
2020-07-29 21:00:00◆加入請問今晚住誰家會員【愛台灣冒險家】→https://bit.ly/3gHA7BG
馬上訂閱《請問 今晚住誰家》►►https://www.youtube.com/channel/UCl3kjl8UuA5U1nwlDqMEU2Q?sub_confirmation=1
完整版看這裡 ►►https://youtu.be/0u5_7deYFiI
主題：魚露製作關鍵竟然在空氣中？超狂發酵槽嚇到小鬼直搖頭！
主持群：竇智孔、黃鴻升(小鬼)、舞陽、賈斯汀
突擊黃石市場！請問今天你要吃什麼？怎麼吃得都不是謎底呢！吃到肚皮都快撐破啦！最後到底哪組能順利吃到謎底呢？
三重民宅區竟然藏有魚露製作工場，80幾年的老廠不能整修，不能搬遷，竟然是因為空氣中佈滿著魚露製作的關鍵菌種？！超狂魚露發酵槽讓主持人全崩潰！到底最後誰要下將近兩層樓高的發酵槽清洗呢？
精彩內容請鎖定晚間10點《請問 今晚住誰家？》
#請問今晚住誰家 #小鬼 #黃鴻升 #舞陽 #賈斯汀 #竇智孔 #板橋 #三重 #傳統市場 #小吃 #魚露 #發酵槽
★各國大小事【2分之一強】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
★健康醫療知識【醫師好辣】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLL4ugceG1iyeMfbLvWecAs3re_dOBHR9f
★女性必看寶典【媽媽好神之俗女家務事】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLf4Dzm4zX_nVns1du43OHmjP4XBxU15FL
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越南魚露製作 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳貼文
2020-02-28 16:17:42https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
近日呆在家裡?♀️ 沒有外出用膳，就令我想念餐廳的美食，特別是牛腩河，如能加幾片生牛肉，更是錦上添花❤️
其實也能自家製作，過程十分簡單，裡面沒有添加任何味精，湯頭清甜順滑，又有營養?
這鍋湯裡我沒有放入牛骨，牛骨味道帶羶，而我希望湯頭是清甜的，時間亦能簡短一些⏱ 所以我直接用了兩款的牛腩代替? 一款是牛坑腩，另一款是崩沙腩，再加上生牛肉，三款的口感同時擁有?
當然，如果加入牛骨，就要用小火慢燉2小時，通常我會用牛骨來煮羅宋湯，可以煮得比較濃味一些，沒有牛骨好像不太正宗，相信我吧，好吃才是最重要??
?小貼士?
**生牛肉片要選購一些較稔的，比如是肉眼、牛柳或是腿肉，切片後用刀背略為將肉質拍鬆，可使加熱時變得快熟
**河粉我選新鮮河粉，比較簡單，煮開就能吃，一般麵檔就買得到。如選擇乾的河粉，就要依照包裝上的指示，要注意浸泡或是煮的時間了
**洋蔥也是湯頭的靈魂，絕對不能決少啊
材料：
牛腩 1.5斤
牛胸腹肉 200克
鮮河粉 500克
蘿蔔 1個
薑 1小個
洋蔥 2個
蒜頭 1個
八角 3粒
肉桂 2條
丁香 5粒
月桂葉 3片
魚露 1湯匙
生抽 1湯匙
配料：
豆芽、芫荽、九層塔、洋蔥、辣椒、青檸
1. 將薑、蒜頭、洋蔥切開一半；蘿蔔去皮，切開四份
2. 牛腩放入滾水，出水5分鐘，牛腩和水倒入水槽中，用水沖洗殘留物
3. 將牛腩、蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑、月桂葉、肉桂、八角、丁香放入乾淨的煲中，加水至覆蓋所有材料，中火煮滾，加上蓋子，轉成小火，慢煮60分鐘
(要視乎牛腩大小，如果較大和較厚的話，就要煮更長的時間，直至能用筷子輕易插入牛肉內)
4. 待涼後，把表面的油脂隔掉；把蘿蔔和牛腩取出來
5. 將牛肉湯過濾，再次把油脂隔掉
6. 將已煮熟的蘿蔔和牛腩切件；洋蔥切薄片，並浸在水中；準備已清洗的芫荽、豆芽、辣椒、青檸、九層塔
7. 牛胸腹肉切片，用刀背把牛肉片略為拍鬆
8. 鮮河粉放入滾水中煮2分鐘，河粉瀝乾水份
9. 牛肉湯加入生抽和魚露調味，並煮滾；隨意地加上配料和放上牛肉片
10. 當牛肉湯加熱後，即時倒入?
#越南生熟牛肉河粉 #VietaneseBeefNoodle #木瓜厨房 #牛肉 #河粉
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越南魚露製作 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2019-05-08 19:00:07俗語有說：三月不減肥，四月徒相悲。需沙律可算是一眾女士們的減肥恩物。
其實在世界各地都有其獨有的沙律飲食文化，其中最常見的凱撒沙律其實源自墨西哥，是由一名叫凱撒.卡狄尼的意式餐館老闆在1924年首創的。因為餐廳廚房的食材所剩無幾，他忽發奇想以僅餘的食物製作出了凱撒沙律。凱撒沙律大多都以羅馬生菜、焗麵包粒、帕瑪森芝士以及橄欖油等等而製成，味道非常豐富，口感又清新，深受歡迎。
至於希臘沙律，被當地人稱作「鄉村沙律」，主要材料為番茄、青瓜、青椒以及菲達芝士等等，味道清爽得來又帶鹹香。不單在希臘可吃到，不同地區都有不同的吃法，例如美國會加入生菜以及沙甸魚等等，坦帕灣人則喜歡加入馬鈴薯。
東南亞地區的沙律則和西方地區的做法大相徑庭，當中的肉類比蔬菜多。如越南沙律喜歡以香蕉花、雞肉、豬肉及蝦仁為主要材料，醬料大多都會加入魚露。泰國、老撾的沙律則喜歡採用各種香料如孜然、丁香等，配以碎肉、新鮮蔬菜以及糯米飯，酸酸甜甜夠開胃。
編採：陳佳男![post-title]()
越南魚露製作 在 敏大吃肥 Facebook 的最佳貼文
#越好吃越南料理 振興店 #新開幕
位於台中大里知名越式料理近期也來東區展店了，東區振興店鄰近太平，身為太平人的我實在是太開心囉！
店內風格一樣走溫馨路線，現在因疫情還沒完全穩定尚未開放內用，還是採外帶方式取餐，讓大家在防疫時期還是能吃到美味的越式料理呦！
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🔺阮小姐推推鍋（牛）$550
這款鍋物份量可3-4人一起食用，內用是將食材放置在鍋邊，再慢慢推下去煮的方式用餐，本沒有推出外帶，因太多人詢問才推出外帶鍋物。
外帶湯底裝一袋，肉品、海鮮、火鍋料與時蔬會另外放置在盒子裡，回家再自行將食材加熱，可以邊煮邊吃享用食材的新鮮，湯頭喝起來清甜，不知不覺喝好幾碗，食材不僅新鮮還給得很大方，愛吃鍋的朋友絕對要點推推鍋。
🔺鮮蝦涼皮春捲$80
夏日就是要吃這款清爽系越式春捲，將鮮蝦、米線、生菜等食材包入薄透的春捲皮裡，吃起來層次豐富，味道爽口又無負擔。
🔺越式香香雞$60
🔺越式炸排骨$$60
炸物的部分一打開香氣逼人，外皮口感酥脆肉質紮實有彈性，一定要沾店家特製的水果沾醬一起吃，沾醬使用鳳梨、檸檬、魚露製作而成，讓炸物風味提升清爽解膩。
🔺打拋豬法國麵包$90
將打拋豬加入法國麵包裡真的超搭，麵包口感鬆軟，味道吃起來香辣帶有些甜味，吃完一整條真的超有飽足感。
🔺涼拌鮮蝦青木瓜$90
這款涼拌吃幾口後整個胃口大開，酸酸甜甜很刺激味蕾，再餐前吃很開胃。
🔺沁涼椰子水$50
🔺蜂蜜檸檬$70
飲品兩款都很推薦，都是清涼消暑的健康飲品，搭配料理一起吃很適合，我個人很愛椰子水，裡面還喝得到椰子果肉呦！
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📣店內活動
消費滿$500元打9折
IG： @vietfood.zhenxing
📍台中市東區振興路433-2號
☎️04-22126686
⏰17:00-00:00
#台中美食 #台中越式料理 #越式料理
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#椰子水 #台中美食推薦 #打拋豬
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#敏大吃肥
越南魚露製作 在 Lara的多語繪本世界-英俄日德 Facebook 的最佳貼文
Hello ~我是芳芳
這次和進階班的孩子們一起來 #越南🇻🇳 走一遭！
從國服-奧黛開始
為什麼越南的新年常常都是 桃紅、菊、金 ，
以及如何將大大S型的前後端河道們使用淋漓盡至的方法！
芳芳還準備了👇🏻
#有趣味道的調味料 和 #是音樂盒嗎？的小盒子
但又從器具外觀的摸摸看看中，
找出蛛絲馬跡、說出非常有邏輯的推論：
「它有把手可以轉，應該是音樂盒吧？」
「可是上面又有可以放東西進去的洞洞，轉了沒聲音，是『磨米』用的嗎？」
「老師有放米、水果、黑胡椒的圖，應該是其中一種吧！」
真的很厲害，大家的猜猜樂實在太可愛了😆
答案揭曉：
👉🏻有趣味道的調味料-魚露
👉🏻 是音樂盒嗎？的小盒子- 胡椒磨製器
這些在越南居家必備的東西，
也跟地理環境和氣候有相當大的關係，
類似的環節，像台灣、中國等依賴漁業的沿岸也會製作方便儲藏、促進食慾的魚露！
原來的越南🇻🇳聽起來很遙遠、好像與我們無關，
但在各方面來說，
和我們是相當熟悉又高度相像的地方哦～
真是迫不及待想要第二堂課趕快來呢！！！
另外另外，#我要開新課啦！
#Lara的國家文化課x士林童話故事屋
🧩4y-8y
🧩每週六 10:00-11:30
👉🏻4/17、5/1、5/15、5/29、6/5、6/26、7/3
🧩士林捷運站1號出口 走路3分鐘👏🏻
從小朋友最愛的しまじろう(巧虎）)的家 #日本🇯🇵！
一起手拉手開啟國際觀的視野吧！
2️⃣0️⃣2️⃣1️⃣年課程計畫：
所有課程🔥招生中🔥歡迎詢問
✍️常態班：
每週四 ⏰13:00~14:30 | 士林站
｜💡4~8歲 | 芳芳老師
每週五 ⏰16:30~17:30 | 芝山站
｜💡5~8歲 | Lara老師
隔週六 ⏰10:30~12:00 | 行天宮站
｜💡7~12歲| Lara老師
隔週六 ⏰19:00~20:30| 線上zoom
| 💡7~成人| Lara老師
每月日 ⏰14:00~17:20 |內湖 KidchenClub
| 💡5~12歲 | Lara老師
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🎙podcast『 5歲都要懂的國際觀 』
想從哪一個平台聽podcast? 自己選：
https://yeslara.com/podcast_平台
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🎙YouTube『 5歲都要懂的國際觀 』
從國際新聞切入在地史地、多語繪本、教育理念，
讓 #5歲的孩子 都能明白來龍去脈~
https://www.youtube.com/channel/UCQCMoEJMUC6uMNflUHM19dg
📣📣📣📣📣
#國際觀 的課程沒有很明確的進度,
更無法一言以蔽之,
如果妳對以上任何的課程有興趣,
或是想了解 #國際文化課 到底在教什麼？
歡迎在底下留言或是直接message,
芳芳也會用💫光速回覆你喔😹😊
越南魚露製作 在 蔬食樂煮藝 Facebook 的最讚貼文
天氣太熱，來個越南春捲
蔬食製作「越南春捲」
材料：
越南春捲皮
紅蘿蔔
白蘿蔔
小黃瓜
香菜
九層塔
苜蓿芽
醬汁：
薑末
辣椒末
素魚露
檸檬汁
砂糖
香油