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起司發霉黑色 在 Table 63. Instagram 的精選貼文
2021-05-02 19:19:13
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2個月前買了一罐卡X菲力奶油乳酪抹醬(原味)
大概才用了半罐左右.上個星期要吃的時候發現它發霉了..
因為還剩下很多.而且發霉的部份都不是在剩下的那一半.
所以我把發霉的部份刮掉.繼續冰起來.
今天..我打開來看.發霉的部份更多了.除了黑色的斑點.
還有最底部都是呈現一點一點紅斑的狀態(顏色其實蠻美的)
非常可惜.但是我還是把發霉的部份刮掉.另外用玻璃罐裝起來.明天再吃.
我想請問各位板友.你們都是怎麼保存這一類的東西呢?
本來有想過要冷凍.結果外包裝說不能冷凍...
謝謝:)
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◆ From: 59.116.129.193
→ Junchoon:發霉了挖掉是沒有用的... 04/07 15:56
→ Junchoon:冷凍會結霜口感會變得很差 04/07 15:56
→ Junchoon:開封後儘快食用，挖的時候要用乾淨、乾燥的湯匙 04/07 15:57
推 icty:奶製品發霉好像都會有漂亮的紅斑~~我的優格發霉也很漂亮~ 04/07 16:06
→ icty:但發霉的東西~雖然把看得到的霉刮除了~但小小的菌絲應該已經 04/07 16:06
推 tngtng:丟掉吧 表面發黴菌絲應該以經滿佈了 另要冷凍的話可用樂扣 04/07 16:07
→ icty:往下延伸很長了~~建議還是不要吃比較好~ 04/07 16:07
→ tngtng:裝 （就算光冷藏用樂扣裝 保存時間也會比較長) 04/07 16:07
謝謝樓上幾位:)我知道黴菌的菌絲已經深入底層了...可是要我把它丟掉.我好捨不得噢.....我親愛的抹醬~~~~~~XD
※ 編輯: papayacity 來自: 59.116.129.193 (04/07 16:11)
推 suniu:明知道已經不能吃了還要留著是什麼心態啊..?放著好看? 04/07 18:12
→ suniu:為了健康不要再吃了，不想浪費以後就知道要早早吃完，吃出毛 04/07 18:13
→ suniu:病還要花錢看醫生不是更浪費錢? 04/07 18:13
謝謝樓上:)我也不是什麼奇怪的心態.只是單純覺得可惜而已.
下次我會早點吃完.謝謝:)
※ 編輯: papayacity 來自: 59.116.129.193 (04/07 19:43)
推 hunterkyoko:吃壞身體就糟了 04/07 20:52
→ ssminko:@@| 繼續刮起來 你是要做菌種培養嗎........ 04/07 20:56
推 lychnis:不能吃了~ 這種東西就是要趕快吃光光~(我都吃很快ORZ) 04/08 00:04
→ lychnis:順便推一下笑牛的乳酪抹醬~ 吃過一次再也不買卡菲~! 04/08 00:05
推 d7097:其實原PO是在做人擇...(被拖走) 04/08 14:17