中秋限定【乳酪與熟肉的中秋攻略】👊
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中秋節戶外不能烤肉怎麼辦？（有那麼想烤肉嗎？🤣）
這次我們特別嚴選3款本土風乾熟成salami 生火腿 煙燻雞胸火腿
＆3款以台灣酪農未調整生乳製作的純手工乳酪，
再搭配台灣在地堅果70年老店的【新勝裕】堅果
滿滿的 ＃台灣味
甩開病毒、豬瘟陰影，體驗安心、慢工、風味，
讓食物回到我們生活中！
紅酒你準備喔！

【Dida Creamery】
Dida Creamery的產品全來自於一個10多坪的小型工作坊，並向台灣在地酪農引進未調整生乳，嚴格的手工製程毫不馬虎。

🏅壞壞小羊熟成乳酪
採用Tomme作法（將鮮奶油萃取出來後，再以脫脂乳製成乳酪），熟成約120-180天，味道溫和鹹度適中，沒有羊奶腥味的特色，脂肪含量低，可以讓小朋友與大人們都吃得開心。

（熟成起司小提醒：若表面部分發霉，用刀子把發霉處刮掉，其餘部分及內部若無發霉都還可以繼續吃）

🏅煙燻乳酪
Scamorza是莫札瑞拉mozzarella的親戚，發跡於義大利南部Calabria一帶，風乾期約二到三天，經過煙燻的提味，煙燻的香氣可貫穿整顆乳酪，搭配酒品、沙拉、火腿都是非常適合的。

🏅新鮮白切達乳酪塊
將新鮮白切達乳酪切分成塊，不僅方便食用，還可搭配沙拉火腿等互相交替配合，帶出不同的風味。也可以淋上青醬或是搭配烤肉，享受全新不同的味覺碰撞。

【花田喜彘】
位於台灣田尾的永隆牧場，堅持以當季無毒農產飼育豬隻，透明的豬肉製程讓人們可以吃得安心吃得快樂。

🏅義式風乾 Salami
香料配方＆製作皆採用二戰後波蘭官方版的風乾熟成臘腸方式製作，風味雋永，廣傳於歐陸世界。

🏅義式風乾 Lonza
Lonza是頂級豬里肌採鹽醃風乾而成，非常適合在中秋晚上搭配酒品以及沙拉一同食用。

【食貨集】
100%優質CAS認證本產雞胸肉，不摻澱粉與增量劑，堅持三大肉品加工原則：低添加物、原料安心、製程安全。

🏅手工煙燻雞胸火腿
本次選用的手工煙燻雞胸火腿採用低溫醃製熟成，無防腐劑、無磷酸鹽、無化工調味，以歐式風味做為主調，入口後即散發出核桃木的香氣。

【新勝裕】
位於雲林北港的七十年老店，以新鮮、健康的念頭，堅持不添加化學藥物，希望將好的堅果推廣給大家。
本次選用南瓜籽、腰果、核桃三款，透過它們本身獨特的香氣，帶出火腿的香甜以及起司的滑順口感，搭配起來根本就是一場頂級的饗宴。

＃中秋節 ＃限定 ＃手工起司 ＃手工火腿 ＃本土豬肉 ＃本土乳酪 ＃國產豬肉 ＃國產乳酪 ＃中秋禮盒 ＃中秋禮盒送禮 ＃salami台灣
（以上內容部分取自dida手工乳酪、花田喜彘官網）
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【訂購方式】
預購時間：即日起至2021/9/11
最後收單：2021/9/18
電話預訂：(02) 2358-2356
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🥖補糧必囤神奇麵包💜常溫退冰不用加熱一樣美味！
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不知不覺從停課開始宅在家也快三個月了！😱
真的是好加在每次開團里長伯都有自己手刀下單囤好，
讓孩子即使在家，每天早上都可以自己輕鬆準備早餐，
都有新鮮麵包可以吃（拍拍手...😘
而且不怕放，不怕沒吃完就發霉，解凍後跟剛出爐一樣好吃～👍
超神奇、方便又美味的 #克菲爾冷凍不老麵包💕💕💕
這團也是一直以來很多媽咪網友會私訊跪求許願的補糧團，
下一團要三個月後了，請大家務必手刀補好補滿喔‼️
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克菲爾的不老麵包真的令阿木對麵包有大大的改觀😍
以前都覺得麵包不能放冰箱，更何況是冷凍！
但是實際吃過克菲爾不老麵包才發現
原來冰過的麵包也可以這麼美味🤤🤤🤤
根本比剛出爐的麵包好吃啊！
里長伯私心要大囤貨（冷凍庫多了第五寶🥖🥖🥖
而且可以放冷凍90天都不會壞，室溫退冰就能吃
現在還有甚麼好猶豫的？趕快一起囤起來～😁
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疫情出關之後各位媽咪也不用煩惱爬不起來弄早餐！
咱們的早餐救星解救無數阿木啊！💕
這個麵包真的是令人吃驚的好吃又超神奇
不分享給各位阿木們 #節省準備早餐的時間多睡一會
我還是人嗎我？🤣🤣
現在我們家早餐真的少不了克菲爾不老麵包！
阿木更是重度極度依賴它啊～
平常 #冰冷凍可以保存90天
要吃前一晚拿出來常溫退冰就可以吃
而且好吃到令人驚嘆！A姊自己早餐吃掉半條捏～
（傑克～這真是太神奇了🥳
火速補貨，早上就可以多睡半小時啦！✌️
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🔥【克菲爾】神奇冷凍不老麵包、蛋糕鬆餅、餅乾雪球
✔️天然獨特方式發酵， #無人工添加物及防腐劑
✔️ #純天然的克非爾菌及納豆菌，散發特有的迷人香氣
✔️使用有機畜牧場鮮有蛋等安心食材製作
✔️ #冷凍可保存90天，室溫退冰後即可食用
✔️少油少糖配方，健康無負擔
✔️麵包組織細密，好消化、好吸收
✔️多款甜鹹餐包，單吃、佐餐，皆香軟有質地
✔️ #鹼性健康麵包不會胃酸與脹氣
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❤️ABC私心最愛排行榜：
1. 火腿起司
2. 起司麵包
3. 綜合堅果
4. 桂圓核桃
5. 水果釀蛋糕
6. 牛奶燕麥
7. 羅勒餐包
8. 杏仁雪球
9. 清道夫麵包
10. 燕麥葡萄
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#貼身綁緊24h #day7
今天一整天其實可以去整理剛裝好架子的更衣室、把廁所復古吊燈燈頭裝好，但孩子在家根本無心做事戰力全無，所以什麼事都沒做，浪費了一天...

後來說待在家哪都不能去，好多網友說他們這幾天只能遊車河放風，頓時給了我們靈感，於是我們準備一下全家出去遊車河🤣

其實現在出門好麻煩，先要把車裡消毒，然後大家戴口罩消毒上車，於是肯吉說都出門了就去買他想吃的起司蛋糕，他前陣子就愛上碧潭橋頭的紐約起司蛋糕，不貴又頗好吃...

但買完一次東西他上車前要先全部噴好抗菌液，連產品外袋都要噴好噴滿才能上車，而且明明已經把果木小薰的雞腿排拿出來退冰了，肯吉說都出來了怎麼能不買個頂呱呱？於是他也下車再買了頂呱呱，上車前也是全部消毒才能上車...

所以為什麼我們懶得出門？因為出門實在太麻煩了🙄

最好笑的是因為時髦超級貪吃，每次買頂呱呱他一定會忍不住立刻要吃薯條，但因為出門前我已經先跟他說：「因為現在細菌很多，我們只能待在車上不能下車你可以嗎？」確認時髦可以我們才決定出發。

而且還特別說因為現在細菌多，有規定上車一定要戴口罩，口罩不能拿下來，所以也不能在車上吃東西，不然被警察看到會被抓走喔。

我以為以時髦愛吃的天性覺得他一定會因為想吃而大吵大鬧，沒想到買好頂呱呱後，我問他想要吃薯條嗎？沒想到時髦竟然回說：「#不要萬一吃東西被警察看到就完蛋了。」任何整路都沒有吵著要吃東西，回到家才吃！！！

魔羯座的堅持跟守法精神也是不可思議，這麼愛吃的孩子竟然可以撐回家才吃🤣

總之出去遊了車河卻不能下車真的很淡淡的哀傷，但不知道為什麼，竟然心情好多了...原來以前再平凡不過的事，現在都彌足珍貴啊😭

現在正在吃港點配Mouse，這才是人生啊！冷凍港點備著隨時丟進氣炸鍋或蒸爐，馬上就能解嘴饞👇

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Aiko Chiu