嗨大家最近過的好嗎？ （這篇先感謝催生者我老妹及一直想抓我當甜點小精靈的捧油😂） 我現在大概就「黃義達人」aka.防疫典獄長吧， 想簡單跟大家說幾件事，但又從去年11月初消失到現在，其實也不知道要從何講起（到底是要不要講） - 簡短說一下好了，我是建築土木相關背景，可能只有老朋友知道吧哈哈哈，畢竟從接觸Dcard才開始了粉專的旅程，先感謝當初推一把的多多～總之研所畢業後這幾年就在政府單位工作，而從去年開始，大概有半年時間是在下了班後去上課、考試、拿證照，也很感謝單位有提供補助；不過去年年中身上開始變成背負3個工程案滾動著2個月真的差點扛不住，不過還是撐下來了。 - 由於需要白天去工地，再加上晚上上課，無上課時晚上不加班，真的處理不完，常常吃掉白天的時間，有時需要去處理一些事，畢竟週末也沒辦法處理，所以有時是上午請假，晚上再加班補回的時候，但更多其實只是回辦公室放個上課講義，除了不想扛著幾kg回家外，我的包跟家當都還在辦公室，而且辦公室沒人我勢必要刷卡進入；沒多久人事送了張單出來給主管要他注意我差勤吧，當下有條列解釋清楚每個時間差，基本都是放講義或回來拿包包的，也沒報加班，但先被譴責質疑時是滿不舒服的；而稻草應該是我身上有個案子太奇葩，什麼都推不動，從中途接手到觀察了3個月，我覺得差不多了，就不管誰在這個位子，都推不動的，尤其11月後邊上課邊處理也越來越消耗我的能量，而且還有同時要面對些中央單位，還有些法務上的事情（容許我只能輕巧的簡單帶過😅） - 所以今年年後就提了離職，先把混亂的身心理先回復一下，接著就是開始整理烘焙空間跟工具，結果4月就大病整個月途中還復發⋯⋯跟先前吳慷仁4月底的病症很相像，應該就鏈球菌咽喉炎～症狀有興趣大家再自己查吧，總之中間復發時，我的醫生跟我說，你這個再不好，我要轉介你去打抗生素了。他問我你是不是最近很累，看來就是因為壓力身體終於放鬆，它就自爆了QQ，中間身體雖然很難受還是有在測試一些品項，不知道有沒有人發現，我在粉專自介打了5月啟動小販售哈哈哈，原本5月也沒要開，是我妹同事在問，我也想著月底身體狀況好的差不多了～於是母親節前夕5月初，先在自己朋友相關圈子裡，開了經典紐約蛋糕6吋20顆的訂單，順利完售～接著就⋯⋯對疫情爆炸了，原本就要順勢要使出全力的瞬間就只能先收拳了😭。 - 5月中到現在基本上就是出門後回家就消毒洗澡，盡量把東西一次買完，後來想想也好，就先持續在做一些品項的定調吧，像是經典紐約起司蛋糕、檸檬塔4.0、肉桂卷，也慢慢在練回一些因為先前工作手感不見而一直失敗的品項像是馬卡龍；而最近因為好朋友就在復興區，而讓我有了拉拉山水蜜桃產地直送的果源，就做了不少的水蜜桃果醬。 - 所以是的，我打算給自己一點時間，試試6年前開始的興趣，讓它變成一個能讓我全神貫注忘記時間的工作，同時也保留了些生活。 - 雖然這時說要開始，但因為疫情又不能開始的尷尬期，而現在冷藏宅配最近也是各種炸裂，於是我想短時間內，無法大量製作，畢竟採買上因為疫情心理還是有負擔，因此要吃到的人，要先以桃園為主了（有沒有桃園市民的～揮手）我還能當自己的吳伯毅+熊貓一下哈哈哈 - 雖然不知道有沒有人看到底哈哈，但也不要緊， 以下就讓大家看一些這段時間做的一些照片吧🥰 影片的話我可能就改放IG：daily.of.corners 因為FB貼文不能照片+影片一起放了😒 - 另外，安插個小小工商時間： 《桃園拉拉山🍑水蜜桃果醬》 有興趣的話可以看一下蝦皮賣場上的介紹喔🥰 1.蝦皮連結：（僅開放黑貓常溫） https://shopee.tw/product/5068080/9665568809?smtt=0.5069373-1623435915.9 2.你妳是在桃園，是可以外送的喔 3.如果以上你妳都不方便，可以先匯款我再寄出喔（店到店）

🔺馬卡龍禮盒的保冰劑可以維持2個小時🔺 但2個小時內一定要趕快再放入冰箱唷☝🏻 尤其是最近這麼熱的天氣🥴 那你知道小編可以在常溫多久嗎？ 大概2分鐘 請讓我進入冷氣房😫😫😫 （超怕熱第一名） -徵求正職員工- 上班時段：週一～日 14:00~21:00 輪班制 內容：收銀、包貨、補貨、上架、日結 地點：台北（店內或百貨都有可能） 可上班日：一週內 需求人數：1人 意者email：[email protected] 吳先生 薪水：25k起 6/19（五）本店 海鹽焦糖 OREO 起司漢堡 伯爵紅茶 蜂蜜地瓜 薄荷巧克力 黑糖柴犬 檸檬葡萄 蘋果菠蘿 餅乾怪獸 漂亮姊姊 玉米濃湯 覆盆子荔枝 榛果巧克力 -點心- 重乳酪 布朗尼 脆片 新光三越站前店 海鹽焦糖 OREO 起司漢堡 伯爵紅茶 蜂蜜地瓜 薄荷巧克力 漂亮姊姊 百香果巧克力 黑糖柴犬 檸檬葡萄 藍莓起司 紅絲絨蛋糕 青蛙先生 覆盆子荔枝 花生 脆片 #macaron #macarons #meltingfinger #taipeifood#taipeicafe #馬卡龍 #手作甜點 #少女心 #蛋糕 #台北美食#台灣女子旅 #台北甜點 #下午茶 #韓式 #科技大樓美食 #網美景點 #대만여행 #타이베이맛집 #타이베이카페 #マカロン #台灣旅行 #台灣カフェ #taipeieats #宅配 #taipeidessert #甜點 #멜팅핑거

#宅配美食 #塔吉特千層蛋糕 ---------- 之前被粉絲問了花蓮千層蛋糕推薦哪間，當時還真的沒在花蓮吃過千層qvq 目前的話應該也只知道邊境、蛋糕甜和起司創意的人有賣👀，如果有其他間請告訴我😆 不過這天氣，能宅配到府還是最棒了🤗 ---------- 這間店之前就有耳聞過了，室友的朋友也說他家芋頭口味超好吃，但是夏天到了就是要吃芒果啊誰跟你芋頭(金派) XD ---------- - 芒果多千層(8吋) $890(特) - 鮮奶純芋千層(8吋) $850(特) - 現在免運而且滿千折百 - 蘿絲數學： - 其他還有綜合的16片，約68元/片 - 芒果的約111元/片 - 但我不知道會免運和折價到何時😆 ------------ 芒果千層的部分官網上說是採用頂級愛文芒果，因為是冷凍寄來的，所以還要常溫解凍一下，吃起來口感蠻像冰淇淋蛋糕的！奶油部分有淡淡牛奶味，一個人吃完一片完全不會覺得油膩，千層的皮厚度剛好，吃得到一片片的口感但又不會有厚重感，芒果的部分，口感和解凍多久有關，太凍吃起來像入口即化的芒果冰沙，有點沙沙的，我們後來再放到冷藏等一小時，就可以吃到比較Q的正常芒果口感，看你們喜歡什麼口感可以自己決定退冰多久😆 ----------------------------------- 重頭戲來了🤗 好吃的芒果千層，不能只有我吃到! - 獎項: 芒果多千層8吋*1 - 參加方式： - 追蹤我的IG帳號並按讚本貼文 - tag 1 位好友並留言「在花蓮不出門也能吃到芒果千層喲」 - 可重複留言但需tag不同人 - 沒朋友也可以tag蘿絲一次(幫QQ) - 活動至5/28(四) 24:00截止 - 無法配合宅配領取者請別參加，這樣會浪費我的錢 ---------- #宅配美食 @touched_cake #千層蛋糕 #愛文芒果 #芒果千層蛋糕 #宅配千層蛋糕 #花蓮雨不停