#第一次拉花就上手
這幾天有幸參訪新竹知名的 #赫曼咖啡 Hold Mind👍
　　
——
　　
☕️創辦人 #王進忠 總經理 的創業故事非常勵志
王總經理曾是機車維修師傅，自行創業的他，最初選擇銷售販賣機咖啡，再轉型為精品咖啡豆商人。
　　
維持一個企業的運作，是充滿挑戰的。
　　
王總經理曾遇到行銷與技術上的瓶頸，憑藉著自身的技術底子和適時來敲門的行銷靈感，關關難過、關關仍過，才有了今天在新竹市千甲的赫曼咖啡烘焙體驗工廠。
　　
——
　　
☕️創業是一條披荊斬棘的道路
作為一個老闆，思考的不再僅僅是自身的收入，還有員工的福祉和企業的社會責任。
　　
政府作為一個鼓勵實際創業、實現創新的角色，在提供創業者資金之餘，也應多了解其處境與需求、提供適當的協助，方能增加在地創業意願，打造更有競爭力的國家前景💪
　　
——
　　
☕️療癒人心的濃濃咖啡香
在濃濃的咖啡香氣中，虹安也第一次嘗試了咖啡拉花😆
不知道大家覺得有沒有及格呢？
　　
#赫曼咖啡HoldMind，銘刻心上的咖啡香。
有在家自己煮咖啡的朋友們，不妨試看看他們家自己烘焙的豆子唷！
　　
✨赫曼咖啡✨
電話：03-5738866
地址：新竹市千甲路5號（近千甲火車站）
營業時間：
週一 - 週五 9:00 - 18:00
週六 10:00 - 18:00 每週日公休
官方網站👉 https://www.coffee168.org/index.aspx?lang=tw
粉絲專頁👉 https://www.facebook.com/holdmind168/

｜深蹲有愛，肌少不在，健康與你同在｜

感謝議會黨團總召 李妍慧 Yen Hui Lee ，讓我能一同參與#台灣高齡化暨政策發展協會：「親愛的，我老了」 發起的公益活動。

台灣的壯世代（中高齡者）超過30萬人有「肌少症」，肌力衰退、體重無故減輕及雙手握力下降有高度相關的問題，藉由這次的活動，希望能以簡單#深蹲 的動作，來鍛鍊身體上不同部位的肌肉。

跟著水牛Tag起來～
👉🏻香山一直都在、隨call隨到的
大耳朵叔叔 林盈徹
👉🏻外匯車界的網紅
老蕭專業日規外匯車 老蕭&泡芙
👉🏻今年即將開幕在水源里開幕的
HOLD MIND 赫曼咖啡烘焙館 王進忠董事長

跟著水牛一起響應挑戰活動吧！
🔸 拍攝自己深蹲的照片或影片
🔸 上傳並公開發佈於FB
🔸 最後TAG三位好友

💡水牛要提醒大家做深蹲的時候要記得💡
🏋🏻膝蓋不要超過腳尖
🏋🏻以臀部為發動部位
🏋🏻背部需要保持直線

#深蹲有愛肌少不在
#深蹲肌力好保護關節不跌倒
#肌少症

黑手改賣咖啡年賺五千萬！分享創業故事給大家！
　
前陣子我在風傳媒上分享了赫曼咖啡創辦人王進忠的故事，受到龐大迴響，進忠跟我說突然有很多人要加他的Line，好像變成大名人。
　
我想進忠的成功創業經歷，值得跟大家分享。
　
進忠利用新創商業模式讓產業升級，更讓我佩服的是，原先是機車行修車師傅的他，起初一點也不懂咖啡，現在卻有年賺五千萬的大規模。
　
當時，進忠看準家庭是尚未開發的潛力市場，但是一般人家裡並沒有咖啡機，那要怎麼把咖啡豆賣進去？
　
進忠跟我說，有天家裡來了一個業務員，要推銷一套標價十萬元的參考書，聽起來很貴，但是買了這套書後，會有英文老師上門來給孩子上課，只要每期付少量貸款，就可以擁有套書和家庭教師服務，也就是「買書送家教」！
　
明明家教是很貴的服務，卻用便宜的書來包裝，感覺買了單價便宜的東西，卻免費得到單價昂貴的服務，有超值的感受。
　
於是進忠也推出超值感受的購買方案：「買咖啡豆送咖啡機」，家中沒有咖啡機沒關係，只要買豆子就送咖啡機！
　
更有趣的是，他早年在機車行改裝機車的經歷，竟然在精品豆生意派上用場。
　
當時進忠苦於烘培問題，如果烘培不夠，會讓豆子裡的水分烘不乾、有酸味，如果火力加大、豆子又會燒焦，結果從小就熟練改裝機器的進忠，馬上想到改裝烘豆機的主意。
　
用改裝機車的經驗，他改裝了烘豆機，豆子不會變味，也擴大烘豆產能，撐起整個企業的產量。
　
台灣人一年會喝掉6億杯外帶咖啡，顯示咖啡已成為台灣人不可或缺的飲品。咖啡成為台灣重要產業的過程中，有許多像王進忠這樣的商人，一步一步用創新商業模式建立事業，造就台灣特殊的咖啡文化。
　
如同赫曼咖啡的創新，創新事業需在生活中一點一滴發掘，台灣需要更多赫曼咖啡，協助更多新創事業發展是宏輝目前最重要的工作，期待台灣創新發展能越發蓬勃。
　
#新創台灣 #新創新竹
#宏輝的產業之旅

———
相關連結：
黑手改賣咖啡年賺五千萬！揭他20年創業史：改良烘豆機就像改汽缸，所有經歷都不白費
https://www.storm.mg/lifestyle/2816416

嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的曼谷自由行美食攻略，我們要去一個可以說是曼谷最最知名的一條路，那就是有著背包客天堂之稱的：考山路(Khao San Road/ถนนข้าวสาร/Thanon Khao San)。
雖然曼谷考山路在國際旅遊景點上赫赫有名，但其實這條路長度僅僅只有 400 公尺左右，短雖短，卻完全不影響他的吸引力。
每年都有大量西方遊客(特別是背包客們)的聚集於此，同時這裡應該也算是電影裡最常出現的曼谷場景之一喔，像是在李奧納多 Leonardo DiCaprio 超有名的電影：海灘(The Beach)片中，就將考山路形容是 The centre of the Backpacking universe。
一進入這短短的一條路，就會看到滿街的酒吧、餐廳、街頭美食、按摩和各式各樣的民宿和青年旅館，特別是這裡的氣氛，跟曼谷其他的景點截然不同，非常有意思。

考山路交通資訊(怎麼去呢？)：
由於考山路附近沒有任何BTS或地鐵站，所以要前往考山路，最方便的就是搭計程車(建議用 Grab App 叫車)，不然就要先搭BTS到中央碼頭，再改搭船到考山路附近的碼頭，然後再轉計程車，交通費便宜一些，但很麻煩。

片中分享的美食：
😋考山路鳳梨冰沙(Pina Sugar Lime/Pineapple Smoothie)：
我們在考山路的一間冰果甜點咖啡館點了一份，用整顆鳳梨做容器的鳳梨冰沙，濃郁好喝。
一顆 120 泰銖(每一份都是以整顆鳳梨做容器)

😋碳烤魚(Grilled Fish by Greenhouse):
另外我們在考山路上的一間青旅餐廳 Green House 中，點了一道烤魚，份量很大，乍看烤的外皮很硬，但內裡的魚肉卻很軟嫩鮮香。
一盤 320 泰銖。

😋蠔油蘑菇什錦蔬菜(Fried Mushroom with Vegetable):
同樣是在 Green House 青旅餐廳吃的蠔油炒蘑菇蔬菜，蔬菜份量與種類都蠻多的。
一份 95 泰銖。

考山路熱門時間：
考山路每天都是越晚越熱鬧，傍晚六點左右，店家才陸陸續續開始準備，七八點以後就會開始很多遊客，這裡會熱鬧到半夜一兩點。

#Khaosan
#考山路
#曼谷美食攻略
#曼谷夜市

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

影片使用的音樂是：
Track: Maduk - Go Home [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/qScpgKbuTLw
Free Download / Stream: http://ncs.io/GoHomeID

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/